新建馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化基地建設(shè)項目可行性研究報告(編輯修改稿)

　

【文章內(nèi)容簡介】 點為 %，貸款償還期 為 5 年，說明該項目具有一定的財務(wù)盈利能力及抗風(fēng)險能力，項目經(jīng)濟(jì)上可行。(七) 研究 結(jié)論本項目建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策，符合國家的投資方向，當(dāng)?shù)卣罅χС郑ㄔO(shè)條件具備，工藝技術(shù)方案切實可行，項目前景廣闊，經(jīng)濟(jì)效益良好，社會效益明顯，項目建設(shè)是必要的也是可行的。同時建議銀行貸款及時到位，以便項目早日建成見效。六、主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)表 11 項目投資主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)數(shù)據(jù)序號 指標(biāo)名稱 單位 指標(biāo)數(shù)據(jù) 備注1 項目總投資 萬元 31463 固定資產(chǎn)投資 萬元 23094 流動資金 萬元 83692 總用地面積 m2 3 總建筑面積 m2 982504 銷售收入 萬元 83587 年平均5 總成本費用 萬元 70805 年平均.馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化基地建設(shè)項目可行性研究報告.6 利潤總額 萬元 13554 年平均7 投資回收期 年 含建設(shè)期(所得稅后)9 投資利潤率 % 10 投資利稅率 % 11財務(wù)內(nèi)部收益率% IC=12%所得稅后12 財務(wù)凈現(xiàn)值 萬元 IC=12%所得稅后13 盈虧平衡點 % 年平均.馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化基地建設(shè)項目可行性研究報告.第二章 項目建設(shè)的背景和必要性一、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是關(guān)系到我國乃至世界的糧食安全問題我國糧食安全的現(xiàn)狀中國以占世界 9%的耕地，5%的水資源，養(yǎng)活了占世界 25%的人口，這是一個了不起的成就。但是，中國糧食生產(chǎn)仍存在很多安全隱患。我國耕地資源總量不足，質(zhì)量不高，且近年來，我國耕地資源面積還在不斷下降。中國的人均耕地，人均擁有水源遠(yuǎn)低于世界平均水平；中國是一個災(zāi)害頻繁的國家，從此角度講，也必須提高糧食單產(chǎn)。1998 年國內(nèi)遭受百年不遇的特大洪水，加上各種建設(shè)擠占耕田，主要農(nóng)作物種植面積和產(chǎn)量開始下降。1998 年－2022 年全國凈減少耕地 萬畝。 1998 年至 2022 年，全國水稻面積減少 3600 萬畝，總產(chǎn)量減少 2100 萬噸；玉米播種面積減少 7600 萬畝，總產(chǎn)量減少 1600萬噸；小麥播種面積減少 1400 萬畝，總產(chǎn)量減少 1900 萬噸。從增產(chǎn)力看，我國稻谷、小麥、玉米單產(chǎn)均高于世界平均水平，單產(chǎn)進(jìn)一步增加難度很大，且不會有持續(xù)、大幅度的提高。因此，要保證國家糧食安全，還要尋 找新的途徑。主要糧食作物中，水稻、小麥等作物的種植面積在逐年減少。與之對照的是， 馬鈴薯的種植面積和產(chǎn)量卻迅猛增加，馬鈴薯的種植面積每年在以約 %的速度增長。截至 2022 年，中國馬鈴薯種植面積達(dá)到 470 多萬公頃，占世界的 25%；總產(chǎn)量 7500 多萬噸，約占世界的19%和 亞洲的 70％。人口增加和主要糧食作物種植面積的減少，糧食安全的壓力將越來越大。而靠增加水稻、小麥等糧食作物的種植面積來增加它們的總產(chǎn)量，進(jìn)而增加糧食安全的可能很小。而隨著馬鈴薯種植面積的不斷增加，特別 是利用冬閑田種植馬鈴薯，可以在一定程度上減緩糧食安全的壓力。