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企業營運部營運手冊-店面培訓-資料下載頁

2026-06-16 04:11本頁面

　　

【正文】基礎筆試題要靈活，多注重實際操作的運用，要將培訓內容充分表現在試卷上。除基礎筆試題外，我們要在員工靈活應變、自由發揮上下功夫。比如安排一些自由論述題，對某理論知識的認識、對某重要工藝流程的理解等。這樣的論述題，可以考核員工的分析，判斷能力。筆試題試卷分析及解答。學員完成試卷后，并不知道結果，更不知道試題的正確答案。因此，作為培訓負責人要對試題進行分析及解答，讓學員知道正確的答案是什么。實際操作考核為了更全面地考核員工的培訓情況，僅是筆試考核是不夠的。員工的實際操作能力，只有通過實際操作演示并考核，才能了解的清楚。實際操作考核可以從員工的施工程序、動作熟練、標準程度上進行。作為監考的培訓負責人一定要在員工演示現場，每一個動作都要嚴格把關。實際操作演示中每一個步驟可按比例給予評分，并事先列好一個評分標準。口頭式問答考核靈活、現場解答、一個問題全體學員知道答案。此種考核，全體學員都是考評老師。此種考核的結果仍然要記錄在成績單上，作為有效考核。培訓考核評分不管什么考核方式，作為培訓負責人都要對考核結果進行評分。評分是一件嚴肅的事情，培訓負責人一定要本著公正、嚴謹的態度對學員進行評分。培訓負責人，在將各種考核試題和考核方式安排好以后，就要確定一個合理的評分標準。作為考核結果，要保持透明性，讓學員知道自己的成績和目前的成績，會讓學員清楚自己的位置。店面培訓工作流程第一步：明確培訓需求所有的培訓工作發起與培訓需求。培訓需求來自于兩方面，一方面是為滿足來自企業對員工工作能力提升的要求而確定的培訓，一方面是員工為提高自身工作能力而提出的培訓需求。作為店面管理的負責人，要有戰略性的眼光，對人才儲備及人才培養有一定的前瞻性，及時發現、明確培訓需求。根據兩種不同的培訓需求，填寫《培訓需求調查表》《員工培訓需求調查表》見附件。每一名員工都想成為一名優秀的員工，有些時候，員工之所以會犯錯并不是員工的本意，而是員工根本不知道怎么做是正確的，正確的標準是什么？第二步：制定培訓計劃根據培訓需求，制定培訓計劃。培訓計劃要有針對性、實效性，要明確培訓目標、培訓時間、培訓方式，要將培訓資源最大化利用，包括培訓師、教材、培訓費用等。制定培訓計劃后填寫《培訓計劃表》見附件。第三步：準備培訓制定培訓計劃后，要進行培訓前的充分準備，作為培訓負責人要在培訓前申請培訓所需培訓所用的費用、教材、資料、培訓設備、培訓講師等。培訓費用的申請填寫《培訓費用申請表》見附件。第四步：實施培訓實施培訓，要提前通知到受訓員工培訓的內容、時間、地點、課堂紀律、培訓講師等情況。所有培訓的出席、考勤應同正常上班一樣對待，要求學員填寫《培訓簽到表》見附件。第五步：培訓評估每次培訓后要及時進行評估，要在培訓結束現場每個學員發給一張《培訓評估表》。評估對象包括：培訓師的表達能力、培訓教材是否符合實際、培訓時間安排的是否合理等。《培訓評估表》見附件。第六步：培訓后的追蹤與考核培訓不是目的，千萬不要為了培訓而做培訓。培訓的目的是希望員工通過培訓后在工作中能提到提升，提高績效，從而增強了企業的核心競爭力。所以培訓后的追蹤、考核就顯得尤為重要，員工參加了培訓只是培訓流程的開始，真正能使培訓的作用得到體現關鍵在于培訓后的考核。所以每次培訓后都要階段性的對受訓員工進行追蹤、考核。具體填寫《崗位考核表》見附件。第七步：培訓總結報告每次培訓后都要進行總結，要收集不同角度的總結報告。包括員工的總結結果、講師的總結結果、主管以及店長的總結結果。一次完整的培訓進行之后，要把完整的培訓檔案提交到公司培訓部。具體填寫《培訓總結報告表》見附件。如在培訓前申請了培訓費用，必須對培訓費用進行結報。結報包括：講師的培訓費、學員用的教材費等。具體填寫《培訓費用結報表》見附件。第八步：員工培訓記錄員工培訓記錄的工作很重要。作為店面管理人員，要很清楚員工通過培訓在工作中的變化有多大，員工一年接受了多少次培訓，總共有多少小時，員工接受了那些方面的培訓，每次培訓的考試成績如何，考評記錄如何等情況。所以，店面管理人員要對每一名員工建立一份培訓資歷表，具體填寫《員工培訓資歷表》見附件。28 / 2

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