全面質(zhì)量管理知識培訓(xùn)-資料下載頁

【導(dǎo)讀】第一章質(zhì)量管理的基本概念。第三章全面質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作。可以是固有的或賦予的。事或某物中本來就有的，尤其是那種永久的特性。的”是完成產(chǎn)品后因不同的要求而對產(chǎn)品所增加的特性，如產(chǎn)品的價格、供貨時間和運輸要求等。明示的理解為是規(guī)定的要求。如在文件中闡明的要求或顧。客明確提出的要求。做法，所考慮的需求或期望是不言而喻的。必須履行的是指法律法規(guī)要求的或有強制性標(biāo)準(zhǔn)要求的。是以滿足顧客及其他相關(guān)方所要求的能力加以表征。具有經(jīng)濟性、廣義性、實效性和相對性。高質(zhì)量意味著最少的投入，獲。得最大效益的產(chǎn)品。因此，組織應(yīng)不斷地調(diào)整對質(zhì)量的要求。客和所有相關(guān)方受益而到達長期成功的一種管理途徑。涉及組織內(nèi)幾乎所有活動。采取措施進行補救并防止再發(fā)生的過程。為事后檢驗階段。質(zhì)量優(yōu)劣的各種因素，以防止不合格品的出現(xiàn)。

　　

【正文】 2）要有合理化、規(guī)范化的擺放和儲存并加以標(biāo)識。 要以易取易放、先進先出為原則，有明確的秩序讓人一目了然，容易查找和歸位。這就是常說的 “ 看得見管理 ” 。 第三章 全面質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作 “5S”活動的要求 —清掃 經(jīng)常清潔打掃，保持干凈明亮的工作環(huán)境。 清掃的含義： 除了要清掃看得見的以外，還有看不見的也要徹底打掃干凈。 想法找出污染的源頭，杜絕污染源。 不要等有了灰塵、污穢才來清掃，要經(jīng)常打掃，使環(huán)境盡量不會產(chǎn)生灰塵、污穢才是最重要的。 所以日本人相信，在進行清掃工作的同時，也是在清理他們自己的頭腦。 第三章 全面質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作 “5S”活動的要求 —清潔 維持以上 3S工作，使其標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。 除了維持以上 3S工作以外，應(yīng)對整理、整頓、清掃要有深入的理解和體會，不斷地實施改善，運用一些看板、顏色、燈號等管理手法，使其標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，讓以上 3S充分發(fā)揮得淋漓盡致。 第三章 全面質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作 “5S”活動的要求 —素養(yǎng) 養(yǎng)成自覺遵守紀(jì)律的習(xí)慣。 為了使員工遵守紀(jì)律而制定許多的規(guī)章、法則，來約束員工的行為紀(jì)律，希望改變員工的素質(zhì)。 5S始于培訓(xùn)，終于培訓(xùn)，規(guī)章、法則只是素養(yǎng)中的硬件，要讓員工做到 “ 身 ” 、 “ 心 ” 美才是關(guān)鍵。 應(yīng)從一些禮儀、道德觀念和穿著等基本事項入手，作出行動，從每天上班的第一句話 “ 您好！早安！ ” 開始。 第四章：質(zhì)量檢驗 質(zhì)量檢驗的基本概念 ? 質(zhì)量檢驗的定義 （ 1）檢驗就是通過觀察和判斷，適當(dāng)?shù)慕Y(jié)合測量、試驗所進行的符合性評價。 （ 2）質(zhì)量檢驗就是對產(chǎn)品的一個或多個質(zhì)量特性進行觀察、測量、試驗，并將結(jié)果和規(guī)定的質(zhì)量要求進行比較，以確定每項質(zhì)量特性合格情況的技術(shù)性檢查活動。 