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20xx食品安全專項整治活動方案(編輯修改稿)

2025-11-04 13:52 本頁面

　

【文章內容簡介】徹新修訂的《飼料和飼料添加劑管理條例》，組織開展飼料經營門店大檢查，督促建立健全查證索單和購銷臺帳，嚴禁拆包分裝飼料和銷售“三無”飼料產品；加大飼料產品“瘦肉精”等違禁添加物抽檢力度，組織開展含“瘦肉精”飼料產品清繳行動；進一步健全完善監管層級責任制，逐一與轄區飼料生產經營企業簽訂《鐵力市畜產品質量安全責任書》（飼料部分），進一步明確和落實相關主體的責任。加強農產品質量安全整頓工作。抓源頭治理，加強農業投入品監管，確保施肥、用藥安全；繼續加強農業“三品”專項整治；抓基地創品牌，以綠色水稻、綠色粘玉米為重點，狠抓生產示范基地創建，力爭新建三品生產示范基地1萬畝；加強農藥檢測，強化市場監管，把全市農產品銷售市場100%納入質量安全監測，切實保障農產品質量安全，努力確保全年不發生重大農產品質量安全事故。嚴厲打擊食品生產加工環節違法違規行為，以嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑為重點，依法查處制售假冒偽劣食品和使用非食品原料、回收食品生產加工食品等違法行為。加強對國家公布的違法添加物質的監督檢查，加大對食品生產中超過標準規定范圍和規定限量使用食品添加劑的查處力度。突出抓好白酒、肉制品、醬腌菜、山野菜罐頭、山特產品、飲料、醬油、乳制品等8類食品的綜合治理。一是加強對乳制品生產企業的監管。二是加強食品添加劑綜合整治力度，深入開展各項專項整治和清查行動。三是進一步規范酒類企業生產，加大現場巡查力度，整治制售假冒偽劣白酒的行為，四是嚴查飲用水產品質量，六是嚴厲打擊違規使用添加劑生產醬油、肉制品和無證生產等行為。加強巡查，督促企業落實質量安全主體責任，完善企業主體責任公示牌，監督企業嚴格落實食品安全管理制度。指導監督企業嚴格執行原料驗收、索證索票、生產過程控制記錄、出廠檢驗、不合格食品召回等制度；深入檢查企業生產過程中可能存在的問題和漏洞，發現問題立即責令整改，明確整改時限，并做好限期回訪；全面推進食品生產企業誠信體系建設，健全食品生產企業誠信不良記錄收集、管理、通報制度和行業退出機制，提高企業食品管理水平。三、實施步驟（一）動員部署階段（即日起至月日）。各成員單位按照職責分工，進行動員，部署整治任務，結合日常監管工作實際，確定重點產品、重點區域、重點單位，制定具體整治實施方案，落實工作責任。（二）組織實施階段（月日至月日）各成員單位全面組織開展專項整治，對各類食品安全違法行為保持高壓態勢，確保整治工作取得實效。（三）總結驗收階段（月日至月日）各成員單位對照整治方案要求，進行自查總結，整改存在問題，鞏固整治成果，對專項整治情況進行全面總結，并上報市食安辦。四、有關要求加強領導，落實責任。各成員單位要制定專項整治工作具體實施方案，并將各項工作任務層層分解，落實到崗、到人，確保專項整治工作任務得到落實，整治工作取得明顯成效。加強協調，密切配合。要推動建立各部門聯動工作機制，避免整治盲區，堵塞相關漏洞。各部門之間要密切配合，及時互相通報整治工作情況，形成整治工作合力。加強宣傳，營造氛圍。要充分利用媒體力量，大力宣傳報道食品安全專項整治工作進展和成效，提高食品生產經營企業責任意識。加強輿論監督，督促企業落實食品安全主體責任，自覺把好質量安全關，主動配合專項整治行動。做好新聞宣傳，把握正確輿論導向，客觀、準確報道食品安全工作。完善舉報投訴制度，廣泛發動、正確引導公眾積極參與，營造人人保障食品安全的良好社會氛圍。各成員單位要加強食品安全專項整治工作信息收集和上報工作，重大情況和突發事件要按有關規定及時上報。第二篇：食品安全專項整治方案食堂餐飲服務食品安全專項整治方案為加強我校食堂餐飲服務食品安全工作，預防食物中毒事件發生，確保廣大師生飲食安全，保障學生身體健康，根據晉食藥監食〔2010〕136號關于印發《山西省學校食堂餐飲服務食品安全專項整治方案》的通知，制定方案如下：一、組織領導為切實做好學校食堂餐飲服務食品安全專項整治工作，成立學校食堂餐飲服務食品安全專項整治工作領導小組。組長：張子榮成員：王國祥王鋒銘張進原趙志全史建強劉蕓二、整治任務（一）核查學校是否將食堂食品安全工作納入學校日常管理中，對食堂是否有管理方面的規定和要求。（二）核查學校食堂餐飲服務許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經營問題，是否存在不具備條件后未及時注銷許可證等問題；對新開辦的食堂，要嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》規定辦理許可，對設計布局不合理、設施設備不具

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