啤酒麥芽加工擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-文庫吧

【正文】 目的實(shí)施有利于優(yōu)質(zhì)啤酒大麥生產(chǎn)基地建設(shè)，發(fā)展壯大****啤酒大麥產(chǎn)業(yè)，從而解決我區(qū)優(yōu)質(zhì)啤酒大麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后的薄弱環(huán)節(jié)。通過項(xiàng)目實(shí)施，可為****縣、****縣及該區(qū)農(nóng)牧團(tuán)場(chǎng)調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)起到引領(lǐng)作用，形成科學(xué)合理的產(chǎn)業(yè)布局。項(xiàng)目的實(shí)施有利于盡快提高****及周邊地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力，項(xiàng)目選擇優(yōu)質(zhì)啤酒大麥加工產(chǎn)業(yè)，在最能夠發(fā)揮自然環(huán)境優(yōu)勢(shì)、社會(huì)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)和生產(chǎn)地域優(yōu)勢(shì)及潛力的地區(qū)，采用具國內(nèi)領(lǐng)先水平的薩拉丁箱式麥芽生產(chǎn)工藝流程，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)麥芽，產(chǎn)品能夠達(dá)到國標(biāo)優(yōu)級(jí)麥芽，形成較大的市場(chǎng)規(guī)模，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化集中生產(chǎn)加工，達(dá)到較高的生產(chǎn)水平和在西北地區(qū)較大的生產(chǎn)規(guī)模，在市場(chǎng)競爭中爭取主動(dòng)權(quán)具有重大現(xiàn)實(shí)意義。項(xiàng)目的實(shí)施可進(jìn)一步加快企業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，將會(huì)大大促進(jìn)****煤炭、交通運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)資源向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的轉(zhuǎn)換，為規(guī)模種植、加工、生產(chǎn)銷售一條龍的啤酒大麥生產(chǎn)基地建設(shè)提供技術(shù)保障。培育和扶持有資金實(shí)力，正在成長上升，又確能帶動(dòng)農(nóng)民致富，較小規(guī)模的龍頭企業(yè)的發(fā)展，有利于提高該區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理水平，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程。專業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營能夠最大限度地優(yōu)化資源配置，挖掘資源潛力，釋放和形成新的生產(chǎn)力。通過項(xiàng)目實(shí)施，企業(yè)把資金和技術(shù)帶進(jìn)農(nóng)村，把我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品帶動(dòng)到國內(nèi)外市場(chǎng)。項(xiàng)目的實(shí)施可提高企業(yè)效益，增強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力，幫助農(nóng)民提高組織化程度，通過項(xiàng)目實(shí)施，可提升科技對(duì)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的貢獻(xiàn)額度。