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關(guān)于大學(xué)生對食堂滿意度的調(diào)查報告-資料下載頁

2026-07-25 00:31本頁面

　　

【正文】裝。，打飯秩序混亂。，提供營養(yǎng)。調(diào)研報告大學(xué)食堂與大學(xué)生生活關(guān)系緊密，但現(xiàn)階段大學(xué)食堂在學(xué)生眼里卻并不是那么讓人滿意。通過對我校大學(xué)生的調(diào)查結(jié)果進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析得出下列結(jié)論：（1）對我校食堂的飯菜口味基本滿意。我校同學(xué)對我校食堂口味基本滿意。從調(diào)查問卷中的出的結(jié)論看來對于食堂飯菜口味很滿意的有2人，占4%；滿意的人數(shù)為8人，占16%；一般的有34人，占68%；不滿意的人數(shù)有6人，占12%。同學(xué)們對食堂飯菜的營養(yǎng)程度基本滿意，但是還需要改進。（1）飯菜分量少占44%、價格偏高96%、菜色種類少，更新慢占40%、餐具衛(wèi)生不滿意度達到34%等，在這些方面的不滿意尤為突出。（2）認為食堂吃飯比較擁擠。（3）對食堂工作人員、管理人員服務(wù)態(tài)度不滿意。主要是對打飯人員的服務(wù)態(tài)度不夠滿意。（4）對食堂的衛(wèi)生不滿意。很多同學(xué)反映工作人員個人的衛(wèi)生不好，收拾桌子的速度不快，食堂夏天氣味難聞等等。根據(jù)調(diào)查結(jié)果整理和認真分析，針對上述問題，我們給出以下一些建議：1．學(xué)校食堂隸屬后勤處，和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)之間有了一定的距離，而且食堂又是承保給私人經(jīng)營的，食堂得不到學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視，失去了有效的監(jiān)管。首先，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)高度重視食堂，建立一定的分層管理制度；其次，食堂的承包商也應(yīng)該自覺的承擔(dān)起建設(shè)責(zé)任。2．學(xué)校食堂的價格上漲應(yīng)慎重；其次應(yīng)適當(dāng)增加飯菜分量，適當(dāng)?shù)淖尷趯W(xué)生；再者學(xué)校還應(yīng)建立一定的價格監(jiān)管體系，應(yīng)公布市場上的大米、蔬菜、肉類的價格。3．學(xué)校應(yīng)組織食堂從業(yè)人員進行職業(yè)培訓(xùn)，并對食堂工作人員進行定期身體健康檢查，（因為很多同學(xué)擔(dān)心本校食堂人員是否患傳染病）因此，食堂的從業(yè)人員應(yīng)有一定的資格認證。4．衛(wèi)生狀況有待加強。應(yīng)投入更多的衛(wèi)生措施，并加強環(huán)境上的、餐具、鍋具的消毒等工作，至于食堂的飯菜中出現(xiàn)的頭發(fā)、蟲子等情況，希望引起食堂的高度重視。5．建立和完善一個學(xué)生對食堂的監(jiān)控有效組織，使得學(xué)生意見能及時的反映到食堂，并能形成一定的例會等機制，對本校食堂進行監(jiān)管。6．食堂應(yīng)適當(dāng)增加菜的品種，注意營養(yǎng)搭配，并在條件可以的情況下增加一些地方小吃。參考文獻：《高校后勤研究》，中國高等教育學(xué)會，2011，（04）. 《影響當(dāng)代大學(xué)生食堂就餐的因素和對策》，馬琳璞，科技信息，2009，（03）.附表調(diào)查結(jié)果本次問卷共發(fā)放50份，收回有效問卷50份。選項題號ABCDEF1202334230614314123701466353513381894662911473515080441590830841018283011141925111211026112132551821482696115118227216311286217 18161871806211851963310102042818 專業(yè)整理分享

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2026-07-12 17:14

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