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學校食品安全事故應急處置預案合集(完整版)

2025-10-11 23:28上一頁面

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【正文】與衛(wèi)生部門聯(lián)絡，配合醫(yī)療機構及時做好病人的救治工作，追蹤了解傷情或病情動態(tài)，做好學生、家長的安撫和思想工作，確保校園穩(wěn)定和各項工作正常開展。按照“四早”要求，保證發(fā)現(xiàn)、報告、隔離、治療等環(huán)節(jié)緊密銜接，一旦發(fā)生突發(fā)事件，快速反應，及時準確處置。、存在的衛(wèi)生隱患問題及有關部門提出的整改意見進行整改。并按照相關監(jiān)管部門的要求采取控制措施。加強學校食品安全的日常監(jiān)管，積極開展食品安全事故的預防工作，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。一、工作原則，生命至上。三、應急處置程序（一）及時報告學校食品安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）后，事故現(xiàn)場有關人員應當立即向食品安全事故應急處置領導小組報告。將病人所吃的食物，進餐總人數(shù)，同時進餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點，可疑食物的來源、質量、存放條件、加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。（三）工作原則預防為主、常備不懈宣傳普及食品安全防治知識，提高全體師生員工的防護意識和校園食品衛(wèi)生水平，加強日常監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)病例及時采取有效的預防與控制措施。（二）具體職責分工現(xiàn)場處置組組長：韓風軍組員：后勤管理中心全體成員負責學校食品安全事故應急處置工作的統(tǒng)一組織，協(xié)調工作。（二）預警學校食品安全工作領導小組各成員應當按照各自職責，加強對學校衛(wèi)生、食堂等的日常監(jiān)管，建立食品安全信息資料檔案。一旦發(fā)生較嚴重學校食品衛(wèi)生安全事故，由組長負責救援指揮。做好學生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。，措施果斷。積極做好中毒學生的就醫(yī)陪護工作，及時聯(lián)系學生家長，如實向學生家長闡述事故經過，并認真做好學生家長的工作，爭取家長的配合、諒解。對因食品安全事故而致暫時集體停課的，必須對食堂等相關場所進行徹底清掃消毒后，方可重新啟用。在醫(yī)生的指導下進行催吐，嘔吐有利于毒物排出。追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。(2)事故發(fā)生后，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。一、工作原則，生命至上。三、應急處臵程序（一）及時報告學校食品安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）后，事故現(xiàn)場有關人員應當立即向食品安全事故應急處臵領導小組報告。將病人所吃的食物，進餐總人數(shù)，同時進餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點，可疑食物的來源、質量、存放條件、加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。組長：陸艷霞副組長：張艷組員：文春霞朱會珍漆亞麗二、應急處置程序（一）及時報告發(fā)生食品安全事故后，有關人員立即向食品安全事故應急處置領導小組報告；立即停止生產經營活動，封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設備設施和現(xiàn)場。并按照相關部門的要求采取控制措施。（七）善后處理1．積極協(xié)調有關部門做好受害人員的善后工作，對有關責任人按規(guī)定作出處理。報告內容有：發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等。，常抓不懈。(4)迅速向教育局及衛(wèi)生防疫部門報告。在衛(wèi)生部門的專業(yè)人員到達后，配合專業(yè)人員收集可疑食品和中毒學生的嘔吐物、排泄物、洗胃液等。立即向教育局和縣衛(wèi)生防疫站報告學生中毒情況、中毒發(fā)生時間、中毒主要癥狀、中毒的學生人數(shù)等，如果懷疑與投毒有關，還應向當?shù)毓膊块T報告。統(tǒng)指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調各方力量進行應急救援，控制事態(tài)發(fā)展。（四）配合調查配合衛(wèi)生疾控等部門進行食品安全事故調查處理，如實反映食品安全事故情況。二、領導小組組長：副組長：組員：領導小組的主要職責有：（1）負責制定和實施學校營養(yǎng)餐安全事故應急預案；（2）會同相關職能部門，組織、協(xié)調發(fā)生營養(yǎng)餐安全事故的原因調查及應急

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