玫瑰種植基地項目可行性研究報告(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 瑰谷”地帶，用其生產的玫瑰油質地純正、香氣濃郁。年產玫瑰油 1200 千克左右，最高年產量為 2000千克。出口量一直居世界第一。保加利亞是國際市場玫瑰油的主要供應商，過去幾乎占據了世界整個玫瑰油市場，現在所占份額已經下降到 35％，因為土耳其、墨西哥和印度等其他地區也開始種植玫瑰花。最近，保加利亞玫瑰種植面積又有所擴大。目前玫瑰油生產實現了現代化，生產者開始重視提高產品質量。2001 年，保加利亞玫瑰油約 60％出口到歐洲，約 35％出口到美國。法國南部出產的玫瑰油也比較有名，但主要供本國的一些化裝品公司使用，少量用于出口。在國際市場上，玫瑰油每千克的售價通常為6000—8000美元。其中又以保加利亞生產的質量為最好，每千克可達8000美元，有時最高達9500美元。目前全世界玫瑰油的年產量為3000千克左右，除保加利亞外，土爾其、摩洛哥、法國、印度等國也具有規模生產玫瑰油的能力。由于香精香料在專用化學品中占有的重要地位，預計全球香精香料需求將以年均 5．4％的速度增長，預計今年將達到 208 億美元。需求增長主要來自拉美和亞洲發展中國家和地區，特別是中國、巴西、印度、墨西哥、越南和智利等國家，由于國際投資大量涌入，這些國家和地區的食品加工和消費品行業迅猛增長。而芳香油和天然提取物將取代合成芳香化學品。因為快餐、飲料和食品需求增加，混合香精在發展中國家市場的發展尤其迅速。香料需求主要來自發達國家，這些國家的用戶對化妝品和洗盥用品的要求不斷提高。另外，發展中國家人均收入增加，對消費品質量要求也有所提高。這會促使各種芳香油、芳香提取物和合成香精香料需求的增加。玫瑰精油就是一種珍貴的天然香料，俗有“液體黃金”之稱，需求量逐年增加。據統計，國際市場上玫瑰油需求量每年以 10％的速度遞增，這直接導致了玫瑰油價格的居高不下。 國內玫瑰油市場現狀玫瑰原產我國東北、華北，朝鮮、日本也有分布。目前國內玫瑰的主要產地有甘肅、山東、河南、北京、陜西、新疆等地，其中甘肅的苦水玫瑰和山東的平陰玫瑰最為出名。玫瑰的種類繁多，但真正能煉油的玫瑰僅有四種，其中以紫紅和粉紅含油量最高。國內作為香料栽培而有經濟價值的玫瑰有兩種：重瓣玫瑰和苦水玫瑰。用這兩種玫瑰花提取的玫瑰油，是名貴的天然香料，是制造高級化妝品、香煙及食品的重要原料之一。其中由平陰重瓣玫瑰生產的玫瑰油是棕黃色透明液體，經國內調香專家評定，稱平陰玫瑰油“濃香、甜香、清香，香甜如意，芳香四溢，為國內最佳玫瑰油。”但是，由于受到生產技術及玫瑰種植面積的影10—22響，國內目前能達到國際香型標準的玫瑰精油產量很低。一般鮮花品種的玫瑰精油可達到600千克，但因其精油香氣臘味濃、含焦糊等雜味，質低量少，不受國際市場歡迎，產品一般用于附加值較低的日化與香料行業，價格也不是很高。項目優勢 本地區位優勢**發展花卉業有著得天獨厚的條件：一是有良好的種植花卉的地理氣候，適宜南北方各種花卉的生產種植，自古就是南、花北移和北花南遷的理想場所。二是種植花卉歷史悠久，農民有種植花卉提優良傳統和豐富經驗。三是發展花卉有良好的現實基礎。改革開放以來，特別是近幾年來，農民種植花卉的積極性空前高漲，花卉種植面積逐年擴大，花卉業效益迅速增長。四是花卉為有廣闊的市場前景。花卉業是世界公認的20種最有發展潛力的產業之一，隨著經濟和社會的發展，社會文明程度的提高，各地建設衛生城市、園林城市和文明城市步伐的加快，使社會對花卉消費的需求猛增。特別是國家西部大開發，把退耕還林、還草作為建設重點，更為發展花卉定提供了難得的歷史機遇。