通過申請(qǐng)ISO9001標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)定，可進(jìn)一步完善現(xiàn)代企業(yè)制度。項(xiàng)目的實(shí)施可直接安排就業(yè)崗位30個(gè)，增加季節(jié)工崗位30個(gè)。通過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，間接帶動(dòng)農(nóng)民15000戶以上。通過項(xiàng)目實(shí)施，以“公司+基地+農(nóng)戶”的組織形式，圍繞啤酒大麥產(chǎn)業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)與經(jīng)營，吸引農(nóng)民進(jìn)入啤酒大麥產(chǎn)業(yè)鏈，以訂單的形式，保護(hù)農(nóng)民利益，帶動(dòng)農(nóng)民增產(chǎn)增收。第三章 建設(shè)條件****縣地處天山北麓與東準(zhǔn)噶爾斷塊山系之間的草原上，地理坐標(biāo)為東經(jīng)91176。19′－94176。48′,北緯43176。25′－45176。5′。東與****縣毗鄰，西與木壘哈薩克自治縣相連，南倚天山分水鄰與****相接，北與蒙古國接壤（邊境線長305千米）。，轄4鎮(zhèn)、7鄉(xiāng)、1場(chǎng)，47個(gè)村民委員會(huì)，區(qū)域內(nèi)駐有****馬場(chǎng)、農(nóng)十三師紅山農(nóng)場(chǎng)、紅星一牧場(chǎng)?？h城距烏魯木齊513千米，距****地區(qū)所在地140千米?？K鎮(zhèn)地處****縣東部、天山北麓，東鄰****馬場(chǎng)，南沿天山分水嶺與****市接界，西鄰農(nóng)十三師紅山農(nóng)場(chǎng)，北與三塘湖鄉(xiāng)接壤。所在地理位置東經(jīng)91176。12′－94176。4′,北緯43176。20′－45176。5′.，有耕地16萬畝，是****縣大鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。項(xiàng)目區(qū)位于奎蘇鎮(zhèn)二十里村，位于鎮(zhèn)政府所在地東303省道北側(cè)，距****市100千米，距烏魯木齊553千米。****縣屬中溫帶干旱氣候，氣候特點(diǎn)是：暖季涼爽，冷季嚴(yán)寒，光照充足，降水偏少，蒸發(fā)量大，氣溫年、日差較大，降水分布極不均勻，****盆地降水227㎜,山區(qū)降水一般為300㎜,高山區(qū)可達(dá)400－500㎜,㎜,由北向南逐漸增多。****縣降水的特點(diǎn)是夏季降水集中，占全年降水的51－77%，冬季降水占4－14%?！?℃,℃,℃,℃（7月），℃（1月）。年平均相對(duì)濕度41%，月平均最大相對(duì)濕度61%，月平均最小相對(duì)濕度27%，夏季平均相對(duì)濕度35%。，最大風(fēng)速（2分鐘）28m/s，年主導(dǎo)風(fēng)向NE E，夏季主導(dǎo)風(fēng)向NE E。最大積雪厚度16㎝,****山山頂終年積雪不化。土壤上部主要為粘性土及沙土層，下部為砂礫地層。廠區(qū)地層在垂直方向變化較大，05米地層主要為輕亞粘土層，土層浸水后有一定濕陷性，為弱濕陷性，總濕陷量＜15厘米，濕陷等級(jí)為一級(jí)。土層容許承載力R＝12t/㎡。5米－11米為中砂層，較松散。土層容許承載力R＝14T/㎡,基本地震烈度為8度,。****的水資源來源于自然降水，冰川、積雪、河湖、水庫、山泉等等都是自然降水的轉(zhuǎn)化形態(tài)；****的地下水埋藏淺，水質(zhì)好，易開采，水源相對(duì)穩(wěn)定，地下水初見水位18米。根據(jù)1992年中國地震區(qū)劃圖，擬建廠址地震設(shè)防裂度為9度遠(yuǎn)震，按GBJ11－89《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)定》執(zhí)行。