根據(jù)我國糧食播種面積和糧食供求的經(jīng)驗數(shù)據(jù)，在目前的.馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化基地建設(shè)項目可行性研究報告.科技水平下，當(dāng)糧食播種面積大于 17 億畝時會導(dǎo)致糧食過剩，引起糧價下跌；當(dāng)糧食播種面積小于 億畝時會導(dǎo)致糧食供給緊張，引起糧價上漲。實際上，2022 年的糧食播種面積已經(jīng)下滑到 億畝以下。之所以目前暫沒有引起糧價的明顯上漲，可能主要是由于國家和農(nóng)戶的儲備糧比較充足所致。據(jù)有關(guān)部門預(yù)測，今年的糧食播種面積會小于去年。如果預(yù)測準(zhǔn)確，在不發(fā)生大的自然災(zāi)害的情況下，糧價上揚(yáng)從而引致物價的全面上揚(yáng)，是有可能發(fā)生的。大力推廣馬鈴薯新技術(shù)，能保障糧食安全在中國耕地面積不斷減少的情況下，提高糧食單產(chǎn)是保障糧食安全重要措施之一，馬鈴薯有著遠(yuǎn)大的增產(chǎn)潛力。中國三大糧食作物水稻、小麥、玉米的平均單產(chǎn)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出世界平均水平，但馬鈴薯的產(chǎn)量卻在每公頃 14 噸左右，低于每公頃 16 噸的世界平均水平，更低于荷蘭一些地區(qū)每公頃 100 噸的產(chǎn)量，增產(chǎn)空間巨大。馬鈴薯以其頑強(qiáng)的適應(yīng)性和高產(chǎn)、高淀粉質(zhì)、易飽漲、可久 貯 、煮食快捷，而且在地底生長，不易遭到破壞及盜竊等等先天性的優(yōu)越性，幫助歐洲人捱過了史上數(shù)次重大饑荒和戰(zhàn)亂。1845 年，一種引致馬鈴薯枯萎病的真菌首次侵襲愛爾蘭，令大批土豆變黑并且枯死，釀成長達(dá) 5 年的饑荒，奪命近 200 萬，亦驅(qū)使同樣數(shù)目的饑民向北美遷移。在某種意義上，沒有土豆也就沒有今日的美國。推廣馬鈴薯新技術(shù)，能降低糧食供給對國外的依賴在中國，很多人是吃著土豆長大的，隨便翻翻各地食譜，就知道土豆受歡迎程度。統(tǒng)計顯示：中國是世界上最大的馬鈴薯生產(chǎn)國，種植面積占世界四分之一，產(chǎn)量占世界五分之一。 這不是問題。問題就是這些多年來吃得都“ 比較煩” 的“山藥蛋”，每年還要花費 10 多億元人民幣向世界購買。與此形成鮮明對照：馬鈴薯生產(chǎn)面積只有 18 萬公頃、年產(chǎn)量只有 800 多萬噸的荷蘭，每年僅從馬鈴薯鮮薯及冷凍馬鈴.馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化基地建設(shè)項目可行性研究報告.薯制品貿(mào)易中就可從其他國家凈賺 億美元，折合人民幣 65 億多元。我國是世界第一大馬鈴薯生產(chǎn)國，但每年還要花費 10 多億元人民幣從國外進(jìn)口。入世后，所有農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售都要放到國內(nèi)國際兩個市場來考慮，如果不改變現(xiàn)狀，將在競爭中難有比較優(yōu)勢。 過去三年中，中國直接從美國進(jìn)口的冷凍馬鈴薯條增長了 10 倍，1998 年中國進(jìn)口美國冷凍馬鈴薯條共計兩萬噸，價值 1575 萬美元；1999 年進(jìn)口達(dá)到了 5 萬噸，進(jìn)口用匯近 5000 萬美元。使用馬鈴薯栽培新技術(shù)，生 產(chǎn)高質(zhì)量的馬鈴薯產(chǎn)品，能在減少國家外匯流出的同時也減少了我國糧食對國外的依賴。是鞏固和加強(qiáng)我國馬鈴薯世界生產(chǎn)第一大國地位的需要馬鈴薯原產(chǎn)于南美，明朝萬歷年間傳入我國，馬鈴薯在我國的種植歷史已有 400 余年。近 10 年來因受市場需求的拉動，我國馬鈴薯的種植面積和產(chǎn)量持續(xù)增長，1990 年全國馬鈴薯種植面積為 4268 萬畝， 產(chǎn)量為 3119 萬噸， 2022 年全國馬鈴薯種植面積增加到 8000 萬畝， 產(chǎn)量達(dá)到 6800 萬噸。10 年間，面 積增 長了 %，產(chǎn)量增長了118%。