**的優勢在花卉，特色在花卉，潛力也在花卉。基于這一認識，縣委提出“彩色革命”的口號，努力把**建成中國北方最大的花卉生產交易基地，全力支持“**萬畝玫瑰種植基地和深加工建設項目”，達到以玫瑰會友聯誼，以玫瑰觀光旅游，以玫瑰強縣富民的目的。 政策優勢 2009年10月，河南省委、省政府將花卉產業定位為朝陽產業，決定加大力度扶持發展，把花卉苗木產業作為促進農民增收、改善種植結構、提高經濟水平新興產業大力推動，采取了一系列措施，將這一產業做大做強。一是省政府制定扶持政策，大力推動花卉產業發展。省政府組織省林業廳等有關單位起草了《河南省人民政府關于加快花卉產業發展的意見》，召開由省內專家、知名花卉企業代表、省外專家參加的花卉產業座談會征求意見。二是實施花卉產業重點項目，強力拉動花卉產業發展。河南省實施“名優花卉產業化技術研究與開發”項目，對洛陽牡丹、開封菊花、**花木等花木產業重大科技專項總投資2730萬元。該項目重點圍繞花木新品種培育和開展產業化關鍵技術研究，通過項目實施，將篩選培育出花木品種9～14個，銷售花木種苗1270萬株，新建花木標準化示范基地3000畝，新建花木推廣生產基地12萬畝。三是成功舉辦了第九屆中原花木交易博覽會，搭建花卉產業交流平臺。由國家林業局和河南省政府聯合舉辦，**市政府、省林業廳等部門承辦的第九屆中原花木交易博覽會于9月21日至22日在**國家花木博覽園成功舉辦。四是組織好第七屆中國花卉博覽會河南參展工作，宣傳展示河南省花卉發展成果。 2010年3月，河南省政府印發《河南省花卉產業發展規劃》，要求全省各地認真貫徹實施。《規劃》的指導思想是以科學發展觀為指導，認真貫徹落實省委、省政府關于經濟社會發展的戰略部署，充分發揮河南花卉資源優勢，以市場需求為導向，以科技創新為動力，以農民增收為目標，以培育龍頭企業為突破，通過調整結構、優化布局、延伸鏈條、突出特色、發揮優勢、提高檔次等途徑，進一步加快花卉規模化、集約化、產業化、標準化生產的步伐，實現花卉產業由外延式擴張向內涵式發展轉變，推進花卉產業由總量優勢向效益優勢轉變，把河南建成全國最大的花卉生產、繁育和出口基地，實現花卉大省向花卉強省的跨越式發展。11—22《規劃》的具體目標為到2020年，將河南建設成為特色鮮明、產業體系健全、效益突出、在國內外具有較強市場影響力的花卉生產大省、花卉強省。花卉產業總值由2008年的54億元提高到2020年的447億元，年均增長19%。《規劃》的任務是建設鄭州、豫中**、豫西洛陽、豫東開封商丘、豫南南陽信陽、豫北濮陽安陽六大花卉生產核心區，輻射帶動其他地區；圍繞未來河南6縱8橫6條區間通道組成的高速公路網，逐步營造花卉生態廊道；重點建設30個花卉生產強縣，形成點、線、面相結合的花卉生產空間布局。 為把**花木園區真正打造成花木標準化生產區、集約化示范區、新優品種展示區、生態旅游觀光區、新農村建設示范區，**市委、市政府提出了拉長產業鏈條，加快上檔升級，將園區打造成百億產業園的目標。到2012年，基本形成較為完善的產業體系，建成全國一流、功能完備、年產值超過百億元的現代花木產業集聚區。其中，傳統花木70億元，鮮切花年產值10億元，三產年收入20億元。 行業優勢玫瑰是世界名花，是愛和愛情的國際通用語言，玫瑰文化有著豐富的文化內涵。既有極高的觀賞價值，又在醫藥、工業、食品、日用化工等領域具有廣泛的應用價值和經濟價值，還是城鄉、山區綠化及水土保持用的重要花灌木，結合產業化和綠化美化，還可進行觀光旅游開發。隨著科技水平的提高，玫瑰深加工產品不斷出現，以玫瑰為原料的加工產業鏈長而寬。