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食堂食品安全檢查工作總結與食用菌文化產業建設匯報材料匯編-資料下載頁

2025-11-17 00:43本頁面

　　

【正文】的內涵和外延上充分展示，真正實現靠品牌闖市場、拓市場，通過品牌效應來拉動我縣食用菌產業的發展。唯一戰略，要充分發揮區域優勢，調整食用菌的種植結構，做到人無我有、人有我優、人優我特，靠產品的唯一性贏得市場。開發新功能戰略，通過高科技手段開發食用菌的多重功能，變單一食用菌種類為多方向產品，多角度占有市場。深加工戰略，通過食用菌產業化的開發建設，形成集科研、生產、加工、配送服務于一體的食用菌產業鏈，特別是通過發展貯藏和深加工，促進產品增值，實現利潤最大化。安全質量戰略，通過科學、規范食用菌的種植、采摘、儲藏、包裝，嚴防農藥污染和其他污染，真正使我縣食用菌成為質量安全名牌，讓消費者信得過，放心食用，從而發展壯大食用菌產業，增加經濟收入。四、加強教育培訓，提高職工綜合素質推動放心食用菌之都工程，要求職工必須有良好的素質。為此，我公司加強教育培訓，通過教育培訓，切實提高職工綜合素質。在教育培訓中，做到方式多樣，不拘一格，力求實效。一是舉行職工技能比賽，提高職工食用菌栽培技能；二舉辦技能培訓班，著重講解如何保證食用菌的安全質量；三是引進大學生實習見習，培養大學生的工作能力與實踐經驗，使大學生成為食用菌產業的后備軍。四是舉辦技術研討會，解決食用菌產業中存在的問題，提出食用菌質量安全的有效措施。我公司突出重點，打造特色，服務社會，推動放心食用菌之都工程，取得了扎實的成績，做出了努力與貢獻。在取得成績的同時，我公司深刻認識到放心食用菌之都工程是一個長期而艱巨的任務，決心繼續認真學習，努力實踐，深化思想意識，創新工作方法，堅持不懈推動放心食用菌之都工程，力爭取得更大成績，促進我縣食用菌產業發展。

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