酒店人力資源管理論文-資料下載頁

2026-07-29 09:53本頁面

　　

【正文】及公司對個人的表彰等很人性化的激勵措施酒店工作繁重單調，周而復始的單調和重復性勞動，容易使員工產生厭倦和疲勞，要充分調動員工的工作積極性，酒店定期舉行大型全員性年度活動，在此基礎上，部門可適當舉辦小型活動，關注職工心理，豐富員工生活，發展良好的積極向上的企業文化。加強對員工的培訓酒店的培訓應該是一種全員式的培訓，全員即上至總經理下至一線員工，培訓對象應該包括酒店各個部門，各個崗位的所有員工酒店在安排培訓時應該根據酒店的實際情況采用合適的培訓方法。培訓方法應讓員工由被動轉為主動參與，要將以前培訓師或者主管人員單純的示范轉變為員工主動參與進來，與培訓人員一起互動，以增強員工實際操作能力，最終達到預期的培訓效果酒店要找出員工感興趣的培訓方法，制定與其相符合的培訓策略。培訓內容應從基本技能的培訓轉為綜合性的培訓，現代酒店發展要求的是全面型的人才，要在掌握基本工作技能的基礎上，多了解其他方面的知識，比如餐廳服務員，如果能掌握一些飲食搭配菜品營養成分等知識，就能更好地為客人提供個性化的服務，酒店要以員工的培訓需求為導向，制定與酒店發展相符合的培訓計劃。【參考文獻】[1]周潔. 論酒店業人力資源管理[J].(11):128129[2]周廣鵬. 企業人力資源管理困境分析與對策[J].旅游經濟,2008,(12).[3][M].[4][J].(06):186187[5][J].(01):173174

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