公司各崗位描述匯總(更新版)

　　

【正文】 13．協調本部門與其他部門的關系。 5．確立各式房間的裝飾風格。 9．能夠遵守新東方各項規章制度。 素質要求： 五官端正、身體健康、反應靈敏、舉止協調、說普通話、口齒流利 職務名稱：傳菜員 位 置：一、二樓傳菜處 崗位描述：準確快捷地將出品送給餐臺旁服務員 直接上級：傳菜處區域主任 主要工作責任及工作范圍： 1．完成區域主任安排的工作任務。 6．熟悉新東方各式出品和經營項目。 10．能夠遵守新東方各項規章制度。 2．負責所轄區域的管理工作。 7．了解每日估清、急推、特價出品，配合營銷工作。 2．有豐富的餐廳服務、管理經驗。 7．做好每個班次工作交接記錄，并將現場管理中發現的問題和經驗及時填寫在記 錄上。 3．有豐富的餐飲服務管理經驗。 7．收集同行業的各項信息，向上級匯報。 素質要求： 熟悉收款員的工作程序通曉財務制度具有一定的管理能力。 素質要求： 能夠熟練使用收款機通曉財務制度。對各種現鈔 要認真驗明真偽。 6．管理好新東方掛帳、追帳和每日營業統計工作。 2．忠于職守，為人謙和。 職務名稱：稽核主任 位 置：稽核部 崗位概述：完成日常稽核工作，完成部門長交辦的工作。 5．是“聯合質量檢查”的常務機構的負責人。 2．熟練掌握電腦操作，文字匯總能力較強。 素質要求： 1．本科以上學歷、文筆好。 直接上級：總經理 直接下級：辦公室秘書 主要工作責任與工作范圍： 1．在行政管理工作中，發揮統籌、協調作用。　　２．營業時根據訂單為客人提供飲料，酒水要確保出品的質量。　　５．每日安排酒水盤點，保證酒水成本。 10．接受品質管理部部長的工作指導。 2．負責本部門的培訓和人事部安排的相關知識的培訓。 職務名稱：廚工 位 置：廚房 崗位概述：學習烹飪菜肴清潔工作場地 直接上級：廚師領班 主要工作責任及工作范圍： 1．完成上級主管交辦的工作。 職務名稱：廚師 位 置：廚房 崗位描述：加工烹制各類菜肴 直接上級：廚師領班 主要工作責任及工作范圍： 1．本人被分在廚房的某個部門工作。 6．在行為、儀表上為下屬做出好的榜樣。 9．在行為與儀表上為下屬做出好的榜樣。 直接上級：廚師長 直接下級：面點廚工 主要工作責任及工作范圍： 1．需向本部門傳授及示范新的制作工藝，因此要求本人具有較豐富的知識及經驗。 9．嚴格執行菜譜標準的檢查制度。 1．組織廚房日常工作。 13．負責各部門的成本與費用支出。 5．不斷推出創新出品，以保證市場的領先地位。 素質要求： 1．中專以上學歷，懂英文。 5．協助客戶預定、協助客戶設計活動。 素質要求： 1．大專以上學歷。 2．思維敏捷、口才好。 2．每日營業時間里，是場地公關人員。 8．帶領市場業務主辦開展各種現場公關活動。是客源的開發、市場分析、 市場調查的責任者。 10．管理營業推廣部日常工作。 2．為公司的發展戰略、經營策略提出建議提案。 3．負責本部門人員的考勤登記，完成部門領導交辦的其它工作。 8．嚴格按新東方美食城的勞資工作程序辦事，及時準確地辦理新東方美食城員工的 工資核定、工資轉移及員工出勤統計，計發員工的工資、加班、假期工資，各種 補貼及獎金等。 2．善于溝通，口才好。 3．協助、指導部門培訓活動計劃的制定，并監督落實情況。 8．處理員工關于人事工作方面的投訴。