玫瑰是香精香料生產加工業產業中的驕嬌者，玫瑰鮮花可提取玫瑰精油、玫瑰液、玫瑰露，也可加工玫瑰口服液、玫瑰膠囊、玫瑰膏、玫瑰醬、干花蕾、玫瑰粉等，還被廣泛應用于香水、化妝品、飲料、食品、洗滌品、香煙、茶葉等行業。目前，這些行業因玫瑰原料缺乏，不得不大量用人工化學合成來取代，這對食品安全、人體安全都是隱患。應用天然玫瑰原料生產是必然趨勢，應用純天然玫瑰產品是人們的最佳選擇。從世界范圍看，近幾年香精香料工業的增長速度一直高于其他工業的平均速度。預計今后香精香料工業還將保持高速度的發展趨勢。從世界范圍看，國際香料工業1990年產值為51億美元，2003年達到180億美元。中國市場對香精香料的需求逐年遞增，1994年總產值84億元人民幣，到2003年產值達175億元人民幣。在今后相當長的時間里，香料工業還將保持高速度的發展趨勢，對玫瑰及其深加工產品的需求量會逐年增加。國際國內市場均看好玫瑰花生產、加工的市場潛力和豐厚利潤。玫瑰精油一直是國際市場的緊俏貨，其價格昂貴，被稱為“液體軟黃金”（保加利亞產玫瑰精油售價折合人民幣為10～20萬元／公斤）。在國際市場上，每年需求玫瑰精油50噸以上。從上世紀90年代以來，全球玫瑰精油年產量一直在10噸左右，產需懸殊且需求逐年遞增，目前玫瑰精油缺口70%以上。隨著玫瑰產品開發應用領域廣泛，加之人們對有機、綠色、安全產品意識的提高，國際市場對天然玫瑰精油的需求還將擴大，市場缺口會越來越大。據稱出口量一直居世界第一位的保加利亞，即將禁止大馬士革玫瑰精油基礎油的出口。因此，大力發展玫瑰花種植、加工項目，在國際市場屬于競爭不充分行業，極具商機。據國內市場調研，中國市場對玫瑰花、玫瑰精油、玫瑰干花蕾等原料的市場需求，呈逐年上升趨勢。近幾年，我國藥用、食用、化工用及出口玫瑰干花年需求30萬噸左右，而目前全國總產量不足5萬噸，與市場需求相差甚遠，供需矛盾突出，價格正在上升。現國內玫瑰花近三年平均收購價為15元人民幣／公斤，12—22玫瑰干花蕾售價為1200～500元人民幣／公斤，玫瑰精油售價為10～20萬元人民幣／公斤。因此，發展玫瑰種植加工項目，在中國市場屬于朝陽產業，發展前景廣闊。 品種優勢豐花玫瑰，是平陰玫瑰研究所整合國內玫瑰育種專家，先用野薔薇作母本、中國傳統玫瑰作父本進行雜交，形成一代雜交玫瑰品系后，又與良種玫瑰進行了二次雜交育種，使豐花玫瑰得到了基因改良。該新品種經在華中、華北、西北地區試驗，與目前中國推廣品種及引進外國品種進行試驗比較，豐花玫瑰具有耐干旱、耐貧瘠、耐寒冷、抗病蟲害、花期長（多季開花）、產量高（畝產鮮花500公斤以上）、香型好、適生范圍廣、管理粗放、經濟效益高的優勢。經研究表明用該品種可以進行大面積集中種植和產業化加工，也可以利用荒山荒坡綠化、水土保持和城鄉綠化，結合進行產業化加工，可實現綠化美化——產業化——商業轉化一舉三得之利。是經濟、生態、社會效益最佳結合的經濟林植物，是改善地區生態環境、加快農民致富最適宜的品種和最適合機構投資的品種。 加工技術優勢目前國內玫瑰精油加工工藝，一直沿用傳統的水蒸氣蒸餾法工藝提取，%左右，近4000公斤鮮花才能提煉1公斤玫瑰精油。該項目采用中國先進的超臨界CO2流體萃取技術，出油率提高了一倍，%，提煉1公斤玫瑰精油只需要1500公斤左右花瓣。該項目在玫瑰精油加工技術上，可利用超臨界CO2流體技術或生物菌提取等高新技術和先進設備提取，所生產產品色味純正，品質和質量上好，經濟效益高，價格和市場競爭優勢大。同時，該項目從國外引進國際一流的溶劑萃取法萃取玫瑰精油，該方法能大大提高精油萃取效率，同等條件下，溶劑法的出油率是蒸汽萃取法的十倍。項目主要設施建設方案 大棚**屬于溫帶大陸性氣候，夏季高溫多雨，冬季寒冷干燥，因此需要可控制溫度的大棚，使大棚內溫度保持在一個穩定的水平，這就需要冬季升溫，夏季降溫。