馬鈴薯淀粉系列產品加工項目可行性研究報告-文庫吧在線文庫

　　

【正文】 政府和金融機構，能給予大力支持，促進地方經濟發(fā)展。 近年來通過農業(yè)結構的調整，使馬鈴薯生產穩(wěn)步發(fā)展。 **市 200*農產品開發(fā)有限公司始建于 1984 年，公司現(xiàn)有固定資產 567 萬元，職工 150 人，占地 20 畝。該項目的實施，可以為特色農業(yè)經濟的發(fā)展開辟新途徑，按照市場需求，通過增加馬鈴薯新產品的生產和加工，加快產業(yè)結構調整，廣辟增收門路。因此，培育和壯大龍頭企業(yè)，是確保農業(yè)產業(yè)化經營快速發(fā)展的必由之路。200*年農業(yè)總產值 億元（ 90 年不變價），較上年增長 %。農業(yè)部啟動實施的《優(yōu)勢農產品區(qū)域布局規(guī)劃（ 200*－ 200*）》中，脫毒馬鈴薯是 11 個優(yōu)勢農產品作物之一， **省農牧業(yè)“十一五”規(guī)劃中，把擴大脫毒馬鈴薯種植面積，作為種植業(yè)結 構調整的一個重要內容，**省委、省政府、 **市黨政部門把發(fā)展毒馬鈴產業(yè)化，作為帶動當?shù)亟洕l(fā)展和農民增收的關鍵來抓。 市場優(yōu)勢 目前全國馬鈴薯淀粉市場需求量很大，但主要依賴進口，因此市場需求潛力大。 （ 2）水、電 13 廠區(qū)附近有自來水管網通過，用管道引至廠內。目前 ,公司年加工馬鈴薯達2 萬噸、馬鈴薯淀粉 3400 噸，生產系列粉條、粉絲 6000 余噸，實現(xiàn)產值 1400 余萬元，利潤 67 萬元，并從 200*年起連續(xù)三年被中國農 14 業(yè)銀行 **省分行評為 AA 級信用企業(yè)。粉絲、粉條是我國大江南北、城市鄉(xiāng)村廣大消費者都喜歡的一種食品。產品除暢銷本省農牧區(qū)外，還遠銷 **、 **、 **等地省區(qū)，在省內同類產品生產企業(yè)中具有較大優(yōu)勢。 產品質量優(yōu)勢：利用項目所選生產線生產的淀粉產品晶瑩透亮、耐煮耐泡、不斷、不粘、不連、不回生、不渾湯；入口細膩、食用方便；此外生產的淀粉系列產品營養(yǎng)豐富，功能多樣，具有清熱解暑、增加食欲、降血脂等功效。 積極拓寬市場空間，產品銷售以國內市場為主， **200*農產品開發(fā)有限公司生產的“吉源”牌粉絲、粉條在西藏、甘肅、寧夏等地區(qū)具有一定的知名度，所以市場開拓方面，采取由近而遠的策略。 六、銷售隊伍和銷售網絡建設 加強銷售隊伍建設，提高銷售隊伍素質。 19 第六章 項目建設方案 一、建設任務和規(guī)模 通過對省內外市場調研分析，根據(jù)企業(yè)可獲得原料及經濟實力等，本項目年生產粉皮、水晶粉絲、粉條等產品 200*噸，引進6FJT1200馬鈴薯淀粉系列產品生產線兩條。可適應于各種淀粉制作水晶淀粉、粉條、粉皮等；其制品具有干凈衛(wèi)生、外觀平整、晶瑩透亮、口感細膩、易貯好運等特點，其工藝、技術屬國內領先水平。 四、項目建設標準和具體建設內容 建設標準 （ 1）設計依據(jù) ①《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》 ② GB5749《 生活飲用水衛(wèi)生標準 》 ③ GB *《 農產品安全質量 無公害畜禽肉產品安全要求 》 ④ GB7718《 食品標簽通用標準 》 ⑤ GB2713200*《淀粉制品衛(wèi)生標準》 （ 2）主要建設指標 ①加工車間建設指標 建筑 結構 ： 單層磚混結構 建筑面積： 800 平方米（ 50 米 8 米），高 米 ,兩幢； ②包裝車間 建筑 結構 ： 單層磚混結構 總 建筑面積： 320 平方米（ 20 米 8 米），高 米 , 兩幢； ③庫房（成品庫、原料庫）建設指標 26 建筑 結構 ： 單層磚混結構 總 建筑面積： 1240 平方米 其中：新建成品庫 320 平方米，高 米； 改擴建成品庫 300 平方米，高 米； 新建原料庫 620 平方米，高 米； 設計容 量 ：原料庫 250 噸、成品庫 200 噸 最大庫 耗 ：≤ % 具體建設內容 （ 1）土建 土建工程總建筑面積 2660 平方米。