商貿有限公司存貨管理問題及對策畢業論文(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 生的成本，包括存貨占用資金所應計的利息、倉庫費用、保險費用、存貨破損和變質損失，等等，通常用 TCc表示。儲存成本也分為固定成本和變動成本，固定成本用 F178。表示，變動成本與存貨的數量有關，變動成本 =Kc*Q/2, TCc= F178。+Kc*Q/2。缺貨成本是由于存貨供應中斷而造成的損失，包括材料供應中斷造成的拖欠發貨損失和喪失銷售機會的損失，缺貨成本用 TCs 表示。總結之上即可得出以下公式，總成本TC= F185。+D/Q*K+D*U+ F178。+Kc*Q/2+TCs 。若使企業存貨最優化，即是使得上式 TC 值最小。 經濟訂貨量模型中，需要設立的假設條件很多，其中不允許缺貨即沒有缺貨成本， TCs 為零，這是因為良好的存貨管理 本來就不應該出現缺貨成本，需求量穩定，并且能預測，即 D 為已知量，存貨單價不變，即 U為已知量等其他假設條件。通過這些假設條件可以簡化上式，即為 TC= F185。+D/Q*K+D*U+ F178。+Kc*Q/2 。當 F185。、 K、 D、 U、 F178。、 Kc 為常數量時， TC的大小取決于 Q，將上式進行求導演算可得 Q*=[（ 2KD） /Kc]^189。，而這個基 本 模型 也可 演變 其他 基本 公式 ： 每年 最佳 訂貨 次數 公式 ：N*=D/Q*=[(DKc)/(2K)]^189。 ,與存貨批量有關的存貨總成本公式為： 8 33 TC(Q*)=(2KDKc)^189。 ，而得出的最佳訂貨周期為 ： t*=1/N*=(2K/DKc) ^189。 。 ABC 管理方法 ABC 分析法是由意大利經濟學家帕雷托首創的。 1879 年，帕雷托在研究個人的分布狀態時，發現少數人的收入占全部人口收入的大部分，而多數人的由入卻只占一小部分，他將這一關系用圖表示出來，就是著名的巴雷托圖，該分析方法的核心思想是在決定一個事物的眾多因素中分清主次。識別出少數的但對事物起決定作用的關鍵因素和多數的 但對事物起作用較小的次要因素。 1951 年管理學家戴克將其應用于庫存管理。 ABC 管理法 .就是把品種繁多的存貨 ,按其重要程度，消耗數量 ,價 值大小 ,資金占用等情況，進行分類排隊 ,然后采用不同的管理方法，做到抓住重點，照顧一般 . 例如 ,某企業存貨的品種很多，按其所占資金大小排隊 ,可分為 ABC三類， A 類存貨，品種占 10%,資金占用 65%。B 類存貨，品種占 35%,資金占用 25%。C 類存貨 ,品種占 55%,資金占用 10%. 根據分類，該企業存貨管理的主要精力放在 A類存貨上，對其實行嚴格的控制，進行詳細計算，記錄和經常檢查 B類存貨，實行一般控制，一般記錄，定期檢查 C 類存貨 ,實行簡單控制，一般記錄 ,必要時檢查。 JIT 管理方法 在國外研究存 貨研究的早期，美國人提出即使存貨管理的方法，后來傳到日本， 由日本的豐田公司在 70年代后期的成功應用而成為舉世聞名的先進管理體系 （梅盛才， 20xx） 。它的基本思想是以顧客 (市場 )為中心，根據市場需求來組織生產。 JIT 是一種倒拉式管理，即逆著生產工序，由 9 33 顧客需求開始，訂單一產成品一組件一配件一零件和原材料，最后到供應商。