另外**生態環境良好，空氣質量優良，種植鮮切花也不需要特殊的保護設施。但是，由于鮮切花產品對花朵的質量要求很高，對花朵大小、花枝長短、新鮮度、完整、色澤、病斑、蟲孔、灼傷、機械損傷等等多方面均有嚴格的要求，因此，高品質的鮮切花產品需在大棚內生產。本項目的大棚為頂部帶遮蔭網式鋼架大棚，要充分考慮其抗風性能，每個標準棚面積10畝。 肥、水供給系統每個大棚建水泥結構施肥池二座，分別用于施肥和灌溉，容積10各立方米，各配置加壓泵一臺，用Φ60㎜PVC管作為干管埋設至蔭棚內主道，再用Φ25㎜PVC引至各種植小區分設多個出口，接活動式軟管人工澆灌。部分棚內安裝微噴系統：13—22主管用Φ60㎜PVC管，地埋，微管用Φ15㎜PVC管架設，行距190㎝，噴頭間距200㎝。 熏蒸系統熏蒸設施為常壓熏蒸室，建筑材料采用磚混和金屬構件等，建筑面積200平方米，室內容積600立方米。熏蒸室內壁涂環氧樹脂、貼尼龍塑料或在底層刷瀝青，以降低對熏蒸劑的吸附作用。保持良好密閉狀態。內部主要包括循環與排氣系統、熏蒸劑氣化系統、壓力檢測設備、氣體濃度檢測儀、加熱制冷裝置等系統及電力等附屬設備。 結構①密閉結構:接口均用密封材料處理，導線、溫度計、管道系統、其它連接器等的所有開口都必須是密封的，門、窗和通風道邊緣配高質量的氯丁橡膠墊圈，以求獲得最佳密閉效果。②氣體輸入系統:由供氣罐、輸送管、氣發器組成。熏蒸劑在供氣罐內揮發后，經由鋼管和塑料管輸入熏蒸室的，供氣罐和輸送管必須有足夠的強度，排氣口附近有數個開口，氣化器由銅管盤曲成螺旋狀制成，并浸在水溫保持在60～70℃的水浴中，出口連接氣體環流系統。③氣體環流系統:旋轉式或鼠籠式風扇，環流速度為3分鐘內室內熏蒸劑分布基本均勻。④排氣系統:由排氣閥和排氣鼓風機組成，排氣速度為每分鐘排氣量達到熏蒸體積的1/3。⑤溫控系統:海南屬熱帶地區，周年溫度較高，主要配置冷卻裝置，冷卻器的推動器和冷卻線圈裝在熏蒸室內，散熱的發動機裝在室外。 主要儀器①鹵化物檢漏儀一臺，用于探查溴甲烷和二溴乙烯熏蒸時的漏氣情況及氣體濃度。②國產XKII型熏蒸氣體檢測儀，一臺，作為現場流動檢測應用。③200E型進口熏蒸氣體濃度顯示儀，一臺。④壓力滲漏檢測設備，一套。⑤自動記錄溫度計，二臺。14—22 烘干設備主要用于烘干玫瑰花蕾。 蒸汽萃取設備用于萃取玫瑰精油。以此法萃取出的玫瑰精油又叫奧圖精油，主要用于香薰療法與美容。 化學溶劑萃取設備用于萃取玫瑰精油。以此法萃取出的玫瑰精油不可用于香薰療法，一般用于調制香水或其他化妝品。生產技術方案 種植品種 鮮切花玫瑰紅色系：莎莎、紅成功、薩蒙莎 粉色系：卡羅拉、唐紅、尼地黃色系：金徽章、金皇后、黃金時代 白色系：白成功、坦尼克 其它品系：野營 食用玫瑰 豐花玫瑰其特點是單株叢緊湊，枝條較重瓣紅玫瑰矮小，耐水肥，抗銹病。多次開花，５月中旬花量最多，花期長，可持續到10月底，采花期為5月。畝產量最高可達500公斤，一般在400公斤左右。為食用玫瑰，用于生產玫瑰花茶、酒、露、膏、醬以及玫瑰精油。 大馬士革玫瑰大馬士革玫瑰（Rosa Damasa），薔薇科薔薇屬，原產于敘利亞，十字軍東征時傳入中歐，14 世紀開始在法國廣為栽種，目前大馬士革玫瑰是保加利亞種植的主要的玫瑰品種，也是世界公認的優質玫瑰品種。大馬士革玫瑰屬落葉直立叢生灌木，主干粗壯，枝條直立叢生，一般株高150cm左右。葉片為灰綠色，花莖上有硬毛；開重瓣花，花瓣邊緣顏色稍淺，有綢緞般的質感。主要有淡粉色、粉紅色和白色三個品種，其中淡粉色品質最好。花形較普通玫瑰大，目前常提到的幾個品種中單以花瓣而言，平陰玫瑰花瓣最大，大馬士革玫瑰