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零售業(yè)的研究報告(編輯修改稿)

2026-05-30 03:51 本頁面

　

【文章內(nèi)容簡介】展活動也還沒有恢復(fù)到正常水平，因此，從總體看對消費品市場還有一定制約。　　二、我國零售業(yè)存在的問題及發(fā)展趨勢展望　　（一）我國零售業(yè)存在的主要問題　零售連鎖業(yè)規(guī)模偏小、集中度低　　雖然近幾年我國連鎖經(jīng)營飛速發(fā)展，但畢竟起步較晚，無法與國際大企業(yè)相比。以連鎖經(jīng)營發(fā)展最快的美國來說，其連鎖經(jīng)營已占全國零售額的80%以上，而我國這一比重為25%左右。，而世界零售百強僅前10位的銷售額合計就達6000多億美元，約合5萬億元人民幣。，也只能在世界零售業(yè)百強排行榜上名列25位開外，不足沃爾瑪一個企業(yè)的十分之一。，而世界零售業(yè)百強之首的沃爾瑪年銷售額達2178億美元，兩者相差約133倍。　　我國零售連鎖業(yè)規(guī)范化水平偏低，沒有建立起完善的配送中心和信息系統(tǒng) 　　我國連鎖業(yè)規(guī)范化水平偏低也是一個不容回避的現(xiàn)實。大多數(shù)連鎖企業(yè)還沒有形成一個完善的、規(guī)范化運作的經(jīng)營管理體制，嚴(yán)重阻礙了我國連鎖經(jīng)營的發(fā)展。據(jù)調(diào)查，在現(xiàn)有連鎖經(jīng)營企業(yè)中，店鋪數(shù)量在10個以下的占一半以上，按國際慣例不能稱其為標(biāo)準(zhǔn)的連鎖企業(yè)。不僅如此，有很多連鎖企業(yè)不注重建立配送中心，商品進貨成本高，流轉(zhuǎn)不暢，資金周轉(zhuǎn)困難，看似連鎖，實際上仍是單體點分散經(jīng)營的方式，違反了連鎖經(jīng)營的基本原則，其結(jié)果必然是經(jīng)濟效益差。據(jù)統(tǒng)計，目前連鎖業(yè)的統(tǒng)一采購、集中配送率遠未達到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，多數(shù)企業(yè)的集中配送僅達到30%。配送的不規(guī)范將使規(guī)模效益很難發(fā)揮出來。　　我國零售業(yè)態(tài)功能不完善　　我國零售業(yè)態(tài)從超級市場、百貨店向便利店、專業(yè)店、專賣店、大型綜合超市、家居廣場發(fā)展，但由于體制不完善，往往缺乏特色，競爭力較弱。完善業(yè)態(tài)功能是對我國第一批超級市場進行功能的完善，包括：調(diào)整店鋪網(wǎng)點結(jié)構(gòu)，重點發(fā)展生鮮食品。我國有一些連鎖超市、連鎖便利店盲目擴張，濫設(shè)店鋪網(wǎng)點，其結(jié)果是規(guī)模不經(jīng)濟。商品積壓或缺貨現(xiàn)象嚴(yán)重，特別是生鮮食品不能滿足居民的日常消費，經(jīng)營管理不善造成公司虧損。因此，完善業(yè)態(tài)功能對于發(fā)展連鎖業(yè)，特別是連鎖超市和連鎖便利店顯得尤為重要。過快開放對我國零售業(yè)的影響入世一年來，對比加入WTO 的協(xié)議和相關(guān)承諾，我國零售市場開放的程度已經(jīng)過高。從發(fā)展情況看，確實如麥肯錫在2001年所預(yù)見的一致：流通業(yè)是受到?jīng)_擊與損害最為嚴(yán)重的產(chǎn)業(yè)之一。據(jù)國家經(jīng)貿(mào)委統(tǒng)計，自1992年開始試點至今，累計已批準(zhǔn)設(shè)立外商投資商業(yè)企業(yè)350多家，總投資為40多億美元，分布在國內(nèi)20個省市，其中國家正式批準(zhǔn)的合營商業(yè)零售企業(yè)已達46家。全球50家最大的零售企業(yè)，已經(jīng)有40多家在我國“搶灘登陸”。在大型超市領(lǐng)域，外資零售企業(yè)市場占有率已達23％，目前零售業(yè)競爭最為激烈的是大賣場的高端市場，外資所控制的份額已占到50%以上，擁有絕對優(yōu)勢。中國零售企業(yè)實際上處在一個市場份額將逐漸萎縮的狀態(tài)。 2002年連鎖百強當(dāng)中，有8家中外合資企業(yè)， 8家企業(yè)的銷售額為290億元，占百強的12%。