整個生產是動態的，逐個向前逼進的，上道工序提供的正好是下道工序所需要的，且時間和數量上正好。核心是追求一種無庫存或使庫存最小的生產系統。它通過成本控制，改進送貨環節和提高產品質量三個途徑來實現增 加盈利和提高公司在市場競爭中地位的戰略目標。事實證明， JIT存貨營理模式的成功實施能夠改進產品質量，提高生產力，縮短生產周期，大大降低存貨水平，縮短設備調整時問，降低生產成本，提高生產率。而JIT 這種管理技術和管理理念已被諸如沃爾瑪，英特爾公司，通用汽車公司，福特，摩托羅拉，惠普等國際知名大公司所采用。 3 濟南佳蘭商貿有限公司簡介 公司基本情況 濟南佳蘭商貿有限公司（以下簡稱佳蘭公司），佳蘭公司是一個主營化妝品業務的商品流通企業，成立于 20xx 年，位于濟南市槐蔭區經七緯九路 141 號，其注冊資本為 25 萬。 佳蘭公司是一家致力于時尚、美麗的化妝品公司 ， 佳蘭公司 也是 山東省內一家實力雄厚、規范化管理的化妝品公司 。公司理念是員工與公司共同發展，講究自助者天助。自從公司成立以來，公司發展速度非常快，曾先后代理 韓國瑾泉、韓國瑗熙、法國萱姿等多家化妝品品牌，目前是韓國著名化妝品品牌瑾泉及金麗姿的山東省總代理，負責整個山東地區的瑾泉及金麗姿業務。公司現有員工四十余人，半數以上為公司的銷售人員及美容督導，其余除了總經理、行政經理、品牌經理外都屬于公司內勤人員，主要部門有前臺、財務及倉庫。隨著公司發展的不斷壯大，在公司年度 計劃中，也會有越來越多的新員工加入。佳蘭公司倉庫部門共有三人，一名司機及兩名倉管，倉庫主要負責按照出庫 10 33 會計打出的出庫單配貨，然后發往物流中心，濟南市區的客戶要為其送貨，平常負責倉庫存貨的管理，確保不能缺貨少貨。 佳蘭公司從企業性質上來說是一個商品流通企業而且是一個私人中小型企業，因此在公司的某些管理上，本公司的經營者的經營管理 表現出基礎薄弱、起點較低 的特點 ，其管理 也 僅停留在單打獨斗的家族傳統粗放型的管理層次上，無健全的、完善的內部管理制度，更沒有認識或重視到企業存貨控制和管理是生產經營過程中的重要環節。 而管 理層方面有些任人唯親的表現，給企業的管理帶來不便、對未來發展帶來了隱憂。 公司存貨管理現狀 在現代企業中存貨的資金數額大，流動性較強，管理混亂，而這種現狀在以商品配送為主的流通企業更顯得尤為重要。對于佳蘭公司來說存貨管理應該是公司非常重要的工作，但對于佳蘭公司來說，其存貨管理可以稱之為本公司管理的盲點。在佳蘭公司的倉庫中，大部分的存貨為化妝品，占公司總資產的 95%，收發頻率高，而且由于化妝品的分類眾多，品種較多，包裝品易損，管理較為復雜，對其管理不周會導致倉儲費、物流成本、倉庫管理員的費用等一系列費 用的增加。其管理存貨最傳統的方法就是不計算任何存貨管理成本，其倉庫由三間傳統的房間組成，佳蘭公司所有的單品及物料等都摻雜在一起放在倉庫里，看似擺放整齊，其實沒有合理的分配各類商品的儲藏位置，也沒有具體核算每月各類商品的庫存成本，對佳蘭公司來說其倉管成本基本沒有。每月核算的成本僅僅是公司的進貨成本及工作人員的工資及其他，其倉管成本基本不涉及。而如果計算倉庫的成本那將是本公司一筆很大的支出，而相應的其他一系列的費用也會很高。由于企業是家族式的中小型企業，因此公司人員裙帶關系眾多，不方便真正投入的工作中去。