燃燒與滅火教學(xué)設(shè)計與反思(編輯修改稿)

　

【文章內(nèi)容簡介】 那這個實驗還有什么不足嗎？（師）：不敢哦？其實任何一個有成就的人，都是站在前一輩巨人的肩膀上的。我們要敢于質(zhì)疑，勇于探索。由于時間關(guān)系，這個問題我們在課后繼續(xù)探討吧。（師）：通過對燃燒條件的探究，我們對燃燒可有了進(jìn)一步的認(rèn)識？總結(jié)一下，什么是燃燒？（生）：燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種反應(yīng)；燃燒發(fā)熱發(fā)光、很劇烈；燃燒是氧化反應(yīng)，因為是與氧氣發(fā)生的（師）：對了，燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的、發(fā)熱發(fā)光的、很劇烈的氧化反應(yīng)（板書）（過渡）燃燒是人類應(yīng)用最早的化學(xué)反應(yīng)之一，如果沒有對燃燒的利用，人類可能還生活在那種茹毛飲血的年代。如今燃燒已進(jìn)入千家萬戶，為人類服務(wù)，火箭燃料的使用，說明燃燒的利用已進(jìn)入高科技領(lǐng)域，推動人類文明的發(fā)展。燃燒也是一把雙刃劍，有利也有弊，如果不慎，造成可怕后果，焰火的燃放是何等的漂亮，可是使用不當(dāng)就會造成嚴(yán)重后果，這時候消防隊員成了人們心目中的英雄。如何能象消防隊員一樣臨危不懼？如何做到從容面對燃燒呢？我們還必須學(xué)會滅火。（師）：其實大家都有滅火的經(jīng)歷。比一比，誰知道的滅火方法多？（生）：燃燒的蠟燭可以吹滅；媽媽炒菜，把燃?xì)忾y門關(guān)上火就熄滅了；燃燒的蠟燭可以用水澆熄滅；燃著的酒精燈用燈帽就可以蓋滅了‥‥‥（師）：“吹”為什么能滅蠟燭火？吹使空氣流動，帶走了熱量，使溫度降到了著火點以下，所以能使蠟燭熄滅。（師）：“關(guān)” 為什么能滅火？“關(guān)”上燃?xì)忾y門，隔離了可燃物，所以能熄滅。（師）：“澆”水為什么能滅蠟燭火？用水澆燃燒的蠟燭，由于水吸熱，使溫度降到了著火點以下，使蠟燭熄滅。（師）：“蓋”為什么能滅蠟燭火？用燈帽蓋住酒精燈，使其隔絕空氣，沒有氧氣的支持，酒精燈就不能燃燒了‥‥‥（師）：我們小結(jié)一下，滅火可以從這幾個方面著手： ①溫度降到了著火點以下 ②隔離可燃物 ③隔絕空氣。（師）：你們是怎樣想到這些滅火方法的？（生）：我發(fā)現(xiàn)破壞了燃燒的條件就能滅火（師）：破壞一個燃燒的條件就行，還是要同時破壞三個條件呢？（生）：破壞一個燃燒的條件就能行。（師）：精辟！現(xiàn)在我們來試試，（進(jìn)行“牛刀小試”環(huán)節(jié)練習(xí)）他們滅火分別用的是什么原理？（生）：圖一是隔絕了空氣滅火（生）：圖二是隔離可燃物的方法（生）：圖三是準(zhǔn)備溫度降到著火點以下滅火老師這里有兩個問題，第一個同樣是吹，為什么蠟燭一吹就滅，而爐膛內(nèi)的火卻越吹越旺呢？這是個問題哦。我們分析一下，蠟燭與爐膛內(nèi)的有哪些不同？為什么同樣是吹，結(jié)果卻不一樣呢？（生）蠟燭小，燃燒產(chǎn)生的熱量少，一吹就能使其降溫到著火點以下；爐膛內(nèi)的燃料很多，熱量多，溫度高，而且爐膛是半封閉的。風(fēng)吹帶不走多少熱量，卻增加了空氣流量助燃，當(dāng)然越燒越旺哦。第二個如果廚房正在炒菜的油鍋失火，如何救火？（生）回答（師總結(jié)）（師）：其實水火無情，防重于滅。小火滅。大火要逃。在我們的生活當(dāng)中，都有可能發(fā)生下面這樣的突發(fā)情況。你們有能力保護(hù)自己甚至救助別人嗎？有哪些基本的消防知識，大火中如何逃生，演示“逃生與自救”flash。與學(xué)生共同探討逃生與自救中的知識。通過討論讓學(xué)生明白逃生時濕毛巾的重要作用，明白火災(zāi)時電梯禁止使用。為什么要匍匐前進(jìn)？讓學(xué)生明白當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時，由于產(chǎn)生的有害氣體和煙塵大多受熱上升，靠近地面附近的空氣反而比較潔凈。剛才我們學(xué)習(xí)了“逃生與自救”，現(xiàn)在我們想一想，當(dāng)我們身邊發(fā)生火災(zāi)時，大家應(yīng)該如何處理？