馬鈴薯淀粉系列產品加工項目可行性研究報告(專業版)

　　

【正文】 把安全操作作為技術培訓的重要內容，進行專門的培訓，保證生產設備和人員安全。 二、項目經營管理 該項目采取“公司 +協會 +農戶”的規模化經營模式，把土豆淀粉 46 產業做大做強。本設備由初沉池、接觸氧化池、二沉池、消毒池、污泥池和風機主部分構成。 空氣環境質量現狀 項目區位于 **市大氣環境功能二類區，評價因子二氧化硫的檢測結果為 ，評價結果為達標，懸浮顆粒物的檢測結果為 mg/m3，評價結果為超標。 利潤及利潤分配 項目定型年年產值 萬元，交納所得稅 萬元，利潤總額 萬元，計算期各年的利潤及其分配情況詳見附表 6《利潤及利潤分配表》。 折舊和攤銷 37 固定資產折舊費采用直線法平均計算，殘值按 5%。 （ 6）其他計算參數 其他計算參數按照國家和行業有關法規并結合項目的具體情況 35 選取。在整個項目實施過程中按進度計劃及時下撥項目資金，保證自籌資金如期到位，加強資金的監督 使用和管理的科學化和規范化，使項目不因資金問題而拖延。 項目流動資金 萬元，流動資金估算采用分項詳細估算法估算。 五、項目實施進度安排 該項目進度系自項目的可行性研究報告被批準日起，至投產驗收后的工程建設進度。車間給水管道采用內外襯塑鋼管，環壓式連接，排水管道為 UPVC 塑料管，給水直接接自市政給水管網。 配置外包裝：不銹鋼 功率（ KW/h）： 20 蒸汽（ T/h）： 員工數量： 3 人 /班次 (不含包裝人員 ) 外型規格： 42m(l) (w) (h) 制品外型：根據水晶粉絲、水晶粉皮和粉條需要可自由調整，范圍為長 1501000mm、厚 12mm。 （ 1）廣泛尋找代理商。 **公司生產粉絲、粉條系列產品的質量有保證，企業信 17 用好。我國東北地區的人民喜愛用粉條燉菜，而在四川地區人們喜歡的火鍋中，粉絲又是最好的涮菜，入冬以后這些地區粉絲、粉條銷售都進入旺季。項目區地出 **市鄉鎮工業園區，可以保證生產用電。 資源優勢 馬鈴薯是我省優勢特色農產品之一， 200*年種植面積 98 萬畝，呈現快速發展態勢，其優勢在于：一是生態適宜。 自然資源狀況 項目區所在的 **市地處 **高原與 **高原的過度地帶，氣候屬高原大陸性氣候，氣候冷涼、晝夜溫差大，海拔 2270米，年平均氣溫 ℃，年降水量 360650 毫米，日均溫≥ 0℃的天數 235 天左右，積溫 2300℃－ 2800℃，無霜期 180 天左右，適于馬鈴薯生長。被確定為 **省農牧業產業化龍頭企業。主要農產品供給實現了總量基本平衡、豐年有余的歷史性跨越，但也出現了農產品賣難、價格下跌、農民增收減緩等矛盾和問題。 主要技術經濟指標：項目達產年新增馬鈴薯淀粉加工能力 200*噸，預 計年新增優質水晶粉皮、粉條、粉絲等產品 200*噸，銷售收入可達 萬元，總成本費用 萬元，利潤總額 萬元，稅收 萬元，稅前內部收益率為 %、稅后 %，稅前財務凈現值為 萬元、稅后 萬元，稅前靜態投資回收期限為 年、稅后為 年，投資利潤率 ％，投資利稅率％，盈虧平衡點 ％。 項目輻射范圍及帶動能力：項目建設可克服馬鈴薯淀粉產品加工傳統半機械化生產效率低、衛生條件差、產量低的缺點，形成干凈衛生、外觀平 整、晶瑩透亮、口感細膩、易貯好運的馬鈴薯淀粉系列產品。同時，我國加入了世界貿易組織，農業和農村經濟將直接參與激烈的國際競爭。本項目實施后，預計該公司生產的淀粉系列產品將占 **省淀粉產品市場份額由原來的 25%增加到 30%。項目區土壤以栗鈣土和灌淤土為主，土層較厚，土質疏松，富含鉀元素，灌溉條件良好，適宜極有利于馬鈴薯生長。氣候冷涼，日照充足，晝夜溫差大，十分有利于馬鈴薯生長；二是種植潛力大。 （ 3）通訊 因項目建廠選址地區在市郊，通信網覆蓋范圍之內，通信聯絡十分方便。我國年產粉絲、粉條 300 萬噸，其中有近 150 萬噸是馬鈴薯、紅薯產區的農民在手工作坊中生產的，由于設備簡陋、工藝落后，生產的粉絲、粉條質量都較差，一般是自產自銷或當地銷售。在多年的生產經營中，該公司生產的吉源牌產品在廣大消費者中已有相當高的知名度。在國內可選擇有外銷渠道的企業為代理商，在國際上可利用有影響的駐外機構幫助尋找代理商或直接到國際市場尋找代理商。 生產工藝流程 淀粉系列產品生產工藝流程圖 生產系統構成 本項目采用麗星集團最新研制的國家專利產品（專利號： 21 ）。每個車間設置消防栓 4 個、干粉滅火器 4 個，消火栓用水量為 4L/s。項目建設期為 1 年。其中主要原材料年周轉 10 次、燃料年周轉 10 次，在產品和產成品根據養殖經營 特點及銷售情況而定，預計在產品年周轉 150 次， 31 產成品年周轉 30 次，現金、應收賬款、應付賬款年周轉按 5 次。固定資產投資 萬元，在建設期使用。如表 81 所示。各類固定資產的折舊年限，參照《工業企業財務制度》的規定，按表 81 參數計算。由于折舊、攤銷、稅收和財務費用等方面的影響，該項目每年實現的凈利潤不 盡相同。 地面環境質量現狀 水評價因子 PH值、高錳酸鹽指數（ CODMN）、五日生化需氧量（ BOD5）、石油類的檢測結果分別為 84 、 mg/L、 mg/L，評價結果為達標。 44 工藝流程 TJMY01 型地埋式污水處理設備工藝流程下圖。 項目建設單位 —— 200*農副產品開發有限公司是龍頭公司，擁有生產馬鈴薯淀粉系列產品的技術，技術力量雄厚，信息資源豐富，具有了解市場，開拓市場，不斷拓展產品銷售市場的能力。 安全生產是企業增產增效，提高勞動生產率的根本措施，必須象重視產品質量、個業效益一樣重視安全生產和文明操作，并作為工作業績的考核指標，定期檢查、考核。 加強對全體職工和管理人員的安全生產、防火、防事故教育，讓每個職工牢固樹立安全第一 的思想。人員符合規范要求。該設備采用世界上先進的生物處理工藝，集去除 BODCOD、 NH3N 等于一身。該地區屬高原性大陸性氣候，氣候干旱，降水量少而蒸發量大，植被覆蓋率低，植物生長期短，生 態環境較差。根據規定，項目有能力從第 5 年（含建設期 1 年）起開始還款，分兩年等額還本（每年還本 萬元）。 工資及福利 本項目產品的直接生產工人采取計件工資，計件工資計入表 8表 8－ 表 8－ 4 中的單位生產成本，此處僅計算管理和技術人員工資，預計項目管理和技術人員勞動定員 20 人 ,工資按平均每年 9600元 /人，福利費按年工資額的 14%計提，年工資及福利費為 萬元。 （ 5）利率、匯率 國家財政有償資金利率按國家農業綜合開發項目的規 定執行 ,月利率 %； 流動資金貸款按現行 **當地短期貸款利率確定為 %。 四、資金使用和管理 本項目資金管理按照國家各部委有關農業基本建設資金管理辦 33 法要求，設立專賬管理，由專人負責，集中管理，統一核算，保證項目資金專款專用。 建設投資中，用于土建工程投資 萬元，設備投資 361 萬元，科技投資 12 萬元，詳見附表 1 12 和 13。主要技術人員和管理人員應具有大專以上文化程度。 給排水設計依據為《全國民用建筑工程設計技術措施 給水排水200*》、《給排水設計手冊》、《消防技術標準規范匯編》、《 **省 02 系列建筑標準設計給排水專業 DBJT2623》、《濕陷性黃土地區室內檢漏地溝》、《建筑給水排水及采暖工程施工質量驗收規范 GB50242200*》。 