中藥鑒定學總論復習(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 紅色，小通草遇水表面顯黏性，熊膽粉末入清水中，在水面上旋轉并呈黃線下沉而不擴散；火試：麝香火燒有輕微的爆鳴聲，起油點似珠、濃香四溢、灰燼白色；海金沙易點燃并產生爆鳴聲及閃光）顯微鑒定法[1]顯微制片方法:（1）橫切片或縱切片（2）表面制片（3）粉末制片（4）解離組織片包括：①氫氧化鉀法：適用于樣品中薄壁組織占大部分，木化組織少或分散存在。②硝鉻酸或氯酸鉀法：適用于樣品堅硬，木化組織較多或集成較大群束。（5）花粉粒與孢子制片（6）礦物藥磨片（7）鑒別由粉末藥材制成的中成藥 [2]細胞壁性質的鑒別①木質化細胞壁：加間苯三酚及鹽酸，顯紅色或紫紅色。②木栓化或角質化細胞壁：加蘇丹Ⅲ試液顯橘紅色至紅色③纖維素細胞壁：加氯化鋅碘試液顯藍色或紫色④硅質化細胞壁：加硫酸無變化。[3]細胞內含物性質的檢定:淀粉粒：加碘試液，顯藍色或紫色糊粉粒：加碘試液，顯棕色或黃棕色。加硝酸汞試液，顯磚紅色。脂肪油、揮發油或樹脂：加蘇丹III試液，顯橘紅色、紅色或紫紅色。菊糖：加10%α萘酚乙醇溶液，再加硫酸，顯紫紅色并很快溶解。粘液：加釕紅試液，顯紅色。草酸鈣結晶：，加稀鹽酸溶解而無氣泡發生。，逐漸溶解，片刻后析出針狀硫酸鈣結晶。碳酸鈣（鐘乳體）結晶：加稀鹽酸溶解，同時有氣泡發生。硅質：加硫酸不溶解。[4]顯微常數測定：如葉類氣孔數、氣孔指數、柵表比、脈島數和脈端數等 [5]顯微鑒別時常用的試劑有：水、稀甘油、甘油醋酸、水合氯醛理化鑒別方法有：（1）物理常數的測定（2）一般理化鑒別：①化學定性分析 ②微量升華 ③熒光分析 ④顯微化學分析（丁香切片滴加3%氫氧化鈉的氯化鈉飽和液，油室內有針狀丁香酚鈉 結晶析出、北柴胡橫切片加無水乙醇濃硫酸1：1液，木拴層、栓內層和皮層顯黃綠色至藍綠色）、⑤泡沫指數和溶血指數的測定（3）常規檢查：①水分測定②灰分測定③膨脹度的測定④酸敗度⑤色度檢查⑥有害物質的檢查（有機氯農藥殘留量的檢測、有機磷農藥殘留量的檢測、黃曲霉毒素的檢查、重金屬的檢查、砷鹽檢查）（4）色譜法（薄層色譜法、高效液相色譜法、氣相色譜法、蛋白電泳色譜法）（5）分光光度法（紫外分光光度法、紅外分光光度法、原子吸收分光光度法、比色法）（6）色譜光譜聯用儀分析法（7）浸出物測定（用水、一定濃度的乙醇、乙醚作浸出物測定，分冷浸法和熱浸法）（8）揮發油含量測定：。新技術和新方法：（1）DNA分子遺傳標記技術（2）中藥指紋圖譜鑒定技術：特點①通過指紋圖譜的特征性，能有效地鑒別樣品的真偽或產地②通過指紋圖譜主要特征峰的面積或比例的制定，能有效地控制樣品的質量，確保樣品質量的相對穩定。（3）高效毛細管電泳技術第二篇：中藥鑒定總論中藥鑒定學總論中藥鑒定學：是鑒定和研究中藥的品種和質量，制定中藥質量標準，尋找和擴大新藥源的應用學科。中藥鑒定學的研究對象是中藥。中藥：是指在中醫藥理論和臨床用藥經驗指導下用以防治、診斷疾病和醫療保健的藥物，包括藥材、飲片和中成藥。中藥鑒定學的任務：，發覺祖國藥學遺產；，確保中藥質量；；。