商品經營管理制度匯編(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 保養制度。　　６、負責計量人員的培訓工作。　　三、計量工作基本要求　　（一）做好電子秤零位復位，電子秤貼“檢驗合格證”，米尺貼“合格證”以及電子秤調試工作。　　（二）做好計量器具的新增、報廢、調轉等登帳工作，做到帳實相符。　　（三）經常保持電子秤各部件清潔，避免接觸腐蝕性物品，作好防銹工作。　　（四）使用電子秤需放置平整處，減少推動，移動時要輕拿輕放，關閉制動器，防止零件撞擊損壞，保證其靈敏度和準確讀處于最佳狀態。（五）米尺“四不用”，即：無“檢驗合格證”不用；彎曲不用；磨角不用；刻度不清不用。　　四、計量工作檢查 　計量工作的檢查，要貫徹日常檢查與重點抽查相結合的原則。　　（一）各門店在每日營業前要對所使用的電子秤、米尺進行檢查，并做檢查記錄。對不符合要求的計量器具要停止使用，營業部門要對設計計量單位的名稱進行檢查，正確使用國家頒布的法定計量單位。　　（二）營運部每月進行一次檢查，對不合格器具要提出修理，新增、報廢意見，保證各門店有足夠量的周轉器具。　　（三）復秤、復尺工作，各門店每日由計量員抽查10筆，并做檢查記錄。　　（四）營運部經理定期組織有關人員對計量工作進行檢查，接受政府計量管理部門的管理和監督，負責協調與上機主管部門的關系，組織開展“雙信”工作。商品質量管理制度　　為加強對產品質量的監督管理，保護消費者的合法權益，提高企業信譽，特制定本制度。　　一、商品質量檢驗監督工作管理體系　　（一）公司成立以主管經理為首的商品質量檢驗監督領導小組，成員包括：采購部經理、營運部經理、各門店店長。領導小組全面負責商品的質量檢驗監督管理工作。　　（二）各門店由商檢工作主管負責，設專（兼）職質檢員，成立由會計、質檢員、采購員、營業課長、合同員、物價員、商管員等組成的商品質量檢驗監督小組，負責本商品部的商品質量管理工作　　（三）商品質量監督檢察員要做到：認真學習掌握國家有關商品質量的政策法規，貫徹執行上級質量監督檢查部門的規定：負責商品質量管理工作，制訂工作程序和要求，保管各種證件及原始資料，嚴格執行本制度的各項條款：發現問題，及時上報主管經理，并負責協助解決　　二、嚴把質量關，杜絕假冒偽劣商品進入市場。　　（一）經理、采購員在與生產廠方業務洽談中要執行進貨檢驗制度，層層把關，不得出售以下商品：　　１、無產品質量檢驗合格證明。　　２、未用中文表明產品名稱、生產廠名，廠址和出廠日期。　　３、限期使用的產品，未注明生產日期，安全使用期或失效日期。　　４、根據產品的特點和使用要求，未標明產品規格，等級所含成分名稱和含量　　５、因使用不當，容易造成產品本身損壞或可能危及人身財產安全的產品，未有警示標志或是中文警示說明。　　６、偽造或冒用認證標志，名優標志等質量標志，盜用其他廠家注冊商標。偽造產品的產地，偽造或冒用他人的廠名、廠址。　　７、在產品中摻雜、摻假、以假充真，以次頂好。　　（二）向生產單位或經營部門索取證件　　 對已經實行《生產許可證》制度的商品，要索取國家有關部門頒發的生產許可證。審查商品包裝及說明書是否有許可證標志。　　 對食品進貨要審查、索取食品衛生部門的檢驗證明，并按國家食品標簽通用標準執行。　　 經營的計量器具、儀器、儀表、進貨時要嚴格審查《制造計量器具許可證》，并檢查商品上有無（mc、cmc）計量器具許可證、標志、出廠合格證、廠名、廠址。　　 對化妝品、須審查《衛生許可證》《化妝品衛生質量評價報告》外埠的化妝品須出示沈陽市防疫站開局的《化妝品檢測證明》。　　 進口商品和合資企業產品須索要商品準運證和調運證。 　　對貴重商品、黃金、天然寶石、高檔手表、字畫等商品（價值在300元以上的）必須有國家指定檢測部門開據的檢測報告或檢測卡。　　業務人員簽定的經濟合同要符合中華人民共和國《合同法》、《標準化法》、《商標法》有關規定，并明確商品質量標準，堅持看樣定貨制度，不搞印象定貨和口頭協議，對商品要進行功能外觀檢查，并封存樣器，做到沒有質量保證的產品堅決不進。　　（三）商管員要嚴把入庫關，商品質量驗收合格后方可入庫。　　（四）物價員進行商品定價時，按物價政策規定，要堅持看樣定價，無樣不定價，對假冒偽劣，無合同號商品，無證商品，國家明令禁止銷售的商品，有權拒絕定價。　　（五）商品上貨架（柜臺），各課課長、兼職商檢員要按質量要求，對商品進行全面檢查，合格后方可出售。