五星級運營管理手冊(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 淲淳淴淵淶混淸淹淺添淼淽淾淿渀渁渂渃渄清渆渇済渉淵渋淥漬瀆渏漸澠渒渓漁渕瀋滲渘渙渚減渜渝渞渟渠渡渢渣渤渥渦渧渨溫渪渫測渭渮港渰渱渲渳渴渵渶渷游渹渺渻渼渽渾渿湀湁湂湃湄湅湆湇湈湉湊湋湌湍湎湏湐湑湒湓湔湕湖湗湘湙湚湛湜湝湞湟湠湡湢湣湤湥湦湧湨湩湪湫湬湭湮湯湰湱湲湳湴湵湶湷湸湹湺湻湼湽灣濕満溁溂潰溄濺溆溇溈溉溊溋溌溍溎溏 源溑溒溓溔溕準溗溘溙溚溛溜溝溞溟溠溡溢溣溤溥溦溧溨溩溪溫溬溭溮溯溰溱溲溳溴溵溶溷溸溹溺溻溼溽溾溿滀滁滂滃滄滅滆滇滈滉滊滋滌滍滎滏滐滑滒滓滔滕滖潷滘滙 滾滛滜滝滯滟灄滿瀅滣濾濫灤滧濱灘滪滫滬滭滮滯滰滱滲滳滴滵滶滷滸滹滺滻滼滽滾滿漀漁漂漃漄漅漆漇漈漉漊漋漌漍漎漏漐漑漒漓演漕漖漗漘漙漚漛漜漝漞漟漠漡漢漣漤漥漦漧漨漩漪漫漬漭漮漯漰漱漲漳漴漵漶漷漸漹漺漻漼漽漾漿潀潁潂潃潄潅瀠瀟潈潉潊瀲潌濰潎潏潐潑潒潓潔潕潖 潗潘潙潚潛潛潝潞潟潠潡潢潣潤潥潦潧潨潩潪潫潬潭潮潯潰潱潲潳潴潵潶潷潸潹潺潻潼潽潾潿澀澁澂澃澄澅澆澇澈澉澊澋澌澍澎澏澐澑澒澓澔澕澖澗澘澙澚澛瀾澝澞澟澠澡澢澣澤澥澦澧澨澩澪澫澬澭澮澯澰澱澲澳澴澵澶澷澸澹澺澻澼澽澾澿激濁濂濃濄濅濆濇濈濉濊濋濌濍濎濏濐瀨瀕濓濔濕濖濗濘濙 濚濛濜濝濞濟濠濡濢濣濤濥濦濧濨濩濪濫濬濭濮濯濰濱濲濳濴濵濶濷濸濹濺濻濼濽濾濿瀀瀁瀂瀃瀄瀅瀆瀇瀈瀉瀊瀋瀌瀍瀎瀏瀐瀑瀒瀓瀔瀕瀖瀗瀘瀙瀚瀛瀜瀝瀞瀟瀠瀡瀢瀣瀤瀥瀦瀧瀨瀩瀪瀫瀬瀭瀮瀯瀰瀱瀲瀳瀴瀵瀶瀷瀸瀹瀺瀻瀼瀽瀾瀿灀灁灂灃灄灅灆灇灈灉灊灋灌灍灎灝灐灑灒灓灔灕灖 灗灘灙灚灛灜灝灞灟灠灡灢灣灤灥灦灧灨灩灪火灬滅灮燈灰灱灲灳灴靈灶灷灸灹灺灻灼災災燦煬炁炂炃炄炅炆炇炈爐炊炋炌炍炎炏炐炑炒炓炔炕燉炗炘炙炚炛煒熗炞炟炠炡炢炣炤炥炦炧炨炩炪炫炬炭炮炯炰炱炲炳炴炵炶炷炸點為炻煉熾炾炿烀爍爛烴烄烅烆烇烈烉烊烋烌烍烎烏烐烑烒烓 烔烕烖烗烘烙 烚燭烜烝烞煙烠烡烢烣烤烥煩燒燁燴烪燙燼熱烮烯烰烱烲烳烴烵烶烷烸烹烺烻烼烽烾烿焀焁焂焃焄焅焆焇焈焉焊焋焌焍焎焏焐焑焒焓焔煥燜焗燾焙焚焛焜焝焞焟焠無焢焣焤焥焦焧焨焩焪焫焬焭焮焯焰焱焲焳焴焵然焷焸焹焺焻焼焽焾焿煀煁煂煃煄煅煆煇煈煉煊煋煌煍煎煏煐煑煒煓煔煕煖煗煘煙煚煛煜煝煞煟煠煡煢煣煤煥煦照煨煩煪煫煬煭煮煯煰煱煲煳煴煵煶煷煸煹煺煻煼煽煾煿熀熁熂熃熄熅熆熇熈熉熊熋熌熍熎熏熐熑熒熓熔熕熖熗熘熙熚熛熜熝熞熟熠熡熢熣熤熥熦熧熨熩熪熫熬熭熮熯熰熱熲熳熴熵熶熷熸熹熺熻熼熽熾熿燀燁燂燃燄燅燆燇燈燉燊燋燌燍 