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業(yè)務流程再造詳述-文庫吧

2026-01-25 03:27 本頁面

【正文】兒子，馬利奧和路吉經(jīng)營這間比薩餅屋有好幾年了。他們的這家餅屋一直很受歡迎，其可口的風味在當?shù)匦∮忻麣狻３顺Ｒ?guī)的室內(nèi)營業(yè)外，他們還提供送貨上門的服務。最近他們的利潤有所下降，因此，米媽媽覺得是時候檢查一下業(yè)務，采取一些措施了。當米媽媽、馬利奧和路吉坐下來討論時，他們開始思索各種主意，并通過多重投票刪剩下面這些重要工作程序（他們認識到這不是減少費用的工作） ? 雇傭和培訓員工（廚師、服務員、清潔工） ? 訂購 /采購食品配料和其它材料 ? 烹調(diào)和準備食品 ? 接顧客的訂單 ? 送出比薩餅高優(yōu)先權(quán)程序優(yōu)化工作程序第一步立項立項是什么 ? 立項是對什么工作程序要改進以及為什么要改進進行澄清和謀求共識的第一步。 ? 干涉到的范圍多大 ? 目標是什么 ? 將涉及到什么人？ ? 有沒有什么界限？高優(yōu)先權(quán)程序優(yōu)化工作程序為什么進行這一步驟？ ?有效的工作程序和組織始于有效的領(lǐng)導。 ?如何進行？ ?注意事項：獲取一份清楚的、完全得到批準的立項書是很重要的，但人們傾向于“著手做事”。不要忽視取得正確立項書這一步驟。如果立項書不完整或沒有得到完全的同意，不要著手開始這一工作，不如將資源投入到其它工作。優(yōu)化工作程序立項 ? 立項目的 ? 選擇發(fā)起人 ? 工作組選擇 ? 審查程序 ? 附加評語及提示有效立項優(yōu)化工作程序小組立項書建議格式程序或問題：擬定日期：小組負責人：預計完成日期：定義：（什么）需要（為什么）資源（誰）發(fā)起人：小組領(lǐng)導 /程序負責人指南（怎么）復核（何時）同意：優(yōu)化工作程序高優(yōu)先權(quán)程序優(yōu)化工作程序步驟 2 組成小組 ?這是什么？ ?為什么這樣做？ ?如何做？ ?怎樣做？ ?警惕優(yōu)化工作程序項目參加者項目小組 ? 小組成員資格必需根據(jù)： ? 代表性（如區(qū)域、部門） ? 成員的技能和經(jīng)驗； ? 成員將時間和所需資源投入于該項目的能力 ? 這一小組是“工作”的小組，成員必需能夠：用兩天時間參加在辛辛那提舉行的由項目促進人主持的會議；用另外半天時間閱讀文件或會議后的其它事情；通過收集各自單位人員的觀點來確認 /測試這些想法 ? 建議小組成員 ? 項目小組將技術(shù)性地使用 WPC。優(yōu)化工作程序步驟 3 再應用 ? 什么是“再應用” ? 為什么要這樣做？ ? 怎樣去做？ ? 警惕這些錯誤做法優(yōu)化工作程序 ? 主要目的：存儲優(yōu)化工作程序的格式化的程序和步驟的文件資料。利用這一信息資料庫作為改進觀點或類似情況下再應用的資源。 ? 這一數(shù)據(jù)庫是如何運作的： ? 記錄 ? 請求查找資料 WPC優(yōu)化數(shù)據(jù)庫（供工作程序表之用）優(yōu)化工作程序 WPC優(yōu)化數(shù)據(jù)庫查詢表格 ? 你的姓名： ? 你的地址： ? 你的部門：查找與你的業(yè)務有關(guān)的 WPC程序（請用兩三個句子描述你的 WPC程序及它與業(yè)務的聯(lián)系）以哪一種方式查詢： ? 具體的品類： ? 具體的部門： ? 具體的地點： ? 一般查詢：請列舉一些關(guān)鍵的詞以方便查詢：優(yōu)化工作程序練習 ?目的：熟悉你們小組的立項書 ?日程安排： ? 與同你一起參加本課程的 WPC小組成員一起磋商 ? 閱讀你們的發(fā)起人所寫的立項書并將你們將負責的程序用著重線劃起來 ? 程序?qū)懺谝粡埓笠恍┑谋砩? ?時限：小組討論 15分鐘優(yōu)化工作程序確定客戶及有效要求 ?目標 ? 完成本單元后，你將能夠： ? 明確你的高優(yōu)先工序的產(chǎn)品 ? 明確客戶并對他們進行優(yōu)先排序 ? 明確客戶的有效要求并對其進行優(yōu)先排序優(yōu)化工作程序第 4步明確客戶及其有效要求這是什么？為什么做？你如何做？注意事項優(yōu)化工作程序第 4步明確客戶及其有效要求優(yōu)化工作程序定義產(chǎn)品 ? 所選工序的產(chǎn)品即是客戶得到的工序的產(chǎn)出。客戶將它作為投入用于自己的工序上。因此，我們設計的工序必須要能滿足客戶的要求。 ? 組織能力不是有形的，因此不是程序存在的理由，它是一種后果或投入。對于最后兩項，可用一個簡單的圖式來決定其重要性第 4步明確客戶及其有效要求優(yōu)化工作程序第 4步明確客戶及其有效要求獲得資料裝箱買使用這一步的目標是使小組確定工序的范圍；工序起止于何處、止于何處，因而，工序的投入及產(chǎn)品是什么。優(yōu)化工作程序第 4步明確客戶及其有效要求優(yōu)化工作程序 ?目的：明確工序的產(chǎn)品 ?日程安排： ? 用頭腦風暴法思考得出可能的產(chǎn)品 ? 去掉衡量標準 ? 去掉不可見的項目，如組織的能力 ? 去掉那些不是工序存在的理由的項目 ? 同意工序的起止范圍從而最后得出產(chǎn)品 ?時間： 45分鐘第 4步明確客戶及其有效要求優(yōu)化工作程序第 4步明確客戶及其有效要求客戶外部內(nèi)部直接：即直接獲得并使用工序產(chǎn)品的客戶間接：即受到工序的影響或?qū)ば虍a(chǎn)生影響但并非真正使用產(chǎn)品的客戶。直接：即直接獲得并使用工序產(chǎn)品的客戶間接：即受到工序的影響或?qū)ば虍a(chǎn)生影響但并非真正使用產(chǎn)品的客戶。優(yōu)化工作程序第 4步明確客戶及其有效要求對客戶進行優(yōu)先排序

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