如發現外觀問題，不能正常使用，商檢員有權制止出售，對出售家電產品，每件都要進行安全檢查和通電試機，避免出現質量問題導致傷亡和危害人身健康事故，對必須安裝調試，才能發現質量缺陷的商品，應給顧客提出異議的時間。　　三、加強商品質量監督檢驗三級管理　　（一）經營由質檢工作經理主管對所經營的商品進行重點檢查，發現問題要及時妥善解決不可拖延，并作好自查記錄，次月10日前將本月自查情況書面上報營運部。（二）公司商品根據經營情況，定期不定期的對所有商品進行重點檢查和抽查。　　四、依法取信于消費者、作好售后服務工作。　　（一）提供使用說明、咨詢、維修等服務，對質量有缺陷的商品進行退換，維護消費者權益。　　（二）進行質量跟蹤，使廠方不斷提高商品質量。（三）售后服務中出現的質量問題，商檢員要及時反饋給生產企業，以便改進產品設計和制造。　　五、增強商品質量法規意識，嚴肅質檢工作紀律　　（一）凡是國家法定檢測單位公布的不合格的產品，要立即停止銷售，并清理出庫，及時與廠方協商退貨事宜，終止（合同）協議，并對已售出商品，各店處理善后工作。（二）以經銷、代銷、聯營展銷、招商等形式進行的業務經營活動，由于我方員工工作失誤或為個人謀取私利，致使偽劣商品混入，并造成影響的除扣發當事人、責任人（領導責任）獎金外，還要根據情節輕重給予行政處分，造成人身身亡，企業巨大財產損失，要根據國家和沈陽市的有關規定，追究其法律責任。　　六、商品質量檢查監督的處罰　　有以下情況之一者，視情節輕重，給予不同程度處罰： 　（一）未嚴格執行國家有關商品（產品）質量方面的法規、政策及公司商品質量管理制度。 　（二）政府有關部門來公司進行質量檢查，發現質量問題，并給予處罰決定的。 　（三）消費者對我公司商品進行投訴的，經查證屬實。（四）在所屬單位內因出售商品有質量問題引起糾紛，又不能妥善解決帶來一定影響的。 　（五）經銷摻雜使假冒牌產品以及處理品冒充合格品。 　（六）經銷國家實行許可證制度而到期未取得生產許可證產品的。 　（七）經銷沒有檢驗合格證的產品。 　（八）經銷國家已明令淘汰的產品。 　（九）經銷過期失效產品及違反《食品標簽通用標準》的食品。 　（十）公司進行質量抽查時，發現違反本制度除按規定處罰外，并對所屬門店給予罰款，被罰款門店必須在一周內將罰款交到財務部，逾期不交，加倍處罰。商品編碼使用管理制度為保證商品經營管理活動中商品結算，商品核算的準確性，加強商品編碼使用管理，特制定本制度。　　一、商品編碼管理的工作體系　　（一）公司成立以營運部經理為首的商品編碼使用管理工作小組，成員包括營運部、采購部、信息中心的負責人以及各門店店長。工作小組負責全面公司商品編碼使用的管理工作。　　（二）各商品經營門店由營運部主管人員負責、設專（兼）職的商品編碼管理員，成立由營運部負責人，財務人員、采購員、合同管理員、物價員、商管員、微機管理人員組成商品編碼使用管理小組，定期檢查商品編碼使用情況。　　（三）商品編碼使用管理員要做到：認真學習商品知識，熟悉編碼使用管理程序，嚴格執行本制度，做好本部門的商品編碼使用管理工作。　　二、商品編碼使用管理原則　　（一）實行單品單碼管理，控制一品多碼或一碼多品。　　（二）商品編碼應與商品屬性相對應，即：在使用編碼長度確定的前提下，編碼的各個組成部分應與商品本身基本屬性相對應，同一組別的同類商品以尾數加以區分。　　（三）配送商品（無國際條碼）的編碼由總部信息中心統一給出，各經營門店必須無條件執行，任何人，任何單位不得更改或取締配送商品編碼。　　（四）門店自營商品必須按照編碼生成的原則，由門店自己生成商品編碼，自營商品的編碼要區別于配送商品，不得與配送商品串碼。　　三、商品編碼使用紀律　　（一）國碼能正常使用的，在定價單或變價單上必須填寫13位國碼，否則定價部門可以拒絕定價，特殊情況不能使用國碼的，要報營運部申批，并在下發定價（變價）單時注明。　　（二）新增審批未給碼的，不得直接上架銷售。　　使用商品編碼時，必須做到：　　使用前核對編碼準確無誤。使用中采取雙人復核制度。　　理貨員（商管員）在理貨（整理庫內商品）時，檢查商品編碼，發現問題及時反映，收銀員發現編碼有錯，應不予辦理商品結算，同時要向責任部門及時反映。　　４、整箱出售的商品內，必須注明商品編碼。　　四、檢查與處罰　　（一）檢查：　　各經營單位的商品編碼使用管理小組，每月定期檢查一次本單位的編碼使用管理工作情況，并作好檢查記錄，公司商品編碼使用管理工作小組每季度檢查一次，并通報檢查情況。　　