酒店促銷活動策劃及擴展資料-資料下載頁

　　

【正文】 有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。鴨王酒樓開業兩月，現正在舉辦“回報消費者關愛”優惠活動。借此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行。本次活動的目的：增加“xx酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度；提升“xx”形象，增強競爭力；加強員工的企業忠誠度和向心力；提高員工服務意識、工作積極性；進一步提升“xx”的企業文化；提升銷售額，增加利潤；為下一步更好的發展打下良好的基礎。活動時間：x月1日——15日，共計15天。參與人數：xx的所有員工、就餐的顧客等。顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新。四、具體方案策劃（一）SP方案“微笑服務”在活動期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的`感覺消費價值。具體實施如下：x月5日前召開動員大會，6日——15日服務員之間開展“服務大比武”，在大廳設一個專門的版面，每日評出“當日服務之星”，并給予物質獎勵。特價（1）每日推出一道特價菜，日不重樣。（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。（二）內部營銷方案內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。征文比賽內部員工征文：《我的選擇——xx》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“xx”的情感，讓大家同心合力，共同創造“xx”！）要求：（1）題材圍繞xx鴨王酒樓、xx洗浴所發生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等。（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。（3）截止日期為x月13日。鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。成本節約比賽通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性。（三）產品營銷方案在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）。綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出！！！（四）文化營銷方案向消費者宣傳“xx”的企業文化，增強xx企業在目標消費群中的影響力。在公交車身制作鴨王酒樓的環境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號（xx鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康），讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。五、廣告營銷方案在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現小投入，大產出。六、效果分析宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業的忠信度。通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽，能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性。通過促銷，提升營業額。酒店促銷活動策劃 11一、時間：父親節當天二、地點：酒店一樓西餐廳三、活動目標及活動宗旨：于父愛，人們的發言一向是節制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對于許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里，它是羞于表達的39。，疏于張揚的，卻巍峨持重，所以有聰明人說，父愛如山。值此父親節來臨之際，富豪康博酒店特舉辦酬賓活動，此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對富豪康博酒店的認識。四、營銷對象：父親節期間的家庭和男士。五、主題：“父愛如山，父親也需要關愛”六、促銷活動父親節當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗券一張。70歲以上的男仕享用自助餐5折優惠。四人用餐一人免費。七、經費預算及廣告策劃：電視及Radio宣傳及滾動式播放，預計￥500元八、預計收入：Lunch：￥88/位*60/人=￥5280Dinner：￥98/位*60/人=￥5880Total：￥11160酒店促銷活動策劃 12活動主題：海闊憑魚躍天高任鳥飛活動時間：即日起至9月30日活動內容：活動一：凡在本店預定升學宴5桌，標準達599元/席，每桌贈送飲料兩瓶贈送啤酒兩件活動二：凡在本店預定升學宴10桌，標準達599元/席，贈送500元禮券大禮包一份贈送豪標一間贈送學子洗浴禮盒一套活動三：凡在本店預定升學宴20桌，標準達599元/席，贈送800元禮券大禮包一份另外贈送豪標兩間贈送學子高級密碼箱一個備注：凡在本店舉辦升學宴的顧客，除參與以上優惠活動外，本店同時免費提供以下增值服務：免費提供司儀主持免費提供電子屏，滾動播放祝福免費提供POP站牌免費提供音箱設備免費提供簽到臺免費提供平價酒水酒店促銷活動策劃 13一、活動背景今年的十月，趕上國慶中秋兩個佳節，回家團聚，走新訪友是中國人過節的傳統習俗，同時，十月又是婚慶的高潮。二、活動時間三、活動主題與國同慶，共譜天倫四、活動內容活動期間，推出黃金套餐良朋相聚宴：699元/桌金玉滿堂宴：799元/桌富貴吉祥宴：899元/桌中秋之夜推出團圓飯：588元/桌、688元/桌、888元/桌。