（1）原材料供應(yīng)條件****有大量的耕地可用來種植大麥，原料供應(yīng)不保證。（2）能源及其他供應(yīng)情況鍋爐用煤：年需用量5000噸，由****煤礦供應(yīng)，煤質(zhì)較好，發(fā)熱量6000千卡/千克。電源：已和****電力并網(wǎng)，電力供應(yīng)充足，為各項(xiàng)生產(chǎn)和生活提供了可靠的電力保證。水文地質(zhì)：項(xiàng)目區(qū)無地表水可利用，地下水十分豐富，埋深18米，易開采，單井出水量210立方米/小時(shí),水質(zhì)經(jīng)化驗(yàn)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，可滿足生產(chǎn)及生活用水（詳見水質(zhì)分析報(bào)告）。（3）交通和運(yùn)輸項(xiàng)目區(qū)距離****市100公里，位于S303省道旁，交通十分方便，原料、成品進(jìn)出廠均可用畜力車和汽車運(yùn)輸。（4）可供建廠用地范圍，完全可以滿足項(xiàng)目實(shí)施要求。（5）蒸汽來自該廠新建鍋爐本項(xiàng)目主要加工生產(chǎn)啤酒所需原料麥芽。隨著中國啤酒工業(yè)的迅猛發(fā)展，我國啤酒大麥貨源基地在發(fā)展啤酒大麥生產(chǎn)的同時(shí)，也興起了麥芽廠的建設(shè)熱潮。甘肅省2004年的麥芽生產(chǎn)能力超過45萬噸，永昌縣已成為我國啤酒原料種植（35萬畝）與國產(chǎn)麥芽第一縣，麥芽年加工能力達(dá)26萬噸已超過本縣生產(chǎn)能力40%以上，目前我國麥芽生產(chǎn)能力已達(dá)280萬噸，麥芽廠的建設(shè)在產(chǎn)區(qū)形成了龍頭帶動(dòng)作用。、資源、市場(chǎng)、科技、環(huán)境條件、基礎(chǔ)設(shè)施條件等黨的“十七大”提出的“走中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路，建立以工促農(nóng)，以城帶鄉(xiāng)長效機(jī)制”，“支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和龍頭企業(yè)發(fā)展”，“要繼續(xù)實(shí)施區(qū)域發(fā)展總體戰(zhàn)略，深入推進(jìn)西部大開展”，“重大項(xiàng)目布局要充分考慮支持中西部發(fā)展，鼓勵(lì)東部地區(qū)帶動(dòng)和幫助中西部地區(qū)發(fā)展”和國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)****經(jīng)濟(jì)發(fā)展的若干意見》等政策，為項(xiàng)目建設(shè)提供了政策保障。項(xiàng)目建設(shè)區(qū)資源豐富，是業(yè)內(nèi)專家公認(rèn)的最具生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)啤酒大麥自然優(yōu)勢(shì)的地區(qū)之一，具有發(fā)展優(yōu)質(zhì)無污染啤酒大麥生產(chǎn)得天獨(dú)厚的自然條件，2007年種植面積已超過12萬畝（****，****，****縣1萬畝）。距****另一啤酒大麥主產(chǎn)區(qū)奇臺(tái)、木壘的運(yùn)距約300余千米，原料有保障。經(jīng)過連番的并購、擴(kuò)張，中國啤酒業(yè)已連續(xù)多年維持15%的高速發(fā)展。2006年用于啤酒的大麥達(dá)460萬噸以上，進(jìn)口214萬噸（）。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，今年1－5月份，我國大麥進(jìn)口量只有49萬噸，同比下降51%。今年以來，國際啤酒大麥價(jià)格漲幅已超過50%，每噸上漲到300多美元，全球啤酒大麥供不應(yīng)求。