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星級復核安排五篇材料-wenkub.com

2025-10-30 22:17 本頁面

　　

【正文】謝謝。在日常的服務工作中，醉酒的客人把房間搞得一塌糊涂，服務員不厭其煩地為其整理房間，并時時關注……通過這些細微服務，真正讓客人感到“回家的感覺”。抓好了客人生命財產、消防、食品衛生等方面的工作，搞好安全制度的建設，簽訂了責任制層級負責、層層落實，全年做到了不出任何安全事故，保障了酒店經營活動的順利開展。三是今年我們的銷售工作抓住了旅游局提供的有利條件，結合道解都江堰、放水節等緊緊圍繞幾個黃金周做文章，打好旅游客人這張牌，在幾個大小黃金周客房出租率達90%以上，房價平均168元/間，創造了良好的經濟效益；另一方面，平時構筑好銷售平臺，建立了客史檔案，綜合運用各種形式（如媒體宣傳、公務接待、協議單位、旅行社、常客優惠等），不斷推出了促銷活動，增大影響面。此外，按星級標準的運作程序，指導和規范酒店的服務工作，有效地督促了員工規范化、程序化、標準化操作。其外，通過班前會、周會向員工廣泛宣傳，員工知曉面達100%，充分調動了全體員工的積極性，掀起了“爭優評星”的高潮，組織宣傳取得明顯效果。今天，我們非常高興地在這里接待2011星級復核檢查組的各位領導，各位專家。自1995年開業以來，本著“愿您找到回家的感覺”的待客宗旨，帶給每位來客賓至如歸的感覺。在今后的工作中，我們在縣委、縣政府和市旅游局的關心指導下，一定緊緊圍繞發展這個主題，進一步解放思想，深化改革；進一步創新工作方法，提高服務質量和水平，努力為客人營造“安全、舒適、方便”的消費環境，為客人提供完美的服務。通過有效的安全防范措施和制度的落實，近四年來沒有發生一例嚴重投訴事件，沒有一起消防和治安事件發生，無食物中毒和人員傷亡等重大安全事故發生。每年除積極參加縣消防大隊組織的培訓外，還專門請消防大隊專業技術人員來我館對全體員工進行安全知識培訓，使全體員工熟練掌握滅火器的使用方法、初起火災的撲救方法及火場救援、自救本領。我館還不定期地組織員工進行技能考試考核，針對存在的問題進行專題培訓，及時整改。四、精心培訓，提高質量管理是因，質量是果，管理制度和工作流程的建立，只是基礎工作的完善，而飯店服務工作是一項系統工程，如何將優質的服務用于實際工作中，我們依靠管理，不斷提高質量水平，達到星級飯店標準，首先從質量標準體系入手，加強對員工的教育和培訓。為不斷提高客房和餐飲接待檔次，近3年逐步對賓館基礎設施進行改造裝修。現將有關情況報告如下：一、領導重視，上下聯動多年來，市旅游局針對我館的經營和運行情況，提出了眾多的好建議，為我館工作質量的提高和經濟效益的提升指明了方向；縣委、縣政府將我館確定為縣委政府定點接待單位，主要領導提出“服務無小事”、“接待就是生產力”的指導思想，時刻關注賓館的發展，經常親臨現場指導工作，為我館的發展進一步明確工作思路和工作方法。：2011年7月5日前完成上述工作整改。l 庭院及大廈內綠植修剪得體大方。加強各崗位培訓，強化考核，達到星評要求。4)營銷中心：l 提供多種廳房布置方案并提供文字說明。l 商品部適當增加旅游紀念品銷售。l 嚴格按照《旅游飯店星級的劃分與評定》、《星級飯店訪查規范》的有關工作流程執行。l 健身房營業時間要求12小時，提供設備設施使用說明、介紹。如6月30日前不能達到大廈星評小組要求，在星評期間停業整頓。（二）當前工作編排：：1)外包經營場所：作為大廈營業區域內的一切經營場所，都是本次星級復核工作的檢查范圍，直接影響到大廈星級評定的最終結果，首先請各

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