華美達酒店服務質量質檢要求(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 扣 1分 4會議服務上茶水不夠及時 扣 1分 4上下班交接不清 扣 1分 4棉織品調換不當面清點，出現差錯 扣 1分 4弄錯賓客飲料、洗衣等費用 扣 2分 4夜床服務不符合標準 扣 1分 4不及時上交賓客意見表 扣 1分 4形跡可疑人員進入樓層，服務員不加詢問 扣 1分 50、擅自動用公家原料、設備、洗滌、燙自己和他人的衣服（不按規定收費） 扣 3分 5各種表單、報表填寫糊涂或錯誤、上報不及時 扣 1分 5賓客離店查房不及時、不仔細導致差錯 扣 2分 5賓客離店查房后，門窗未關好 扣 1分 5進房服務沒有按規范進行操作 扣 1分 5整房員整理房間未按規定補充客用品（每件） 扣 1分 5服務員未按規定保管和歸還鑰 匙 扣 2分 5領班未做好鑰匙的領取和分發工作 扣 1分 5服務人員未核對賓客身份，隨意開房 扣 3分 5整房員同時開啟兩個房間 扣 2分 60、未及時補放飲料 扣 1分 6擺放過期飲料 扣 3分 6飲料商標未朝外（每個） 扣 6未按規定翻轉床墊 扣 1分 6體重秤不準確未調整 扣 1分 6電視機頻道和音量不符合要求 扣 1分 6 OK房的空調開關未按規定標準設置 列 扣 1分 6設備、設施損壞未及時報工程部 扣 1分 6未按規定開關電燈 扣 1分 6設備物資用品管理不善，物料領用制度不全 扣 1分 70、樓層服務員擅自給熟人提供服務設施 扣 2分 7客房內設備不完好（每項） 扣 1分 7不按規定使用、保養吸塵器 扣 1分 7未做好消防安全工作或擅自動用消防設施 扣 2分 （二） PA 組 樓層消防設施不潔 扣 1分 欄桿、扶手積塵 扣 1分 中國最大管理資源中心 第 7 頁 共 19 頁 大堂燈具積塵或內有蛛網（每只） 扣 大堂地面腳印多、不光亮 扣 1分 大堂玻璃臟，未及時清理 扣 1分 未按規定調換煙缸 扣 使用機器后未及時清理 扣 2分 未按規定時間保養，引起投訴 扣 2分 （三）洗衣房、服裝中心、洗滌中心 物品擺放零亂、衛生狀況差 扣 1分 上下班未做好交接工作 扣 1分 棉織品洗滌質量不到位（每件） 扣 客衣洗滌、整燙質量不到位（每件） 扣 1分 未按規定程序操作 扣 1分 未按規定投放洗滌劑 扣 1分 棉織品或客衣把關不嚴，檢查不仔細 扣 2分 洗衣服務不及時或出現差錯 扣 2分 洗衣房洗滌質量差或出現差錯 扣 1分 餐飲部 （一）餐廳 照明燈不亮，有污漬（每只） 扣 踢腳線不干凈，有灰塵 扣 1分 地毯吸塵不到位，有雜物（每處） 扣 畫框 上有灰塵（每只） 扣 綠色植物盆內有雜物，樹葉上有灰塵 扣 1分 墻角有蜘蛛網（每處） 扣 墻面有污漬 扣 1分 電源插座積塵，有污漬（ 每只） 扣 消防設備不潔 扣 1分 話筒未及時消毒或消毒方法錯誤，有異味 扣 1分 1吸塵器未及時清理，保養不善 扣 2分 1墻角破損、脫皮、掉漆，未報修（每處） 扣 1窗簾脫鉤（每處） 扣 1窗簾有污漬，未清除 扣 1分 1窗玻璃不清潔 扣 1分 1落臺表面不潔或物品擺放不整齊 扣 1分 1吧臺物品擺放凌亂或不衛生 扣 1分 1餐廳臺布褶皺，四周下垂部分不相等 扣 1分 中國最大管理資源中心 第 8 頁 共 19 頁 1臺布有明顯污漬（每處） 扣 臺布反向朝上（每處） 扣 2餐椅擺放不規范 扣 1分 2餐椅上有雜物 扣 1分 2餐桌上未按規定擺放鮮花和臺簽 扣 1分 2鮮花枯萎或花瓶有異味 扣 1分 2餐桌 擺臺餐具缺少 扣 1分 2使用有缺口的餐具、酒具 扣 1分 2口布破損或有污漬（每處） 扣 2菜單、酒水單破舊，未及時更換 扣 1分 2餐廳擺臺質量不符合標準 扣 1分 煙缸內有三個以上煙蒂（每只） 扣 3賓客用餐后，服務員收臺不及時 扣 1分 3隨意將濕毛巾、濕衣物等放在家具上 扣 1分 3未按規定使用服務車，隨意裝載物品 扣 2分 3工作場所存放私人物品 扣 2分 3站立姿勢不正，位置不當 扣 1分 3工作場所遇見賓客未主動問候、禮讓 扣 1分 3電話中沒有使用“您好”等禮貌用語 扣 1分 3賓客交 辦的事項未按時、按質完成 扣 2分 3劃轉費用不夠及時，造成漏結賬 扣 2分 收款員交款不及時，違反現金管理規定