建筑與材料結(jié)課論文(編輯修改稿)

　

【文章內(nèi)容簡介】 目管理為中心，提高項目的運作質(zhì)量，是施工企業(yè)生存和發(fā)展永恒的主題。工程項目管理中的項目成本管理直接制約著項目的經(jīng)營成果。項目成本管理是承包人為使項目成本控 制在計劃目標(biāo)之內(nèi)所作的預(yù)測、計劃、控制、調(diào)整、核算、分析和考核等管理工作。它是施工企業(yè)成本管理的核心內(nèi)容，是在項目施工過程中運用必要的技術(shù)與管理手段對物化勞動和勞動消耗進行計劃、組織和監(jiān)督的一個系統(tǒng)工程，從項目中標(biāo)開始到施工準(zhǔn)備、現(xiàn)場施工，直至竣工驗收的每個環(huán)節(jié)，貫穿于項目施工的全過程和各個方面。三、建筑工程項目成本的相關(guān)概念及構(gòu)成成本管理是指施工企業(yè)結(jié)合建筑本行業(yè)的特點，以施工過程中直接消耗為對象，以貨幣為主要計量單位，對項目從開工到竣工所發(fā)生的各項收支進行全面系統(tǒng)的管理，以實現(xiàn)項目施工成本最優(yōu)化目的的過程。建筑工程項目管理的最終目標(biāo)是企業(yè)效益，而成本的高低則直接影響效益的多少，因此，工程項目成本是工程項目管理的核心。生產(chǎn)費用計入成本的方法劃分，可分為直接成本和間接成本；按成本控制需要，從成本發(fā)生的時間來劃分，可分為預(yù)算成本、計劃成本和實際成本。四、我國建筑工程項目成本管理現(xiàn)狀及存在的問題中國當(dāng)今尚處于經(jīng)濟發(fā)展的初期，有大量的工程等待建設(shè)，施工企業(yè)為了快速擴張，普遍采用了粗放型經(jīng)營戰(zhàn)略。工程項目是施工企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的前沿陣地，是企業(yè)管理的落腳點和企業(yè)經(jīng)濟效益的源頭，抓好成本控制，降低工程成本，提高經(jīng)濟效益是項目管理的根本目的。目前，我國建筑工程項目成本管理普遍存在以下問題：（1）、項目經(jīng)理的成本意識較弱目前，不少工程項目開工前沒有編制項目成本計劃，即使有編制，也不重視施工組織設(shè)計中的降低成本措施。項目經(jīng)理關(guān)心利潤，卻對成本開支狀況較少過問，有的項目經(jīng)理管理靠經(jīng)驗，個人說了算，缺乏健全的規(guī)章制度，管理基礎(chǔ)工作不落實，如領(lǐng)料無限量，用工無定量，費用開支無標(biāo)準(zhǔn)等，導(dǎo)致成本管理失控，以致出現(xiàn)虧損時找不出問題的癥結(jié)，更提不出應(yīng)對的措施。（2）、缺乏成本的事前和事中控制當(dāng)前，許多項目經(jīng)理部的成本管理缺乏事前和事中的控制和管理，僅僅在項目結(jié)束或進行到相當(dāng)階段才對已發(fā)生的成本進行核算，那時已為時過晚。（3）、有些項目缺乏必要的成本管理環(huán)節(jié)有些項目缺乏必要的成本管理環(huán)節(jié)，不進行成本預(yù)測和計劃，管理存在隨意性，對工程項目成本管理的計劃與核算功能不重視。有些項目成本計劃和實施“兩張皮”，沒有依據(jù)成本計劃進行成本控制或由于成本計劃編制質(zhì)量不高，無法依據(jù)成本計劃進行成本控制，使成本管理走向形式化。五、我國建筑工程項目成本管理的相應(yīng)對策為了解決我國建筑工程項目成本管理存在的問題，可以采用以下對策：(1)加強培訓(xùn)，提高管理人員素質(zhì)加強管理人員尤其是中高層管理者在新理論、新思想及新方法上的教育學(xué)習(xí)，增強競爭環(huán)境中的危機意識、管理意識和創(chuàng)新意識。建立健全管理創(chuàng)新與技術(shù)進步的激勵機制，以營造鼓勵創(chuàng)新與技術(shù)進步的環(huán)境來贏得持久的競爭優(yōu)勢。(2)建立規(guī)范、完善的成本管理體系遵循民主集中制和標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的原則，建立責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合的成本管理制度。