目前我國已成為世界馬鈴薯生產(chǎn)第一大國。由于 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，以及國內(nèi)馬鈴薯加工業(yè)的迅速發(fā)展，對馬鈴薯的需求日益增大，專家們預(yù)測，未來 10 年，我國 馬鈴薯生 產(chǎn)仍將快速發(fā)展，到 2022年，全國馬鈴 薯種植面積將達(dá)到 9000 萬畝 ，總產(chǎn)量將達(dá) 18000 萬噸。這不僅大大緩沖了我國糧食的短缺，更重要的是我國加入 WTO 后，馬鈴薯已成為我國大宗農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯中的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，我國馬鈴薯產(chǎn)品深受國外消費者青睞，已經(jīng)占領(lǐng)國際市場較大的份額。因此，本項目 實施后， 馬鈴 薯脫毒微型種薯應(yīng)用于生產(chǎn)的增產(chǎn)作用非常顯著，一般增產(chǎn) 30—50%，甚至成倍增產(chǎn)。所以，項目建設(shè)是鞏固和加強(qiáng)我國馬鈴薯世界生產(chǎn)第一大國地位的需要。.馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化基地建設(shè)項目可行性研究報告.二、是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)民收入，推動農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的重要舉措。大 力 推 廣 馬 鈴 薯 新 技 術(shù) ，能 提 高 農(nóng) 民 收 入 ，保 持 農(nóng) 村 穩(wěn) 定從資源環(huán)境上來講，發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)也有著不可替代的優(yōu)勢。中國耕地中 60%是干旱缺水地區(qū)，這些地區(qū)只有種植 馬鈴薯才能獲得高產(chǎn)。 在所有農(nóng)作物中，馬鈴薯是全國各地都能種植的糧食作物。它抗旱性好、栽培技術(shù)比較容易掌握，適宜于產(chǎn)業(yè)化推廣。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)多數(shù)分布在老少邊窮地區(qū)，是很多貧困農(nóng)民的主要糧食，在西部開發(fā)中對解決貧困人口吃飯問題具有重大作用。 中國農(nóng)科院所做的調(diào)查顯示，與栽培同樣面積的小麥、玉米、水稻、大豆相比，農(nóng)民栽培 馬鈴薯所得收益最高。馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)一般都集中在老少邊窮地區(qū)，國家通過加大對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的投入，能夠讓農(nóng)民從馬鈴薯上得到更多實惠，在貧困地區(qū)發(fā)展馬鈴薯生產(chǎn)，是一種有效的“ 造血式 ”產(chǎn)業(yè)扶貧 。為了糧食安全和農(nóng)民增收，中國南方要大力推廣馬鈴薯，形成產(chǎn)業(yè)化。北方 馬鈴薯年底上市，馬鈴薯 45 月上市，正好填 補(bǔ)了市場空缺。運用“ 冬閑田春季馬鈴薯全程覆蓋生態(tài) 栽培技術(shù)” 種植馬鈴薯，畝產(chǎn)完全可以突破 35 噸，如果南方 3 億畝 冬閑田有 30%種植馬鈴薯，總產(chǎn)可達(dá) 35 億噸，將有效地增加我國糧食 總量，并為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收創(chuàng)造廣闊的前景。但是目前馬鈴薯栽培技術(shù)推廣應(yīng)用不夠，每畝產(chǎn)量低于發(fā)達(dá)國家二至三倍；缺乏加工專用的品種，保鮮貯藏及深加工技術(shù)落后，缺少龍頭企業(yè)。馬鈴薯具有適應(yīng)冷涼、潮濕而不耐高濕、干旱的特點，生長期間以晝夜平均溫度 17—21℃為宜，莖葉生長最適溫為 17—21℃，最低溫度為 7℃左右。