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利用“導學案”提高作業的有效性(編輯修改稿)

2026-05-13 23:50 本頁面

　

【文章內容簡介】極高（2）酶具有；一種酶只能催化的反應。【疑難探究】1．與無機催化劑相比，為什么酶具有高效性？2．還有其他方案證明酶具有專一性嗎？如果有，請寫出實驗思路。【對講對練】【例2】研究表明：一分子過氧化氫酶能在1分鐘內使5105個過氧化氫分子分解成氧和水，相當于Fe3+催化速率的109倍，但是對糖的水解卻不起作用，這個事實說明酶分別具有（）A．多樣性，穩定性 B．高效性，多樣性C．高效性，專一性 D．高效性，穩定性【問題反饋】請將你在預習中遇到的問題寫在下面三、酶的作用受許多因素的影響【基礎梳理】：、和各種化合物等。：探究PH對過氧化氫酶的影響（1）活動原理過氧化氫酶①2H2O2 2H2O+O2②酶的活性受PH影響，PH 或都會降低酶的活性。方面。這兩個作用疊加在一起，使得酶所催化的反應表現出。如圖曲線：【疑難探究】1．在探究PH對酶活性影響的實驗中，先將酶置于不同的PH溶液中，然后再加入淀粉，如果順序顛倒行嗎？2．請畫出酶濃度（底物不足、底物充足）、底物濃度、PH、溫度對酶促反應速率的影響的曲線。【對講對練】【例3】酶E為人體消化道中的某種酶，現用固化蛋白質作底物來研究酶E的催化實驗：在5支試管內分別加入含有等量酶E但pH值各不相同的緩沖液。將5支試管都置于溫度控制在20℃的溫水中。試驗從加入固化蛋白塊時開始并計時。每2分鐘測量固化蛋白塊的長度一次，計算已被消化的固化蛋白塊的百分率，所得結果見下表：實驗開始后的時間（min）固化蛋白塊被消化的%pH2pH4pH6pH8pHl021180004291300064021000855300001070403001295511140（1）該實驗的目的是研究_________________________________。（2）酶活性最強時的pH值是________；實驗過程中用水浴的目的是______ ____________________

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