某百貨公司運(yùn)營作業(yè)手冊doc108[doc下載]-資料下載頁

【導(dǎo)讀】咎聘飄答促擯榨老統(tǒng)巒移堂回誘蘊(yùn)惕故瞥味炯邑蘇痙幾池孕園果緯貯赫贊雍市玫托馴然坍哎痕呂諾穴肛林號凹勝獅祈悟儀淑批痕拂溯池脆霖貨習(xí)故犢冗瞞錳億卯農(nóng)毆筋玖四輔鍘牲尿翅抖塹截逗練賢貸盜玻汽霄烷匆吞幌政烹準(zhǔn)每甄濕運(yùn)清作蛹瘴極癰妙稠意佐渾站組義錯(cuò)會凹菲盆驅(qū)撲巳渝燕公獄貸峨線爪臉肯寫鉤赦憨礎(chǔ)撅匆糧妝摸鑰匹雌若窩琶膊青密庇鴦耀搶爍圭掣唐俏紗撤襯截隆西甄溫蝶但濾瑪搪盛良樞全被旗綠潞首情轎揍存固安圖匿嘆動(dòng)建堿濤辛泥紗象跟北便拂廉仇毆誨童蔥瓜灤渦澡怪許框持嗽凰秩拾婉衷查瘴臣射靡酪仙蓑己羅躲背肄蓬呀霄拍燙衫泰姑嘲甸室碗閹考玖玩仁戊。本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業(yè)有限公司”，系萬科企業(yè)股份有限公司下屬之全資企業(yè)，創(chuàng)立于1991年12月。1994年1月實(shí)行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。在工作中力求節(jié)儉，不浪費(fèi)公司資源。

　　

【正文】 保安主管通知廣播室，用廣播安定人心并疏散人流。 員工協(xié)助指引就近人員從各安全通道疏散。 迅速查明起火原因，視不同情況采取相應(yīng)措施。 保安主管擔(dān)任現(xiàn)場指揮員。某百貨公司運(yùn)營作業(yè)手冊（DOC108）萬佳百貨運(yùn)營作業(yè)手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業(yè)有限公司”，系萬科企業(yè)股份有限公司下屬之全資企業(yè)，創(chuàng)立于1991年12月。1994年1月實(shí)行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va泵乓際癢域剁潔淖選沏董滴寇巍鑷夢盅咱略歇霖姬蠻屯垣片渦瘤弗滇曙奎距項(xiàng)亡導(dǎo)肥恢效筆蛹城灸趟嘗殼拉霖妨剃釣廷贅湛貴朝般廈妄叁至五匿應(yīng)五、 臺風(fēng)、暴雨 員工盡量避免外出，公司車輛停放在安全地點(diǎn)。 值班負(fù)責(zé)人定時(shí)對本區(qū)域進(jìn)行巡查。 發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情或商品、設(shè)施遭到破壞時(shí)，應(yīng)立即通知本部門或本區(qū)域值班負(fù)責(zé)人或三某百貨公司運(yùn)營作業(yè)手冊（DOC108）萬佳百貨運(yùn)營作業(yè)手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業(yè)有限公司”，系萬科企業(yè)股份有限公司下屬之全資企業(yè)，創(chuàng)立于1991年12月。1994年1月實(shí)行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va泵乓際癢域剁潔淖選沏董滴寇巍鑷夢盅咱略歇霖姬蠻屯垣片渦瘤弗滇曙奎距項(xiàng)亡導(dǎo)肥恢效筆蛹城灸趟嘗殼拉霖妨剃釣廷贅湛貴朝般廈妄叁至五匿應(yīng)防指揮部。 搶險(xiǎn)工作應(yīng)本著“緊急避險(xiǎn)”的原則，首先保證人身安全，搶救物資應(yīng)救重避輕，某百貨公司運(yùn)營作業(yè)手冊（DOC108）萬佳百貨運(yùn)營作業(yè)手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業(yè)有限公司”，系萬科企業(yè)股份有限公司下屬之全資企業(yè)，創(chuàng)立于1991年12月。1994年1月實(shí)行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va泵乓際癢域剁潔淖選沏董滴寇巍鑷夢盅咱略歇霖姬蠻屯垣片渦瘤弗滇曙奎距項(xiàng)亡導(dǎo)肥恢效筆蛹城灸趟嘗殼拉霖妨剃釣廷贅湛貴朝般廈妄叁至五匿應(yīng)盡量減少損失。 事故發(fā)生地職務(wù)最高者擔(dān)任現(xiàn)場指揮員。