日本文化概論論文-資料下載頁

　　

【正文】 這未嘗不是日本民族精神和民族性格的寫照。五 日本和服、花道與茶道（一），和服和服指的是日本傳統民族服裝，在日語稱為“著物（Kimono）”；因為是由中國隋唐服式改制的，又稱吳服。和服同樣體現出日本國的民族文化和人們的山水觀、風土觀以及人的精神情境。現在它成了日本一種值得夸耀的文化資產。和服分男用、女用、兒童用和單衣、夾衣，有“表著（外袍）、“下著”(內袍)等種類。（二）花道所謂“花道”就是適當截取樹木花草的枝、葉、花朵藝術地插入花瓶等花器中的方法和技術。“花道”或“華道”，也叫“生花”，“花道”和茶道同樣是日本獨特的傳統藝術之花道的由來可以從觀賞及宗教兩方面看。花道的種類：立花、生花、盛花投入、**（三）茶道“茶道”又稱作“茶之湯”為日本獨特的一種簡樸又洗練的喝茶禮儀。喝茶的習慣是從中國傳入的，早期只有僧侶才喝茶，不久也成為武士階級的嗜好，然后才慢慢擴展至民間。日本茶道，以“和、敬、清、寂”四字，成為融宗教、哲學、倫理、美學為一體的文化藝術活動。六，日本住宅與飲食（一）住宅日本式的住房，都是木結構，基本分為平房和二層小樓兩種。由于日本列島的地理氣候條件比較特殊，因此建造木質結構住房跟有利于抗震、防風、防潮。平房也就是通常所說的和式房屋。主要有三大特點：靈活無礙的自由空間。陳設簡單。適合日本人低坐的生活習慣。樓房，大多為2層別墅。（二）飲食：日本料理最大的特點是原汁原味，無論是那種烹飪方法，菜的原料都要保證新鮮度，保持本味的清淡。日本料理主要分為四類：本膳料理、懷石料理和卓袱料理與 茶會料理。日本料理中的著名菜肴 ：壽司、天婦羅、刺身、日式牛肉火鍋、涮涮鍋、蕎麥面 七，日本文藝（一）日本文學日本文學只要分為三個時期，上古文學、中古文學以及近現代文學。上古文學（八世紀）：《古事記》、《萬葉集》中古文學 ：《源氏物語》、《枕草子》近現代文學：《我是貓》、《羅生門》、《伊豆的舞女》、《飼育》(二）日本藝術日本傳統戲劇：歌舞伎、能劇、木偶凈琉璃、狂言。日本傳統藝術品：浮世繪、和紙、手工風鈴日本影視：電影：《伊豆的舞女》電視劇：《東京愛情故事》動漫與游戲：《機器貓》、《最終幻想》第五篇：關于日本文化的論文關于日本文化的論文關于開設《日本企業文化》課的思考2002年修訂的《高等院校日語專業基礎階段教學大綱》明確提出了“豐富學生的日本社會文化知識，培養文化理解能力”的新的教學目標[1]。這表明日語專業的培養重點已轉到培養學習者的語言運用能力和文化理解能力上來。為了適應這一教學目標的轉變，結合日語專業學生在日資企業就職者較多的現實，筆者以為在有條件的高等院校日語專業，開設《日本企業文化》課是十分必要的。一、開設《日本企業文化》課的必要性第一、開設《日本企業文化》課有助于加深學生對企業文化理論的理解。近年來，文化作為經濟的一個要素日益受到人們的重視，“企業文化”一詞也早已成為人們耳熟能詳的概念。作為一種先進的管理理論，企業文化的適用范圍早已超出了企業的范疇，對行政、事業等單位，也都具有重要的參考和借鑒意義。然而，關于該理論與日本企業之間的關系問題，至今仍有很多人并不知曉。20世紀70年代，隨著日本經濟的迅速崛起，大量的日本產品涌入美國市場，形成了強烈的“日本沖擊波”。這種現象引起了美國企業界和學者們的高度重視，為了迎接日本企業的挑戰，他們開始潛心研究日本企業的管理思想和方法。《Z理論——美國企業界怎樣迎接日本的挑戰》一書，便是這一研究的重要成果。在書中，（日裔美國人），提出了“日本企業成功的關鍵因素是他們獨特的企業文化”的觀點，拉開了企業文化研究的序幕[2]。可見，企業文化理論雖最早產生于美國，但其實踐活動卻是源于日本的。因此，《日本企業文化》課的開設，有助于幫助學生深入理解企業文化這一先進的管理理論。第二、開設《日本企業文化》課可以幫助學生進一步了解日本社會文化。企業是社會的一部分，是社會的縮影。任何一家企業的企業文化，都是建立在該國的傳統文化基礎之上的。這一點，在日本企業體現得更加明顯。日本社會常常被人們稱為“企業社會”，大多數日本人都與企業有著千絲萬縷的聯系。例如，一些企業為員工提供租金低廉的公寓，使得家屬也可以享受企業的恩澤。由于大家居住在同一個社區，使得企業的規則不可避免地被帶入到日常生活中，企業的文化氛圍也不斷影響著人們的生活。