做好超市防盜須知(專業(yè)版)

　　

【正文】 ◆顧客抱怨其他顧客結(jié)帳時(shí)占了便宜 ◆錯(cuò)誤、堵塞或撕毀交易明細(xì)。唯一的辦法只好是用誠實(shí)的收銀員來代替被懷疑的收銀員，要不就是使用退款確認(rèn)系統(tǒng)，通過送給顧客的退貨卡來確認(rèn)退貨。然后，收銀員可以對(duì)顧客說忘了輸入最后一筆商品，接著用手工把它加在顧客的購物小票上。欺詐行為的完成方式 ◇快下班平賬時(shí)，收銀員從讀賬里取出一部分，刪除它們，然后拿走相應(yīng)數(shù)量的錢 ◇其它有責(zé)任平賬的人，如出納、管理者或其他收銀員也同樣可以拿走相應(yīng)數(shù)量的錢 ◇收銀員在不同的收銀通道操作，應(yīng)有通道記錄，以確定收銀員在哪個(gè)通道◆發(fā)生刪除后，唯一的記錄只能保留在“X”讀賬、收銀員摘要和交易明細(xì)上，要防止有人決定實(shí)施這種偷盜，破壞這些文件。內(nèi)盜事件的曝光只能在本公司范圍內(nèi)進(jìn)行，不得在公共媒體進(jìn)行?！髥T工在工作時(shí)間內(nèi)未從員工通道進(jìn)出 ◇ ◆對(duì)偷盜者，超市不能采取公開其照片、姓名等個(gè)人資料，或進(jìn)行毆打、當(dāng)眾出丑等違反法律的行為。這時(shí)，倘若能提及或說出商品的名字，該保安將會(huì)占據(jù)主動(dòng)。●在門店的隱蔽角落或夜班等，發(fā)現(xiàn)數(shù)量較多的空包裝，必須進(jìn)行報(bào)案，按內(nèi)部偷盜處理。29 / 29前言。 ◆防止員工偷盜商品：?jiǎn)T工是否盜竊公司財(cái)物，是否將禁止帶出門店的物品帶出門 ●門店應(yīng)明確專人兼職對(duì)商品空包裝進(jìn)行登記報(bào)廢處理。偷盜者被捉拿時(shí)，大體會(huì)發(fā)生兩種情況：一種是安靜地跟著超市保安走，另一種則是捉拿偷盜者時(shí)，保安人員身邊應(yīng)有一個(gè)友善的證人伴隨。◆毆打；對(duì)盜竊或懷疑盜竊的顧客進(jìn)行毆打◆游行；將偷盜的顧客，拉到公共場(chǎng)合進(jìn)行游行，示眾，讓其他的顧客圍觀等 是否結(jié)帳：認(rèn)真仔細(xì)觀看顧客是否將所有商品一一全部結(jié)帳付款，若沒結(jié)帳或沒完全結(jié)帳的； ◆專業(yè)盜竊分子一般由多人組成盜竊，作案后難抓獲，且氣焰囂張，危害大，應(yīng)當(dāng)及時(shí)通知保安隊(duì)進(jìn)行定期或不定期治安巡邏或通知警方。員工在操作間、洗手間吃東西，附近無管理層在現(xiàn)場(chǎng) ◇員工作業(yè)的場(chǎng)所，發(fā)現(xiàn)較多的商品空包裝 ◇防供應(yīng)商偷盜●供應(yīng)商偷盜定義 ◆由供應(yīng)商派駐超市的促銷人員，因偷盜而引起的處罰同“內(nèi)盜”一樣 ◆將已經(jīng)收貨完畢的商品，重新按未收貨點(diǎn)數(shù) ◆利用收貨員的疏忽，趁機(jī)偷竊商場(chǎng)的商品 在收貨員稱重時(shí)，進(jìn)行作弊行為 ◆私自丟棄應(yīng)屬于退貨的生鮮食品等●供應(yīng)商偷盜手段 ◆利用收貨時(shí)進(jìn)行偷盜超市的商品 ◆利用收貨時(shí)在商品的數(shù)量/重量上進(jìn)行作弊 ●供應(yīng)商偷盜防范 ◆保安員的檢查 ◇保安員嚴(yán)格對(duì)供應(yīng)商的進(jìn)出進(jìn)行控管，對(duì)進(jìn)出攜帶物品進(jìn)行檢查核實(shí) ◇不允許供應(yīng)商人員進(jìn)入內(nèi)倉 ◆嚴(yán)格的管理制度 ◆由收貨人員將已經(jīng)收貨/未收貨的商品按區(qū)域嚴(yán)格分開實(shí)行全過程收貨操作 ◆由店面操作人員同收貨人員共同配合，做好每日生鮮食品的退換貨工作?！