總經理 對工作中的所有問題擁有至高無上的權 11 33 利，一個人說了算，而其他人員包括會計在進貨時只能聽從 經理 的安排，公司內沒有具體的財務工作制度和倉庫管理制度，無論是進貨、發貨還是盤點，都是不定期的，有時幾個月都不能盤點一次，這個給公司的存貨管理帶來了很大的隱患。問題就是在公司盤點時往往得到賬實不符的情況，很少能夠真正對上帳的。 4 公司存貨管理的存在的問題及其表現 佳蘭公司存貨出入庫管理混亂 公司在存貨管理上， 管理人員對存貨的認識上有一定偏見，沒有意識到存貨管理的重要性，導致 內部控制制度不健全 ，使得公司內部存貨出入庫混亂 。佳蘭公司存貨內部控制沒有合理性也沒有具體執行，在包括存貨入賬價值與在產品、產成品的成本計算，存貨計價方法，成本計價方法等計價的合理性與一致性上也沒有具體的控制制度。存貨的采購、驗收、保管、付款、會計記錄等職責沒有嚴格分開，在采購、驗收、保管、會計記錄等這一些工作職責中都有一個人擔任，增加了存貨管理的危險性，存貨的入庫出庫沒有嚴格的履行手續，存貨的收、法、存等的相關會計記錄不能及時、準確的進行記錄，對作為一商品流通為主存貨占公司資產絕大部分的佳蘭公司來說，公司沒有建立嚴格的定期盤點制度，對發生的盤盈、盤虧、毀損、報廢更沒有在第一時間及時按規定審批處理。 在佳蘭公司存貨管理中，會計沒有對存貨進行抽查，在公司的財務制度中也沒有明確表明會計的這項工作，這樣就在公司存貨的實有數和財務的電腦上賬上數據出現了一個真空，這個真空沒有其他的辦法彌補，只能通過定期的盤點、抽查完成，而偶爾的幾次盤點雖然是在會計的監督之下進行的，但是會計卻也在盤點的過程中充當庫管的角色，自己進行盤點， 12 33 缺少其進行監盤控制的盤點結果往往由于倉庫內存貨的實有數因為毀損、遺漏等原因與會計電腦上所記載的數據差距很大，在盤點之后，由于在之后的編 制報表的時候無法進行填制，也避免在公司老總的核對出現問題，于是就在填制報表的時候從而出現了調賬的現象，也就是說，把差距大的人為進行修改，調節其中個別出入太大的產品庫存，使整個報表的準確率人為提高，把整個倉庫的存貨準確率提高到老板設定的最高限度，長此以往就出現了倉庫的實有數和電腦賬面數量皆不準確的現象，而這種事情一旦發生在每次發貨倉庫沒有存貨而電腦還有 庫存的時候，就會人為調節電腦實有數，通過報虧等手段修改電腦賬目，調整庫房準確率。 存貨數量不準確，賬實不符 由于公司庫房內化妝品分類眾多，數量繁雜，管理 混亂，因此如果公司沒有制定嚴格的進貨時間，對貨物的進貨時間把握不準就會出現斷貨的情況，影響產品的銷售。在佳蘭公司所銷售的化妝品中， 單以 瑾泉為例，在瑾泉的化妝品系列中，其中有一系列是中等價位，出貨量最快、最多的一個系列，叫蜂膠多肽系列，由于是中等價位，消費者都能接受的了，而且質量很好，很得下面客戶及消費者的青睞，但是由于庫房內產品擺放混亂，從而出現了在財務上還有其中產品的單支，但是在倉庫找不到貨的情況，每次只能打電話通知財務，讓他們調整銷售單，而且由于長時間的不盤點，出現財務電腦上的賬面數量與庫房的實存數量不 一致的情況，而財務通知訂貨時，沒有準確查看倉庫實存數量，從而導致在有時來貨的時候，出現該來的不來，不該來的卻給發過貨來的現象。