高中生物必修一知識點總結大全-資料下載頁

　　

【正文】 細胞內酶活性降低細胞衰老特征 細胞內色素積累細胞內呼吸速度下降，細胞核體積增大細胞膜通透性下降，物質運輸功能下降60、細胞凋亡指基因決定的細胞自動結束生命的過程，是一種正常的自然生理過程，如蝌蚪尾消失，它對于多細胞生物體正常發育，維持內部環境的穩定以及抵御外界因素干擾具有非常關鍵作用。能夠無限增殖★6癌細胞特征 形態結構發生顯著變化癌細胞表面糖蛋白減少，容易在體內擴散，轉移6癌癥防治：遠離致癌因子，進行CT，核磁共振及癌基因檢測；也可手術切除、化療和放療。必修1的生物實驗知識匯編實驗一、檢測生物組織還原糖，脂肪和蛋白質原理：還原糖（如：果糖、葡萄糖、麥芽糖）與斐林試劑，在加熱后作用生成磚紅色沉淀；脂肪可被蘇丹III染成橘黃色（或被蘇丹IV染成紅色），蛋白質與雙縮脲試劑發生紫色反應。材料：還原糖：蘋果或梨、馬鈴薯，千萬不能用甘蔗脂肪：花生蛋白質：蛋白質豆漿、鮮肝臟提取液步驟中注意點：（1）斐林試劑必須現配現用，且須水浴加熱（2）脂肪鑒定中，需要制作切片，利用顯微鏡觀察（3）雙縮脲試劑先加A液，再加B液 實驗二、觀察植物細胞的質壁分離和復原原理：原生質層：細胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細胞質 細胞液：液泡里面的液體植物細胞的原生質層相當于一層半透膜，當細胞液濃度小于外界溶液渡度時，細胞不斷失水，逐漸出現質壁分離；當細胞液濃度大于外界溶液濃度時，細胞 就會不斷吸水，逐漸出生質壁分離的復原。材料：紫色洋蔥鱗片葉（含成熟的液泡），清水。步驟中的關鍵：（1）制作臨時裝片（2）一側滴加蔗糖，蓋玻片另一側用吸水低吸引，重復幾次。實驗三：探究影響酶活性的因素原理：（1）酶的作用條件較溫和，高溫、過酸、過堿均會使酶的空間結構遭到破壞，使酶永久失活，低溫使酶活性明顯降低。（2）在最適宜的溫度和pH條件下，酶活性最高。實驗四：探究酵母菌的呼吸方式：原理：酵母菌是一種單細胞真菌（真核生物），在有氧和無氧條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌，便于探究細胞呼吸方式。酵母菌有氧呼吸反應式：C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O+能量 酵母菌無氧呼吸反應式：C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量 CO2檢驗：通入澄清石灰水，石灰水變渾濁C2H5OH（酒精）檢驗：橙色重鉻酸鉀，變成灰綠色 實驗五：綠葉中色素提取和分離原理：（1）提取原理：色素能夠溶解在有機溶劑無水乙醇中。（2）分離原理：各種色素在層析液中溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快，反之，則慢。材料，新鮮菠菜葉：SiOCaCO3步驟中注意點：（1）SiO2有助于研磨充分；CaCO3可防止研磨中色素被破壞（2）濾紙條一端必須剪去兩角目的：①作標記；②使擴散速度均勻。（3）不能讓濾液細線觸及層析線，因為防止色素溶解到層析液中。實驗結果：擴散最快的是橙黃色的胡蘿卜素、色素帶最寬的是藍綠色的葉綠素a。實驗六：觀察植物細胞的有絲分裂原理：分生區細胞呈正方形，排列緊密，細胞有絲分裂旺盛染色體容易被堿性染料（如龍膽紫、醋酸洋紅）著色材料：洋蔥根尖、龍膽紫或醋酸洋紅步驟關鍵：（1）解離：（鹽酸和酒精混合液）使組織中細胞相互分離開（2）漂洗：（清水）洗去藥液，防止解離過度（3）染色：（龍膽紫）使染色體著色（4）制片：壓片目的使細胞分散開結果觀察：先找到高一生物必修（1）知識點整理第一章 走近細胞第一節 從生物圈到細胞一、相關概念、細 胞：是生物體結構和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細胞構成的。細胞是地球上最基本的生命系統生命系統的結構層次： 細胞→組織→器官→系統（植物沒有系統）→個體→種群→群落→生態系統→生物圈二、病毒的相關知識：病毒（Virus）是一類沒有細胞結構的生物體。主要特征：①、個體微小，一般在10~30nm之間，大多數必須用電子顯微鏡才能看見；②、僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA，沒有含兩種核酸的病毒；③、專營細胞內寄生生活；④、結構簡單，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白質外殼所構成。根據寄生的宿主不同，病毒可分為動物病毒、植物病毒和細菌病毒（即噬菌體）三大類。根據病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。常見的病毒有：人類流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒（HIV）[引起艾滋病（AIDS）]、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。