食品公司可行性研究報(bào)告-文庫(kù)吧

【正文】 全市在柑橘罐頭加工領(lǐng)域擁有李文食品、辣妹子、心連心等國(guó)家、省、市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)10多家，設(shè)計(jì)生產(chǎn)規(guī)模年加工柑橘超過(guò)15萬(wàn)噸。每年實(shí)際消耗柑橘鮮果約10萬(wàn)噸，按照橘皮及罐頭下腳料占柑橘重量的30%計(jì)算，每年產(chǎn)生30000噸的副產(chǎn)物；全市柑橘種植面積80多萬(wàn)畝，按每畝產(chǎn)柑橘等外果（極小果和油砣子）75公斤計(jì)算，全市每年有次品果6萬(wàn)多噸。這些橘皮等副產(chǎn)物和等外果大部分被丟棄、掩埋或低附加值利用，不僅污染環(huán)境，更是資源的巨大浪費(fèi)。欣欣榮食品有限公司通過(guò)十幾年加工實(shí)踐，通過(guò)副產(chǎn)物綜合利用把這些橘皮加工成橘丁(月餅餡)、優(yōu)價(jià)收購(gòu)橘農(nóng)的等外果，利用等外果加工成橘餅，技術(shù)完全成熟，產(chǎn)品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。欣欣榮的“豪中”、“橘力”牌商標(biāo)橘餅及橘丁(月餅餡)已在全國(guó)20多個(gè)省會(huì)城市建立了的分銷(xiāo)系統(tǒng)，產(chǎn)品遍布全國(guó)各大中賣(mài)場(chǎng)，擴(kuò)大投資、增加產(chǎn)量，產(chǎn)品銷(xiāo)售沒(méi)有問(wèn)題。 項(xiàng)目建設(shè)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目建設(shè)中基本沒(méi)有市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，因橘餅及橘丁(月餅餡)都是市場(chǎng)常規(guī)產(chǎn)品，年需求量比較穩(wěn)定，這是中國(guó)人飲食習(xí)慣所決定的；同時(shí)，由于主要原材料來(lái)自本地，且基本屬于副產(chǎn)物綜合利用，成本低廉，更增強(qiáng)了產(chǎn)品的抗風(fēng)險(xiǎn)能力；另外，項(xiàng)目采取產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合方式，承擔(dān)單位和技術(shù)依托單位技術(shù)力量雄厚、創(chuàng)新性強(qiáng)，沒(méi)有技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。 項(xiàng)目建設(shè)帶動(dòng)作用項(xiàng)目是一種低檔農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品加工下腳料的綜合利用與精深加工，通過(guò)收取柑橘等外果，可以提高橘農(nóng)收入，增加柑橘種植效益，提高橘農(nóng)的生產(chǎn)積極性。每年可直接帶動(dòng)1600農(nóng)戶(hù)、8萬(wàn)畝柑橘基地增收600萬(wàn)元，間接帶動(dòng)2000農(nóng)戶(hù)、10萬(wàn)畝柑橘基地增收750萬(wàn)元。 項(xiàng)目建設(shè)制約因素及解決方案項(xiàng)目屬農(nóng)產(chǎn)品加工,由于柑橘生產(chǎn)有很強(qiáng)的季節(jié)性,要保持企業(yè)常年正常生產(chǎn),必須在收獲季節(jié)儲(chǔ)存全年的原材料,加工橘餅或橘丁(月餅餡)都要求原料是鮮的,這樣給加工企業(yè)帶來(lái)兩大困擾,一是收購(gòu)資金壓力大,二是橘果及橘皮保鮮要求高。解決方案，一是項(xiàng)目實(shí)施后爭(zhēng)取銀行支持，解決收購(gòu)資金問(wèn)題；二是通過(guò)項(xiàng)目建設(shè)，利用恒溫庫(kù)等保鮮設(shè)備和無(wú)公害保鮮技術(shù)來(lái)解決保鮮問(wèn)題。 結(jié)論與建議本項(xiàng)目建成后，可解決柑桔等外果銷(xiāo)路問(wèn)題，提高農(nóng)民收入和種植積極性，提高柑桔加工產(chǎn)品與原料產(chǎn)值之比，解決柑桔加工鏈短、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理的現(xiàn)狀；可完善柑桔產(chǎn)業(yè)鏈條，為加快當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)作出貢獻(xiàn)。通過(guò)論證，本項(xiàng)目符合國(guó)家政策和地方政府發(fā)展規(guī)劃，屬社會(huì)公益性質(zhì)，主要突出體現(xiàn)社會(huì)效益，兼具一定經(jīng)濟(jì)效益。實(shí)施該項(xiàng)目建設(shè)有其必要性，項(xiàng)目的投資估算、效能評(píng)價(jià)、初步設(shè)計(jì)基本符合同類(lèi)項(xiàng)目的要求，具有一定的經(jīng)濟(jì)效益、良好的社會(huì)效益和環(huán)境效益。總之，該項(xiàng)目社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益協(xié)同統(tǒng)一，前景較好，項(xiàng)目實(shí)施可行。