項(xiàng)目單位股東之一的農(nóng)十三師紅山農(nóng)場(chǎng)自上世紀(jì)八十年代后期至今從事優(yōu)質(zhì)啤酒大麥種植，并和石河子大學(xué)建立有長期合作關(guān)系，并一起研發(fā)了可與進(jìn)口優(yōu)質(zhì)啤酒大麥相媲美的新啤1號(hào)、新引D5號(hào)，并聘請(qǐng)國內(nèi)知名啤酒大麥專家曹連莆、王榮棟等教授為顧問，使公司啤酒大麥種植的研發(fā)能力處于國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先水平。麥芽廠新上的麥芽生產(chǎn)線系融入國外最先進(jìn)技術(shù)，國外專家參與設(shè)計(jì)，整線技術(shù)水平、機(jī)械化水平、自動(dòng)化水平高。產(chǎn)品可達(dá)國標(biāo)優(yōu)級(jí)麥芽，生產(chǎn)成本在同行業(yè)中最低，并且增加了先進(jìn)的污水治理系統(tǒng)和煙塵脫硫系統(tǒng)，由中外合資山東萊州市銀星啤酒設(shè)備有限公司生產(chǎn)的。當(dāng)前機(jī)械化并配有電腦監(jiān)控測(cè)溫系統(tǒng)，最理想的整套麥芽生產(chǎn)線。項(xiàng)目擬建設(shè)在****縣奎蘇鎮(zhèn)二十里村S303線北側(cè)。廠址地理位置及交通條件較好，水、電、通訊以及附近環(huán)境條件均適宜麥芽廠的建設(shè)，而且離****另一個(gè)大麥主產(chǎn)區(qū)奇臺(tái)、木壘的運(yùn)距在300多千米，在本地大麥減產(chǎn)或受災(zāi)的情況下，可以從奇臺(tái)、木壘采購大麥，雖然運(yùn)距增加了300余千米，但產(chǎn)品運(yùn)往內(nèi)地的距離卻節(jié)省了近800千米，成本不會(huì)增加。另外，****夏季平均氣溫較涼，麥芽生產(chǎn)不用制冷，節(jié)省了生產(chǎn)成本。因此，在****建廠從選址因素分析是比較適宜的。本項(xiàng)目為改擴(kuò)建工程，企業(yè)一期工程已完成投產(chǎn)，有自備生產(chǎn)用水井1眼，已建成廠房等主要生產(chǎn)設(shè)施8081㎡，輔助生產(chǎn)設(shè)施辦公室等504㎡，鍋爐房1座350㎡，成品庫房2070㎡，配套建筑物1500m，㎡，廠區(qū)綠化320㎡。****有限責(zé)任公司主導(dǎo)產(chǎn)品為麥芽，，產(chǎn)品主要銷往華潤啤酒集團(tuán)、英博啤酒集團(tuán)和永順泰集團(tuán)。因選用原料優(yōu)良，生產(chǎn)工藝先進(jìn)，麥芽優(yōu)質(zhì)品率達(dá)95%以上，高于國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)已積累了一定的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，也在業(yè)內(nèi)贏得了良好信譽(yù)，為擴(kuò)大生產(chǎn)和新增產(chǎn)品銷售夯實(shí)了基礎(chǔ)。麥芽生產(chǎn)質(zhì)量在很大程度上受制于啤酒大麥質(zhì)量的優(yōu)劣。我區(qū)啤酒大麥雖能與進(jìn)口啤酒大麥相媲美，但仍存在質(zhì)量不穩(wěn)定現(xiàn)象，制約了麥芽的生產(chǎn)。因此，企業(yè)與政府主管部門正在制定品種、栽培技術(shù)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。另外，流動(dòng)資金占用量大也是一個(gè)主要制約因素，收購啤酒大麥需要大量的流動(dòng)資金，同時(shí)一批貨款回款在3個(gè)月以上，在途資金占用量也很大。因此，該項(xiàng)目建設(shè)資金的缺口申請(qǐng)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)財(cái)政資金給予扶持。第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案隨著我國經(jīng)濟(jì)實(shí)力的增強(qiáng)，人民生活水平的逐步提高，我國啤酒工業(yè)發(fā)展迅猛，“十五”期間麥芽需求量每年以5－6%的迅速上升，2006年已超過300萬噸。