某酒店人力資源綜合管理手冊-文庫吧

【正文】 上大型酒店相關(guān)工作經(jīng)驗，有自己獨特的授課方式。員工宿舍主管直屬上級：人力資源部經(jīng)理直屬下級：宿舍管理員、宿舍維修工 協(xié)助人力資源部經(jīng)理管理員工宿舍。 負責員工宿舍管理員的排班、考勤及日常管理。嚴格按照分配標準安排員工入住，堅持原則。 組織召開本組管理員的每周例會，及時向上匯報工作情況，并向下傳達上級的要求。 負責申領(lǐng)清潔用品。 負責員工宿舍固定資產(chǎn)保管及每月盤點清查。 協(xié)助人力資源部經(jīng)理做好寢室的日檢、周檢、月檢工作。 做好管理員的消防培訓，并做好宿舍消防預防工作。 完成上級交辦的其他任務。素質(zhì)要求：有責任心，有一定的管理才能自然條件：30歲以上，身體健康，儀表端莊文化程度：相關(guān)專業(yè)高中以上學歷工作經(jīng)驗：2年以上大型酒店相關(guān)管理工作經(jīng)驗員工宿舍管理員 直屬上級：員工宿舍主管 負責員工宿舍的清潔工作。 負責員工宿舍人員的進出管理。 負責宿舍清潔衛(wèi)生的抽查工作。 完成宿舍主管委派的其他工作。素質(zhì)要求：有責任心，二年以上同業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗自然條件：30歲以上，身體健康，儀表端莊文化程度：相關(guān)專業(yè)高中以上學歷工作經(jīng)驗：2年以上大型酒店相關(guān)管理工作經(jīng)驗員工宿舍維修工 直屬上級：宿舍主管負責員工宿舍的水電維修工作。負責員工宿舍的下水道維修工作。宿舍管理員不在時頂替值班。完成宿舍主管安排的其他工作。素質(zhì)要求：有責任心，二年以上同業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗自然條件：24歲以上，身體健康，儀表端莊。文化程度：相關(guān)專業(yè)高中以上學歷工作經(jīng)驗：2年以上酒店相關(guān)工作經(jīng)驗。醫(yī)務室醫(yī)生直屬上級：人力資源部經(jīng)理崗位職責負責酒店員工醫(yī)療保健工作，負責管理醫(yī)務室的人員和設(shè)備。負責對酒店食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的檢查和監(jiān)督。負責落實對酒店員工的醫(yī)療保健、預防宣傳及每年的員工體檢工作。組織本室醫(yī)務人員及時為患病員工診治，使患一般性疾病的員工及時得到治療，把患重病的員工及時轉(zhuǎn)送醫(yī)院。負責制定醫(yī)務室的購藥計劃，補充必要的醫(yī)療器械及物品。負責醫(yī)務室所購進藥品、器械的驗收、登記、結(jié)賬等項工作。負責對特殊病癥、急診病人按酒店規(guī)定做好專診工作及員工醫(yī)藥費的審核工作。負責醫(yī)務室人員的排班、考勤及日常管理工作。協(xié)助酒店有關(guān)部門做好計劃生育、健康證、獻血等工作。負責食品檢驗和環(huán)境衛(wèi)生檢測，確保把食品中毒的可能性降到零，確保環(huán)境衛(wèi)生達到和超過國家標準。完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作任務。素質(zhì)要求基本素質(zhì)：熱愛本職工作。能冷靜地處理好應急事務，既能從管理好酒店出發(fā)，又能理解員工并維護員工利益。自然條件：五官端正，身體健康，年齡30歲以上，男女不限。文化程度：醫(yī)科大學畢業(yè)，最好是內(nèi)科。工作經(jīng)驗：8年以上工作經(jīng)驗。特殊要求：具有主治醫(yī)師專業(yè)職稱優(yōu)先。第三節(jié) 規(guī)章制度及程序入職離職制度及程序一、 入職手續(xù)辦理：招聘原則：A、因事設(shè)崗，因崗擇人；B、先店內(nèi)，后店外；C、公開招聘，平等競爭，擇優(yōu)錄用；招聘條件：A、 一線面客員工基本要求：年齡：18—26歲，實際表現(xiàn)無劣跡，品質(zhì)優(yōu)良，身體健康，氣質(zhì)高雅，高中以上學歷（特殊崗位或有特殊技能可適當放寬），普通話標準（粵語、英語或其他語種流利可優(yōu)先考慮）。身高：女158CM以上，男170CM以上。B、 后勤或其他工種則根據(jù)部門及崗位需要。招聘程序及步驟：用人部門根據(jù)本部人員編制及淡旺季等情況通過與人事部協(xié)商有計劃地招聘人員。員工提出辭職，部門應在三天之內(nèi)以書面形式上報人事部，以便人力資源部提前進行人力調(diào)配。