正文內容

某國際酒店員工手冊[001](編輯修改稿)

2026-07-19 00:28 本頁面

　

【文章內容簡介】酒店員工有責任愛惜酒店財產。其中包括：計算機主機、打印機、顯示器、光盤、磁盤、驅動器等其它附件，包括電腦軟件（即程序，數據）；（2）只有已注冊的酒店或個人的商業軟件系統才能在酒店電腦中使用；（3）酒店購買的軟件以及酒店電腦部認可的軟件方可用于酒店電腦；（4）除原包裝購置的磁盤，其它軟件不論來源，都必須經過專業電腦病毒檢測后才能用于酒店電話；（5）涉及敏感或保密數據的電腦都必須用特設的安全程序加以保護，避免未經授權的使用。（6）提供給員工的密碼，或員工自設的密碼，都必須保密，不得向他人透露。密碼要經常變換，至少每二個月一次；一旦認為泄密，就應立即更換；（7）所有密碼都要有記錄，并保存在密封的信封里，由電腦部員工保存；（8）未經授權，員工不得改變電腦軟件和硬件設置，也不得變更電腦中儲存的數據；（9）只有在使用部門書面同意并登記備案的情況下，電腦才能搬離原位或帶回家使用；這類電腦移動必須在妥善保護的情況下進行；酒店保留對因員工疏忽導致損失的索賠權；（10）曾被搬動或帶回家的電腦，在運回酒店重新工作之前，都必須進行電腦病毒檢查；（11）Pc的工作必須承擔兩方面的責任，首先要確保酒店數據資料不被泄密，第二要確保酒店電腦不受電腦病毒的侵害而正常運行；（12）其它未包含在內的內容以酒店電腦房具體相關規定為依據。※員工制服：（1）員工上班必須穿著工作制服；（2）員工應保持制服干凈整齊，無污漬，無開線處；皮鞋保持亮潔；（3）員工因使用制服不當而造成損壞或因保管不妥而遺失，應照價賠償。※名牌：（1）新員工入店時，人力資源部將發給員工名牌。員工在離職時須將名牌交還人力資源部；（2）員工當班時必須在左胸前佩戴名牌；（3）員工若將名牌遺失，須到人力資源部辦理補發手續，同時繳納成本費人民幣20元。※面部：（1）清潔、無油漬；（2）女士須化淡妝，涂口紅，口紅顏色不可過暗或過亮；（3）男士須每天剃須；（4）若近視，眼鏡款式應簡潔、自然，亦可使用無色隱形眼鏡，工作期間一線員工不得佩戴有形眼鏡。※口腔與牙齒：（1）口腔無異味，上班期間不能吃蔥、蒜、韭菜等有異味的食物；（2）飯后刷牙或漱口。※手部：（1）手要干凈，光滑；（2）指甲無臟物，全部指甲剪短，長度不超過指甲2mm；（3）女員工可途透明指甲油（餐飲服務人員除外）。※飾物：（1）員工只可佩戴一對簡潔的耳釘或士兵徑不大于1厘米的耳環；（2）項鏈不準露在工作服外；（3）手表款式簡潔、大方、不夸張；（4）僅可戴結婚戒指一只，款式應簡潔，特殊情況時，按部門規定執行；（5）餐飲人員按衛生防疫部門的要求工作期間不得佩戴戒指。未經許可，不得將酒店及集團的保密文件、商業信息透露給他人，否則將予以紀律處分。在任何情況下，未經授權，任何員工均無權代表酒店和相關的附屬、合作單位向公眾或媒體作任何談論、回答或評判，所有相關問題都應由營銷部和總經理辦公室做出解釋和答復。員工只能在指定的吸煙區吸煙。（1）在酒店范圍內拾到客人或員工遺失的物品應立即上交給客房部失物招領處并作詳細記錄；（2）員工如遺失私人財物，應立即向部門和保安部報告。離職員工必須在最后工作日后一周內到人力資源部辦理離職手續并交還酒店物品，如：出入證、員工手冊、更衣柜鑰匙、制服、名牌、臥具等物品。未能按期辦理者，酒店將按照規定予以處理。工作電話應簡明扼要。接打電話，回答應親切、熱情、爽朗。對有急需回答的問題，應準確、詳細地做出說明。鈴響三聲以內接起電話。接起電話，首先問好，然后自報部門名稱。講話要有條理，不了解地事情不要輕易回答。不要使用客人難以理解的酒店省略語或術語。當對方掛斷電話后再輕輕放下話筒。做好本職工作，不給同事添麻煩。努力建立一個彼此信賴、相互幫助的關系，但要有一定禮節。有失誤或糾紛時，首先反省自己。對工作應主動、積極。不要將個人感情帶到工作中去。