第四章：質(zhì)量檢驗 質(zhì)量檢驗的基本要點 （ 1）一種產(chǎn)品為滿足顧客要求或預(yù)期的使用要求和政府法律、法規(guī)的強制性規(guī)定，都要對其技術(shù)性能、安全性能、互換性能及對環(huán)境和人身安全、健康影響的程度等多方面的要求做出規(guī)定，這些規(guī)定組成產(chǎn)品相應(yīng)的質(zhì)量特征。 （ 2）產(chǎn)品質(zhì)量特征要求一般都轉(zhuǎn)化為具體的技術(shù)要求在產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和其他相關(guān)產(chǎn)品設(shè)計圖樣、作業(yè)文件或檢驗規(guī)程中明確規(guī)定，成為質(zhì)量檢驗的技術(shù)依據(jù)和檢驗后比較檢驗結(jié)果的基礎(chǔ)。 第四章：質(zhì)量檢驗 （ 3）產(chǎn)品質(zhì)量特性是在產(chǎn)品實現(xiàn)過程形成的，是由產(chǎn)品的原材料、構(gòu)成產(chǎn)品的各個組成部分的質(zhì)量決定的，并與產(chǎn)品實現(xiàn)過程的專業(yè)技術(shù)、人員水平、設(shè)備能力甚至環(huán)境條件密切相關(guān)。 （ 4）質(zhì)量檢驗是要對產(chǎn)品的一個或多個質(zhì)量特性，通過物理的、化學(xué)的和其他科學(xué)手段和方法進行觀察、試驗、測量，取得證實產(chǎn)品質(zhì)量的客觀證據(jù)。 （ 5）質(zhì)量檢驗的結(jié)果，要依據(jù)產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)的產(chǎn)品圖樣、過程（工藝）文件或檢驗規(guī)程的規(guī)定進行對比，確定每項質(zhì)量特性是否合格，從而對單件產(chǎn)品或批產(chǎn)品質(zhì)量進行判定。 第四章：質(zhì)量檢驗 質(zhì)量檢驗的必要性和基本任務(wù) ? 質(zhì)量檢驗的必要性 （ 1）產(chǎn)品生產(chǎn)者的責(zé)任就是向社會、市場提供滿足使用要求和符合法律、法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定的產(chǎn)品。但交付的產(chǎn)品是否滿足這些要求，需要客觀的事實和科學(xué)的證據(jù)證實，而質(zhì)量檢驗就是在產(chǎn)品完成、交付使用前對產(chǎn)品進行的技術(shù)認(rèn)定，并提供證據(jù)證實上述要求已經(jīng)得到滿足，確認(rèn)產(chǎn)品能交付使用所必要的過程。 （ 2）在產(chǎn)品形成的復(fù)雜過程中，為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品生產(chǎn)者必須對產(chǎn)品從投入到實現(xiàn)的每一過程的產(chǎn)品進行檢驗，嚴(yán)格把關(guān)。 （ 3）產(chǎn)品質(zhì)量對人身健康、安全，對環(huán)境污染，對企業(yè)生存、消費者利益和社會效益關(guān)系十分重大。 第四章：質(zhì)量檢驗 ? 質(zhì)量檢驗的基本任務(wù) （ 1）按程序和相關(guān)文件規(guī)定對產(chǎn)品形成的全過程包括原材料進貨、作業(yè)過程、產(chǎn)品實現(xiàn)的各階段、各過程的產(chǎn)品質(zhì)量，依據(jù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、圖樣、作業(yè)文件的技術(shù)要求進行質(zhì)量符合性檢驗，以確認(rèn)其是否符合規(guī)定的質(zhì)量要求。 （ 2）對檢驗確認(rèn)符合規(guī)定質(zhì)量要求的產(chǎn)品給予接受、放行、交付，并出具檢驗合格憑證。 （ 3）對檢驗確認(rèn)不符合規(guī)定質(zhì)量要求的產(chǎn)品按程序?qū)嵤┎缓细衿房刂啤Ｌ蕹?biāo)識、登記并有效隔離不合格品。 第 四 章：質(zhì)量檢驗 質(zhì)量檢驗的主要功能 ? 鑒別功能 根據(jù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品圖樣、作業(yè)（工藝）規(guī)程或訂貨合同的規(guī)定，采用相應(yīng)的檢測方法觀察、試驗、測量產(chǎn)品的質(zhì)量特性，判定產(chǎn)品質(zhì)量是否符合規(guī)定的要求，這是質(zhì)量檢驗的鑒別功能。 ? “ 把關(guān) ” 功能 質(zhì)量 “ 把關(guān) ” 是質(zhì)量檢驗最重要、最基本的功能。通過嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗，剔除不合格品并予以 “ 隔離 ” ，實現(xiàn)不合格的原材料不投產(chǎn)，不合格的產(chǎn)品組成部分及中間產(chǎn)品不轉(zhuǎn)序、不放行，不合格的產(chǎn)品不交付，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，實現(xiàn) “ 把關(guān) ” 功能。 ? 預(yù)防功能 通過過程能力的測定和控制圖的使用起預(yù)防作用； 通過過程作業(yè)的首檢與巡檢起預(yù)防作用； 廣義的預(yù)防作用。 第四章：質(zhì)量檢驗 ? 報告功能 ? 質(zhì)量報告的主要內(nèi)容包括： （ 1）原材料、外構(gòu)件、外協(xié)件進貨驗收的質(zhì)量情況和合格率； （ 2）過程檢驗、成品檢驗的合格率、返修率、報廢率和等級率，以及相應(yīng)的廢品損失金額； （ 3）按產(chǎn)品組成部分或作業(yè)單位劃分統(tǒng)計的合格率、返修率、報廢率和等級率，以及相應(yīng)的廢品損失金額； （ 4）產(chǎn)品報廢原因的分析； （ 5）重大質(zhì)量問題的調(diào)查、分析和處理意見； （ 6）提高產(chǎn)品質(zhì)量的建議。 第四章：質(zhì)量檢驗 質(zhì)量檢驗的步驟 ? 檢驗的準(zhǔn)備 ? 熟悉規(guī)定要求： 首先要熟悉檢驗標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)文件規(guī)定的質(zhì)量特性和具體內(nèi)容，確定測量的項目和量值。為此，有時需要將質(zhì)量特性轉(zhuǎn)化為可直接測量的物理量；有事則要采取間接測量方法，經(jīng)換算后才能得到檢驗需要的量值；有時則需要有標(biāo)準(zhǔn)實物樣品作為比較測量的依據(jù)。 ? 選擇檢驗方法： 要確定檢驗的方法，選擇精密度、準(zhǔn)確度適合檢驗要求的計量器具和測試、試驗及理化分析用的儀器設(shè)備。確定測量、試驗的條件，確定檢驗實物的數(shù)量，對批量產(chǎn)品還需要確定批的抽樣方案。 第四章：質(zhì)量檢驗 ? 制定檢驗規(guī)范： 將確定的檢驗方法和方案用技術(shù)文件形式作出書面規(guī)定，制定規(guī)范化的檢驗規(guī)程（細(xì)則）、檢驗指導(dǎo)書，或繪成圖表形式的檢驗流程卡、工序檢驗卡等。 在檢驗的準(zhǔn)備階段，必要時要對檢驗人員進行相關(guān)知識的培訓(xùn)和考核，確認(rèn)能否適應(yīng)檢驗工作的需要。 ? 測量或試驗 按已確定的檢驗方法和方案。對產(chǎn)品質(zhì)量特性進行定量或定性的觀察、測量、試驗，得到需要的量值和結(jié)果。測量和試驗前后，檢驗人員要確認(rèn)檢驗儀器設(shè)備和被檢物品試樣狀態(tài)正常，保證測量和試驗數(shù)據(jù)的正確、有效。 第四章：質(zhì)量檢驗 ? 