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[理化生]科學(xué)家怎樣研究有機(jī)物用(已改無(wú)錯(cuò)字)

2023-03-24 12:54:55 本頁(yè)面

　　

【正文】質(zhì)荷比相對(duì)豐度/% 某有機(jī)物 A的質(zhì)譜圖 : 乙醇的質(zhì)譜圖最大分子離子的質(zhì)荷比越大，達(dá)到檢測(cè)器需要的時(shí)間越長(zhǎng) ，因此譜圖中的質(zhì)荷比最大的就是未知物的相對(duì)分子質(zhì)量。例． 2022年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)獲得者的貢獻(xiàn)之一是發(fā)明了對(duì)有機(jī)物分子進(jìn)行結(jié)構(gòu)分析的質(zhì)譜法。其方法是讓極少量的（ 10－ 9g）化合物通過(guò)質(zhì)譜儀的離子化室使樣品分子大量離子化，少量分子碎裂成更小的離子。如 C2H6離子化后可得到 C2H6＋、 C2H5＋、 C2H4＋ …… ，然后測(cè)定其質(zhì)荷比。設(shè) H＋的質(zhì)荷比為 β，某有機(jī)物樣品的質(zhì)荷比如右圖所示（假設(shè)離子均帶一個(gè)單位正電荷，信號(hào)強(qiáng)度與該離子的多少有關(guān)），則該有機(jī)物可能是（） A 甲醇 B 甲烷 C 丙烷 D 乙烯 B 諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng) 與物質(zhì)結(jié)構(gòu)分析 (2022年 ) 引入了核磁共振光譜學(xué)觀察到了 DNA、蛋白質(zhì)等大分子的真面目。美國(guó) 芬恩日本田中耕一瑞士維特里希蛋白質(zhì)分子 DNA分子（三）對(duì)映異構(gòu)與手性分子左手和右手不能重疊左右手互為鏡像（三）、對(duì)映異構(gòu)體和手性分子如果一對(duì)分子，它們的組成和原子的排列方式完全相同，但如同左手和右手一樣互為鏡像，在三維空間里不能重疊，這對(duì)分子互稱對(duì)映異構(gòu)體。有對(duì)映異構(gòu)體的分子稱為手性分子當(dāng)四個(gè)不同的原子或基團(tuán)連接在碳原子上時(shí)，形成的化合物存在對(duì)映異構(gòu)體。其中，連接四個(gè)不同的原子或基團(tuán)的碳原子稱為手性碳原子。手性分子丙氨酸的結(jié)構(gòu)模型丙氨酸分子 CH3CHCOOH CH3 手性碳原子 1．下列化合物中含有手性碳原子的是 ( ) — CH— COOH — OH CH2— OH CH2— OH OH B 課堂練習(xí) — CH— CH2OH B. OHC— CH— C— Cl — CH— C— C— Cl — CH— C— CH3 H Cl OH Br OH Cl H Br Br CH3 CH3 2．下列化合物中含有 2個(gè)“手性”碳原子的是( ) B 具有手性碳原子的物質(zhì)往往具有旋光性例如： L丙氨酸可使偏振光向右旋轉(zhuǎn)， D丙氨酸則可使偏振光向左旋轉(zhuǎn)。用于測(cè)手性化合物旋光性的偏振計(jì)及其原理三、有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的研究 —— 機(jī)理與方法有機(jī)化學(xué)反應(yīng)需要什么條件、受哪些因素的影響、反應(yīng)機(jī)理如何等等，這些都是科學(xué)家們研究的課題。諾貝爾

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