超市工具書超市采購商品知識匯編(全集)-資料下載頁

【導讀】◎你所出售的商品永遠不要回來，而你的顧客會一直回來。◎對商品質量和優質服務來說，不是100分就是0分。群在驚慌，那是螞蟻來了。這是非洲大草原上流行的一句話。素質的一線員工，那么這個企業將讓所有的競爭對手都驚恐。而對于我們所從事的零售業來說，擁有豐富的商品知識，是加速員工職業化進程，提高銷售業績，提高顧客滿意度，提高商場競爭力的重要組成部分。肯定會感到手足無措。反之，他所掌握的商品信息越全面、越真實，他就越容易作出。業績增長及企業發展的絆腳石。本規定適用于公司采購部門引進商品及門店商品驗收工作。可清潔爐頭、防止油煙、并可保護爐、延長煤氣。冷飲杯只能用來飲冷水、飲料；熱飲杯用

　　

【正文】 34 何謂空白錄音帶？ 答 :空白錄音帶：常用的有 60、 90、 120分鐘。有標準帶、微型帶、洛帶、金屬帶之分。其中微型錄音帶有 60分鐘。 3． 35 常用的空白錄像帶分為幾種（按使用時間分）？ 答 :空白錄像帶：常用的有 60、 1 180、 19 240分鐘。 3． 36 何謂 8毫米攝像帶？ 答 :8毫米攝像帶：也稱為超 8帶，多用于手提式攝錄像機。 3． 37 關于 VCD版本有何發展史？ 答 :關于 VCD的版本： VCD 的發展經歷了 ， ， 三個過程。（ VER 是英文Version的簡寫，即版本之意） 93年 8月，飛利浦和 JVC公司把 MPEG1吸收到 CDROM格式中并制定專用卡拉 OK CD產品標準，稱之為 版本。它是為卡拉 OK設計的，不太適合播放連續無間斷的圖像， 10月，飛利浦， JVC， SONY，松下在 版本基礎上增加了視頻索引功能，即。 94年 9月，四家公司在 控制功能和高清晰靜止畫面，即 版本。 版本的主要特點是 止畫面。 。 3． 38 DVD的特點有哪些？ 答 :DVD的特點： 1）大容量：大容量是 DVD 和 VCD 的本質區別， DVD 能儲存 135 分鐘的高北京東方國泰 商業顧問 有限公司 超市采購篇 采購 商品知識匯編 33 / 73 畫質影像。 2）高畫質： DVD 可以達到 500 線以上的水平解像度， VCD 水平解像度最多僅能達到 250線， LD 也只能達到 400線的水平。 3）高音質： DVD音響部分兼杜比數碼標準，即杜比 AC—3，杜比數碼音響可讓你享受全方位的 聲道重播效果（ 前左、前右、中量、左環繞、右環繞及超低音），每個聲道皆獨立解碼，確保了高品質信號獨立處理。 DVD的音響效果更勝于 CD。 4）多功能： （ 1） 多角度欣賞 ——使用者可以從不同的角度去欣賞一個情景，最多可達9個角度。 （ 2） 多種語言和字幕的支援能力 ——DVD最多可以有 8種語言及 32種字幕，但為顧及 135 分鐘的影像，一般都只存三四種語言和五六種字幕。、 （ 3） 多故事情節 ——多故事情節和多角度欣賞類似，都依賴于多機拍攝編輯，所不同的是，多角度欣賞是對同一情節的不同角度欣賞，而多故事情節則注重情節 的不同發展。但是目前國內的 DVD碟片很少具有此項功能。 （ 4） 雙親鎖定 ——在 DVD碟片播放過程中，除正常播放模式外，父母可以自行設定系統，以跳過暴力、色情或認為小孩不宜觀看的片段。 （ 5） 多畫面比例播放 ——DVD為配合壓縮錄制技術，利用橫直比為 16：9的寬屏幕進行錄制節目，然后壓縮為 4： 3的畫面，儲存在 DVD碟片上，在寬屏幕彩電上播放時再將壓縮的圖像還原為 16： 9的橫直比。因為圖像只經橫向還原放大，沒有縱向的放大，所有此過程圖像質量損失極小，如果掃描（ PAN—SCAN）模式、 信箱模式（ Letter box）。 （ 6） 區域碼 ——全球區域碼共分為 6個： 第一區 ——美國、加拿大、東太平洋島嶼區。 第二區 ——日本、歐洲、西亞、阿拉伯半島、埃及、南非、格 北京東方國泰 商業顧問 有限公司 超市采購篇 采購 商品知識匯編 34 / 73 陵蘭。 第三區 ——香港、臺灣、南韓、東南亞地區。 第四區 ——中南美區、澳大利亞、新西蘭、南太平洋島嶼區。 