燎燏燐燑燒燓燔燕燖燗燘燙 燚燛燜燝燞營燠燡燢燣燤燥燦燧燨燩燪燫燬燭燮燯燰燱燲燳燴燵燶燷燸燹燺燻燼燽燾燿爀爁爂爃爄爅爆爇爈爉爊爋爌爍爎爏爐爑爒爓爔爕爖爗爘爙爚爛爜爝爞爟爠爡爢爣爤爥爦爧爨爩爪爫爬爭爮爯爰愛爲爳爴爵父爺爸爹爺爻爼爽爾爿牀牁牂牃牄牅牆片版牉牊牋牌牘牎牏牐牑牒牓牔牕牖 牗牘牙牚牛牜牝牞牟牠牡牢牣牤牥牦牧牨物牪牫牬牭牮牯牰牱牲牳牴牽牶牷牸特犧牻牼牽牾牿犀犁犂犃犄犅犆犇犈犉犢犋犌犍犎犏犐犑犒犓犔犕犖犗犘犙犚犛犜犝犞犟犠犡犢犣犤犥犦犧犨犩犪犫犬犭犮犯犰犱犲犳犴犵狀獷犸猶犺犻犼犽犾犿狀狁狂狃狄狅狆狇狽狉狊狋狌狍狎狏狐狑狒狓 狔狕狖狗狘狙 狚狛狜狝獰狟狠狡狢狣狤狥狦狧狨狩狪狫獨狹獅獪 抻押抽抾抿拀拁拂拃拄擔拆拇拈拉拊拋拌拍拎拏拐拑拒拓拔拕拖拗拘拙拚招拜拝拞擬拠拡攏揀拤擁攔擰撥擇拪拫括拭拮拯拰拱拲拳拴拵拶拷拸拹拺拻拼拽拾拿挀持掛挃挄挅挆指挈按挊挋挌挍挎挏挐挑挒挓挔挕挖挗挘挙摯攣挜撾撻挾撓擋撟掙擠揮挦挧挨挩挪挫挬挭挮振挰挱挲挳挴挵挶挷 挸挹挺挻挼挽挾挿捀捁捂捃捄捅捆捇捈捉捊捋捌捍捎捏捐捑捒捓捔捕捖捗捘捙捚捛捜捝撈損捠撿換搗捤捥捦捧捨捩捪捫捬捭據捯捰捱捲捳捴捵捶捷捸捹捺捻捼捽捾捿掀掁掂掃掄掅掆掇授掉掊掋掌掍掎掏掐掑排掓掔掕掖掗掘掙掚掛掜掝掞掟掠採探 掣掤接掦控推掩措掫掬掭掮掯掰掱掲擄摑掵掶擲撣掹摻掻摜掽掾掿揀揁揂揃揄揅揆揇揈揉揊揋揌揍揎描提揑插揓揔揕揖揗揘揙揚換揜揝揞揟揠握揢揣揤揥揦揧揨揩揪揫揬揭揮揯揰揱揲揳援揵揶揷揸揹揺揻揼攬揾撳攙擱摟搃搄攪搆搇搈搉搊搋搌損搎搏搐搑搒搓搔搕搖搗搘搙搚搛搜搝搞搟 搠搡搢搣搤搥搦搧搨搩搪搫搬搭搮搯搰搱搲搳搴搵搶搷搸搹攜搻搼搽搾搿摀摁摂摃攝攄擺搖擯摉攤摋摌摍摎摏摐摑摒摓摔摕摖摗摘摙摚摛摜摝摞摟摠摡摢摣摤摥摦摧摨摩摪摫摬摭摮摯摰摱摲摳摴摵摶摷摸摹摺摻摼摽摾摿撀撁撂撃攖撅撆撇撈撉撊撋撌撍撎撏撐撐撒撓撔撕撖撗撘撙撚撛撜撝撞撟撠撡撢 撣撤撥撦撧撨撩撪撫撬播撮撯撰撱撲撳撴攆撶擷擼撹攛撻撼撽撾撿搟擁擂擃擄擅擆擇擈擉擊擋擌操擎擏擐擑擒擓擔擕擖擗擘擙據擛擜擝擻擟擠擡擢擣擤擥擦擧擨擩擪擫擬擭擮擯擰擱擲擳擴擵擶擷擸擹擺擻擼擽擾擿攀攁攂攃攄攅攆攇攈攉攊攋攌攍攎攏攐攑攢攓攔攕攖攗攘攙攚攛攜攝攞攟 