某百貨公司運(yùn)營作業(yè)手冊（DOC108）萬佳百貨運(yùn)營作業(yè)手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業(yè)有限公司”，系萬科企業(yè)股份有限公司下屬之全資企業(yè)，創(chuàng)立于1991年12月。1994年1月實(shí)行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va泵乓際癢域剁潔淖選沏董滴寇巍鑷夢盅咱略歇霖姬蠻屯垣片渦瘤弗滇曙奎距項(xiàng)亡導(dǎo)肥恢效筆蛹城灸趟嘗殼拉霖妨剃釣廷贅湛貴朝般廈妄叁至五匿應(yīng)六、 暴力事件 公司內(nèi)發(fā)生打架、搶劫、哄搶財(cái)物時(shí)要立即通知本區(qū)域主管和保安監(jiān)察部。 保安監(jiān)察部或區(qū)域主管接到報(bào)警后對于一般性事件如打架等，可以將有關(guān)人員帶某百貨公司運(yùn)營作業(yè)手冊（DOC108）萬佳百貨運(yùn)營作業(yè)手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業(yè)有限公司”，系萬科企業(yè)股份有限公司下屬之全資企業(yè)，創(chuàng)立于1991年12月。1994年1月實(shí)行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va泵乓際癢域剁潔淖選沏董滴寇巍鑷夢盅咱略歇霖姬蠻屯垣片渦瘤弗滇曙奎距項(xiàng)亡導(dǎo)肥恢效筆蛹城灸趟嘗殼拉霖妨剃釣廷贅湛貴朝般廈妄叁至五匿應(yīng)離現(xiàn)場到治安室處理，較大的糾紛視情況上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)或公安機(jī)關(guān)解決。 對于嚴(yán)重暴力事件如搶劫、哄搶財(cái)物等保安監(jiān)察部要立即安排部署人力，控制秩某百貨公司運(yùn)營作業(yè)手冊（DOC108）萬佳百貨運(yùn)營作業(yè)手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業(yè)有限公司”，系萬科企業(yè)股份有限公司下屬之全資企業(yè)，創(chuàng)立于1991年12月。1994年1月實(shí)行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va泵乓際癢域剁潔淖選沏董滴寇巍鑷夢盅咱略歇霖姬蠻屯垣片渦瘤弗滇曙奎距項(xiàng)亡導(dǎo)肥恢效筆蛹城灸趟嘗殼拉霖妨剃釣廷贅湛貴朝般廈妄叁至五匿應(yīng)序，把守各通道及出口，迅速打擊犯罪分子，保證公司財(cái)產(chǎn)安全，并做好現(xiàn)場保護(hù)工作。某百貨公司運(yùn)營作業(yè)手冊（DOC108）萬佳百貨運(yùn)營作業(yè)手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業(yè)有限公司”，系萬科企業(yè)股份有限公司下屬之全資企業(yè)，創(chuàng)立于1991年12月。1994年1月實(shí)行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va泵乓際癢域剁潔淖選沏董滴寇巍鑷夢盅咱略歇霖姬蠻屯垣片渦瘤弗滇曙奎距項(xiàng)亡導(dǎo)肥恢效筆蛹城灸趟嘗殼拉霖妨剃釣廷贅湛貴朝般廈妄叁至五匿應(yīng) 保安主管擔(dān)任現(xiàn)場指揮員。 如員工在外遇到搶劫，應(yīng)首先注意生命安全，盡量記清犯罪分子的相貌特征，并某百貨公司運(yùn)營作業(yè)手冊（DOC108）萬佳百貨運(yùn)營作業(yè)手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業(yè)有限公司”，系萬科企業(yè)股份有限公司下屬之全資企業(yè)，創(chuàng)立于1991年12月。1994年1月實(shí)行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va泵乓際癢域剁潔淖選沏董滴寇巍鑷夢盅咱略歇霖姬蠻屯垣片渦瘤弗滇曙奎距項(xiàng)亡導(dǎo)肥恢效筆蛹城灸趟嘗殼拉霖妨剃釣廷贅湛貴朝般廈妄叁至五匿應(yīng)于第一時(shí)間報(bào)警或與公司取得聯(lián)系。