第二節 細胞的多樣性和統一性一、細胞種類：根據細胞內有無以核膜為界限的細胞核，把細胞分為原核細胞和真核細胞二、原核細胞和真核細胞的比較：原核細胞：細胞較小，無核膜、無核仁，沒有成形的細胞核；遺傳物質（一個環狀DNA分子）集中的區域稱為擬核；沒有染色體，DNA 不與蛋白質結合，；細胞器只有核糖體；有細胞壁，成分與真核細胞不同。真核細胞：細胞較大，有核膜、有核仁、有真正的細胞核；有一定數目的染色體（DNA與蛋白質結合而成）；一般有多種細胞器。原核生物：由原核細胞構成的生物。如：藍藻、細菌（如硝化細菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌）、放線菌、支原體等都屬于原核生物。真核生物：由真核細胞構成的生物。如動物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。三、細胞學說的建立：1665 英國人虎克(Robert Hooke)用自己設計與制造的顯微鏡（放大倍數為40140倍)觀察了軟木的薄片，第一次描述了植物細胞的構造，并首次用拉丁文cella（小室)這個詞來對細胞命名。1680 荷蘭人列文虎克（ Leeuwenhoek），首次觀察到活細胞，觀察過原生動物、人類精子、鮭魚的紅細胞、牙垢中的細菌等。19世紀30年代德國人施萊登（Matthias Jacob Schleiden）、施旺（Theodar Schwann）提出：一切植物、動物都是由細胞組成的，細胞是一切動植物的基本單位。這一學說即“細胞學說（Cell Theory)”，它揭示了生物體結構的統一性。第二章 組成細胞的分子第一節 細胞中的元素和化合物一、生物界與非生物界具有統一性：組成細胞的化學元素在非生物界都可以找到生物界與非生物界存在差異性：組成生物體的化學元素在細胞內的含量與在非生物界中的含量明顯不同二、組成生物體的化學元素有20多種：大量元素：C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo；基本元素：C；主要元素；C、O、H、N、S、P；細胞含量最多4種元素：C、O、H、N；水無機物 無機鹽組成細胞 蛋白質的化合物 脂質有機物 糖類核酸三、在活細胞中含量最多的化合物是水（85％90％）；含量最多的有機物是蛋白質（7％10％）；占細胞鮮重比例最大的化學元素是O、占細胞干重比例最大的化學元素是C。第二節 生命活動的主要承擔者蛋白質一、相關概念：氨 基 酸：蛋白質的基本組成單位，組成蛋白質的氨基酸約有20種。脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時失去一分子水。肽 鍵：肽鏈中連接兩個氨基酸分子的化學鍵（—NH—CO—）二 肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個肽鍵。多 肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結構。肽 鏈：多肽通常呈鏈狀結構，叫肽鏈。二、氨基酸分子通式：NH2｜R — C —COOH｜H三、氨基酸結構的特點：每種氨基酸分子至少含有一個氨基（—NH2）和一個羧基（—COOH），并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上（如：有—NH2和—COOH但不是連在同一個碳原子上不叫氨基酸）；R基的不同導致氨基酸的種類不同。四、蛋白質多樣性的原因是：組成蛋白質的氨基酸數目、種類、排列順序不同，多肽鏈空間結構千變萬化。五、蛋白質的主要功能（生命活動的主要承擔者）：① 構成細胞和生物體的重要物質，如肌動蛋白；② 催化作用：如酶；③ 調節作用：如胰島素、生長激素；④ 免疫作用：如抗體，抗原；⑤ 運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白。六、有關計算：① 肽鍵數 = 脫去水分子數 = 氨基酸數目 — 肽鏈數② 至少含有的羧基（—COOH）或氨基數（—NH2）= 肽鏈數第三節 遺傳信息的攜帶者核酸一、核酸的種類：脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）二、核 酸：是細胞內攜帶遺傳信息的物質，對于生物的遺傳、變異和蛋白質的合成具有重要作用。三、組成核酸的基本單位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA為脫氧核糖、RNA為核糖）和一分子含氮堿基組成 ；組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。