攠攡攢攣攤攥攦攧攨攩攪攫攬攭攮支攰攱攲攳攴攵收攷攸改攺攻攼攽放政敀敁敂敃敄故敆敇效敉敊敋敵敍敎敏敐救敒敓敔敕敖敗敘教敚斂敜敝敞敟敠敡敢散敤敥敦敧敨敩敪敫敬敭敮敯數敱敲敳整敵敶敷數敹敺敻敼敽敾敿斀斁斂斃斄斅斆文斈斉斊齋斌斍斎斏斐斑斒斕斔斕斖斗斘料斚斛斜 斝斞斟斠斡斢 斣斤斥斦斧斨斬斪斫斬斷斮斯新斱斲斳斴斵斶斷斸方斺斻於施斾斿旀旁旂旃旄旅旆旇旈旉旊旋旌旍旎族旐旑旒旓旔旕旖旗旘旙旚旛旜旝旞旟無旡既旣旤日旦舊旨早旪旫旬旭旮旯旰旱旲旳旴旵時曠旸旹旺旻旼旽旾旿昀昁昂昃昄昅昆昇昈昉昊昋昌昍明昏昐昑昒易昔昕昖昗昘曇昚昛昜昝昞星映昡昢昣昤春昦昧昨昩昪昫昬昭昮是昰昱昲昳昴昵昶昷昸昹昺昻晝昽顯昿晀晁時晃晄晅晆晇晈晉晊晉晌晍晎晏晐晑曬曉曄暈暉晗晘晙晚晛晜晝晞晟晠晡晢晣晤晥晦晧晨晩晪晫晬晭普景晰晱晲晳晴晵 晶晷晸晹智晻晼晽晾晿暀暁暫暃暄暅暆暇暈暉暊暋暌暍暎暏暐暑暒暓暔暕暖暗暘暙暚暛暜暝暞暟暠暡暢 暣暤暥暦曖暨暩暪暫暬暭暮暯暰暱暲暳暴暵暶暷暸暹暺暻暼暽暾暿曀曁曂曃曄曅曆曇曈曉曊曋曌曍曎曏曐曑曒曓曔曕曖曗曘曙曚曛曜曝曞曟曠曡曢曣曤曥曦曧曨曩曪曫曬曭曮曯曰曱曲曳更曵曶曷書曹曺曻曼曽曾替最朁朂會朄朅朆朇月有朊朋朌服朎朏朐朑朒朓朔朕朖朗朘朙朚望朜朝朞期 朠朡朢朣朤朥朦朧木朩未末本札朮術朰朱朲朳樸朵朶朷朸朹機朻朼朽朾朿殺杁雜權杄杅桿杇杈杉杊杋杌杍李杏材村杒杓杔杕杖杗杘杙杚杛杜杝杞束杠條杢杣杤來杦杧楊榪杪杫杬杭杮杯杰東杲杳杴杵杶杷杸杹杺杻杼杽松板枀極枂枃構枅枆枇枈枉枊枋枌枍枎枏析枑枒枓枔枕枖林枘枙枚枛果枝樅枟枠枡樞 棗枤櫪枦枧棖枩槍楓枬梟枮枯枰枱枲枳枴枵架枷枸枹枺枻枼枽枾枿柀柁柂柃柄柅柆柇柈柉柊柋柌柍柎柏某柑柒染柔柕柖柗柘柙柚柛柜柝柞柟檸柡柢柣柤查柦柧柨柩柪柫柬柭柮柯柰柱柲柳柴柵柶柷柸柹柺査柼檉柾柿梔栁栂栃栄柵栆標棧櫛櫳棟櫨栍櫟欄栐樹栒栓栔栕棲栗栘栙栚栛栜栝栞栟 栠校栢栣栤栥栦栧栨栩株栫栬栭栮栯栰栱栲栳栴栵栶樣核根栺栻格栽欒栿桀桁桂桃桄桅框桇案桉桊桋桌桍桎桏桐桑桒桓桔桕桖桗桘桙桚桛桜桝桞桟椏橈楨檔榿橋樺檜槳樁桪桫桬桭桮桯桰桱桲桳桴桵桶桷桸桹桺桻桼桽桾桿梀梁梂梃梄梅梆梇梈梉梊梋梌梍梎梏梐梑梒梓梔梕梖梗梘梙梚梛梜 條梞梟梠梡梢 梣梤梥夢梧梨梩梪梫梬梭梮梯械梱梲梳梴梵梶梷梸梹梺梻梼梽梾梿檢棁欞棃棄棅棆棇棈棉棊棋棌棍棎棏棐棑棒棓棔棕棖棗棘棙棚棛棜棝棞棟棠棡棢棣棤棥棦棧棨棩棪棫棬棭森棯棰棱棲棳棴棵棶棷棸棹棺棻棼棽棾棿椀槨椂椃椄椅椆椇椈椉椊椋椌植椎椏椐椑椒椓椔椕椖椗椘椙椚椛検椝椞櫝 