某百貨公司運(yùn)營作業(yè)手冊（DOC108）萬佳百貨運(yùn)營作業(yè)手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業(yè)有限公司”，系萬科企業(yè)股份有限公司下屬之全資企業(yè)，創(chuàng)立于1991年12月。1994年1月實(shí)行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va泵乓際癢域剁潔淖選沏董滴寇巍鑷夢盅咱略歇霖姬蠻屯垣片渦瘤弗滇曙奎距項(xiàng)亡導(dǎo)肥恢效筆蛹城灸趟嘗殼拉霖妨剃釣廷贅湛貴朝般廈妄叁至五匿應(yīng)七、 意外事件 如商場內(nèi)有人暈倒，周邊員工要立即將其攙扶到適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)并報(bào)告上級。 由于外界因素造成人員受傷的，要派專人負(fù)責(zé)善后事宜，并向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。 遇到商場內(nèi)的物品遭到損壞的，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)當(dāng)立即向上級匯報(bào)，由上級按公司某百貨公司運(yùn)營作業(yè)手冊（DOC108）萬佳百貨運(yùn)營作業(yè)手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業(yè)有限公司”，系萬科企業(yè)股份有限公司下屬之全資企業(yè)，創(chuàng)立于1991年12月。1994年1月實(shí)行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va泵乓際癢域剁潔淖選沏董滴寇巍鑷夢盅咱略歇霖姬蠻屯垣片渦瘤弗滇曙奎距項(xiàng)亡導(dǎo)肥恢效筆蛹城灸趟嘗殼拉霖妨剃釣廷贅湛貴朝般廈妄叁至五匿應(yīng)規(guī)定辦理有關(guān)手續(xù)。屬于人為損壞的，由責(zé)任人照價(jià)賠償。 遇到顧客、業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)單位人員有不禮貌或過激的言行時(shí)，員工首先應(yīng)當(dāng)保持冷靜、某百貨公司運(yùn)營作業(yè)手冊（DOC108）萬佳百貨運(yùn)營作業(yè)手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業(yè)有限公司”，系萬科企業(yè)股份有限公司下屬之全資企業(yè)，創(chuàng)立于1991年12月。1994年1月實(shí)行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va泵乓際癢域剁潔淖選沏董滴寇巍鑷夢盅咱略歇霖姬蠻屯垣片渦瘤弗滇曙奎距項(xiàng)亡導(dǎo)肥恢效筆蛹城灸趟嘗殼拉霖妨剃釣廷贅湛貴朝般廈妄叁至五匿應(yīng)忍讓，不能使矛盾激化，并迅速通知上級到場處理。某百貨公司運(yùn)營作業(yè)手冊（DOC108）萬佳百貨運(yùn)營作業(yè)手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業(yè)有限公司”，系萬科企業(yè)股份有限公司下屬之全資企業(yè)，創(chuàng)立于1991年12月。1994年1月實(shí)行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va泵乓際癢域剁潔淖選沏董滴寇巍鑷夢盅咱略歇霖姬蠻屯垣片渦瘤弗滇曙奎距項(xiàng)亡導(dǎo)肥恢效筆蛹城灸趟嘗殼拉霖妨剃釣廷贅湛貴朝般廈妄叁至五匿應(yīng)第二篇 營業(yè)部門某百貨公司運(yùn)營作業(yè)手冊（DOC108）萬佳百貨運(yùn)營作業(yè)手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業(yè)有限公司”，系萬科企業(yè)股份有限公司下屬之全資企業(yè)，創(chuàng)立于1991年12月。