提前預定，贈送禮品一份。活動期間，婚慶宴消費達萬元以上，贈送價值達千元的蜜月禮物。活動期間，凡是外地到本店就餐者，憑身份證就可獲得中秋小點一份。與旅游團聯合促銷，指定旅游點，發贈就餐券，同時，到本站消費的客人，可以獲得XX旅游景區門票一張。五、促銷宣傳背景音樂：以國慶，中秋為主要音樂風格。門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造熱鬧氛圍。媒體宣傳：電視臺，無線電，網站，報紙。視覺宣傳：提前三天開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。六、人員培訓促銷內容及目的要與工作人員介紹清楚，以達到促銷的目的。加強工作人員的服務意識及操作規則培訓。酒店促銷活動策劃 14一、重陽節活動主題菊品為尚，情濃重陽，禮敬老人送上溫馨送上健康二、重陽節活動時間20xx年xx月xx日三、重陽節餐廳氛圍為配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽—xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。餐廳內張貼重陽節主題吊旗。在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。四、重陽節活動背景重陽節，也是中國的“老人節”。近年的`重陽節，逐漸掀起了一股“團圓風”。回家跟爸媽說說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進行活動策劃的。五、重陽節活動內容活動一：“情暖金秋”老年點餐特賣活動期間，餐廳準備好適合老人的套餐，點套餐可進行折扣優惠。活動二：推出老年專用菜品重陽節推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養生的好時機，老店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。活動三：你敢來，我就敢送重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。活動四：舉辦“百叟宴”凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優惠套餐”(僅限100人)，額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。活動五：“重陽節”特價酬賓。保健酒類、保健品類、保健食品類，其它老年用品等統統七折六、重陽節媒體計劃發傳單通過微信公眾號通過媒體發放廣告酒店促銷活動策劃 15圣誕節即將來臨，據分析，圣誕節期間人們消費行為明顯不同以往，反應十分熱烈，場面異常火爆。今年圣誕節為了讓人們體會到天臺品牌的輝煌氣勢和天臺大酒酒店獨特的39。圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具節日氣氛；并在裝飾和布置上突出新穎和獨特；加大廣告宣傳力度，達到在最大化提升經濟利益的同時，提升酒店品牌，宣傳企業文化，為集團快速發展打下堅實基礎。一、活動時間：20xx年12月24日0時起至25日24時，共兩天。二、活動主題：天臺集團歡慶圣誕恭祝貴賓節日快樂三、活動目的：最大化提升經濟效益。強化集團品牌形象。四、活動形式：景觀布置、晚會、促銷活動、廣告宣傳。五、活動內容a)外景布置大廳外：在酒店大門處放一個圣誕老人，周邊適當裝飾。門窗：以氣球和裝飾燈為主體裝飾物。大堂：放一顆精美的圣誕樹。b) KTV布置以裝飾燈、編制氣球為主。c)公共區域布置走廊、各樓層電梯口、各樓層大廳、客房走廊，以編制氣球為主。d)促銷活動平安夜狂歡自助餐燭光晚宴KTV激情狂歡圣誕夜e)活動配合布置提前完成，越早越好，烘托氣氛。廣告提前一周播出，加強時效性。各營業區及晚會現場小禮品，實用為主。f)活動安排平安夜狂歡自助餐時間：24日、25日18：00——20：00地點：大廳、多功能廳規模：以滿座為佳內容：大型自助餐，綜合性文藝節目，大型抽獎活動。氣氛布置：熱烈、明亮、歡快票價：在去年基礎上上漲30%，兒童票半價節目安排：中間穿插抽獎活動，總經辦負責節目審核和總協調。后勤部全程攝像。燭光晚宴時間：24日、25日19：00——22：00地點：包房（或另行安排）規模：視包間容量定內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。KTV激情狂歡圣誕夜時間：12月24日、25日19：00——24：00地點：歌舞廳規模：所有包房內容：包房價格上漲30%（送啤酒4瓶，果盤一份，清茶免費）客房禮品放送圣誕節當晚給常客，重要商務客人以及外賓送圣誕禮物，用傳統的圣誕老人襪裝好送到房間，給客人驚喜。酒店整體氣氛布置給各營業區發圣誕小姐服裝，由圣誕小姐為客人服務，給小朋友發禮品。安排兩名圣誕天使迎賓。整個酒店安排兩名圣誕老人和小丑發禮品。酒店提供照相留影服務。（自助餐客人）。g)廣告表現形式電視：天臺大酒店圣誕酬賓，24日、25日舉行自助餐晚會、燭光晚宴，竭誠歡迎廣大客戶前來惠顧，好禮相送。地址：電話：電臺：圣誕之夜哪里去，天臺大酒店好享受！天臺大酒店24日、25日晚有精彩自助餐晚會，朋友聚會的好地方！還有燭光晚宴，家庭情侶的最佳選擇！地址：電話：報紙：天臺大酒店歡樂平安夜天臺大酒店歡慶圣誕夜，董事長、總經理攜全體員工向國內外嘉賓恭賀圣誕！自助餐、KTV、燭光晚餐等精彩節目奉獻，超值禮品相送，歡迎光臨！地址：電話：h)進程安排12月18日物品采購到位，開始裝飾。12月20日圣誕票、賀卡、宣傳單制作。12月20日媒體上廣告。12月20日景點布置完畢。12月21日送賀卡。12月22日節目預演審定完成。12月23日下發服裝，各部門相關工作及人員安排到位。12月225日作好晚會各項工作。六、廣告宣傳在電視臺，交通頻道及華商報作廣告宣傳（費用已含在全年廣告費用預算中）印制宣傳單1000份（費用財務另呈領導批示）印刷賀卡送客戶（費用銷售部另呈領導批示）大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳七、經費預算見附表。八、預期效果預計節日期間收入增長30%。預計天臺集團知名度、美譽度提升。