建議上級(jí)將本項(xiàng)目列入2012年度國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)財(cái)政補(bǔ)助項(xiàng)目，在支持資金上給予重點(diǎn)傾斜，使項(xiàng)目順利實(shí)施。同時(shí)，鑒于項(xiàng)目投資回收期較長(zhǎng)，項(xiàng)目以社會(huì)效益和環(huán)境效益為主，而企業(yè)處于成長(zhǎng)期，建議在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，項(xiàng)目建設(shè)單位應(yīng)加強(qiáng)管理，建立現(xiàn)代管理制度，使項(xiàng)目按預(yù)期目標(biāo)發(fā)揮效益。 59 第二章 背景及必要性第二章 背景及必要性 項(xiàng)目區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況 邵東縣地處湘中,1952年建縣,因位于邵陽(yáng)市的東面而名邵東,總面積1768平方公里, 轄16鎮(zhèn)9鄉(xiāng)3個(gè)街道辦事處1場(chǎng)，總?cè)丝?20多萬(wàn)。全縣交通便利，通訊發(fā)達(dá)，市場(chǎng)繁榮。素有“商貿(mào)之城”、“百工之鄉(xiāng)”、“金針之鄉(xiāng)”之美譽(yù)。邵東是一個(gè)以種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè)縣，拳頭農(nóng)產(chǎn)品主要有糧食、中藥材、黃花菜和柑橘。，其中：，,一、二、%、%%，%。農(nóng)、林、牧、,,是一個(gè)典型的以種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè)大縣。邵東縣種植業(yè)的大頭是糧食作物，播種面積122萬(wàn)畝左右，但由于邵東屬衡邵干旱丘陵地帶，糧食生產(chǎn)季節(jié)晝夜溫差小，不利于營(yíng)養(yǎng)物積累，以水稻為主的糧食主要以自給為主，商品糧較少，缺泛市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力；同時(shí)由于十年九旱，水稻產(chǎn)量受自然災(zāi)害影響很大，挫傷農(nóng)民種糧積極性。以柑橘為主的小水果，發(fā)展速度快，特別是柑橘，全縣基本每個(gè)村有柑橘場(chǎng)，每個(gè)組有柑橘園，每個(gè)院落有柑橘片，每個(gè)農(nóng)戶(hù)有柑橘樹(shù)。但由于加工一直滯后，同時(shí)沒(méi)有本縣的優(yōu)勢(shì)品種，生產(chǎn)效益一直不好，面積和產(chǎn)量逐年下降。 相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀我國(guó)橘餅生產(chǎn)歷史悠久，早在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，橘餅做為一種計(jì)劃物資供應(yīng)，逢年過(guò)節(jié)才能在商店買(mǎi)到。中國(guó)人早就有吃橘餅的習(xí)慣，一般在節(jié)假日看望老人和前輩都會(huì)帶上12斤橘餅以示尊重。有資料介紹橘餅有食療作用，橘餅味甘，性溫，有健脾和胃，止咳化痰，理氣寬中的功效，可用于治療消化不良，咳嗽多痰，胸腹脹悶等癥。送老人和長(zhǎng)輩橘餅也就是這個(gè)道理。我國(guó)歷來(lái)加工橘餅的原料是潮柑，所以橘餅生產(chǎn)廠(chǎng)家也集中在兩廣為主，利用溫洲蜜橘加工橘餅的還不見(jiàn)報(bào)道。欣欣榮食品有限公司利用雪峰蜜橘（溫洲蜜橘的一種）加工橘餅，在我國(guó)柑橘加工領(lǐng)域?qū)偈讋?chuàng)。我市是柑橘生產(chǎn)的適宜區(qū)，栽培歷史悠久，種植面積曾高達(dá)85萬(wàn)畝（主要是溫洲蜜橘），有近200個(gè)品種品系。熟果以其果形端正、色澤鮮亮、皮薄肉嫩、汁多化渣、含糖量高、甜酸適度而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。1973年周恩來(lái)總理親自將邵陽(yáng)柑橘命名為“雪峰蜜橘”。上世紀(jì)后二十年全國(guó)柑橘品種評(píng)審中，邵陽(yáng)柑橘歷年奪冠，多次被評(píng)為省部?jī)?yōu)產(chǎn)品。2007年底，我市獨(dú)以柑橘入選國(guó)家農(nóng)業(yè)部、國(guó)家財(cái)政部啟動(dòng)的十大農(nóng)作物國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)。然而，這個(gè)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)在我市始終沒(méi)能形成拳頭產(chǎn)業(yè),資源優(yōu)勢(shì)不能轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，一個(gè)重要原因是柑橘生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈短，柑橘產(chǎn)品一直以鮮食為主，初加工和深加工都沒(méi)有跟上去，全市雖有李文食品、辣妹子、心連心等上規(guī)模的加工企業(yè)10多家，但加工產(chǎn)品單一，且綜合利用發(fā)展較慢，產(chǎn)業(yè)還未形成積聚效應(yīng)。