1994年1月實(shí)行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va泵乓際癢域剁潔淖選沏董滴寇巍鑷夢盅咱略歇霖姬蠻屯垣片渦瘤弗滇曙奎距項(xiàng)亡導(dǎo)肥恢效筆蛹城灸趟嘗殼拉霖妨剃釣廷贅湛貴朝般廈妄叁至五匿應(yīng)第一章 營業(yè)管理本部基本職能某百貨公司運(yùn)營作業(yè)手冊（DOC108）萬佳百貨運(yùn)營作業(yè)手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業(yè)有限公司”，系萬科企業(yè)股份有限公司下屬之全資企業(yè)，創(chuàng)立于1991年12月。1994年1月實(shí)行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va泵乓際癢域剁潔淖選沏董滴寇巍鑷夢盅咱略歇霖姬蠻屯垣片渦瘤弗滇曙奎距項(xiàng)亡導(dǎo)肥恢效筆蛹城灸趟嘗殼拉霖妨剃釣廷贅湛貴朝般廈妄叁至五匿應(yīng) 指導(dǎo)分店貫徹執(zhí)行公司有關(guān)營業(yè)政策。 向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋分店經(jīng)營管理情況。 根據(jù)市場變化提出各分店經(jīng)營對策。 協(xié)調(diào)分店與各職能部門的工作關(guān)系，促進(jìn)分店銷售。 制定營業(yè)管理規(guī)范性工作制度。 定期對營業(yè)管理人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高管理人員業(yè)務(wù)素質(zhì)。某百貨公司運(yùn)營作業(yè)手冊（DOC108）萬佳百貨運(yùn)營作業(yè)手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業(yè)有限公司”，系萬科企業(yè)股份有限公司下屬之全資企業(yè)，創(chuàng)立于1991年12月。1994年1月實(shí)行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va泵乓際癢域剁潔淖選沏董滴寇巍鑷夢盅咱略歇霖姬蠻屯垣片渦瘤弗滇曙奎距項(xiàng)亡導(dǎo)肥恢效筆蛹城灸趟嘗殼拉霖妨剃釣廷贅湛貴朝般廈妄叁至五匿應(yīng)第二章 分店基本職能某百貨公司運(yùn)營作業(yè)手冊（DOC108）萬佳百貨運(yùn)營作業(yè)手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業(yè)有限公司”，系萬科企業(yè)股份有限公司下屬之全資企業(yè)，創(chuàng)立于1991年12月。1994年1月實(shí)行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va泵乓際癢域剁潔淖選沏董滴寇巍鑷夢盅咱略歇霖姬蠻屯垣片渦瘤弗滇曙奎距項(xiàng)亡導(dǎo)肥恢效筆蛹城灸趟嘗殼拉霖妨剃釣廷贅湛貴朝般廈妄叁至五匿應(yīng) 確保公司各項(xiàng)規(guī)章、制度在分店得到貫徹、落實(shí)。 制定銷售計(jì)劃，加強(qiáng)商場促銷活動(dòng)，力創(chuàng)良好銷售業(yè)績。 了解市場銷售情況，發(fā)展趨勢并依此做出對策建議。 為顧客提供良好的售前、售中和售后服務(wù)。 對分店員工進(jìn)行科學(xué)管理，做到恪盡其責(zé)。 加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。 加強(qiáng)分店商品管理，確保物流安全、暢通。 嚴(yán)格控制各種費(fèi)用開動(dòng)，降低經(jīng)營成本。 確保分店購物環(huán)境良好。 及時(shí)向營業(yè)管理本部反饋分店?duì)I業(yè)情況及經(jīng)營對策。某百貨公司運(yùn)營作業(yè)手冊（DOC108）萬佳百貨運(yùn)營作業(yè)手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業(yè)有限公司”，系萬科企業(yè)股份有限公司下屬之全資企業(yè)，創(chuàng)立于1991年12月。