以項目經(jīng)理為項目成本管理主體的領(lǐng)導(dǎo)核心，以全體施工人員為主體，形成成本管理體系。對成本管理體系中的每個部門、每個人的工作職責(zé)和范圍要進行明確的界定；賦予相應(yīng)的權(quán)利，以充分有效地履行職責(zé)；在責(zé)任支配下完成工作任務(wù)后，需要用一定物質(zhì)獎勵去刺激，徹底打破過去那種干好干壞一個樣，干多干少一個樣的格局。這樣層層落實，逐級負責(zé)，使項目成本管理工作做到責(zé)、權(quán)、利無空白，無重疊，事事有人管，責(zé)任有人擔(dān)，一切有章可循，有據(jù)可查。形成責(zé)權(quán)利相結(jié)合的成本管理體制，調(diào)動職工的積極性和主動性。(3)、加強質(zhì)量成本管理，提高經(jīng)濟效益采取先進的技術(shù)措施，走技術(shù)與經(jīng)濟相結(jié)合的道路，確定科學(xué)合理的施工方案和工藝技術(shù)，經(jīng)技術(shù)優(yōu)勢來取得經(jīng)濟效益是降低項目成本的關(guān)鍵。首先，制訂先進合理的施工方案和施工工藝，合理布置施工現(xiàn)場，不斷提高工程施工工業(yè)化、現(xiàn)代化水平，以達到縮短工期、提高質(zhì)量、降低成本的目的，施工方案應(yīng)包括四大內(nèi)容：施工方法的確定、施工機具的選擇、施工工序的安排和流水作業(yè)的組織。其次，在施工過程中努力尋找、運用和推廣各種降低消耗、提高工效的新工藝、新技術(shù)、新材料、新產(chǎn)品、新機器和其他能降低成本的技術(shù)革新措施，提高經(jīng)濟效果。這些措施要能同時滿足一定的要求，能為施工提供方便，有利于加快施工進度；能提高工程質(zhì)量又能增加預(yù)算收入；同時還要分析可行性并經(jīng)甲方同意和簽證后方可實施。最后，加強施工過程中的技術(shù)質(zhì)量檢驗制度和力度，嚴把質(zhì)量關(guān)，提高工程質(zhì)量，杜絕返工現(xiàn)象和損失，減少浪費。結(jié)論我們對建筑施工企業(yè)的成本管理與控制以及解決辦法詳細地闡述，從企業(yè)的成本管理問題及解決方法到企業(yè)的成本控制問題中我們知道要在施工過程中，將工程成本得到有效的管理和控制，須依據(jù)成本管理的條件、內(nèi)容及采用與之相適應(yīng)的成本控制方法，從競標(biāo)開始到施工完畢每一環(huán)節(jié)都要按成本控制的程序做好施工項目的成本預(yù)測、計劃、實施、控制、分析、考核及整理文件資料和編制成本報告工作，才能真正有效地控制好成本，在低利潤時代為企業(yè)爭取更多的發(fā)展空間，不斷提高企業(yè)在市場的競爭力。參考文獻[1] 鄧鐵軍，工程建設(shè)項目管理 第二版 武漢理工大學(xué)出版社 2009[2]、原因及對策淺議[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報,.[3] [J].建材與裝飾(中旬刊),2008,07.[4] 閻善華。建筑工程項目成本控制研究[D]。大連理工大學(xué)。2006年[5] 孫錚。建立企業(yè)成本控制系統(tǒng)的若干問題[J]。財經(jīng)研究。1988年12期[6] 楊紀琬。企業(yè)成本管理問題淺議[J]。財貿(mào)經(jīng)濟。1980年05期第四篇：化學(xué)與人類結(jié)課論文（定稿）天津師范大學(xué) 校公選課 結(jié)課論文課程名稱：化學(xué)與人類 課程性質(zhì)：選修 課時：34學(xué)時課程編號：QUD18250L 上課學(xué)期：20132014 第一學(xué)期 上課班次：周六上午 院系： 專業(yè)： 姓名： 學(xué)號：食品添加劑對人體健康的影響內(nèi)容摘要：隨著人們生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，越來越多的人對飲食提出了更新、更高的要求，他們想讓食品更方便、更多樣、更有風(fēng)味、更有營養(yǎng)、更加的高級，而為了滿足這些要求，僅僅利用我們的天然資源顯然是遠遠不夠的，于是我們漸漸開始離不開食品添加劑了，多樣化的食品層出不窮，這也讓我們對食品增添了從未有過的警惕心：是否都是健康的食品。