面試：任何面試人員必須首先到人力資源部面試，經(jīng)人事主管考核簽字后方可到用人部門進行第二次面試，由用人部門確定職位、工資、入職日期（每周一，若有特殊情況請預先通知人力資源部），后返回由人力資源部經(jīng)理復核，再逐級審批后方可到人力資源部辦理入職手續(xù)，否則視為無效。各級別員工入職最終審批權(quán)限及程序如下表：審批級別報批級別及權(quán)限董事會※總經(jīng)理※※※※※主管副總經(jīng)理※※※※※※人事行政總監(jiān)※※※※※※部門總監(jiān)※※※※※人力資源部經(jīng)理※※※※※部門經(jīng)理※※※總監(jiān)級部門經(jīng)理級分部經(jīng)理級主管級領(lǐng)班級員工級入職前員工必須準備好如下資料：身份證、本人有效學歷證、相關(guān)資格證書、計劃生育證、健康證、照片、制服押金300元。全體員工須辦理深圳戶口擔保手續(xù)（詳見深圳擔保要求），保安員須有戶口所在地公安部門“無犯罪紀錄”證明書。入職手續(xù)辦理時間為每周一，入職培訓時間為每周二及周三，到部門報到時間為每周四，部門在三個月內(nèi)必須安排新入職員工進行部門內(nèi)部的業(yè)務知識及技能培訓。二、離職手續(xù)辦理：1. 員工辭職須向部門提交書面辭職申請。試用期內(nèi)提前七天，試用期后提前三十天，否則扣除七天（試用期內(nèi)）或三十天（通過試用期轉(zhuǎn)正后）工資作為提前通知款。2. 部門在收到員工辭職申請后，應首先了解辭職原因（可以挽留應盡量挽留），后由部門填寫離職審批單，經(jīng)員工本人及部門經(jīng)理/總監(jiān)簽字后于三天內(nèi)送交人力資源部，員工辭職審批權(quán)限及程序如下表：審批級別報批級別及權(quán)限董事會※總經(jīng)理※※※※※主管副總經(jīng)理※※※※※※人事行政總監(jiān)※※※※※※部門總監(jiān)※※※※※人力資源部經(jīng)理※※※※※部門經(jīng)理※※※總監(jiān)級部門經(jīng)理級分部經(jīng)理級主管級領(lǐng)班級員工級3. 如員工屬自動離職（連續(xù)三天曠工），則部門應于第四天將離職審批表報人力資源部。4. 被開除員工的部門應于當天上報離職審批表至人力資源部并通知員工。被開除員工須于即日辦理離職手續(xù)，酒店將永不再錄用。5. 如部門根據(jù)營業(yè)需要進行裁員，應提前七天（試用期內(nèi)）或一個月（通過試用期轉(zhuǎn)正后）通知員工本人，并在三天內(nèi)以書面形式上報人力資源部。6. 經(jīng)過以上級別逐一審批后，在最后工作日由員工本人到人力資源部領(lǐng)取離職清單，并于三天內(nèi)辦完全部離職手續(xù)及結(jié)賬手續(xù)。7. 未過試用期的員工辭職時須扣除培訓及其他有關(guān)費用100元。8. 如因劣跡被酒店開除或辭退的員工將永不再錄用，被裁員的員工將根據(jù)其表現(xiàn)在一年以后考慮再錄用。試用期轉(zhuǎn)正制度及程序1. 原則上所有新入職員工試用期一般為三個月，不準提前轉(zhuǎn)正，特殊情況須報人力資源部及總經(jīng)理批準后方可提前轉(zhuǎn)正。2. 試用期內(nèi)享受酒店規(guī)定之工資及福利待遇。3. 試用期合格后，先由員工本人填寫“新員工部門入職培訓檢查表”及試用期內(nèi)之工作總結(jié)。再由部門出具“人事考核/變動表”，對該員工試用期內(nèi)之總體表現(xiàn)做書面考核，后統(tǒng)一報至人力資源部，經(jīng)逐級報批后方可生效。4. 如不能通過試用期，部門應出具“人事考核/變動表”注明原因及延長試用期時間（最長不得超過三個月）。5. 如員工在試用期內(nèi)表現(xiàn)不合格、體檢不合格或被發(fā)現(xiàn)個人資料有虛假成份，酒店有權(quán)予以即日辭退并不予任何補償。6. 如員工在試用期內(nèi)提出辭職，需要提前7天以書面形式通知酒店或以7天工資補償代替通知。7. 試用期內(nèi)辭職的員工應向酒店繳納人民幣100元（手續(xù)費、辦證費及培訓費）。8. 轉(zhuǎn)正之員工享受酒店規(guī)定之工資及福利待遇。9. 轉(zhuǎn)正的員工，如因個人原因提出辭職，應提前1個月以書面形式通知本部門或以1個月工資補償代替通知。如因酒店裁員，部門應提前1個月以書面形式通知員工本人，否則予以1個月工資補償代替通知。10. 如員工在試用期過后嚴重違反酒店規(guī)定，酒店有權(quán)即日辭退并不予任何補償。11. 相關(guān)人事變動各部門應在三天之內(nèi)以（試用期內(nèi)需當天）書面通知人力資源部。