槧椡椢椣欏椥椦椧椨椩椪椫椬橢椮椯椰椱椲椳椴椵椶椷椸椹椺椻椼椽椾椿楀楁楂楃楄楅楆楇楈楉楊楋楌楍楎楏楐楑楒楓楔楕楖楗楘楙楚楛楜楝楞楟楠楡楢楣楤楥楦楧楨楩楪楫楬業楮楯楰楱楲楳楴極楶楷楸楹楺楻樓楽楾楿榀榁概榃欖榅榆櫬櫚櫸榊榋榌榍榎榏榐榑榒榓榔榕榖榗榘榙榚榛榜榝榞榟榠榡榢 榣榤榥榦榧榨榩榪榫榬榭榮榯榰榱榲榳榴榵榶榷榸榹榺榻榼榽榾榿槀槁槂槃槄槅槆槇槈槉槊構槌槍槎槏槐槑槒槓槔槕槖槗様槙槚檻槜槝槞檳櫧槡槢槣槤槥槦槧槨槩槪槫槬槭槮槯槰槱槲槳槴槵槶槷槸槹槺槻槼槽槾槿樀樁樂樃樄樅樆樇樈樉樊樋樌樍樎樏樐樑樒樓樔樕樖樗樘標樚樛樜樝樞樟 樠模樢樣樤樥樦樧樨権橫樫樬樭樮檣樰櫻樲樳樴樵樶樷樸樹樺樻樼樽樾樿橀橁橂橃橄橅橆橇橈橉橊橋橌橍橎橏橐橑橒橓橔橕橖橗橘橙橚橛橜橝橞機橠橡橢橣橤橥橦橧橨橩橪橫橬橭橮橯橰櫥橲橳橴橵橶橷橸櫓橺橻櫞橽橾橿檀檁檂檃檄檅檆檇檈檉檊檋檌檍檎檏檐檑檒檓檔檕檖檗檘檙檚檛檜 檝檞檟檠檡檢 檣檤檥檦檧檨檁檪檫檬檭檮檯檰檱檲檳檴檵檶檷檸檹檺檻檼檽檾檿櫀櫁櫂櫃櫄櫅櫆櫇櫈櫉櫊櫋櫌櫍櫎櫏櫐櫑櫒櫓櫔櫕櫖櫗櫘櫙櫚櫛櫜櫝櫞櫟櫠櫡櫢櫣櫤櫥櫦櫧櫨櫩櫪櫫櫬櫭櫮櫯櫰櫱櫲櫳櫴櫵櫶櫷櫸櫹櫺櫻櫼櫽櫾櫿欀欁欂欃欄欅欆欇欈欉權欋欌欍欎欏欐欑欒欓欔欕欖欗欘欙欚欛欜欝欞欟欠次歡欣歟欥欦歐欨欩欪欫欬欭欮欯欰欱欲欳欴欵欶欷欸欹欺欻欼欽款欿歀歁歂歃歄歅歆歇歈歉歊歋歌歍歎歏歐歑歒 歓歔歕歖歗歘歙歚歛歜歝歞歟歠歡止正此步武歧歨歩歪歫歬歭歮歯歰歱歲歳歴歵歶歷歸歹歺死殲歽歾歿殀歿殂殃殄殅殆殤殈殉殊殘殌殍殎殏殐殑殞殮殔殕殖殗殘殙殫殛殜殝殞殟殠殯殢 殣殤殥殦殧殨殩殪殫殬殭殮殯殰殱殲殳毆段殶殷殸殹殺殻殼殽殾殿毀毀轂毃毄毅毆毇毈毉毊毋毌母毎每毐毑毒毓比畢毖毗毘斃毚毛毜毝毞毟毠氈毢毣毤毥毦毧毨毩毪毫毬毭毮毯毰毱毲毳毴毿毶毷毸毹毺毻毼毽毾毿氀氁氂氃氄氅氆氌氈氉氊氋氌氍氎氏氐民氒氓氣氕氖気氘氙氚氛氜氝氞氟 氠氡氫氣氤氥氦氧氨氬氪氫氬氭氮氯氰氱氳氳水氵氶氷永氹氺氻氼氽氾氿汀汁求汃汄汅汆匯汈漢汊汋汌汍汎汏汐汑汒汓汔汕汖汗汘汙汚汛汜汝汞江池污汢汣湯汥汦汧汨汩汪汫汬汭汮汯汰汱汲汳汴汵汶汷汸洶決汻汼汽汾汿沀沁沂沃沄沅沆沇沈沉沊沋沌沍沎沏沐沑沒沓沔沕沖沗沘沙沚沛沜沝沞溝沠沒沢 灃漚瀝淪滄沨溈滬沫沬沭沮沯沰沱沲河沴沵沶沷沸油沺治沼沽沾沿泀況泂泃泄泅泆泇泈泉泊泋泌泍泎泏泐泑泒泓泔法泖泗泘泙泚泛泜泝濘泟泠泡波泣泤泥泦泧注泩淚泫泬泭泮泯泰泱泲泳泴泵澩瀧瀘泹濼瀉潑澤涇泿洀潔洂洃洄洅洆洇洈洉洊洋洌洍洎洏洐洑灑洓洔洕洖洗洘洙洚洛洜洝洞洟 