同時(shí)柑橘銷(xiāo)售渠道不暢，當(dāng)柑橘豐產(chǎn)時(shí)，連年出現(xiàn)賣(mài)難，產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)沒(méi)有轉(zhuǎn)化成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，柑橘主產(chǎn)區(qū)橘農(nóng)一直為增收發(fā)愁。同時(shí)沒(méi)有柑橘等外果收購(gòu)機(jī)構(gòu)，豐產(chǎn)年這些資源浪費(fèi)掉，特別是干旱年和病蟲(chóng)害高發(fā)年份，柑橘等外果率高時(shí)，浪費(fèi)更大，使橘農(nóng)生產(chǎn)效益下降。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 是國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策及行業(yè)、區(qū)域發(fā)展規(guī)劃的必要改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速增長(zhǎng)，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)生了根本性變化，由過(guò)去的賣(mài)方市場(chǎng)變成了買(mǎi)方市場(chǎng)，農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性過(guò)剩已成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要制約因素。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，已成為加速農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要途徑。為推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，國(guó)家積極鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，出臺(tái)了一系列資金扶持、稅收減免等優(yōu)惠政策，積極培育和發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)實(shí)體，延伸產(chǎn)業(yè)化鏈條，推動(dòng)農(nóng)副產(chǎn)品深加工，帶動(dòng)農(nóng)民致富。《中共中央關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)民增收的若干意見(jiàn)》中指出：農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)加劇，促進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品出口和適時(shí)適度調(diào)控進(jìn)口難度加大，要求加快提升農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)提出：要通過(guò)結(jié)構(gòu)優(yōu)化增收，繼續(xù)搞好農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局規(guī)劃和建設(shè)，支持優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品精深加工。中央一號(hào)文件還指出：積極發(fā)展綠色食品和有機(jī)食品，培育名牌農(nóng)產(chǎn)品，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)。《中共中央關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作若干重大問(wèn)題的決定》中指出： “發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，關(guān)鍵是具有市場(chǎng)開(kāi)拓能力，能進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品深度加工，為農(nóng)民提供服務(wù)和帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)發(fā)展商品生產(chǎn)的龍頭企業(yè)。”《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入苦干政策的意見(jiàn)》中指出：“要加快實(shí)施優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃，充分發(fā)揮各地的比較優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)調(diào)整農(nóng)業(yè)區(qū)域布局。”