項目防雷等級為三類，在車間、庫房屋頂檐口設Φ 12 鍍鋅圓鋼做避雷帶，屋頂避雷帶連接網格不大于 2020 米或 24 16 米，利用建筑物鋼筋混凝土柱子內兩根Φ 16 以上主筋通長焊接作為引下線。室外共設兩個地下式消火栓，保護半徑為 150 米。一般操作工要求初中以上文化程度，培訓合格后上崗。并參考 **地區(qū)近期類似工程造價指標進行估算。詳見附表 1。 三、資金來源與籌措 項目總投資 萬元，其中申請中央財政資金 300 萬元，地方財政配套 120 萬元（省、市、區(qū)財政分別配套 96 萬元、 5 萬元、19 萬元），企業(yè)自籌 萬元，銀行流動資金貸款 萬元。銀行承諾愿為本項目提供 萬元流動資金貸款，詳見附件銀行貸款承諾書。 （ 2）農業(yè)部發(fā)展計劃司、農業(yè)部規(guī) 劃設計研究院、建設部標準定額研究所《農業(yè)項目經濟評價實用手冊》。 （ 4）財務基準收益率 根據(jù)國家農業(yè)綜合開發(fā)辦公室《國家農業(yè)綜合開發(fā)多種經營項目可行性研究報告編制大綱》中加工項目為 10%的要求，確定本項目平均資金成本折現(xiàn)率為 10%，同時也作為對項目內部收益率指標的判據(jù)（基準收益率）。詳見附表 7《產品銷售收入、稅金及附加估算表》。 表 82 單位生產成本（ 1 噸水晶粉絲） 表 83 單位生產成本（ 1 噸水晶粉皮） 表 84 單位生產成本（ 1 噸普通粉條） （ 2）外購原材料及燃料、動力消耗規(guī)模 按年生產水晶粉絲 420 噸、粉皮 900 噸、普通粉條 680 噸計算，預計定型年外購原材料及燃料、動力消耗 萬元。 總成本費用 經估算，達產年總成本費用為 萬元。因此，項目具有較好的清償能力。 該項目的盈虧平衡點為 %（達產年數(shù)據(jù)），即只要生產能力達到項目設計生產能力的 %以上，即經營成本和銷售定價不變的前提下 ,水晶粉絲、粉皮和粉條銷售量分 別不低于 180 噸、 385 噸和 290 噸，或者年銷售收入達到 500 萬元，就可以保本。 41 第九章 環(huán)境影響評價 一、環(huán)境影響 項目區(qū)四面均為荒坡地和農田，不屬環(huán)境敏感地區(qū)，區(qū)內沒有需特殊保護的文物，項目區(qū)為《 **市城市環(huán)境綜合整治規(guī)劃》中的一般保護區(qū)。同時加強對污水處理設施的管理和維護，保證其正常運轉，并定期進行污水檢測，水質在符合《污水排入城市下水道水質標準》（ GJ1886）、《污水綜合排放標準》（ GB89781996）時才予以排放。污水處理量為 5 噸 /時，占地面積15 平方米。 二、農民增收 通過實施該項目，可以實現(xiàn)馬鈴薯產業(yè)化經營，延長產業(yè)鏈條，提高產品附加值，公司通過建立馬鈴薯原料生產基地 2 萬余畝，可以以“訂單”形式帶動農戶 1 萬余戶，農戶種植馬鈴薯與種植小麥相比，種植馬鈴薯畝產 2500 公斤，每公斤 元，畝產值為 1100 元，而種植小麥畝產為 250 公斤，每公斤 元，畝產值為 300 元，畝增收 45 達 800 元。 企業(yè)人員均按要求進行體檢，建立了健康檔案和人員資歷檔案。 三、技術培訓 人員培訓。 對電器、電線、配電室、變壓器進行定期檢查和維護，發(fā)現(xiàn)漏電、電線破損等情況立即維修，防止因電路故障引起火災。上崗職工須定期進行健康檢查，有傳染病者不得上生產線操作。 工業(yè)衛(wèi)生 根據(jù)《關于生產性建設項目職工衛(wèi)生監(jiān)督暫行規(guī)定》（勞字[1998]48 號文），《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》（ GB1488194）等國家有關規(guī)定和法規(guī)，對于每項工程的生產流程和環(huán)節(jié)，都應該嚴格按規(guī)定執(zhí)行。技術上依托河南麗星集團，見附件。并有較強的籌資、融資能力。聯(lián)戶經營由農工部專職負責合同戶的服務和管理工作，協(xié)調產品的收購工作。 