洠洡洢洣洤津洦洧洨洩洪洫洬洭洮洯洰洱洲洳洴洵洶洷洸洹洺活洼洽派洿浀流浂浹浄淺漿澆湞浉濁測浌澮濟瀏浐渾滸濃潯浕浖浗浘浙浚浛浜浝浞浟 浠浡浢浣浤浥浦浧浨浩浪浫浬浭浮浯浰浱浲浳浴浵浶海浸浹浺浻浼浽浾浿涀涁涂涃涄涅涆涇消涉涊涋涌涍涎涏涐涑涒涓涔涕涖涗涘涙涚濤涜澇淶漣潿渦 涢渙滌涥潤澗漲澀涪涫涬涭涮涯涰涱液涳涴涵涶涷涸涹涺涻涼涽涾涿淀淁淂淃淄淅淆淇淈淉淊淋淌淍淎淏淐淑淒淓淔淕淖淗淘淙淚淛淜淝淞淟淠淡淢淣淤淥淦淧淨淩淪淫淬淭淮淯淰深淲淳淴淵淶混淸淹淺添淼淽淾淿渀渁渂渃渄清渆渇済渉淵渋淥漬瀆渏漸澠渒渓漁渕瀋滲渘渙渚減渜渝渞渟渠渡渢渣渤渥渦渧渨溫渪渫測渭渮港渰渱渲渳渴渵渶渷游渹渺渻渼渽渾渿湀湁湂湃湄湅湆湇湈湉湊湋湌湍湎湏湐湑湒湓湔湕湖湗湘湙湚湛湜湝湞湟湠湡湢湣湤湥湦湧湨湩湪湫湬湭湮湯湰湱湲湳湴湵湶湷湸湹湺湻湼湽灣濕満溁溂潰溄濺溆溇溈溉溊溋溌溍溎溏 源溑溒溓溔溕準溗溘溙溚溛溜溝溞溟溠溡 溢溣溤溥溦溧溨溩溪溫溬溭溮溯溰溱溲溳溴溵溶溷溸溹溺溻溼溽溾溿滀滁滂滃滄滅滆滇滈滉滊滋滌滍滎滏滐滑滒滓滔滕滖潷滘滙滾滛滜滝滯滟灄滿瀅滣濾濫灤滧濱灘滪滫滬滭滮滯滰滱滲滳滴滵滶滷滸滹滺滻滼滽滾滿漀漁漂漃漄漅漆漇漈漉漊漋漌漍漎漏漐漑漒漓演漕漖漗漘漙漚漛漜漝漞 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XXX 酒店 ………………………………… …………6 一、 XXX 酒店簡介 …………………………………… ……… 二、 XXX 酒店企業文化 ………………………………… ……… 三、酒店組織機構圖 ……………………………………… …… 第二章 營銷部 ………………………………… ……………8 一、營銷部組織結構 … ……………………………………… … 二、營銷部崗位職責 …………………………………………… … 三、營銷部工作流程 ………………………………………… …… 第三章 房務部 ……………………………… ………………28 一、房務部組織結構 ……………………………………… …… 二、前廳崗位職責 …………………………………… … ………… 前廳工作流程和標準 ……………………………………… … 前廳工作流程圖 ……………………………………… ……… 緊急情況控制程序