此外，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會公布的22家外資企業(yè)銷售總額估計為1009億元，店鋪總數(shù)2285個，銷售額相當(dāng)于連鎖百強的41%。2002年主要中外合資合作零售企業(yè)情況序號企業(yè)銷售規(guī)模（億元）店鋪數(shù)業(yè)態(tài)1家樂福約12036大型綜合超高2太平洋百貨約1108百貨店3好又多約10052大型綜合超市4大潤發(fā)約9035大型綜合超市5華潤萬佳86397大型綜合超市/超市6百盛6828百貨店7百勝（中國）73902西式餐飲8沃爾瑪約6026大型綜合超市/會員店/社區(qū)店9錦江麥德龍5316倉儲會員店10樂購約5022大型綜合超市（二）我國零售業(yè)發(fā)展趨勢展望　　隨著入世進程的推進，我國零售業(yè)面臨的壓力將越來越大，發(fā)揮本土優(yōu)勢，把零售企業(yè)做大做強是當(dāng)務(wù)之急。我國零售業(yè)發(fā)展趨勢是走國際化道路，與國際零售業(yè)發(fā)展接軌，具體表現(xiàn)在：　　零售業(yè)態(tài)多樣化　　目前，國際上零售業(yè)態(tài)按照其經(jīng)營方式和規(guī)模大小可以分為購物中心、折扣店、便利店、專賣店、超級市場、倉儲式會員店、專業(yè)店等，滿足了不同消費者的不同消費習(xí)慣。據(jù)統(tǒng)計，全球零售行業(yè)百強企業(yè)中大多經(jīng)營兩到三種業(yè)態(tài)，有的企業(yè)甚至在五種業(yè)態(tài)中同時開展業(yè)務(wù)，單一經(jīng)營一種業(yè)態(tài)的零售企業(yè)已不多見。我國零售業(yè)已初步顯示出這一特點，但以傳統(tǒng)百貨經(jīng)營為主的公司仍然存在，業(yè)態(tài)多樣化范圍偏小，需要進一步擴大。　　經(jīng)營連鎖化連鎖經(jīng)營占據(jù)絕對地位，市場份額高度集中，規(guī)模經(jīng)濟效益凸顯。全球著名的大型零售企業(yè)幾乎全部采取連鎖經(jīng)營方式。由于大多數(shù)零售業(yè)態(tài)都可以以連鎖經(jīng)營的形式存在，因此連鎖業(yè)的空前發(fā)展使其成為零售業(yè)新的發(fā)展趨勢。在我國，近年來連鎖百強的銷售增幅遠遠高于社會消費品零售總額的增長幅度，占社會消費品零售總額的比例逐年加大。特別是上海和北京，2002年連鎖企業(yè)的銷售額已分別占到社會消費品零售總額的31%%：名稱連鎖銷售額（億元）占零售總額比重（%）連鎖銷售增長率（%）零售總額增長率（%）北京上海天津1422002年連鎖百強企業(yè)平均銷售額為25億元。企業(yè)平均擁有連鎖店169個。隨著連鎖業(yè)的進一步發(fā)展，我國零售業(yè)產(chǎn)業(yè)集中度的提高是一個必然趨勢，市場份額將集中到若干大型零售商手中，2000年2002年連鎖百強銷售與社會消費品零售總額增長情況也反映了這一發(fā)展趨勢：　　企業(yè)規(guī)模化　　美國最大的50家零售商業(yè)企業(yè)銷售總額在1993年即已達4910億美元，％，產(chǎn)業(yè)集中度極高。世界上最大的商業(yè)連鎖企業(yè)是美國的沃爾瑪公司。自二十世紀(jì)九十年代起，沃爾瑪?shù)氖杖朊磕甓家?0%的速度遞增，目前在全球共擁有4150間門店，2001年以銷售收入2178億美元的成績榮登《財富》500強冠軍寶座。目前我國零售業(yè)的產(chǎn)業(yè)集中度僅為 1％，而在經(jīng)濟發(fā)達國家零售業(yè)的產(chǎn)業(yè)集中度幾乎都在10％以上。我國零售業(yè)的規(guī)模遠不及西方國家，在這方面要走的路還很長。通過兼并重組，走聯(lián)合經(jīng)營的道路，發(fā)揮群體優(yōu)勢是一條捷徑。　　管理科學(xué)化西方零售業(yè)采用各種新技術(shù)對企業(yè)進行管理。如建立現(xiàn)代化的物流配送中心，加快資金庫存周轉(zhuǎn)；運用計算機對商品購銷進行管理，加快信

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