艨刂品椒? ◇控制鍵盤鑰匙。這樣，顧客雖然有了手工添加的商品金額，而收銀員卻得到了相同數(shù)量的長(zhǎng)款。同時(shí)必須收回購物小票，而且這也是確定商品是由本超市銷售的唯一途徑。收銀員都清楚交易明細(xì)是查明偷盜的直接證據(jù) ◆收銀員使用的掃描器的比率很低，這意味著用手敲入了太多的商品。觀察留下或被放在收銀通道下面能夠傳遞給親友的商品。值得注意的是，除非被抓住，否則是不可能防范的。收銀員可以在任何通道或在結(jié)任何數(shù)量的商品時(shí)使用這種方法，很簡(jiǎn)單，只要不輸入最后一筆商品?！粢粋€(gè)工作日內(nèi)，收銀員有4次或更多的讀賬：開始，第一次休息兩個(gè)，午餐兩個(gè)，第二次休息兩個(gè)，結(jié)束。 ◇所有內(nèi)盜事件的曝光不得公開盜竊者的私人資料?！髧?yán)格試吃程序 ◆司法方式：盜竊情節(jié)嚴(yán)重、金額大，多次來本超市的慣偷或?qū)儆趫F(tuán)伙盜竊的或認(rèn)錯(cuò)態(tài)度不好的，送交派出所或司法機(jī)關(guān)處理。超市中要形成人人都是防盜員的風(fēng)氣，人人都有很強(qiáng)的防盜意識(shí)，小偷成功的機(jī)會(huì)就會(huì)大大減少。抓盜打扒的具體要求●接近偷盜者時(shí)的首要任務(wù)，要設(shè)法讓其平靜地跟隨防盜專人到一秘密地區(qū)，當(dāng)然，在確定為“偷盜者”之前，應(yīng)當(dāng)由保安人員主動(dòng)介紹自己的身份，并簡(jiǎn)單地表明想與偷盜者談一談他(她)所拿商品或與商品有關(guān)的私事?！?監(jiān)管要點(diǎn) ◆檢查生鮮垃圾桶是否有異樣情況，所有的垃圾是否屬于該丟棄的范圍，垃圾是否經(jīng)過處理 ◆檢查垃圾，保證所有垃圾中無紙箱、紙皮等可以回收的廢品 ◆回收紙皮不得在超市營(yíng)業(yè)面進(jìn)行，應(yīng)歸入劃定位置 ◆檢查超市的垃圾袋，檢查收貨用的垃圾桶，保證所有報(bào)廢商品已經(jīng)經(jīng)過相應(yīng)的處理程序和處理手段，使其保證徹底失去使用價(jià)值 ◆沒有執(zhí)行報(bào)廢手續(xù)的商品不許混雜在垃圾中● 管理規(guī)定◆按衛(wèi)生檢疫部門的要求，超市中的生鮮垃圾必須同其他垃圾分開，并放置在不同的地方等待處理，原則上，生鮮垃圾每日必清 ◆超市中所有垃圾，只能由垃圾專用通道離開商場(chǎng)，離開商場(chǎng)前的垃圾，必須進(jìn)行處理，保證所有垃圾已經(jīng)失去價(jià)值 ◆保安人員必須對(duì)丟棄的垃圾實(shí)行嚴(yán)格的檢查制度，避免商品混雜在垃圾中離開商場(chǎng) ◆可以回收利用的紙皮，不屬于垃圾范圍，按有關(guān)協(xié)議進(jìn)行處理，離開商場(chǎng)必須經(jīng)過規(guī)定通道接受檢查，所有紙皮只有在完全壓實(shí)后，才能離場(chǎng) ◆空紙皮箱不能離場(chǎng)，也不進(jìn)行零星售賣或送與客人、供應(yīng)商或等使用◆門店員工自已不允許購買或帶走空紙皮箱收貨通道管理●設(shè)置 