一旦出現這種情況，整個山東市場就會出現某種產品斷貨的惡果，在當今社會激烈的化妝品競爭中，一旦出現斷貨，將導致其他化妝品趁虛而入，個別客戶會因為這種原因撤柜，接另一個牌子的化妝品，從而影響瑾泉品牌占有率，這種現象一 13 33 旦發生就會直接影響公司的營運能力，甚至給客戶留下一個負面影響，影響到公司以后的信譽度。 存貨損失是在任何一個企業中都是不可避免的，在佳蘭公司中也不例外，而且顯得格外突出，因為 化妝品中凡是涉及到某某水的都是玻璃瓶包裝的，屬易碎物品，從一開始廠家發貨到物流再到佳蘭公司接受貨物，在庫房卸貨、配貨的過程中，發生碰撞時難免的，而這一類破損產品廠家是不負責退貨的，也就是說一旦出現這種問題，損失只能有佳蘭公司自行承擔，在公司對這類損壞物品的處理也只是把他們堆積在庫房的角落里，沒有具體統計到底損壞多少去上報財務，而是等到存貨盤點時一共上報財務，而來貨時財務是按照廠家傳真的發貨單入庫，在日常核算時也沒有將這些存貨損失計算在內，也沒有按照發貨數量多少計提多少碎瓶損失，雖然剛開始不會出現什么問題，但 是一旦在公司盤點需要計算存貨損失時，往往出現因為時間太久，有些碎瓶在清理倉庫時，不經意倍當做垃圾扔掉的現象。這樣一來，在每次的盤點時，往往得不到正確的結果，導致存貨損失不準確，進一步導致存貨數量不準確。 由于佳蘭公司是以小型個人商品流通企業，公司員工后勤方面人手不夠，庫房僅三個人，其中還包括發貨司機，所以在年后的這一段時間里，由于正處于化妝品行業的一個旺季，庫房每天發貨幾十件貨，而且中間四月份穿插了一個佳蘭公司瑾泉春季訂貨會，訂貨會期間簽合同相當大，其中的政策、物料配送、宣傳資料每天不間斷的往省內各個地市發 貨，訂貨會之后更是忙不過來，按規定每月一次的盤點也是一拖再拖，出現四五個月份沒有盤點的情況，而且沒有按時盤點，加之庫房存放產品混亂，在配貨時時常找不到銷售單上標明的產品的現象，而電腦上的賬面數量成了一個擺設，出現了以庫房為準、隨時調整電腦賬上數量的滑稽現象。按常識，存貨盤點是任何企業月末中必須做的一項工作，在佳蘭公司中也不例外， 14 33 公司規定在每月的 2 27 號盤點，但是，在實際操作中，卻沒有這么貫徹下來，有時幾個月不盤點，從年后到現在只是在 4 月 26 號盤點過一次，算下來也就是接近四個多月沒盤點，有而結果也是意料 之中，清理之中的，有些產品實際少二十多只，有些產品還比電腦賬面數量多好幾支，結果相符的也僅僅幾種單 品，這樣混亂的存貨盤點制度進一步導致了公司庫房存貨數量的不準確，使得賬實不符。 職責不清晰，增加管理成本 佳蘭公司內部對各個崗位的職責不明確，缺乏具體的崗位負責制，沒有制定具體的規章制度。在這種情況下，不出現問題則已，一旦出現問題沒法具體到個人，其造成的損失也沒法具體統計。對佳蘭公司倉庫來說，其負責人 只有一人 。但是在實際的操作中，他的工作受到很多部門的限制，包括財務、包括前臺，其中的瑣事多，很多具體的事 情沒法處理，很多工作也會因為這樣那樣的原因沒法開展，雖然倉庫對佳蘭公司來說是以很重要的部門，但是實際上倉庫在公司各個部門中的重要性為倒數。沒有具體的規章制度，沒有適當的績效考核制度，沒有清晰地崗位負責制度和獎懲制度，使得倉庫的工作如一盤散沙，出現問題互相推諉的現象。 對佳蘭公司總經理來說，公司是他一手創辦的，倉庫管理的好壞直接影響自己公司的盈利能力，應該得到自己足夠的重視，在實際的工作中