需求量多的地區(qū)屬沿海、中原、南方、東北和甘肅五地區(qū)，也是麥芽企業(yè)最多，產(chǎn)量最高的地方，在開發(fā)大西北的政策前提下，麥芽企業(yè)普遍看好西北市場(chǎng)。隨著啤酒市場(chǎng)日益激烈的競爭，對(duì)麥芽的質(zhì)量及價(jià)格的要求也越來越高，那些小型麥芽企業(yè)無論從設(shè)備先進(jìn)程度，生產(chǎn)管理水平、生產(chǎn)成本到麥芽質(zhì)量，以及資金實(shí)力和市場(chǎng)信譽(yù)都無法與大中型麥芽廠相抗衡。可以預(yù)測(cè)，如果這小型麥芽廠不加強(qiáng)技術(shù)改造，增加生產(chǎn)規(guī)模、提高產(chǎn)品質(zhì)量，用不了幾年將逐步被淘汰出局，而麥芽企業(yè)也將逐步起向規(guī)?；⒓瘓F(tuán)化發(fā)展。項(xiàng)目單位擴(kuò)建后屬中型麥芽廠，無論從生產(chǎn)線工藝、還是產(chǎn)量、麥芽優(yōu)質(zhì)率均可達(dá)到全疆第一。因麥芽優(yōu)質(zhì)品率高達(dá)95%以上，倍受高檔啤酒生產(chǎn)商的青睞。產(chǎn)品主要銷售供應(yīng)華潤啤酒集團(tuán)、英博啤酒集團(tuán)和永順泰集團(tuán)。雖然全國麥芽生產(chǎn)能力有很大的提升，但在市場(chǎng)資源配置上不盡合理，沿海、南方麥芽廠最多，最集中的地方，也是進(jìn)口啤酒大麥最多、依賴性最高的地方。隨著進(jìn)口啤酒大麥價(jià)格一漲再漲的現(xiàn)狀，很多生產(chǎn)能力已被閑置。在全國啤酒大麥最優(yōu)的****主產(chǎn)區(qū)，麥芽年生產(chǎn)力尚不足10萬噸（含項(xiàng)目單位已建成生產(chǎn)能力）。****境內(nèi)共有麥芽生產(chǎn)單位8家分別是：奇臺(tái)麥芽廠（現(xiàn)被新啤收購）。新啤麥芽車間8000噸/年。烏啤麥芽車間5000噸/年。奇臺(tái)110團(tuán)麥芽廠3000噸(江蘇春蕾集團(tuán)租賃)。奇臺(tái)109團(tuán)麥芽廠,現(xiàn)已停產(chǎn)。芳草湖麥芽廠已停產(chǎn)；昭蘇麥芽廠（產(chǎn)量不詳）。這些麥芽廠合計(jì)生產(chǎn)能力為59000噸/年。主要供給疆內(nèi)的啤酒廠使用，很少外銷，而且生產(chǎn)設(shè)備、管理水平都比較落后，根本沒有競爭能力，主要銷往內(nèi)地。隨著人民生活水平的逐年提高和飲食習(xí)慣的改變，人們對(duì)啤酒的消費(fèi)也在逐年上升。啤酒工業(yè)原料麥芽的年增幅已達(dá)到6%左右。國際市場(chǎng)啤酒大麥價(jià)格走高和國內(nèi)啤酒大麥種植比較效益的顯現(xiàn),明年我區(qū)種植面積將進(jìn)一步擴(kuò)大,預(yù)計(jì)可達(dá)15萬畝以上,不論是從項(xiàng)目產(chǎn)品未來需求,還是項(xiàng)目產(chǎn)品原料來源看,項(xiàng)目均具有較好市場(chǎng)前景,原料來源有保障,本項(xiàng)目產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)定位準(zhǔn)確。，總產(chǎn)達(dá)5萬噸，這種規(guī)模在全國屬中型麥芽廠。建成后，將改變國內(nèi)麥芽生產(chǎn)的格局，形成東北以北大荒麥芽廠為主；沿海以廣麥、寧麥、大連中糧、煙臺(tái)麥芽廠為主；西北以甘肅永昌、****以我廠為主的格局。此種規(guī)模優(yōu)勢(shì)必然產(chǎn)生市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，符合我國麥芽工業(yè)向規(guī)?；?、集團(tuán)化發(fā)展的趨勢(shì)。此次麥芽廠的工藝思路及設(shè)備選型，是我公司經(jīng)過近半年的市場(chǎng)調(diào)研，在參觀、走訪了近50多家國內(nèi)大、中、小型麥芽廠，大量聽取了多名業(yè)內(nèi)專家的建議后，才最后確定的，它主要具有以下優(yōu)勢(shì)。總投資成本低我