人員設(shè)置：收貨設(shè)置保安員崗位，只要收貨通道打開，崗位實(shí)行連續(xù)值勤制度●監(jiān)管要點(diǎn) ◆收貨口門禁管理 ◇保安員同店長(zhǎng)（負(fù)責(zé)人）共同負(fù)責(zé)收貨門的打開/關(guān) ◇協(xié)助維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)的收貨秩序 ◇查處收貨員和供應(yīng)商的各種不誠實(shí)行為、作弊行為 ◇查處收貨員接受賄賂或贈(zèng)品的行為 ◆供應(yīng)商人員進(jìn)出管理◇供應(yīng)商人員和總部送貨人員必須在收貨區(qū)指定的范圍內(nèi)，超出范圍或需要進(jìn)出超市營(yíng)業(yè)區(qū)域的，必須辦理登記等相關(guān)手續(xù)、出入安全檢查手續(xù) ◆超市員工的管理◇超市任何人員和送貨人員（除店長(zhǎng)授權(quán)員工和授權(quán)崗位）所有商品的進(jìn)出都必須有清單同行，都不能從收貨通道進(jìn)出 ◆收貨的管理 ◇對(duì)重要的收貨程序進(jìn)行檢查，保證所有的收貨的數(shù)量、品名一一正確，保證所有已經(jīng)進(jìn)行收貨的商品放入收貨區(qū)的區(qū)域內(nèi) ◇檢查是否是本超市的員工親自進(jìn)行點(diǎn)數(shù)、稱重的工作，有無供應(yīng)商或總部送貨人員幫助點(diǎn)數(shù)、稱重現(xiàn)象或重復(fù)點(diǎn)數(shù)、稱重的現(xiàn)象 ◆非商品收貨的管理◇對(duì)于供應(yīng)商的贈(zèng)品、道具或總部派送的贈(zèng)品等商品進(jìn)出，必須核實(shí)收貨人員是否正確執(zhí)行相應(yīng)的收貨程序，是否正確使用單據(jù)、標(biāo)簽 ◆退/換貨的管理◇對(duì)每一單退換貨必須進(jìn)行核實(shí)，核實(shí)品名、包裝單位、數(shù)量、換貨的品種是否正確以及單、貨是否一致，保證所有出超市的商品必須正確無誤 ◆出貨的管理 ◇對(duì)轉(zhuǎn)貨或個(gè)別大單送貨，保安員和收貨人員必須逐單核查，包括封條、品名、數(shù)量、包裝單位，并且送貨物離開收貨口通道 ●管理規(guī)定◆所有收貨的員工、總部送貨人員和供應(yīng)商人員必須誠實(shí)作業(yè)，不得有故意作弊和傷害公司利益的事情◆所有員工不得接受供應(yīng)商任何形式的賄賂和饋贈(zèng) ◆收貨/退貨時(shí)，商品必須按流程，分別放置在不同的區(qū)域，如非收貨區(qū)、準(zhǔn)收貨區(qū)、已收貨區(qū)等 ◆總部送貨人員和供應(yīng)商人員進(jìn)入已收貨區(qū)必須辦理登記手續(xù)，進(jìn)出進(jìn)行安全檢查，所有超市人員（除授權(quán)人員、崗位），均不得在收貨通道進(jìn)出 ◆非商品的收貨，必須有贈(zèng)品的標(biāo)簽和道具攜入/攜出清單手續(xù) ◆保安員對(duì)每一單的退換貨、每一單的出貨、每一單的物品離場(chǎng)進(jìn)行100%的檢查，對(duì)收貨進(jìn)行抽查，特別是精品、小家電、化妝品