假期制度及程序員工各種假期的申請，無論時間長短，一律填寫“假期申請表”由部門經(jīng)理/總監(jiān)批準后生效，請假歸來需向部門經(jīng)理/總監(jiān)銷假，“假期申請表”填寫兩份，一份交人力資源部，一份留部門存查。一、 主管級及以下員工請假由部門經(jīng)理/總監(jiān)批準生效，主管級以上人員請假需報總經(jīng)理，批準后方生效，并需報人力資源部備案。二、 請假天數(shù)審批：部門經(jīng)理/總監(jiān)可批準本部門員工（包括主管）請假3天。3天以上由部門經(jīng)理/總監(jiān)在“假期申請表”中簽署意見，由人力資源部審批。特殊情況需報總經(jīng)理審批。各部門員工請假后的有關(guān)工作等均由各部門自行安排。三、 假期分類：法定假：中國國內(nèi)執(zhí)行元旦1天，春節(jié)3天，五一勞動節(jié)3天，國慶節(jié)3天，合計10天。法定假日由部門安排輪休，遇法定假日正常上班的，由部門安排補休，若部門因工作不能安排休息或補休，則按加班規(guī)定履行審批手續(xù)后發(fā)給加班工資。年假申請：凡在酒店工作滿一年，出勤率在95%以上的員工，可獲有薪年假七天、經(jīng)理級以上可獲十天（含例假不含法定假日）。休年假必須提前十五天申請，填寫“假期申請表”后由部門主管審批，報人力資源部備案。高級主管級及以上員工申請年假須經(jīng)總經(jīng)理審批方為有效。年假原則是不得延至下年度，特殊情況需由總經(jīng)理審批。事假申請：請事假必須提前一天向部門經(jīng)理申請。如屬急事來不及當面請假，必須在24小時以其他方式（如電話）補辦請假手續(xù)。凡請假者需仔細填寫“假期申請表”，請假三天以內(nèi)由部門經(jīng)理批準，四天至十天須經(jīng)人力資源部審批。原則上未經(jīng)人力資源部和總經(jīng)理的特別審批，事假一年內(nèi)累計不得超過二十天。事假一天扣一天工資。病假申請：休病假者必須由酒店醫(yī)生開據(jù)病假證明。休病假的員工需填寫“假期申請表”，附病假證明，經(jīng)部門經(jīng)理/總監(jiān)批準后報人力資源部。突發(fā)性急病需休假者，應在24小時之內(nèi)電話通知部門經(jīng)理/總監(jiān)，回來后出據(jù)醫(yī)院開據(jù)的急診及病假證明并補辦請假手續(xù)。員工一年內(nèi)只有六天有薪病假，超過則為無薪假。慰唁/恩恤假：員工直系親屬（三代以內(nèi)）去世者，酒店給予三天有薪假期。員工應先填寫“假期申請表”，由部門經(jīng)理/總監(jiān)批準后，附有關(guān)證明報人力資源部備案。工傷假：經(jīng)有關(guān)醫(yī)院或酒店醫(yī)生開據(jù)證明，填寫“假期申請表”，經(jīng)部門經(jīng)理/總監(jiān)批準后，附有關(guān)證明報人力資源部備案。產(chǎn)假：符合國家計劃生育政策的在職女員工，在入職滿一年后可享受90天有薪產(chǎn)假。經(jīng)有關(guān)醫(yī)院或酒店醫(yī)生開據(jù)證明并須出具“準生證”，填寫“假期申請表”，經(jīng)人力資源部經(jīng)理/總監(jiān)批準后方可休假，附有關(guān)證明報人力資源部備案。醫(yī)務室診病程序及標準（一）、辦理手續(xù)熱情接待前來就診的職工。要求辦理好有關(guān)手續(xù)。（二）、問診醫(yī)生接診后要詳細詢問病史、發(fā)病癥狀、曾有否用藥治療，何種藥品，目前病情發(fā)展如何。傳染病者要詢問家庭及個人傳染病史，問診要耐心。（三）、檢查檢查要按各科疾病分科進行。專科疾病根據(jù)醫(yī)生專業(yè)特長檢查。并根據(jù)醫(yī)務室現(xiàn)有器械及設(shè)備進行檢查。（四）、治療用藥要細心，正確使用藥物，一般病用藥控制在三天以內(nèi)。用藥情況要詳細在登記本上登記。要注意藥物劑量，藥袋要寫明用法、用量，叮囑病人注意服藥注意事項。考勤制度及程序員工考勤制度是對員工出勤情況進行考察，是嚴格執(zhí)行酒店勞動紀律，提高酒店服務質(zhì)量和效益不可缺少的制度。上、下班：員工必須按所在部門編排的班次上班、按時上、下班。 上、下班時必須按規(guī)定由本人在打卡機上計打時間，不得委托別人代為打卡。凡已到上班時間，本人還未到崗位時即視為遲到，凡未到下班時間，提前離崗打卡下班即為早退。如果員工打卡后沒按規(guī)定時間到達指定工作崗位，同樣視為遲到。遲到或早退每次均以十分鐘為限，超過十分鐘則按兩次遲到或退計算，如果員工每月遲到一次扣除