第五區 ——非洲、印度半島、中亞、蒙古、原蘇聯地區。 第六區 ——中國內地。 市面上所有的 DVD機器都包含上述的多功能，而究竟能不能體現出來，則需看 DVD碟片，這就是為什么在欣賞某些碟片時，可以多角度欣賞，可以選擇自己喜愛的語言，而有的碟片卻不行的原因。市面上的 DVD機器目前基本上都是全區機，不受地區限制。 3． 39 DVD軟件盒上的各種標識有何作用？ 答 :在 DVD軟件盒上的各種標識即表示該軟件所具備的功能。 3． 40 DVD碟分為哪些區？其適用情況如何？ 答 :DVD碟分為： 1區、 3區、全區。 1區： DVD碟只 有英文字幕，無中文字幕，需配字幕盒。適用于 1區 DVD機和 DVD機。 3 區： DVD 碟有英文字幕，又有中文字幕，適用于 1 區， 3 區和全區 DVD機。 全區：可用遙控器選字幕，適用于任何 DVD機。 3． 41 簡要說明 CD清洗碟有何功用？ 答 :CD清洗碟，清洗 CD機激光頭，（干濕效果一樣）。 3． 42 是否 VCD清洗碟只可清洗 VCD激光頭？ 答 :是的。 3． 43 CD、 VCD、 LD 全包括的清洗碟可清洗哪些碟機？ 答 :CD、 VCD、 LD全包括的清洗碟，除前三種 機可清洗外，電腦碟機也可清洗。 3． 44 清洗錄音帶時瓶上標有 “A”、 “B”字為何意義？ 答 :清洗錄音帶：瓶上標有 “A”字的是清洗磁頭。標有 “B”字的是清洗轉動標。 3． 45 CD、 VCD碟有什么異同之處？ 北京東方國泰 商業顧問 有限公司 超市采購篇 采購 商品知識匯編 35 / 73 答 : CD、 VCD都是厚為 ，直徑為 12CM的圓盤。 CD 沒有 , 之分， VCD 有 , 之分， VCD 封面一般來說都有注明VCD 字樣或 KTV， MTV字樣， CD 可以放在 VCD 機子里播放， VCD 不可以放在 CD機子里播放。 CD放出是沒有圖像的， VCD放出有圖像， CD音質效果要比 VCD音質效果好。 第 十 五章 家用電器商品知識 1． 0目的 為明確應該了解 家用電器商品 知識，更好的引進商品及為顧客服務，特制定本規定。 2． 0適用范圍 本規定適用于 公司采購部、門店營運部組。 3． 0工作程序 主要用于調節室內空氣溫度、濕度以及過濾空氣之用，如電風扇、空調器、空氣清潔器等。 利用所屬單位裝置產生低溫，以冷卻和保存食物和飲料，如電冰箱、冷飲機、制冷機、冰淇淋機等。 用于個人衣物、室內環境的清理與清洗、如洗衣機、干衣機、淋浴器、抽煙機、排氣扇、吸塵器、地板打蠟機、擦窗機等。 北京東方國泰 商業顧問 有限公司 超市采購篇 采購 商品知識匯編 36 / 73 用于熨燙衣物，如電熨斗、熨衣機、熨壓機等。 通過電熱元件使電能轉換為熱能，供人們取暖，如空間加熱器、電熱毯等。 用于身體保健的家用小型器具，如電動按摩器、按摩靠墊、空氣負離子發生器、催眠器、脈沖冶療器等。 用于修飾人們面容，如電吹風、電推剪、電動剃須刀、多用整發器、烘發機、修面器等。 包括室內各類照明及藝術裝飾用的燈具，如各種室內照明燈具、鎮流器、啟輝器等。 是指家庭和個人用的電子產品，這類家電產品門類廣、品種多。主要包括以下幾類： 1） 音響產品：如收音機、錄音機、組合音響、電唱機等； 2） 視頻產品：如電視機、錄像機等； 3） 記時產品：如電子手表、電子鐘等； 4） 計算產品：如計算器、家用電子計算機、家用電腦學習機等； 5） 娛樂產品：如電子玩具、電子樂器、電子游戲機等； 6） 其他家用電子產品：如電子人、家用通訊產品、醫療保健產品等。 廚房器具 用 于食物準備、食具清潔、食物制備、烹調等的電器器具，如電飯鍋、電火鍋、電烤箱、微波爐、電磁灶、開罐器、攪拌器、絞肉機、北京東方國泰 商業顧問 有限公司 超市采購篇 采購 商品知識匯編 37 / 73 洗碗機、榨汁機等。 O 類電器 依靠基本絕緣來防止觸電危險的電器，它沒有接地保護，一般用于工作環境良好的場所。 OI類電器 至少有基本絕緣和接地端子的電器，電源軟線中沒有接地導線，插頭也沒有接地插腳，不能插入帶有接地的電源插座。目前，國內生產的家用電動洗衣機多為 OI類電器。 