46大連新東方美食城管理文件 崗位描述 人事培訓部崗位描述 職務名稱：人事培訓部部長 位 置：新東方美食城人事培訓部 崗位概述：確保新東方的人員供給，管理各項招聘工作的進行；把服務員的培訓、 管理人員的培訓、技術人員的培訓貫徹到工作中去，并制定長期計劃； 擔負各項考核工作和獎罰工作；規劃新東方工資、獎金、福利方案。 7．對員工進行考察，掌握員工狀況，協調各部門經理做好員工的日常管理工作。 2．建立完善的培訓體制，整理、編寫出培訓資料。 素質要求： 1．大專以上學歷，通曉人員培訓的方式方法。 7．認真執行國家有關勞動工資,職工福利的有關政策，法令、制度、堅持勞動工資工 作的各項原則。 2．負責員工合同的簽字及工作證、出入證、名牌的簽發和制做工作。 主要工作責任和工作范圍： 1．負責規劃設計起草公司的全年、半年、季度公關銷售等營銷活動計劃、方案。 9．是下屬人員工作的指導者；制度執行的監督者；獎罰的評定者。 職務名稱：市場經理 位 置：營業推廣部 崗位描述：市場經理擔當新東方市場規劃、拓展的工作。 7．收集重要客戶的市場喜好。 直接上級：市場經理 主要工作責任與工作范圍： 1．完成上級領導交辦的各項工作。 素質要求： 1．大專以上學歷，懂英文。 6．完成上級領導交辦的工作。 4．向客戶介紹新東方最新營銷活動信息。 12．完成上級領導交辦的工作。 4．根據公司全年營銷計劃，提出不同時期的出品計劃。 12．全面管理一、二廚房的日常工作。 直接上級：品質管理部部長 直接下級：全體廚房員工 主要工作責任及工作范圍： 1．完成品質管理部部長交辦的工作。 8．確保食品在保鮮期內使用，并使庫存量與銷耗量平衡。 職務名稱：面點廚師主任 位 置：一樓面點房 崗位概述：面點廚師長直接向廚師長負責面點房的工作，并負責管理本部門一起工作 的廚師，提供展臺食品及外帶食品。 8．完成廚師長安排的工作。 5．與廚師長一起為下屬制定時間表。 素質要求： 有較高的燒烤技巧。 素質要求： 應具有工作經驗及想象力。 直接上級：品質管理部部長 直接下級：各樓層酒吧主任、服務員 主要工作責任與工作范圍： 1．負責管理酒水部的日常工作。 9．確立酒水部余酒、退酒的管理手段。　　４．營業時，快速準確地提供各種飲料服務，并保證出品質量。 職務名稱：酒吧服務員 位 置：各樓層酒吧 直接上級：酒吧主任 主要工作責任及工作范圍：　　１．做好每日開吧準備工作，確保用具、酒水、器皿清潔數量充足。 辦公室崗位描述 職務名稱：辦公室主任 位 置：辦公室 崗位描述：辦公室主任領導整個行政管理工作，是公司各項工作信息溝通和行動協調 的樞紐。 8．接待和處理一些突發事件。 素質要求： 1．中專以上學歷。 4．領導公司的每月盤點工作。 4．能夠以企業為家，勤奮工作。 素質要求： 1．中專以上學歷，能熟練操作電腦。 5．負責建立標準財務帳目和完善財務檔案工作。 ２．準確打印各種帳單，發票，在收款中要做到快、準，不錯收、漏收。 　　８．完成各級領導交辦的各項任務。　　７．完成上級領導交辦的各項任務。 6．收集客人反饋意見，做消費者的朋友。 2．為人謙和、吃苦耐勞、責任心強、能以公司為家。 6．全面監督、指導服務員的服務標準、工作程序。 素質要求： 1．吃苦耐勞、責任心強，善于發現問題。 6．以標準的服務語言和熟練的服務技巧成為服務員的榜樣。 職務名稱：傳菜處主任 位 置：一樓、二樓傳菜處 崗位描述：確保各式出品準確傳到營業區 直接上級：餐廳經理 直接下級：傳菜員 主要工作責任及工作范圍： 1．