學(xué)生立即反應(yīng)出應(yīng)撥打119。但報警時該說些什么內(nèi)容一般不太有把握。報警應(yīng)說明的問題：詳細(xì)地點、燃燒物、火情、人員情況、周圍有否有爆炸物等。另外我們可以通過滅火器來滅火，這個我們下節(jié)課會詳細(xì)學(xué)習(xí)。（師）：今天的課程內(nèi)容就學(xué)到這里，我們來回顧一下，都學(xué)了哪些內(nèi)容。（師）：說說你這節(jié)課有什么收獲？那還有什么疑惑嗎？（師）：今天的作業(yè)：調(diào)查學(xué)?；蛏鐣蠝缁鹌鞯姆N類、使用方法及注意事項。時間過得真快，45分鐘就要過去了，感謝大家的合作！如果有什么問題，我們課后繼續(xù)探討。下課。教學(xué)反思 成功之處：，不僅采用了獨立、小組或團(tuán)體的形式，通過觀察、記錄和分析、反思，評價學(xué)生在活動過程中的表現(xiàn)和活動成果；更在學(xué)習(xí)結(jié)束后，自我反思探究過程的活動表現(xiàn)，對自己的參與意識、合作精神、實驗操作技能、探究能力、分析問題的思路、知識的理解和認(rèn)知水平以及表達(dá)交流技能等方面得到了很好的鍛煉和提高。，一氣呵成，實驗——合作——探究——討論——結(jié)論，這樣的教學(xué)模式，使學(xué)生參與性很高，成為學(xué)習(xí)的主體，教學(xué)效果很好。，增加一個當(dāng)堂反饋環(huán)節(jié)，讓學(xué)生看一些關(guān)于《燃燒和滅火》的考題，讓學(xué)生知道考題怎么出、考什么，既可以提高素養(yǎng)又可以提高成績。不足與要改進(jìn)之處：“活動與探究”演示實驗時因為沒有吸干白磷上面的水使實驗延長了2 分鐘，原因是在探究時間控制上把握欠佳，討論問題過細(xì)，花費時間較長。說明什么時候探究、什么時候討論、要探究多長時間、討論什么問題、討論多長時間等，需要調(diào)整。，實驗操作比較簡單，可以放手讓學(xué)生獨立完成，在這個環(huán)節(jié)可以多練習(xí)一些生活中的防火滅火的實例，使學(xué)生在日常生活中能主動地從化學(xué)的角度去思考問題，提高化學(xué)素養(yǎng)。第三篇：《燃燒和滅火》教學(xué)設(shè)計與反思《燃燒和滅火》教學(xué)設(shè)計與反思 一．教學(xué)目標(biāo)知識與技能：①認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理。②知道防火和自救的常識，培養(yǎng)自護(hù)自救能力。③通過活動與探究，培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力、觀察能力、合作與交流能力，在學(xué)生體驗科學(xué)探究過程中，培養(yǎng)學(xué)生思維能力，分析問題、解決問題的能力，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。過程與方法：①通過實驗、探究燃燒的條件,學(xué)習(xí)對獲得的事實進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。②能用化學(xué)科學(xué)知識解釋日常生活中的某些燃燒現(xiàn)象和滅火的原理。情感態(tài)度與價值觀：①通過燃燒可造福人類，又會給人類帶來災(zāi)害的事實，學(xué)會用辨證的觀點看問題；②通過認(rèn)識燃燒條件和滅火原理，懂得一切事物均有規(guī)律，認(rèn)識規(guī)律，掌握規(guī)律，可以使事物按照一定的方向進(jìn)展，避開災(zāi)害，造福人類； ③通過安全知識的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)安全意識。二．重點、難點、疑點： 重點：燃燒條件和滅火的原理 難點：燃燒條件的實驗探究 疑點：著火點是否可以降低六．教學(xué)方法：實驗探究、多媒體輔助、合作交流討論 七．教學(xué)過程 教學(xué) 內(nèi)容教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)活動設(shè)計意圖教師活動學(xué)生活動燃燒的定義及特征引入新課【創(chuàng)設(shè)情景】通過PPT課件展示與火有關(guān)的圖片?！