還指出：“調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大農(nóng)民就業(yè)，加快科技進(jìn)步，深化農(nóng)村改革，增加農(nóng)民收入，強(qiáng)化對(duì)農(nóng)業(yè)支持保護(hù)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收入較快增長(zhǎng)……。”“按照高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)安全的要求，走精細(xì)化、集約化、產(chǎn)業(yè)化道路，向農(nóng)業(yè)發(fā)展的廣度和深度進(jìn)軍，不斷開(kāi)拓農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，成為地區(qū)和行業(yè)的龍頭企業(yè)。《我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展十二五規(guī)劃綱要》中明確提出：要“制定支持企業(yè)技術(shù)改造的政策，加快應(yīng)用新技術(shù)、新材料、新工藝、新裝備改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。支持企業(yè)提高裝備水平、優(yōu)化生產(chǎn)流程，加快淘汰落后工藝技術(shù)和設(shè)備，提高能源資源綜合利用水平。鼓勵(lì)企業(yè)增強(qiáng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力，提高產(chǎn)品技術(shù)含量和附加值，加快產(chǎn)品升級(jí)換代。”《湖南國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展十二五規(guī)劃綱要》明確要求：“壯大龍頭企業(yè)，突出品牌建設(shè)，加快推動(dòng)由農(nóng)副產(chǎn)品資源大省向食品加工產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變。突出質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)保，大力發(fā)展綠色、有機(jī)食品，積極開(kāi)發(fā)保健功能食品及方便快捷食品，發(fā)展休閑食品。建設(shè)長(zhǎng)沙糧油乳茶、岳陽(yáng)糧油茶調(diào)味品、株洲肉乳、常德糧油水產(chǎn)、邵陽(yáng)酒果蔬、懷化糧油果蔬、永州酒油果蔬、湘潭肉蓮檳榔、益陽(yáng)糧茶水產(chǎn)、張家界旅游食品、湘西州特色果蔬等產(chǎn)業(yè)集群。”湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)振興規(guī)劃（2011—2015）年指出“重點(diǎn)發(fā)展糧食、畜禽、果蔬、油料、茶葉、水產(chǎn)品、棉麻、竹木加工等八大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)打造糧食、畜禽、果蔬加工三大千億產(chǎn)業(yè)。”“突出柑橘等特色水果加工重點(diǎn)，在發(fā)展水果罐頭等主導(dǎo)產(chǎn)品的同時(shí)，加快發(fā)展?jié)饪s果汁、果酒、果醋等產(chǎn)品，提高果皮渣高效利用與綜合加工能力。”“引導(dǎo)果蔬精深加工企業(yè)向湘西、湘南和洞庭湖地區(qū)集聚。”邵東縣拳頭農(nóng)產(chǎn)品主要有糧食、柑橘、中藥材和黃花菜。，農(nóng)、林、牧、,%,是一個(gè)典型的以種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè)縣。邵東柑橘是全縣經(jīng)濟(jì)作物的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期發(fā)展到10多萬(wàn)畝,有2個(gè)國(guó)營(yíng)柑橘場(chǎng),每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有鄉(xiāng)鎮(zhèn)集體場(chǎng),每個(gè)村有村園藝場(chǎng),每個(gè)組有組場(chǎng),柑橘收入是集體經(jīng)濟(jì)的主要來(lái)源。農(nóng)村實(shí)行責(zé)任制后，這些場(chǎng)所大部分都承包到個(gè)人經(jīng)營(yíng)，由于管理水平的差異，加上人們生活水平不斷提高對(duì)水果鮮食提出更高要求，柑橘生產(chǎn)受到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的洗禮，面積和產(chǎn)量都大幅度下降。為了提升柑橘生產(chǎn)效益，發(fā)展柑橘生產(chǎn)，縣委縣政府提出了調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)（一鄉(xiāng)一品）、發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工（扶持龍頭企業(yè)）、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈（提升產(chǎn)業(yè)化水平）等思路，對(duì)柑橘生產(chǎn)提出了具體要求：穩(wěn)定面積、調(diào)整布局、加工增值、拓展市場(chǎng)，增加效益。