四、DNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）RNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿 嘧 啶（U）五、核酸的分布：真核細胞的DNA主要分布在細胞核中；線粒體、葉綠體內也含有少量的DNA；RNA主要分布在細胞質中。第四節 細胞中的糖類和脂質一、相關概念：糖類：是主要的能源物質；主要分為單糖、二糖和多糖等單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等二、糖類的比較：分類 元素 常見種類 分布 主要功能單糖 CHO 核糖 動植物 組成核酸脫氧核糖葡萄糖、果糖、半乳糖 重要能源物質二糖 蔗糖 植物 ∕麥芽糖乳糖 動物多糖 淀粉 植物 植物貯能物質纖維素 細胞壁主要成分糖原（肝糖原、肌糖原）動物 動物貯能物質三、脂質的比較：分類 元素 常見種類 功能脂質 脂肪 C、H、O ∕主要儲能物質保溫減少摩擦，緩沖和減壓磷脂 C、H、O（N、P）∕ 細胞膜的主要成分固醇 膽固醇 與細胞膜流動性有關性激素 維持生物第二性征，促進生殖器官發育維生素D 有利于Ca、P吸收第五節 細胞中的無機物一、有關水的知識要點存在形式 含量 功能 聯系水 自由水 約95％良好溶劑參與多種化學反應運送養料和代謝廢物 它們可相互轉化；代謝旺盛時自由水含量增多，反之，含量減少。結合水 ％ 細胞結構的重要組成成分二、無機鹽（絕大多數以離子形式存在）功能：①、構成某些重要的化合物，如：葉綠素、血紅蛋白等②、維持生物體的生命活動（如動物缺鈣會抽搐）③、維持酸堿平衡，調節滲透壓。第三章 細胞的基本結構第一節 細胞膜系統的邊界一、細胞膜的成分：主要是脂質（約50％）和蛋白質（約40％），還有少量糖類（約2％10％）二、細胞膜的功能：①、將細胞與外界環境分隔開②、控制物質進出細胞③、進行細胞間的信息交流三、植物細胞含有細胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對細胞有支持和保護作用；其性質是全透性的。第二節 細胞器系統內的分工合作一、相關概念：細 胞 質：在細胞膜以內、細胞核以外的原生質，叫做細胞質。細胞質主要包括細胞質基質和細胞器。細胞質基質：細胞質內呈液態的部分是基質。是細胞進行新陳代謝的主要場所。細 胞 器：細胞質中具有特定功能的各種亞細胞結構的總稱。二、八大細胞器的比較：線粒體：（呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在于動、植物細胞中，內有少量DNA和RNA內膜突起形成嵴，內膜、基質和基粒中有許多種與有氧呼吸有關的酶），線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所，生命活動所需要的能量，大約95%來自線粒體，是細胞的“動力車間”葉綠體：（呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細胞里），葉綠體是植物進行光合作用的細胞器，是植物細胞的“養料制造車間”和“能量轉換站”，（含有葉綠素和類胡蘿卜素，還有少量DNA和RNA，葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結構的膜上和葉綠體內的基質中，含有光合作用需要的酶）。核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內質網上，有些游離在細胞質基質中。是細胞內將氨基酸合成蛋白質的場所。內質網：由膜結構連接而成的網狀物。是細胞內蛋白質合成和加工，以及脂質合成的“車間”高爾基體：在植物細胞中與細胞壁的形成有關，在動物細胞中與蛋白質（分泌蛋白）的加工、分類運輸有關。中心體：每個中心體含兩個中心粒，呈垂直排列，存在于動物細胞和低等植物細胞，與細胞的有絲分裂有關。液泡：主要存在于成熟植物細胞中，液泡內有細胞液。化學成分：有機酸、生物堿、糖類、蛋白質、無機鹽、色素等。有維持細胞形態、儲存養料、調節細胞滲透吸水的作用。溶酶體：有“消化車間”之稱，內含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。三、分泌蛋白的合成和運輸：核糖體（合成肽鏈）→內質網（加工成具有一定空間結構的蛋白質）→高爾基體（進一步修飾加工）→囊泡→細胞膜→細胞外四、生物膜系統的組成：包括細胞器膜、細胞膜和核膜等。第三節 細胞核系統的控制中心一、細胞核的功能：是遺傳信息庫（遺傳物質儲存和復制的場所），是細胞代謝和遺傳的控制中心；二、細胞核的結構：染色質：由DNA和蛋白質組成，染色質和染色體是同樣物質在細胞不同時期的兩種存在狀態。核 膜：雙層膜，把核內物質與細胞質分開。核 仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關。核 孔：實現細胞核與細胞質之間的物質交換和信息交流。第四篇：人教版高中生物必修一知識點總結新教材高中生物必修一知識點總結第一章走近細胞第一節從生物圈到細胞 知識梳理：1病毒沒有細胞結構，但必須依賴（活細胞）才能生