窘處熞龑?dǎo)】火是人類文明的搖籃。火給我們帶來了美好的生活，使用不當(dāng)也會給人類帶來巨大的損失和災(zāi)難。了解火，用好火顯得特別重要。這就是我們要研究的課題《燃燒與滅火》【觀看】【思考并回答】略通過創(chuàng)設(shè)情景使學(xué)生回顧燃燒的“功”和“過”，并由此進(jìn)一步體會“科學(xué)是把雙刃劍”，只有掌握其規(guī)律，才能趨利避害，也激發(fā)起學(xué)生探究燃燒本質(zhì)與燃燒條件的興趣。復(fù)習(xí)回顧交流【布置任務(wù)】同學(xué)們找到了哪些燃燒事例？請與大家交流?！咎釂枴扛鶕?jù)以上事例，同學(xué)們能否歸納和描述什么是燃燒？ 【提問】燃燒具有什么特征？【交流匯報】略 【思考并回答】略 【思考并回答】略讓學(xué)生自己根據(jù)自己的生活經(jīng)驗與已有的知識體系對燃燒進(jìn)行從感性到理性的再認(rèn)識。燃燒的條件實驗探究【提問】燃燒究竟需要怎樣的條件呢？請根據(jù)自己對燃燒的了解，做出一些猜想?！緦嶒灐垦菔緦嶒?提問【思考并回答】學(xué)生觀察思考討論回答創(chuàng)設(shè)情景，讓學(xué)生自己用探究學(xué)習(xí)的方式去研究物質(zhì)燃燒所需要的條件。培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、實驗?zāi)芰σ约胺纸M合作能力，為以后的探究學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)?？偨Y(jié)交流【點評】學(xué)生所答 【介紹】著火點 【小結(jié)】燃燒的條件【交流匯報與討論】 【傾聽】【思考并回答】略 【傾聽】充分利用學(xué)生已有的生活經(jīng)驗與感性認(rèn)識，總結(jié)燃燒的三個條件。燃燒 的條 件的 應(yīng)用《水火相容》【演示實驗】白磷在水中的燃燒。【分析小結(jié)】【觀看并思考】略創(chuàng)設(shè)問題情景，讓學(xué)生根據(jù)物質(zhì)燃燒所需要的條件解決實際問題,在碰撞中激發(fā)思維的火花，加深對燃燒條件的理解。2．燃燒條件的利用（1）經(jīng)典戰(zhàn)役回顧：赤壁之戰(zhàn)（2）生活中燃燒條件的利用（可舉出具體的實例）：【分析討論】根據(jù)燃燒的條件討論后回答1．從化學(xué)走向生活。創(chuàng)設(shè)問題情景，利用所學(xué)的知識解決生活中的問題，加深對燃燒條件的理解。2．在新知識的運用中形成發(fā)展的知識結(jié)構(gòu)。培養(yǎng)同學(xué)們思考問題的深度和廣度。教學(xué) 內(nèi)容教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)活動設(shè)計意圖教師活動學(xué)生活動滅火的原理與方法實驗探究【分組實驗】點燃蠟燭，請同學(xué)們用不同的方法熄滅。【同學(xué)代表上講臺演示其余同學(xué)觀察并思考】略同學(xué)們自主設(shè)計實驗,開放式的探究學(xué)習(xí)活動，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、實驗?zāi)芰σ约胺纸M合作能力，為以后的探究學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)?？?結(jié) 交 流【引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)】根據(jù)實驗探究得出滅火的原理（1）清除可燃物（2）隔絕氧氣（或空氣）（3）使溫度降到著火點以下 三者任滿足其一。【創(chuàng)設(shè)情景】通過PPT課件展示與滅火有關(guān)的圖片?！痉治觥俊痉治鰵w納】略 【觀看并思考】略 【思考并回答】略充分利用學(xué)生已有的生活經(jīng)驗與感性認(rèn)識，總結(jié)滅火的一般原理與基本方法。滅火 的原 理和 方法 的應(yīng) 用分析小結(jié)練習(xí)1．生活中遇到下列情形應(yīng)該怎樣滅火，其原理是什么？（1）炒菜的鍋起火了；（2）做實驗時，不慎碰倒酒精燈，酒精在桌上燃燒起來；（3）由于電線老化，短路起火；（4）鄰居