向同事借東西時，要事先征得同意并一定歸還。無論在酒店內外，都不要背地議論他人。在工作崗位，同事間應保持禮儀禮節，不能過分親密。向上級匯報或請示時，態度要誠懇，措辭要禮貌。當遇到客人投訴時，處理方法如下：細心聆聽，并加以記錄。如在職權范圍內，應先向客人道歉并立刻采取補救措施，同時及時向部門主管報告。如超越本身職權，應通知大堂副理或請示部門經理。第七章服務標準任何時候任何地方遇見客人時，先微笑并與客人保持目光接觸，然后禮貌地打招呼。主動回答客人的問題并滿足客人的需求，使我們的服務熱情，主動，迅速，落實。你有義務付出100%的努力，使客人100%的滿意。，并解決客人的問題盡量滿足并超越客人的期望，從小事著眼，服務無微不至。——時刻表現出充滿無限的樂趣如果客人看到員工對工作充滿無限的樂趣，這也會影響到客人在酒店的感覺。全員銷售意識作為酒店的一員，無論您在哪個部門任職，您與客人的每一次接觸都會給他們留下深刻的印象，都在有形、無形中宣傳了酒店。細致入微的服務、纖塵不染的房間、光潔整齊的餐具、色香味俱全的菜肴都充分體現了君誠酒店人的追求與目標。酒店的效益與全體員工的利益密不可分。因此要時刻銘記“酒店的事情，就是我的事情。”在業余時間，請您不失時機的向您的親朋好友及周圍的人介紹、宣傳酒店設施、設備和其它情況，以拓展酒店業務，為酒店多做貢獻。第八章安全守則嚴格遵守酒店所制訂的各項安全措施及安全守則，是每位員工的職責。防止意外的發生，盡量降低員工在工作中意外傷害和客人發生損傷的可能性。（1）員工須留意工作環境中任何潛在的危險，一旦發現立即報告直屬上司。（2）員工不能在酒店內奔跑，應保持穩健的行走步態。（3）員工應用雙手推動任何盛載物品的手推車。（4）使用梯子或登高工具拿取高處物品及進行高處作業須協助完成。（5）禁止使用破損工具及設備，以免造成損傷。（6）提舉重物須用雙手。彎曲膝蓋，用雙腿的力量而非用背部搬取重物。（7）必須遵守指定區域的“禁止吸煙”告示。（8）所有工具，必須得到安全保管。未經許可，不得擅自修理破損或有故障的機電設備。（9）員工如發現任何不安全的工作情況及操作程序，應立即向部門主管報告。（10）無論工作中的事故或傷害如何輕微，必須以事故報告形式上報部門經理。如未在24小時內做出書面報告，酒店將不負責任。（11）工作中對操作方法有疑問，應多請教并立即請求直屬上司，不要主觀臆斷。（12）搬運物品時要注意用力程序，物品太重應請他人協助。（13）應保持工作環境整潔，使用完設備、工具、儀器后應物歸原位，如有潑灑、溢物立即擦干凈。（14）當工作場合出現任何不安全因素時應及時排除。（15）當客人發生意外時，應立即通知值班大堂副理。除火警規則外，酒店還制訂了其它緊急事故的處理程序，員工必須嚴格遵守。在緊急情況下，員工將有可能被要求超時工作，并盡一切努力

點擊復制文檔內容

高考資料相關推薦

某國際酒店員工手冊[001](編輯修改稿)

某國際飯店員工制度手冊-資料下載頁

某酒店員工管理手冊[001]-資料下載頁

某大型酒店員工手冊[001]-資料下載頁

青島某酒店員工手冊[001]-資料下載頁

國際酒店員工發展手冊-資料下載頁

國際酒店員工管理手冊-資料下載頁

麗江國際大酒店員工手冊-資料下載頁

正熙國際酒店員工手冊-資料下載頁

君誠國際酒店員工手冊-資料下載頁

國際大酒店員工培訓手冊-資料下載頁

正熙國際酒店員工手冊-資料下載頁

錦江國際酒店員工手冊(doc46)-資料下載頁

某國際著名酒店集團員工手冊-資料下載頁

迪拜國際沐浴主題酒店員工手冊-資料下載頁

某國際酒店消防手冊-資料下載頁

某國際酒店員工手冊[001](已改無錯字)

某國際酒店員工手冊[001]-資料下載頁

某國際酒店員工手冊[001](參考版)

某國際酒店員工手冊[001]-文庫吧資料

某國際酒店員工手冊[001]-展示頁