臨時接到有關人員的投訴或舉報編碼使用問題，商品編碼使用管理小組要及時追查，作好記錄。　　（二）處罰：１、經核實確屬未執行公司統一規定的，由此造成的經濟損失，由責任人負責承擔，并處以相應的罰款。　　２、出現編碼錯誤，但分不清具體責任人，對所在課組負責人處以罰款。　　３、一個月內，經營課累計有10筆以上編碼使用粗物，罰課長100元。　　４、一個月內，采購部（門店）累計有20筆以上編碼使用錯誤，罰經理（店長）200元。　　５、年度內，經營門店屢次發生編碼使用錯誤的，除給予相應的處罰外，給予調離管理崗位，直至解除勞動合同。商品儲存管理制度總 則　　一、商品儲存是商業企業經營管理活動中一項重要內容，做好商品的收、發、保管養護是商品存儲的基本任務。商品驗收、入庫　　二、配送中心設專職商品收貨員，負責商品到站后的驗收工作，檢驗到貨商品的包裝，條形碼、生產日期、質量、作好記錄。對檢驗合格的商品，開據允入單，如發現條形碼不符合國家、行業規定應做出詳細記錄，開據待儲單。　　三、商管員根據收貨員開據的允入單，到貨廠商開據的出庫單對到貨商品進行驗收，清點商品數量，檢驗包裝是否完好，查驗無誤后，商管員須在允入單上簽字，以示收清。　　四、商管員必須據實辦理商品入庫，對于驗收過程中發現的到貨數量與允入單數量不符時，要當場與第二人復核，并在運單上注明差錯情況，對于隨貨發來的獎售商品，倉庫保管員應據實填制入庫單，不得私留和分獎售商品。五、配送中心收貨員負責指揮送貨車輛和人員，按照規定，在指定地點卸貨，卸貨時要堆碼整齊，以便清點。　　六、驗收員、商管員在驗收完商品后，應盡快（當日）做好票據傳遞工作，登錄商品帳。 商品在庫管理　　七、商品堆碼要符合安全、方便、節約的原則，提高倉容利用律，做到勤檢查、勤整理。　　八、商品堆碼實行貨位編號，層次標量，堆碼整齊，標志朝上，做到“五距”、“五不壓”。五距：即墻距：20—30ｃｍ，格距10ｃｍ，燈距不少于50ｃｍ，通道不少于100ｃｍ，安全消防通道不少于2ｍ，“五不壓”，即重不壓輕、固不壓液、大不壓小、慢不壓快、好不壓壞。九、商品分類保管，商品在庫保養與養護的具體方法和要求是：　　１、同時一個課的商品，性能相近的商品，互相有關聯的商品盡量安排在一起儲存，　　２、性質不同，相互串味的商品，滅火方法有抵觸的商品，溫濕度不同的商品，要分開存放。　　３、對容易揮發、滲漏、溶化、風干的商品，要經常檢查包裝容器，發現問題及時處理。　　４、對易燃易爆、劇毒的商品，要專庫儲存，指定專人負責保管。５、日常的保養與養護、要做好倉庫商品管理的“八防“工作，即防霉變，防銹蝕，防鼠咬、蟲蛀、防潮濕、防汛、防凍、防火、防盜。　　商品接近時效或保本利期時，應通知主管領導。　　７、倉庫安全工作貫徹預防為主的方針，嚴格執行倉庫安全管理制度，規范作業，加強防范。商品出庫　　十、商品出庫要有正式手續，嚴禁白條出庫，提貨單必須字跡清楚，不許涂改。　　十一、直配商品的出庫流程為，配送中心根據各店要貨單，通知商務秘書開據商品配送出庫單就，商務秘書將出庫單交配送員由其組織配貨，商管員接到配送員送來的出庫票后，按出庫票備貨，并將所備貨物防在備貨區指定的區域內，與配送員核對商品數量，辦理出庫手續。　　十二、協配商品的出庫流程：協配業務手續交接主要發生在門店與供貨商之間，但采購部采購員必須根據各門店要貨單給廠家發門店商品訂貨單。商品盤點管理制度總 則　　一、對庫存商品進行盤點是確保商品安全的重要手段，又是商品存量分析和經營成果分析的重要依據，商品盤點管理工作的目的是：真實反映商品存量以及商品動銷狀況，為提高企業經營和管理水平服務。　　二、商品盤點工作必須堅持實物與帳物對應的原則，盤點工作由財務部、營運部負責組織。商品盤點的方法　　三、日常盤點：商管員在日常入貨、發貨過程中應對商品庫存進行經常性的整理和清點。　　四、臨時盤點：一般根據特殊需要進行，如商管員替換，人員交接，以及特殊原因需要清點庫存時，可進行臨時性盤點。　　五、定期盤點：每月組織一次全面性盤點，核對庫存商品是否帳實相符，對帳實不符的要查找原因，并采取相應措施。盤點前的準備工作　　六、盤點前，機房錄入員需將所有與庫存有關的票據辦理完畢，并以盤點前一日最終結存為機內帳存。　　七、盤點前，商管員應做好盤點準備工作，將庫存商品分類整理，碼放整齊，整