正文食品添加劑定義 根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，食品添加劑是指用于改善食品品質(zhì)、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養(yǎng)成分；是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑的種類食品添加劑按其原料和生產(chǎn)方法可以分為化學(xué)合成添加劑和天然食品添加劑。一般說來除了化學(xué)合成的添加劑外，其余的都可以歸為天然食品添加劑，主要來自植物，動物，酶法生產(chǎn)和微生物菌體生產(chǎn)。世界各地至今沒有統(tǒng)一的食品添加劑分類標(biāo)準(zhǔn)，我國是按食品添加劑的主要功能分類的。根據(jù)GB27602007《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，我國食品添加劑按期主要功能作用的不同分為：酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、增稠劑和其他共21種類，加上單獨列出的食品香料，我國食品添加劑種類共有22類3．食品添加劑對人類健康的影響【兩面性，危害更多】 盡管食品添加劑給我們帶來便利，可是食品添加劑一般在食品中添加的量極少，~。即使對于天然的食品添加劑如鹽來說，我們一旦在食物中放的過多，也會打破我們生理上的平衡，給我們的健康帶來嚴重危害。據(jù)法國國家衛(wèi)生醫(yī)學(xué)研究所的一項研究，，這一數(shù)字是法國交通事故死亡人數(shù)的4倍，更何況那些大部分人工合成的食品添加劑，倘若使用不規(guī)范就會造成不可挽回的后果。近年來，食品添加劑超標(biāo)的事件頻頻發(fā)生，給我們敲醒了一個又一個的響鐘。就說說防腐劑吧，如果過量不僅能破壞維生素B1，還能使鈣形成不溶性物質(zhì)，影響人體對鈣的吸收，同時對人的胃腸有刺激作用，過量實用還可引發(fā)癌癥。面粉過量使用過氧化苯甲酰會使面粉中的營養(yǎng)物質(zhì)受到破壞，還會產(chǎn)生苯甲酸，對肝臟功能會有不同程度的損害。醬鹵類制品、灌腸類制品、休閑肉干制品、五彩糖等若使用色素過量，長期食用后，人體健康會受到影響，尤其對兒童的健康發(fā)育會有一定的危害。磷酸三鈉、三聚磷酸鈉、磷酸二氫鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉是品質(zhì)改良劑，通過保水、黏結(jié)、增塑、稠化和改善流變性能等作用而改進食品外觀或觸感的一種食品添加劑，過量不僅會破壞食品中的各種營養(yǎng)元素，而且會嚴重危害人體健康，在人體內(nèi)長期積累將會誘發(fā)各種疾病，如腫瘤病變、牙齦出血、口角炎、神經(jīng)炎以及影響到后代畸形和遺傳突變等，甚至對人的肝臟功能造成傷害。長期食用鋁含量過高的膨化食品，會干擾人的思維、意識與記憶功能，引起神經(jīng)系統(tǒng)病變，表現(xiàn)為記憶減退，視覺與運動協(xié)調(diào)失靈，嚴重者可能癡呆??種種添加劑超標(biāo)導(dǎo)致難以想象的嚴重后果使我們不寒而栗。身體是革命的本錢，正所謂：國以民為本，民以食為天；只有身體的健康，談志論道才能進行。國家的強大靠的是人民，只有人民的身體健康，國家才能繁榮，社會才會進步。然而，在日益經(jīng)濟化的社會中，各類非自然的新物質(zhì)層出不窮，人類在享受這美好的生活的同時也在注意著對自己身體好壞的東西。尤其是在人類每日必須的餐飲方面。有了食品添加劑，食品安全的問題也就越來越引起人們的關(guān)注。食品添加劑的使用也引起了很多的爭議，在用與不用之間產(chǎn)生了很多爭論。其實，任何東西都具有兩面性。再拿廣泛用于風(fēng)味酸奶、水果罐頭、八寶粥、果凍、等食品的阿斯巴甜來說，它具有和蔗糖