高溫、長日和弱光對其地上部的生長發(fā)育有利；而較低.馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化基地建設(shè)項目可行性研究報告.溫、較短日照和強(qiáng)光則有利于塊莖的形成。表土深厚、結(jié)構(gòu)疏松、排水通氣良好、含有機(jī)質(zhì)較多的微酸性（—）土壤最合適。省的山區(qū)和湖區(qū)堤垸溫光水熱資源豐富，土地肥沃，適合馬鈴薯生長發(fā)育。農(nóng)民有種植馬鈴薯的傳統(tǒng)和經(jīng)驗，特別是本項目的實施既根據(jù)自然資源和土地資源的優(yōu)勢，又充分考慮農(nóng)民對農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的吸納接受能力，應(yīng)用脫毒微型種薯一方面可以解決因環(huán)境條件而導(dǎo)致種性退化的問題；另一方面也可解決種薯不便于運輸貯藏的困難。農(nóng)民對于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的脫毒微型種薯的種用價值，將會樂于接受，容易為農(nóng)民選擇采用，能迅速轉(zhuǎn)化為高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，生產(chǎn)的產(chǎn)品有較強(qiáng)的市場競爭力，有利于增加農(nóng)民收入。特別是種植馬鈴薯投資少產(chǎn)量高，一般脫毒馬鈴薯畝產(chǎn)達(dá) 1500—2022 公斤，畝產(chǎn)值 900—1500 元左右，畝平純收入 400—1000 元以上，分別是一季普通早稻的 3—5 倍。是農(nóng)民特別是山區(qū)貧困農(nóng)民脫貧致富奔小康的快車道。以往由于馬鈴薯種薯基本靠從北方或臨近省市調(diào)入，每年光運輸費用和種薯因長途運輸損耗給農(nóng)戶帶來的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)多達(dá)數(shù)百萬元，在災(zāi)后補(bǔ)種馬鈴薯季節(jié)時，因調(diào)運不及時所造成的損失就更大！通過本項目的實施，將大大提高省內(nèi)種薯的供給能力，減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)，滿足生產(chǎn)需要。是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)建設(shè)高效農(nóng)業(yè)的需要種植馬鈴薯的歷史悠久，全省各地均有種植，特別是在湘西北部分山區(qū)縣（市），馬鈴薯更是當(dāng)?shù)刂饕魑镏?。2022 年，省馬鈴薯種植面積為 萬公頃，總產(chǎn)量達(dá) 萬噸。由于馬鈴薯是高產(chǎn)、適應(yīng) 性強(qiáng)、 營養(yǎng)豐富的糧、菜、飼、工 業(yè)原料兼用的農(nóng)作物，是食品加工和工業(yè)生產(chǎn)中的重要原料，也是高效、生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要組成部分。馬鈴 薯是一種高產(chǎn)、高效和適應(yīng)性廣的作物，由于其生長溫度低、生育期短（一般 100 天），在及長江流域是能與單季中稻接茬的早春和晚秋作物。省馬鈴薯種植季節(jié)一般為 1—5 月和 9—12 月的.馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化基地建設(shè)項目可行性研究報告.春馬鈴薯和秋馬鈴薯，研究和實踐表明，充分利用災(zāi)后或中稻收獲后和冬閑田發(fā)展馬鈴薯生產(chǎn)，通過水稻+馬鈴薯或水稻+水稻+馬鈴薯耕種方式。