日本企業經常邀請家屬參加企業組織的運動會、郊游、聚餐等各種活動；當員工在工作上做出突出成績時，家屬們也會受到表彰；當員工家庭遇到紅白喜事之時，企業也都會鼎力相助。這就使得家屬們，自然而然地對丈夫或父親所在企業產生一種歸屬感。另外，由于日本社會是典型的男性中心社會，女人們在婚后大多要辭去工作專心照理家務，這就使得丈夫的收入成為全家人的唯一生活來源，因此，丈夫企業的經濟效益也事關全家人的命運。家庭與企業，形成了一個牢固的命運共同體。從這一點來看，開設《日本企業文化》課，對于學生們深入了解日本社會文化具有重要意義。第三、開設《日本企業文化》課有助于增加學生的就業競爭力。改革開放以來，來華投資的日本企業不斷增加，在華日資企業已成為日語專業畢業生最主要的就業單位。然而，從當前各高校日語專業課程的設置情況看，雖然在《日本概況》、《日本社會文化概論》等課程中也涉及一些日本企業知識，但對于日本企業獨特的文化特征的系統介紹卻仍處于空白狀態。而《日本企業文化》課的開設，可以幫助學生提前了解日本企業文化，使他們就業后能夠很快熟悉企業的工作環境和氛圍，大大縮短對工作崗位的適應期，而這必將極大地提高他們的就業競爭能力。綜上所述，筆者以為在高校日語專業開設《日本企業文化》課是十分必要的。二、《日本企業文化》課的內容筆者自2003年起開設《日本企業文化》課。通過幾年來的實踐和思考，筆者以為該課程，應包括以下幾個方面的內容：第一、傳統意義上的日本企業文化。考慮到本課程的教學對象為日語專業學生，他們缺乏經濟學方面的知識，因此課程內容的設計，應側重于探索日本企業的文化特點及其產生、發展的社會文化根源。例如，可以在課程中，對伊丹敬之的人本主義[3]、間宏的集團主義[4]、松本厚治的企業主義[5]、以及馬場宏二的會社主義[6]等理論進行介紹。這些理論對于理解傳統意義上的日本企業文化，乃至日本社會文化很有幫助。第二、日本企業文化的發展與變革趨勢。20世紀90年代以來，由于日本經濟持續多年的不景氣，人們開始重新審視傳統的日本企業文化，努力尋求走出困境的途徑。在這一過程中，人們將關注的焦點聚集到了日本企業傳統而獨特的人事管理制度上。可以說，以終身雇用制和年功序列制為代表的日本企業人事管理制度，有助于培養員工對企業的歸屬意識，對于穩定員工隊伍，提高員工對企業的認同感起到了重要的作用。然而，不可否認，這種制度也在一定程度上削弱了員工的競爭意識，限制了員工的創造力。在日本經濟持續衰退，企業雇用能力下降的情況下，這種制度已難以為繼。另一方面，科學技術的迅速發展，也對員工的創新能力提出了更高的要求，為此日本企業紛紛對傳統的人事制度進行改革。而這種改革，也不可避免地動搖了日本企業文化的根基，使得今天的日本企業與傳統的日本企業之間已產生了較大的距離。筆者以為，本課程應牢牢掌握時代的脈搏，將近年來日本企業文化的發展與變革情況介紹給學生。第三、在華日資企業的企業文化隨著在華日資企業的不斷增加，日資企業的文化摩擦問題也日益受到人們的關注。正如有學者講到的那樣，在國際化經營中，站出來說話的雖然經常是資本，而實際在幕后操縱的卻經常是文化。資本的力量容易使人們走遍天下，而文化的隔閡卻常常帶來步履維艱。”[7]如何根據中國的實際情況，建立在華日資企業獨特的企業文化，已成為在華日資企業管理者與員工所共同面臨的迫切問題。筆者自2003年起，堅持對國內的日資企業進行調查研究。通過調查，作者發現相對于日本本土企業更重視對員工進行精神激勵的做法，在華日資企業更重視實施嚴格的獎懲制度。可以說，在華日資企業的管理方法、管理思想等，已與日本本土企業有了很大的不同。為此，筆者以為本課程必須更有針對性地將在華日資企業的企業文化介紹給學生。三、開設《日本企業文化》課的難點所在由于國內的日語專業教師中，很少有人對日本企業文化進行研究，再加上迄今為止還沒有一本被大家廣泛認可的教材，所以《日本企業文化》課的教學存在著相當大的困難。尤其是關于在華日資企業的企業文化，由于目前該方面的研究較少，所以在對教學內容的把握上有很大的難度。對此，筆者以為在現階段，可以采取請進來、走出去的辦法來解決。具體地講，就是邀請日資企業的經營者走進大學的講堂，親自為學生們講述本企業的企業文化，另一方面還可以帶領學生親赴日資企業參觀考察，實際體驗日資企業的企業文化。這種做法既可以提高學生的學習興趣，密切校企之間的聯系，也可以彌補教師的能力不足，可謂一舉多得。