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養殖水產品質量安全自檢制度-資料下載頁

2025-11-06 02:19本頁面

　　

【正文】。以上承諾書經雙方簽字后生效。有效期一年。承諾書一式三份，簽字雙方及上級主管存檔各執一份。甲方代表簽字（蓋章）乙方代表簽字（蓋章）日期日期第四篇：某食用養殖水產品質量承諾書某食用養殖水產品質量承諾書為了確保南匯區食用養殖水產品達到安全、衛生、優質的質量要求，根據《水產養殖質量安全管理規定（農業部第31令）》和《上海市食用農產品安全監管暫行辦法（市政府令第105號）》要求，特制定本承諾書。由食用水產品養殖單位法人（以下簡稱甲方）在產品投放市場之前，就其產品的安全衛生質量狀況向所在地的區水產主管部門或鎮農業中心（以下簡稱乙方）承諾如下：甲方養殖水面地處___鎮___村___組，共計水面___畝。按照《上海市水產健康養殖操作規范（暫行）》的各項要求，組織養殖生產；甲方用于養殖的水產苗種從本市或外省市各級己取得水產苗種生產許可證的水產苗（良）種場購買；甲方使用NY50722002無公害食品漁用配合飼料安全限量或能提供產品質量承諾書的廠家生產的漁用飼料；甲方使用NY50712002無公害食品漁用藥物使用準則或購買和使用三證（生產許可證、生產批準文號、產品執行標準號）齊全的漁藥產品，不使用、不儲存國家禁止使用的漁藥用品；甲方產品養殖用水符合NY50512001無公害食品淡水養殖用水水質標準之規定；甲方必須嚴格執行上述承諾，如不按照上述標準操作發生食物中毒事件，造成嚴重后果由養殖戶承擔一切經濟與法律責任。以上承諾書經雙方簽字后生效。有效期一年。承諾書一式三份，簽字雙方及上級主管存檔各執一份。甲方代表簽字（蓋章）乙方代表簽字（蓋章）日期日期第五篇：無公害水產品養殖安全責任書無公害水產品養殖安全責任書水產品質量安全關乎百姓的身心健康和生命安全，xx水產品養殖專業合作社，五間鎮漁業協會，以高度的政治責任感，進一步強化責任意識，嚴格履行職責，切實保障水產品質量安全，保護老百姓的生命健康安全，維護人民群眾的切身利益，特制定以下規定。一、魚藥使用準則1，魚藥的使用必須嚴格按照國務院，農業部有關規定，不得使用未經取得生產許可證，批準文號，產品執行標準的魚藥。2，無公害水產養殖過程中對病蟲敵的防治，強調‘防重于治，防治結合’的原則，提倡生態綜合防治和使用生物制劑，中草藥對病蟲害進行防治，進行健康養殖，注重養殖水體生態環境，科學合理混養和密養，使用高效，低殘留魚藥。3，不得使用國家禁止的23種農藥。4，外用潑灑藥及內服藥具體用法及用量應符合水產行業標準【無公害食品魚用藥物使用準則[SC1051200T]】的規定。二、飼料使用準則1，飼料中使用的促生長劑，維生素，氨基酸，礦物質抗氧化劑或防腐劑等添加劑種類及用量應符合有關規定。2，飼料中不得添加國家禁止的藥物作為防治疾病或促進生長的目的。3，其他藥物的使用應符合水產行業標準【無公害食品魚用藥物使用準則[SC10512001]】的規定.。4，不得在飼料中添加未經農業部批準的用于飼料添加劑的獸藥。5，無公害水產品養殖使用的飼料衛生指標及限量應符合水產行業標準【無公害食品魚用藥物使用準則[SC10522001]】的規定。三、肥料使用準則1，允許使用的有機肥有堆肥，綠肥，沼氣肥，發酵糞等。2，允許使用的無機肥有尿素，硫酸銨，碳銨酸銨，氯化銨，重過磷酸鈣，過磷酸鈣，磷酸二銨，磷酸一銨，石灰，碳酸鈣和一些復合無機肥料。3，肥料的使用方法及施用量可參照【中國池塘養魚技術規范長江下游地區食用魚飼養技術[SC1016，51995]】要求進行。四、必須每日做好《生產記錄》，如飼料及魚藥用量用法，水質，水溫，天氣，休藥期，輪捕輪放，化肥及生長調節劑的使用情況如實記載，產品質量必須是可追溯性。生產記錄由記錄人簽名負責，建檔保持兩年，不得弄虛作假。五、合作社檢測人員暫時由副會長賴鳳平擔任。六、法律責任如出現違反規定生產、銷售，不符合國家質量安全標準的水產品，或對公共安全造成危害的，依照《中華人民共和國農產品質量安全法》第七章的有關規定，水產養殖責任人必須承擔相關法律責任。本責任書一式兩份，合作社和無公害水產品養殖戶各執一份。經簽字或蓋章后生效。

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