利用水稻與馬鈴薯輪作，減少了農(nóng)作物病蟲害的發(fā)生，馬鈴薯莖葉還田增強(qiáng)了土壤肥力，改善了土壤結(jié)構(gòu)，對后作水稻有明顯的增產(chǎn)效果，這樣不僅調(diào)整了種植業(yè)的合理結(jié)構(gòu)，提高了單位土地面積的經(jīng)濟(jì)效益，而且大大提高了土地利用率和光熱資源的利用率，因此，馬鈴薯是省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中的重點發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一。向來是糧、豬大省，實際是以稻谷和生豬為主體的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，這 種結(jié)構(gòu)單一的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式束縛了農(nóng)業(yè)向生態(tài)高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的步伐，因此，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整勢在必行。本項目建設(shè)旨在充分利用種植馬鈴薯傳統(tǒng)的優(yōu)勢、氣候和土地資源的優(yōu)勢， 發(fā)展無病毒、 優(yōu)質(zhì) 、高 產(chǎn)、高效馬鈴薯產(chǎn)業(yè) ，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，加快高效現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的進(jìn)程，保持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。是利用區(qū)位優(yōu)勢高速發(fā)展高效馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的需要在地理上毗鄰廣東，是珠江三角洲經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)（含港、澳地區(qū)）的副食品來源重要供應(yīng)地，這一地區(qū)也是我國馬鈴薯消費極具增長潛力的區(qū)域，由于以馬鈴薯為原料的食品加工業(yè)和西式快餐業(yè)的蓬勃發(fā)展，廣 東是我國馬鈴薯出口的主要渠道，全國 70%的馬鈴薯出口是通過廣東各口岸出口的，為馬鈴薯的發(fā)展提供了巨大的國內(nèi)外市場空間。周邊各省市中，貴州、四川、重 慶、湖北均 為馬鈴薯重要產(chǎn)區(qū)，近年來， 、廣 東、廣西、江西等南方和沿海省區(qū)積極利用大面積的冬閑田發(fā)展馬鈴薯生產(chǎn)。及周邊省、區(qū)、市 馬鈴 薯種植總面積約 160萬公頃，總產(chǎn) 量超過 2022 萬噸。專家們預(yù)測該區(qū)域的出口和加工型等優(yōu)質(zhì)馬鈴薯的種植面積將持續(xù)增加。.馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化基地建設(shè)項目可行性研究報告.是提高馬鈴薯品質(zhì)的需要隨著人民生活水平的不斷提高和城鄉(xiāng)居民飲食結(jié)構(gòu)的改變，人們對馬鈴薯的產(chǎn)品質(zhì)量提出了更高的要求。種薯質(zhì)量是影響馬鈴薯的產(chǎn)量、質(zhì)量和 經(jīng)濟(jì)效益的最直接和最重要的因素，但省馬鈴薯的良種繁育工作開展較晚，優(yōu)質(zhì)脫毒種薯的生產(chǎn)遠(yuǎn)不能滿足生產(chǎn)的需要，生產(chǎn)用種薯質(zhì)量差（攜帶病毒），種薯受病毒侵染嚴(yán)重，影響馬鈴薯產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)，影響產(chǎn)品銷售和農(nóng)民收入的增加，嚴(yán)重地制約了馬鈴薯生產(chǎn)的發(fā)展。省馬鈴薯生產(chǎn)目前存在的主要問題有：1. 種薯生產(chǎn)體系不健全，全省尚沒有一家脫毒馬鈴薯微型種薯生產(chǎn)單位， 馬鈴薯脫毒種薯繁育生產(chǎn)推廣體系尚未形成，導(dǎo)致種薯市場混亂，種薯質(zhì)量參差不齊，脫毒種薯普及率低，以一般商品薯充當(dāng)種薯的現(xiàn)