完成餐廳經理安排的工作。 9．積極參加各項培訓工作。 5．回答客人提出的問題。 13．積極參加各項培訓工作。 8．上崗時參加上崗班會，下崗時參加下崗班會。 4．審核員工班次、獎罰事項和確立獎金分配方案。 12．精通VIP包房的服務技巧和各種出品。 職務名稱：二樓RTV副經理 位 置：二樓RTV 崗位描述：協助二樓RTV經理管理好RTV各項工作，發揮助手作用 直接上級：RTV經理 直接下級：RTV各區域主任 主要工作責任及工作范圍： 1．完成RTV經理交辦的工作。 9．精通RTV的設備使用和新東方的各式出品。 職務名稱：二樓RTV區域主任 位 置：二樓RTV 崗位描述：為客人提供準確資訊，指導所轄區域服務員工作 直接上級：RTV經理 直接下級：RTV服務員 主要工作責任及工作范圍： 1．完成RTV經理安排的各項工作任務。 9．積極參加各種培訓工作。 4．以微笑、和藹的態度為客人服務。 12．能夠遵守公司各項規章制度。 5．負責打碟室的排班、考勤。 2．掌握所有曲目、曲目編號和影碟操作技能。 三樓KTV崗位描述 職務名稱：三樓KTV經理 位 置：三樓KTV 崗位描述：全面管理三樓KTV各項工作，指導、監督三樓員工全面貫徹新東方確立的 KTV服務標準、營運程序和各項營銷活動，率領三樓員工向客人展示和提 供良好的精神面貌、細微、周到的服務和全面、準確的資訊。 8．準確設計KTV服務標準、方式。 2．性格開朗、大方、吃苦耐勞、責任心強、能以公司為家。 6．全面監督、指導服務員的服務標準、工作程序。 2．性格開朗、責任心強。 7．以微笑、和藹的態度為客人提供服務和提供各種資訊。 2．嚴格執行新東方KTV服務程序、標準。 10．掌握新東方KTV各式游戲活動。 2．向每位離座的客人表達謝意。 2．為人謙和、禮貌、性格開朗。　 6．經常與貨倉、品質管理部等部門保持密切的聯系，分析物品使用情況。　 2．食品采購，要會同廚師長，根據餐廳需要和市場行情，制定長期和短期的采購計 劃。因甲方責任影響供應，有關采購人員 要承擔責任。　 11．遇有公休、倒休、休假、出差時，應將未辦完事項向有關人員交待清楚，凡未做交 待或交待不清楚而誤事者承擔責任。　 4．不定期匯總公司所采購的物品數量、規格、單價、質量情況。 4．協助部門長完成各種事務工作。 素質要求：1．聰明好學、勤奮肯干。 3．庫房嚴禁與庫房無關的人員進出庫房，如出現問題追當事人的責任。各庫按崗負責，責任明確， 杜絕物品霉爛、生銹、變質、失火、失盜的發生。 2．及時登記帳目，日清月結。 4．負責對公司范圍內的重點及要害部位，進行安全檢查，對所發現的隱患，要及時 督促有關部門解決。 職務名稱：保安隊長 位 置：保安部 崗位描述：保安隊長是保安部部長的助手，日常抓好保安工作的同時，著重負責新東 方消防安全工作。 8．與消防局保持聯系，開展好宣傳工作。上班后要做到認真工作，不能提前下班。 5．當班時不看書,看報、聽錄音、睡覺、擅自離崗、離店等。 1．保安部所有物品。 直接上級：保安部長 直接下級：保安員 主要工作責任及工作范圍： 1．每日負責:檢查著裝(儀表、儀容)。 8．完成上級領導交辦的工作。如屬故障或誤報，應查明原因，并予以解 決。 2．掌握各種火情處理、撲救方法。 6．管理好洗碗間、夜間清潔、清洗工作。 6．管理好員工工服和工服清洗工作。 2．按工作程序、標準培訓下屬員工。 職務名稱：衛生員（公共區域衛生員、衛生