中藥材品種混亂和復雜的主要原因：；；，造成后世品種混亂；；，不以區別；，代用品五花八門。中藥鑒定評價指標：；；、化學常數的測定；。中藥資源：包括植物藥資源、動物藥資源和礦物藥資源。又分為天然中藥資源和人工栽培或飼養的藥用植物、動物資源。尋找和擴大新藥源：，尋找新的中藥資源；；；，尋找和擴大新藥源；；；；、新方法擴大新藥源；，擴大新藥源。《神農本草經》——我國已知最早的藥物學專著《新修本草》——世界上最早的一部由國家頒布的藥典《本草拾遺》——按藥物性能分類《證類本草》——現今研究宋代以前本草發展最完備的重要參考書《本草蒙筌》——注意地道藥材，對各藥的制法記敘頗詳1953年，國家頒布了第一部《中華人民共和國藥典》，現行10版藥典。影響藥材質量的因素：品種、種質、產地、栽培、采收、加工、儲藏，這些因素的變化可以影響中藥初生代謝產物和次生代謝物的變化，從而影響中藥藥效組分的生成、變化以及藥材外觀性狀的變化，使藥材質量受到影響。在影響中藥質量的因素中，品種是至關重要的因素。種質資源：把一切具有一定種質或基因，可以用于育種、栽培及其他生物學研究的各種生物類型總稱為種質資源。中藥材優良種質的篩選和優良品種的培育是影響中藥材規范化、規模化生產的重要因素。道地藥材：或稱地道藥材，是指那些歷史悠久、品種優良、產量宏豐、療效顯著、具有明顯地域特色的、質優效佳的中藥材。確定藥材的適宜采收期應建立在對該藥材充分研究的前提下，主要把有效成分的積累動態與藥用部分的成熟程度和單位面積產量變化結合起來考慮，以藥材質量的最優化和產量的最大化為原則，確定其最適宜的采收期。適宜采收期的確定：，共同的高峰期即為適宜采收期。，而在此高峰期前后藥用部分產量變化不顯著者，有效成分含量高峰期是其最適宜采收期。，藥材產量的高峰期應是其最適宜采收期。，單位面積有效成分總含量最高時期即為適宜采收期。單位面積有效成分總量的計算方法如下：單位面積有效成分總量=單位面積產量有效成分的百分含量，其適宜采收期的確定是一項比較復雜的研究工作，計算機技術的應用使之有可能得到更確切的判定。在確定適宜采收期時應以藥效成分總含量最高，毒性成分含量最低時采收為宜。產地加工的目的：，保證藥材的純凈度。，保證藥材質量。、刺激性或其他副作用。、運輸與貯藏。發汗：有些藥材在加工過程中為了促使變色，增強氣味或減小刺激性，有利于干燥，常將藥材曬或微火烘至半干或微蒸、煮后堆積放置，使其發熱、“回潮”，內部水分向外揮散，這種方法稱為“發汗”。中藥鑒定的一般程序：取樣原則：代表性、均勻性，并留樣保存鑒定的目的包括三方面：中藥的真實性鑒定、安全性檢查及質量優劣鑒定中藥鑒定常用的鑒定方法有：來源鑒定法、性狀鑒定法、顯微鑒定法、理化鑒定法 來源鑒定：又稱基原鑒定法，是應用植（動、礦）物的分類學知識，對中藥的基原進行鑒定，確定其正確的學名。步驟：，觀察植物形態，對照鑒定，確定學名性狀鑒定法：就是用眼觀、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等十分簡便的鑒定方法，來鑒別藥材的外觀性狀。它具有簡單、易行、迅速的特點。藥材性狀鑒定的內容包