通過(guò)本項(xiàng)目建設(shè)，可以發(fā)展加工環(huán)節(jié)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)柑橘生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售一體化開(kāi)發(fā)。本項(xiàng)目是柑橘深加工及副產(chǎn)物綜合利用項(xiàng)目，完全符合國(guó)家及有關(guān)部委關(guān)于發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)、加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整的有關(guān)政策。 是完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的必要柑橘生產(chǎn)形勢(shì)下滑的原因很多，一條重要原因是產(chǎn)業(yè)鏈短，歷史以來(lái)，柑橘都是以鮮食為主，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，一般在柑橘采摘季節(jié)貯存大量柑橘，每家每戶(hù)都進(jìn)行柑橘保鮮，一直吃到第二年。加工的很少，邵東還沒(méi)有一家柑橘加工企業(yè)。隨著生活水平提高和水果的多樣化，進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)后，人們鮮食柑橘明顯減少，對(duì)柑橘保鮮沒(méi)有積極性，特別是對(duì)保鮮劑的使用也產(chǎn)生懷疑。這樣一個(gè)沒(méi)有延伸鏈的產(chǎn)業(yè)自然受到威脅，賣(mài)難帶來(lái)的是生產(chǎn)積極下降，面積減少，產(chǎn)量下降。因此發(fā)展柑橘加工，特別是對(duì)柑橘等外果和橘皮進(jìn)行加工，就是直接延長(zhǎng)柑橘產(chǎn)業(yè)鏈、增加農(nóng)民收入、提升柑橘產(chǎn)業(yè)化水平的重要一環(huán)。 是結(jié)構(gòu)調(diào)整及農(nóng)民增收的必要邵東是典型的丘陵地區(qū)，又是衡邵干旱走廊，氣候溫暖，土壤肥沃，適宜柑橘栽培。邵東縣有旱土30多萬(wàn)畝，天水田10多萬(wàn)畝，園林地10萬(wàn)畝，這些地都可以種植柑橘，根據(jù)近幾年柑橘生產(chǎn)效益狀況，柑橘畝產(chǎn)值可達(dá)到2000元左右，比一般經(jīng)濟(jì)作物好。通過(guò)項(xiàng)目建設(shè)，收購(gòu)橘農(nóng)的次果，增加農(nóng)民收入，提高橘農(nóng)的種植效益，對(duì)促進(jìn)全縣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是非常必要的。 是發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)的需要我國(guó)食品工業(yè)主要分布在東部發(fā)達(dá)地區(qū)，在產(chǎn)品銷(xiāo)售收入方面，目前東、中、::1；在產(chǎn)品深加工方面，:1，:1，:1。中西部地區(qū)由于食品工業(yè)發(fā)展滯后，豐富的原料資源優(yōu)勢(shì)沒(méi)有轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。食品工業(yè)布局與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局銜接不夠緊密，食品生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售脫節(jié)，造成原料供應(yīng)與食品工業(yè)發(fā)展的要求不相適應(yīng)，增加了農(nóng)產(chǎn)品長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)某杀竞臀锪鬟^(guò)程的損失，導(dǎo)致資源浪費(fèi)。湖南省是我國(guó)柑橘的重要產(chǎn)區(qū)，柑橘種植面積與產(chǎn)量在全國(guó)各省市區(qū)居第一位。而邵陽(yáng)市已發(fā)展成為湘中南重要的柑橘生產(chǎn)基地市。水果產(chǎn)業(yè)是邵陽(yáng)市域經(jīng)濟(jì)中最具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)之一。近年來(lái)，邵陽(yáng)市委、市政府將水果產(chǎn)業(yè)作為全市經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，2010年全市水果總產(chǎn)量1034320噸，%。其中柑橘種植面積和產(chǎn)量均占70%以上。雖然目前鮮果銷(xiāo)售價(jià)格高于全國(guó)平均價(jià)格，但是已有下降趨勢(shì)。此外，還有20%左右的等外果找不到銷(xiāo)路。隨著柑橘種植的不斷發(fā)展，當(dāng)