I類電器 該類電器的防觸電保 護不僅依靠基本絕緣，而且還有一個附加預防措施，其方法是將易觸及的導電部件與已安裝在固定線路中的保護接地導線連接起來，使易觸及的導電部件在基本絕緣損壞時不成為帶電體。例如，國產電冰箱多為 I類電器。 II類電器 該類電器在防止觸電保護方面，不僅依靠基本絕緣，而且還具有附加的安全預防措施。其方法是采用雙重絕緣或加強絕緣結構，但沒有保護接地或依靠安裝條件的措施。例如，國內生產的電熱毯多為II類電器 III類電器 電器在防觸電保護方面，依靠安全特低電壓供電，同時在電路內部任何部位均 不會產生比安全特低電壓高的電壓。 1） 按結構分類： 整體式又叫窗式和分體式兩種空調器 北京東方國泰 商業顧問 有限公司 超市采購篇 采購 商品知識匯編 38 / 73 2） 按功能分類 :單冷式和冷熱式 3） 按操作方式分類 ：普通式、線控式與遙控式 4） 其他分類方式： 室內機數理分為一拖二、一拖三；氣候環境分類為T T T3型，我國一般采用 T1 型空調器。 1）由 制冷系統、通風系統、電氣控制系統和箱體系統 四部分組成 2） 制冷系統 是每種空調器最基本的系統，它是實現空調器制冷或制熱功能的主要部分。 3）通風系統 是實現熱交換的部分，它把制冷系統所產生的冷量送到室內去，并把冷凝器中的熱量送到室外去。 4）電氣控制 是空調器的操作系統，有機械式控制和電子式控制兩種方式，有了它才能使空調器按照人們的意愿去工作。 5）箱體系統 是空調器的支撐基架，各種零部件都安裝在它的上面。四個系統按照各自的功能組成一個整體，就成了一臺完整的空調器。 1)通過壓縮機給氟里昂提供的原動力，使氟在整個系統中沿某個方向流動，通過在系統中某位置加毛細管的方法控制氟里昂的三態轉化，從而達到吸熱和放熱的目的，其吸放的熱通過蒸發器、冷凝器擴散能面積，并通過內外風機吹動使能量迅速擴散而達到散熱的目的。 2)空調的主要功能：降低溫度、除濕防潮：濾清空氣；新型空調上裝有靜電空氣濾清器，可以有效過慮 。 1)空調器的規格 （ 1）是按制冷量（或制熱量）劃分的。制冷量是指空調器在制冷運行時，單位時間內從房間內或某個區域內吸收并 轉移到其它區域的熱量。國家標準規定，計算單位是 “瓦 ”或 “千瓦 ”，符號為 “W”或 “KW”。市場上部分廠家和消費者也有采用 “匹 ”來表示空調規格的，匹是以前所使用的一種功率單位，它和 “瓦 ”的關系是 1北京東方國泰 商業顧問 有限公司 超市采購篇 采購 商品知識匯編 39 / 73 馬力約等 335瓦。 一般 1匹空調即 2500W， 2匹即 5000W， 3匹即 3100W。 （ 2）選擇空調時，應先測量一下自己的單個居室的使用面積，然后按照 150—200W每平方 乘以您的房間使用面積，即知道您需要的制冷量 ,一般情況下一匹（ 2500W）適合的房間使用面積為1115平方米，一匹半（ 3500W）適合房間的使用面積 為 1825平方米，有些空調的本身的質量決定其制冷量的大小，須視品牌而定。 （ 3） 空調器的連接管路最大允許長度的規定一匹最長不能超過 8米， 10米， 2匹以上不能超過 15米。室內、外機的高度差不超過 5米。 2） 國產空調符號的含義 ： 如型號： KF（ R） 23GW、 KC—2 KF—50LW， K代表空調 F代表分體 R代表冷暖 C代表窗機橫杠后數字代表民義制冷量如： 23代表制冷量為 2300W， L代表室內落地式 G代表室內掛機 ,W代表室外機。 分體空調與窗式空調的主要差別 分體式空調可令室內噪音降低一般在 40dB左右，但結構安裝較復雜 ,而窗式空調安裝簡單 ,且安裝時不會漏氟，制造成本較低 .但噪音較大一般在 50dB左右，適用面積較小。 空調的噪音產生的原因 :主要由電機、壓縮機、出風孔產生，但壓縮機的頻繁啟動，以及安裝不當也會造成噪音。 3. 3 電風扇 電風扇的分類 可分為：臺（轉頁）扇、臺地（轉頁）扇、落地（轉頁）扇、壁扇、頂扇、吊扇、箱形風扇、水冷扇（空調扇）。 電風扇的結構 風葉、扇頭、防護罩、支承結構、操縱控 制部分。 北京東方國泰 商業顧問 有限公司