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良好農(nóng)業(yè)規(guī)范生豬(編輯修改稿)

2025-09-12 14:11 本頁面

　

【文章內(nèi)容簡介】獸醫(yī)的建議。如果斷尾，有獸醫(yī)或養(yǎng)豬場顧問的書面建議。每季度對其進(jìn)行評(píng)估，間隔不得超過 3個(gè)月。被授權(quán)的員工應(yīng)能顯示具備正確操作此項(xiàng)工作的能力，能正確掌握操作程序，包括時(shí)間要求。如果出售斷奶仔豬，須提供目的畜群獸醫(yī)的要求。不斷尾的不適用。 1級(jí) 仔豬打耳號(hào)應(yīng)在主管獸醫(yī)同意下執(zhí)行。有獸醫(yī)書面授權(quán)證明。不適合不打耳號(hào)的情況。 1級(jí) 21日齡不應(yīng)斷奶 ,除非獸醫(yī)要求或因特別的福利原因，仔豬可以在 2128日齡期間斷奶。有相關(guān)記錄，員工須知斷奶日齡及相關(guān)的要求。全部適用 1級(jí) 仔豬序號(hào) 控制點(diǎn) 符合性要求等級(jí) 圈養(yǎng)豬有足夠長的料槽，確保豬只能同時(shí)進(jìn)食。飼喂量適宜，少喂勤添，防止飼料污染腐敗。感官評(píng)估。沒有圈養(yǎng)不適用。 2級(jí) 應(yīng)須知飼料組成并可追溯其來源，保存好飼料驗(yàn)收記錄。有相關(guān)記錄。全部適用。 1級(jí) 應(yīng)記錄自配飼料的配方并保存 3年。有相關(guān)記錄。不自配料不適用。 1級(jí) 自配飼料的成分含量記錄和樣品應(yīng)至少保存 6個(gè)月。有相關(guān)記錄。不自配料不適用。 3級(jí) 飼料和水飼料和水不應(yīng)使用餐飲業(yè)的廢棄物喂豬。來自于餐館、餐飲設(shè)施和廚房（包括公用廚房和家庭廚房）的廢棄物食品不允許作為飼料。全部適用。 1級(jí) 每天應(yīng)向豬供應(yīng)充足、清潔、新鮮的飲用水。感官評(píng)估。全部適用。 1級(jí) 應(yīng)有水質(zhì)檢測的證據(jù)。每年至少按 GB 5749生活飲用水衛(wèi) 生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行一次水質(zhì)檢測。全部適用。 2級(jí) 飼養(yǎng)方式和供水要求的關(guān)系，應(yīng)按以下要求進(jìn)行。感官評(píng)估。全部適用。水嘴 /小缽缽自由 1個(gè) /15頭 1個(gè) /30頭限制飼養(yǎng) 1個(gè) /10頭 1個(gè) /20頭 2級(jí) 室外養(yǎng)豬（無室外養(yǎng)豬不適用）序號(hào) 控制點(diǎn) 符合性要求等級(jí) 室外養(yǎng)豬的場所應(yīng)設(shè)在易于排水和不會(huì)受洪水影響的地方。感官評(píng)估。全部適用。 2級(jí) 產(chǎn)仔的棚屋應(yīng)建在地勢平坦、避免有陡坡的地方。應(yīng)為豬只提供適應(yīng)當(dāng)?shù)? 氣候的圈舍。感官評(píng)估。 3級(jí) 應(yīng)提供適宜的墊草，保證溫暖舒適。感官評(píng)估。全部適用。 2級(jí) 每公頃土地上放養(yǎng)母豬的數(shù)量不應(yīng)超過 30頭。感官評(píng)估，全部適用。 2級(jí) 在養(yǎng)豬和存放飼料場所的周圍，應(yīng)對所有害蟲和食肉動(dòng)物進(jìn)行控制。感官評(píng)估。無害蟲出沒跡象。死于食肉動(dòng)物的死亡率不超過 2%。 1級(jí) 序號(hào) 控制點(diǎn) 符合性要求等級(jí) 所有的設(shè)備（包括食槽、飲水器、排氣扇、加熱器、光照設(shè)備、滅火器和報(bào)警系統(tǒng)）應(yīng)保持清潔，進(jìn)行維護(hù)確保正常工作。感官評(píng)估，全部適用 2級(jí) 應(yīng)每日檢查自動(dòng)化設(shè)備如自動(dòng)喂料系統(tǒng) 和通風(fēng)系統(tǒng)使之正常工作。不必在每天檢查后都作書面記錄，但在檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)不能正常工作的設(shè)備，且該設(shè)備不是以前標(biāo)識(shí)的，則不符合。無自動(dòng)化設(shè)備則不適用。 2級(jí) 室外養(yǎng)豬（無室外養(yǎng)豬不適用）序號(hào) 控制點(diǎn) 符合性要求等級(jí) 豬舍內(nèi)，自然通風(fēng)如果不能保持并滿足動(dòng)物福利要求，應(yīng)能提供強(qiáng)制的或自動(dòng)通風(fēng)系統(tǒng)。用來控制豬舍內(nèi)環(huán)境溫度的地方應(yīng)安裝報(bào)警器。每個(gè)豬舍內(nèi)若環(huán)境溫度超過設(shè)定值或發(fā) 生斷電，報(bào)警系統(tǒng)應(yīng)能啟動(dòng)。自動(dòng)保護(hù)裝置不必是自動(dòng)化的，可以依靠人工開門等。豬場可以向獸醫(yī)尋求指導(dǎo)或幫助來了解何處應(yīng) 配備報(bào)警器。所有豬舍都是自然通風(fēng)，則不適用。 2級(jí) 應(yīng)每周檢查一次報(bào)警系統(tǒng)。可檢查報(bào)警系統(tǒng)書面記錄。在檢查時(shí)通過和員工會(huì)談，對運(yùn)轉(zhuǎn)狀況進(jìn)行驗(yàn)證。有設(shè)備故障則不符合。若無報(bào)警系統(tǒng)，則不適用。 2級(jí) 室外養(yǎng)豬（無室外養(yǎng)豬不適用）序號(hào) 控制點(diǎn) 符合性要求等級(jí) 應(yīng)配備訓(xùn)導(dǎo)區(qū)域使新轉(zhuǎn)群的母豬、公豬適應(yīng)帶電圍欄。感官評(píng)估。 3級(jí) 在炎熱季節(jié)應(yīng)提供設(shè)施保持涼爽。感官評(píng)估。在夏季豬只可獲得樹蔭或水坑。全部適用 2級(jí) 戶外飼養(yǎng)的母豬產(chǎn)仔時(shí)應(yīng)在溫度適宜，無風(fēng)的棚屋內(nèi)進(jìn)行。感官評(píng)估，全部適用。

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