記錄 對測量的條件、測量得到的量值和觀察得到的技術(shù)狀態(tài)用規(guī)范化的格式和要求予以記載或描述，作為客觀的質(zhì)量證據(jù)保存下來。質(zhì)量檢驗記錄是證實產(chǎn)品質(zhì)量的證據(jù)，因此數(shù)據(jù)要客觀、真實，字跡要清晰、整齊，不能隨意涂改，需要更改的要按規(guī)定程序和要求辦理。質(zhì)量檢驗記錄不僅要記錄檢驗數(shù)據(jù)，還要記錄檢驗日期、班次，由檢驗人員簽名，便于質(zhì)量追溯，明確質(zhì)量責(zé)任。 第四章：質(zhì)量檢驗 ? 比較和判定 由專職人員將檢驗的結(jié)果與規(guī)定的要求進行對照比較，確定每一項質(zhì)量特性是否符合規(guī)定要求，從而判定被檢驗的產(chǎn)品是否合格。 ? 確認(rèn)和處置 檢驗有關(guān)人員對檢驗的記錄和判定的結(jié)果進行簽字確認(rèn)。對產(chǎn)品是否可以 “ 接收 ” 、 “ 放行 ” 做出處置。 第四章：質(zhì)量檢驗 質(zhì)量檢驗的幾種形式 ? 查驗原始質(zhì)量憑證 對大量外購物資不可能、也不必要對實物質(zhì)量特性進行全部實物檢驗。在供貨質(zhì)量穩(wěn)定、有充分信譽的條件下，質(zhì)量檢驗往往采取與產(chǎn)品驗證密切結(jié)合的方式，具體是查驗原始質(zhì)量憑證如質(zhì)量證明書、合格證、檢驗（試驗）報告等以認(rèn)定其質(zhì)量狀況。為了盡可能降低自身的質(zhì)量風(fēng)險，采購物資中對產(chǎn)品最終性能、對產(chǎn)品形成過程有決定性影響的物料和質(zhì)量特性，還必須進行實物質(zhì)量檢驗。 ? 實物檢驗 由本單位專職檢驗人員或委托外部檢驗單位按規(guī)定的程序和要求進行觀察、試驗、測量后初具檢驗記錄，作為提供產(chǎn)品合格的證據(jù)。 ? 派員進廠（駐廠）驗收 第 四 章：質(zhì)量檢驗 質(zhì)量檢驗的分類 1）按檢驗階段分類 a、進貨檢驗 b、過程檢驗 c、最終檢驗 2）按檢驗場所分類 a、固定場所檢驗 b、流動檢驗（巡回檢驗） 3）按檢驗產(chǎn)品數(shù)量分類 a、全數(shù)檢驗 b、抽樣檢驗 第四章：質(zhì)量檢驗 ? 按檢驗的執(zhí)行人員分類 a、自檢 b、互檢：在產(chǎn)品形成過程中，上、下相鄰作業(yè)過程的作業(yè)（操作）人員相互對作業(yè)過程完成的產(chǎn)品質(zhì)量進行復(fù)核性檢查。 c、專檢：在產(chǎn)品形成過程中，專職檢驗人員對產(chǎn)品形成所需要的物料及產(chǎn)品形成的各過程（工序）完成的產(chǎn)品質(zhì)量特性進行的檢驗。 自檢、互檢、專檢 “ 三檢 ” 中以專檢為主，自檢、互檢為輔。 ? 按對產(chǎn)品損害程度分類 a、破壞性檢驗 b、非破壞性檢驗 第四章：質(zhì)量檢驗 感官檢驗 ? 感官檢驗的基本定義 感官檢驗是依靠檢驗人員的感覺器官進行產(chǎn)品質(zhì)量評價或判斷的檢查。 ? 感官檢驗的重要性 感官檢驗是重要的檢驗手段之一。許多產(chǎn)品的某些質(zhì)量特性只能依靠感官檢驗，例如手機的外觀、包裝盒等；感官檢驗的重要性還在于檢驗所提供的感官質(zhì)量是用戶反映的第一信息，感官質(zhì)量特性好的產(chǎn)品，往往會受用戶歡迎，易于接受、購買。 第四章：質(zhì)量檢驗 ? 感官檢驗的優(yōu)缺點 優(yōu)點是方法簡便易行，缺點是感官檢驗屬于主觀評價的方法，容易出現(xiàn)不確切的判斷或錯判、誤判。 ? 感官檢驗的分類 （ 1）分析型感官檢驗。是對產(chǎn)品固有特性的檢驗，這類固有特性只根據(jù)產(chǎn)品的物理、化學(xué)狀態(tài)而區(qū)分，例如產(chǎn)品的形狀、聲音、顏色等。 （ 2）嗜好型感官檢驗。是以人為測定器，調(diào)查、研究質(zhì)量特性對人的感覺、嗜好狀態(tài)的影響程度。例如化妝品的香型、家具的色澤。