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海底撈績效考核(編輯修改稿)

2026-07-15 22:58 本頁面

　

【文章內容簡介】頒發銀豆豆。為兩套班子領班及以上員工頒發金豆豆。為累計兩次獲得“A級店”稱號的店經理頒發二級勛章。為累計三次獲得“A級店”稱號的店經理頒發一級勛章。店經理按照《海底撈管理干部分紅權激勵辦法》享受相應分紅。六、新店經理的公示：人力資源管理部根據沖A門店后備店經理及新店開業時間，在新店開業前2天公布實習店經理任命。七、拓店新店經理自接受新店臨時負責人時起三個月內完成新店的各項開業準備工作。新店人員來源：新店領班及以上級別人員來源：讓母店第一套班子員工優先選擇留母店或調往新店，包括店經理新店員工來源：調母店實際正式員工總數的1/41/3到新店（不含調動的領班及以上人員），母店必須調的崗位：人事文員、人事專員、美甲、游樂園、吧臺、酒水吧、擦鞋，羊肉、殺魚、員工餐、涼菜、撈面、小吃、廚師、上菜、庫管、電工（舉例：某店沖A后，需調新店的人員構成=新店領班層+（1/4到1/3）*總人數）其中店經理是小區經理的，需要培養一名后備店經理，小區經理才可調走。調新店的員工，待遇標準均按照新店的標準執行），特殊情況：由于家庭問題（兩地分居或照顧小孩）需要特殊對待，報分管副總特批。新任店經理管理的子店必須在12個月內脫C，否則由小區經理決定是否給予該經理三個月整改期限，（沖A時間相應順延三個月）；三個月后，若仍然脫C失敗，則將該店經理管理權交回總公司重新分配，由小區經理協調安排原店經理的工作）店經理自任命之日起兩年，所管分店必須沖A成功，否則由小區經理決定是否給予該經理三個月限期整改；整改三個月后，若仍然沖A失敗，則將該店管理權交回總公司重新分配，由小區經理協調安排原店經理的工作。每個店經理在一次沖A和脫C過程中到站沒有完成目標時，海底撈（中國）公司只給予一次13個月的整改機會。到站脫C后，如果有出現連續兩個月或累計三個月達到C，則不再給予機會。特批整改時間是多長時間，則沖A時間順延多少時間。老經理管理的母店無論脫全套班子或只調出13名骨干的，母店均在兩年內沖A。其拓展出的子店必須在12個月內脫C，否則該老經理曾經沖A成功的成績清零。若店經理因生病、懷孕等原因休假后回來繼續擔任店經理的及原店經理因生病、懷孕、不合格等由新店經理接任的，則所管轄的門店必須1年后脫C，兩年內沖A。二、店經理標準（一）店經理的選拔標準1后備店經理的確定：1) A級領班及以上級別，并且輪崗合格才能成為候選店經理（輪崗部門為：服務組、門迎組、配料房、上菜房）。A. 每個組輪崗的周期是1個月，在輪崗半月后進行理論考試。如果考試不合格，繼續在所輪崗位學習，直到考試合格才能進行下一輪輪崗。后半月根據理論知識，要提出創新或建設性意見。輪崗過程要記錄，檔案由店經理簽字后提交給片區人事部，片區人事經理復核是否按照流程操作并簽字確認。B. 輪崗期間要保證原組級別不能為C，若原小組級別為C，即停止輪崗，回到原組。如果連續兩次輪崗失敗，則取消輪崗資格。2) 門店在申報沖A前四個月，選拔兩名候選店經理，由店經理提交給小區經理，小區經理上報總公司人力資源部。總公司人事經理在2個工作日內對其選撥過程進行復核，簽字后返回給小區經理。通過后，分別給予兩個月的實習時間。3) 在申報沖A時，店經理推薦一名后備店經理，民意測評結果中60分以上的票數占當次投票人數的70%及以上投贊成票過半，且票數高的一名候選店經理為后備店經理，并提供該領班的各個崗位的輪崗記錄。2后備店經理要完成：1) 財務、物流、采購、輪崗，掌握基本的財務知識及物流、采購常識，必須獲得由片區財務經理、物流站長簽字認可的證明。2) 掌握信息化技術，由信息部負責培訓和考核，必須獲得由信息部經理簽字認可的證明。3后備店經理要獲得1) 兩位店經理級別以上（含店經理）干部的推薦。如果推薦的后備干部是由于人品的問題諸如撒謊、表里不一、嚴重侵犯公司的利益等而導致失敗的，推薦人每人罰款1萬元。2) 通過理論考試并報相關部門批準，明確其晉升資格。（見《店經理理論考試題目及原則》）。3) A級店評定結果公布后，人力資源管理部下發任命書。4新任店經理要獲得新任店經理，需要在3個月內獲得所轄區域一級以上和工齡滿一年的員工對其的民意測評，民意測評結果中70分以上的票數占當次投票人數的70%及以上投贊成票過半，且票數高的一名候選店經理為后備店經理。5店經理的理論考試試題：詳見附件閱卷：由海底撈（中國）副總閱卷（二）店經理的晉升標準持續做店經理，A級店經理可以分管2家分店，薪資待遇參照店經理分紅權及門店級別；升任小區經理，分管整個片區的工作，薪資待遇參照小區經理薪資標準；晉升為海底撈（中國）副總經理助理，協助副總經理開展

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