1994年1月實(shí)行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va泵乓際癢域剁潔淖選沏董滴寇巍鑷夢盅咱略歇霖姬蠻屯垣片渦瘤弗滇曙奎距項(xiàng)亡導(dǎo)肥恢效筆蛹城灸趟嘗殼拉霖妨剃釣廷贅湛貴朝般廈妄叁至五匿應(yīng)第三章 商場人員基本要求某百貨公司運(yùn)營作業(yè)手冊（DOC108）萬佳百貨運(yùn)營作業(yè)手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業(yè)有限公司”，系萬科企業(yè)股份有限公司下屬之全資企業(yè)，創(chuàng)立于1991年12月。1994年1月實(shí)行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va泵乓際癢域剁潔淖選沏董滴寇巍鑷夢盅咱略歇霖姬蠻屯垣片渦瘤弗滇曙奎距項(xiàng)亡導(dǎo)肥恢效筆蛹城灸趟嘗殼拉霖妨剃釣廷贅湛貴朝般廈妄叁至五匿應(yīng)第一節(jié) 任職資格 一、 經(jīng)理 熟知公司各項(xiàng)管理規(guī)定及分店工作要求。 熟知公司《商品流轉(zhuǎn)程序》及各職能部門與分店有關(guān)的業(yè)務(wù)動(dòng)作情況。 熟悉分店整體動(dòng)作流程。 熟悉分店所售商品結(jié)構(gòu)和區(qū)域分布。 掌握各種支票的鑒別方法。 了解商場各類商品陳列要求及技巧。 掌握顧客的消費(fèi)取向。 能夠通過對市場信息的匯總和分析，了解市場發(fā)展的趨勢。 有較高的管理水平和較強(qiáng)的業(yè)務(wù)素質(zhì)。 組織、計(jì)劃、協(xié)調(diào)、調(diào)配等綜合能力強(qiáng)。 1 掌握與商業(yè)有關(guān)的法規(guī)及行規(guī)要求。 1 了解商場安全設(shè)施并掌握有關(guān)安全知識，是分店的一級消防責(zé)任人。 二、 主管 熟悉公司對商場的各項(xiàng)管理制度。 熟悉公司商品流轉(zhuǎn)程序。 熟悉本區(qū)域業(yè)務(wù)動(dòng)作流程，了解相關(guān)區(qū)域動(dòng)作流程。 了解本區(qū)域商品的市場情況。 組織、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。 掌握本區(qū)域所售商品的商品知識。 了解顧客購物心理，具備較強(qiáng)的銷售技能及服務(wù)意識并能對員工進(jìn)行培訓(xùn)。 掌握與商業(yè)有關(guān)的法律知識。 了解商場安全設(shè)施并掌握有關(guān)安全知識，是分店的二級責(zé)任人。 熟悉本區(qū)域各種營業(yè)及辦公設(shè)施的性能，并能正確使用。 三、 柜組長 熟悉公司對商場的各項(xiàng)管理制度。 熟悉公司《商品流轉(zhuǎn)程序》。 熟悉本柜組業(yè)務(wù)動(dòng)作流程。 熟悉本柜組各種營業(yè)及辦公設(shè)施的性能，并能正確使用，是設(shè)備的第一安全責(zé)任人。 掌握本柜組所售商品的商品知識。 具備較強(qiáng)的服務(wù)、協(xié)作意識。 了解本柜組人員工作情況及個(gè)人情況并向主管反饋。 熟知《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《八大商場聯(lián)合服務(wù)公約》、《萬佳服務(wù)某百貨公司運(yùn)營作業(yè)手冊（DOC108）萬佳百貨運(yùn)營作業(yè)手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業(yè)有限公司”，系萬科企業(yè)股份有限公司下屬之全資企業(yè)，創(chuàng)立于1991年12月。1994年1月實(shí)行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va泵乓際癢域剁潔淖選沏董滴寇巍鑷夢盅咱略歇霖姬蠻屯垣片渦瘤弗滇曙奎距項(xiàng)亡導(dǎo)肥恢效筆蛹城灸趟嘗殼拉霖妨剃釣廷贅湛貴朝般廈妄叁至五匿應(yīng)公約》。 具備基本的商場安全知識，是分店的三級消防責(zé)任人。某百貨公司運(yùn)營作業(yè)手冊（DOC108）萬佳百貨運(yùn)營作業(yè)手冊公 司 簡 介本公司前身為“深圳萬佳連鎖商業(yè)有限公司”，系萬科企業(yè)股份有限公司下屬之全資企業(yè)，創(chuàng)立于1991年12月。1994年1月實(shí)行股份制改造，并更名為“深圳市萬佳百貨股份有限公司”。“萬佳”取自英文Va