四、環(huán)保部門意見 詳見《建設項目環(huán)境影響登記表》。 廢渣 本項目廢渣主要是在生產中加工產生的淀粉渣，可通過與飼料加工廠合作，經分類粉碎加工，發(fā)酵處理后，可作為畜、禽的飼料，如此加以利用，變廢為寶，減少排放或零排放。 噪聲現(xiàn)狀 項目區(qū)噪聲檢測結果在 42dB 左右，未超標。當銷售收入下降 10%時，稅前內部收益率為 %，稅后內部收益率為 %，項目由可行轉變?yōu)椴豢尚校划斀洜I成本上升 10%時，稅前內部收益率為 16%，稅后內部收益率為 %，項目由可行轉變?yōu)椴豢尚小椖克〉玫膬衾麧櫍崛?0%的法定盈余公積金和 5%的公益金外，剩余部分作為未分配利潤， 39 可全部用于當年流動資金和有償資金的清償。 稅后靜態(tài)投資回收期（ PP′） = 年； 從上述的財務評價主要指標可以看出，本項目具有較好的財務盈利能力，實施本項目在財務上可行。固定資產折舊費、攤銷費估算表如附表 5《固定資產折舊及無形資產攤銷表》所示。 預計項目達產年應繳稅總額為 萬元。 表 81 其他計算參數(shù)匯總表 二、銷售收入和銷售稅金及附加估算 銷售價格 項目產成品為各類粉絲、粉皮和普通粉條，銷售價格根據(jù)本市市場發(fā)展趨勢，結合產品市場平均價格確定。項目主要投入物是以現(xiàn)行市場價格為依據(jù)，產出物以同類企業(yè)近期生產或市場上類似產品的當?shù)嘏l(fā)價格為依據(jù)，根據(jù)近幾年市場價格變動趨勢進行預測并作了適當調整，所有價格都是建設期末的含稅價格。流動資金 萬元，投產期第一、二年分兩年投入。 企業(yè)自籌能力分析 **公司為 **省農牧業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，公司經營狀況良好，信譽良好，資產雄厚，從 1998 年起企業(yè)連續(xù)多年盈利，僅 200*年、 200*年兩年企業(yè)凈利潤達到 萬元，多年累計利潤已達到 230 萬元，完全有能力籌集項目建設所需配套資金 萬元。流動資金需要量見附表 2《流動資金估算表》。 30 其它費用 按有關規(guī)定并結合本工程實際情況估列。 29 該項目實施進度建議如下：前期工作及勘察設計 3 個月，土建工程施工 7 個月，設備購置 3 個月，安裝調試 2 個月，人員培訓 3 個月，試運轉 1 個月，投產 1 個月。 表 63 公用設施建設規(guī)模表 （ 3）設備 主要生產設備擬采用麗星集團最新研制的國家專利產品（專利號： ）不銹鋼、全機械、全封閉 6FJT1200 型水晶粉絲生產線，配套購置電子汽車衡、運輸工具等其它生產設備，詳見表64。消防管道采用鍍鋅鋼管，卡箍或法蘭連接。 土建工程結構設計使用年限 50 年，安全等級為二級，地基基礎 27 設計等級為丙級，抗震設防烈度為 7 度，采用預制裝配式鋼筋混凝土樓蓋，墻下條形基礎，基地以下 米，基礎邊緣外擴 米，大開挖，開挖后用 3： 7 灰土回填，夯實系數(shù)不小于 。 （一）制漿系統(tǒng) ①熱水桶：一套（雙桶） ②混合攪拌：一套（雙桶） ③濃漿泵：一臺八自動上料泵 ) ④貯漿槽：一件 ⑤小電組： 一臺； （二）熟化系統(tǒng) ①上攪拌：一套 ②成型裝置：一套 ③大輥筒：二件 ④蒸箱：一套 ⑤冷卻系統(tǒng)：一套 ⑥不銹鋼鋼帶：一套 ⑦減速系統(tǒng)：一套 ⑧不銹鋼包裝：一套 ⑨ .蒸箱鏈條傳動：一套 ⑩蒸箱架子：一套 ⑾脫箱裝置：一套 ⑿蒸箱排潮系統(tǒng)：一套 （三）老化系統(tǒng) ①鏈條傳動：一套 22 ②老化網帶：一套 ③老化機架：一套 ④轉彎上坡：一盤 ⑤運行軌道：一套 ⑥老化、冷凍減速系統(tǒng)：一套 ⑦風扇：一套 ⑧老化網帶輥：一套 ⑨電柜；一套 （四）冷凍系統(tǒng) ①冷凍機架：一套 ②冷凍傳動鏈條：一套 ③冷庫：一套 ④運行軌道系統(tǒng) ：一套 ⑤冷庫支腿：一套 ⑥冷庫托架：一套 ⑦冷庫豎切輸送裝置：一套 ⑧冷凍網帶輥：一套 ⑨電柜：一套 （五）豎切刀：一套 （六）橫切裝置：一套 （