6FJT1200 型水晶粉絲生產線主要技術參數見如下 : 規格型號： 6FJT1200 型 日（ 24 小時）加工能力：水晶粉絲 噸；水晶粉皮 3 噸；粉條 4 噸。聘請營銷專家對企業銷售人員進行營銷技術培訓，提高營銷隊伍素質，建立一支精干的銷售隊伍（ 10— 15 人），制定營銷策劃，拓寬銷售渠道。 市場對該產品的認 可狀況： 200*公司執行 GB2713200*《淀粉制品衛生標準》 ，嚴把產品質量，決不讓不合格產品出廠，產品合格率 100%。粉絲、粉條烹飪方法簡單，食用花樣繁多，既可作主菜也可作配菜；可涼拌，也可燉、涮、炒，是賓館飯店 和普通家庭餐桌上最常見的食品。此外項目區地下水資源豐富、品質優良，不需軟化處理就可達到鍋爐用水標準，可作為生活用水和生產備用水源。由此可見，外部政策環境對本項目建設十分有利。 第三章 建設條件 一、項目區概況 地理位置 本項目由 **公司承建，項目建設地點在 **市 *區 **鎮 **路 36 號，項目建設廠址周圍綜合環境狀況良好，符合馬鈴薯深加工建設條件。目前 ,年加工馬鈴薯達 2 萬噸，生產馬鈴薯淀粉 3400 噸，生產系列粉條、粉絲 6000余噸，實現產值 1400 余萬元，利潤 67 萬元，發放農民工資 58 萬元，帶動 農戶 1 萬余戶。 第二章 項目建設背景及必要性 一、項目建設背景 跨入新世紀的我省農牧業和農村經濟，處在改革和發展的關鍵時期，面臨新的機遇和挑戰。 資金籌措：項目總投資 萬元，其中申請中央財政資金300 萬元，地方財政配套 120 萬元（省、市、區財政分別配套 96 萬元、 5 萬元、 19 萬元），企業自籌 萬元，銀行流動資金貸款 萬元。我省東部農區是傳統的馬鈴薯種植區，種植面廣，馬鈴薯資源豐富，馬鈴薯淀粉生產量也頗為可觀，通過項目建設對進一步提升 3 我省農產品附加值，增加農民和當地淀粉加工企業收入具有重要作用。因此以市場為導向，充分發揮地區優勢，實現農牧業產業化經營，積極培育、壯大龍頭企業，依靠龍頭企業的帶動，將農 牧業的生產、加工、銷售有機結合，推動農村經濟結構戰略性調整，優化區域布局，拓寬農牧民增收渠道；實現小生產與 6 大市場的連接，延長農牧業產業鏈條，提高農畜產品附加值，是新時期提高農牧業市場競爭力，實現農業增效，農民增收的重要途徑。同時進一步促進農村種植業結構調整，帶動農民增產增收。 **市 **公司所在地廠房擬建處地形平坦。我省出產的馬鈴薯薯形大、口感好、產量高，最高單產曾達 5 噸。 第四章 建設單位基本情況 **市 **公司始建于 1984 年，公司固定資產 567 萬元，職工 150人，占地 20 畝。據經銷粉絲、粉條的行家分析，高質量的粉絲、粉條在國內銷售近幾年一直呈上升趨勢，隨著城鄉居民生活水平的不斷提高，今后國內實際需求粉絲、粉條達到年產 400 萬噸以上。 四、產品生產及銷售方案 本項目擬定年生產水晶粉絲、粉皮、粉條系列產品 **噸，以 **省市場為重點銷售區域，由近至遠，逐步擴大到西部地區。 （ 2）增加網絡營銷。 （一）制漿系統 ①熱水桶：一套（雙桶） ②混合攪拌：一套（雙桶） ③濃漿泵：一臺八自動上料泵 ) ④貯漿槽：一件 ⑤小電組： 一臺； （二）熟化系統 ①上攪拌：一套 ②成型裝置：一套 ③大輥筒：二件 ④蒸箱：一套 ⑤冷卻系統：一套 ⑥不銹鋼鋼帶：一套 ⑦減速系統：一套 ⑧不銹鋼包裝：一套 ⑨ .蒸箱鏈條傳動：一套 ⑩蒸箱架子：一套 ⑾脫箱裝置：一套 ⑿蒸箱排潮系統：一套 （三）老化系統 ①鏈條傳動：一套 22 ②老化網帶：一套 ③老化機架：一套 ④轉彎上坡：一盤 ⑤運行軌道：一套 ⑥老化、冷凍減速系統：一套 ⑦風扇：一套 ⑧老化網帶輥：一套 ⑨電柜；一套 （四）冷凍系統 ①冷凍機架：一套