物流學(xué)相關(guān)知識(shí)論述-資料下載頁(yè)

　　

【正文】 廣泛應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)，建立物流管理信息系統(tǒng)。三、企業(yè)物流管理的分類(lèi)不同類(lèi)型的企業(yè)，其物流管理內(nèi)容是有差別的。從企業(yè)從事的領(lǐng)域來(lái)分類(lèi)：生產(chǎn)企業(yè)（制造企業(yè)）流通企業(yè)批發(fā)企業(yè)零售企業(yè)物流企業(yè)從企業(yè)的產(chǎn)品來(lái)分類(lèi)：生產(chǎn)有形物質(zhì)產(chǎn)品的企業(yè)生產(chǎn)無(wú)形產(chǎn)品（服務(wù)）的企業(yè)四、影響企業(yè)物流管理的因素 銷(xiāo)售渠道因素（批發(fā)渠道、零售渠道）區(qū)域大小因素物流基礎(chǔ)設(shè)施因素需做的決策因素企業(yè)的物流業(yè)務(wù)究竟是全部外包還是全部自營(yíng)？還是部分外包、部分自營(yíng)？五、企業(yè)物流管理的內(nèi)容 從功能角度來(lái)看： 對(duì)物流活動(dòng)諸要素的管理從系統(tǒng)角度來(lái)看： 對(duì)物流系統(tǒng)諸要素的管理 從職能角度來(lái)看： 物流活動(dòng)中具體的職能管理從流程角度來(lái)看： 對(duì)于物流流程的管理 對(duì)物流活動(dòng)諸要素的管理運(yùn)輸儲(chǔ)存裝卸搬運(yùn)包裝流通加工配送物流信息客戶服務(wù) 對(duì)物流系統(tǒng)諸要素的管理 人的管理物的管理涉及物流活動(dòng)諸要素，即物的運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、流通加工等。財(cái)?shù)墓芾碇饕肝锪鞴芾碇杏嘘P(guān)降低物流成本，提高經(jīng)濟(jì)效益等方面的內(nèi)容，它是物流管理的出發(fā)點(diǎn)，也是物流管理的歸宿。設(shè)備管理指對(duì)物流設(shè)備管理有關(guān)的各項(xiàng)內(nèi)容。方法管理 信息管理 物流活動(dòng)中具體的職能管理 物流計(jì)劃管理物流質(zhì)量管理包括物流服務(wù)質(zhì)量、物流工作質(zhì)量、物流工程質(zhì)量等的管理。物流技術(shù)管理包括物流硬技術(shù)和物流軟技術(shù)的管理。物流經(jīng)濟(jì)管理包括物流費(fèi)用的計(jì)算和控制，物流勞務(wù)價(jià)格的確定和管理，物流活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)核算、分析等。 物流流程管理供應(yīng)物流（采購(gòu)物流）生產(chǎn)物流銷(xiāo)售物流廢棄與回收物流六、企業(yè)物流管理部門(mén)的設(shè)置 企業(yè)物流部門(mén)的主要職能 物流部門(mén)與相關(guān)部門(mén)的關(guān)系物流部門(mén)與營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)物流部門(mén)與企業(yè)生產(chǎn)部門(mén)物流部門(mén)與財(cái)務(wù)部門(mén)物流部門(mén)與其他職能部門(mén) 物流部門(mén)工作的基本準(zhǔn)則在物流工作中樹(shù)立成本觀念，時(shí)刻考慮物流業(yè)務(wù)成本在物流工作中樹(shù)立一體化觀念，各部門(mén)分工協(xié)作、相互配合在物流工作中樹(shù)立最優(yōu)化觀念，增大物流收益 企業(yè)物流部門(mén)的設(shè)置傳統(tǒng)的職能管理形式企業(yè)物流組織的新形式將物流部門(mén)重新歸并到營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)，但仍把它看成是職能部門(mén)，維持一定的獨(dú)立性。將企業(yè)的物流機(jī)構(gòu)縮小，日常工作還交給物流部門(mén)去辦，必要時(shí)組織項(xiàng)目小組或特別小組解決有關(guān)的一些物流事項(xiàng)。將物流部門(mén)改組成流通促進(jìn)部，在管理物流的同時(shí)，負(fù)責(zé)制定流通渠道策略。按企業(yè)綜合物流產(chǎn)銷(xiāo)一體化的觀點(diǎn)組織更有效率的機(jī)構(gòu)七、企業(yè)物流的流程管理供應(yīng)物流生產(chǎn)物流銷(xiāo)售物流廢棄與回收物流 供應(yīng)物流（含采購(gòu)）采購(gòu)與供應(yīng)物流位于生產(chǎn)物流前端，起著“龍頭”作用。現(xiàn)代企業(yè)面臨需求多樣化與個(gè)性化相結(jié)合的市場(chǎng)時(shí)代，生產(chǎn)過(guò)程對(duì)物料的柔性（多樣化）、剛性（質(zhì)量）需求就體現(xiàn)在物料的采購(gòu)與供應(yīng)環(huán)節(jié)中.供應(yīng)物流：為生產(chǎn)企業(yè)提供原材料、零部件或其他物品時(shí)，物品在提供者與需求者之間的實(shí)體流動(dòng)。摘自《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 物流術(shù)語(yǔ)》（GB/T 183542001） 例：供應(yīng)物流的組織模式取得資源（采購(gòu)） 生產(chǎn)物流生產(chǎn)物流是指企業(yè)在生產(chǎn)工藝中的物流活動(dòng)（即物料不斷地離開(kāi)上一工序，進(jìn)入下一工序，不斷發(fā)生搬上搬下、向前運(yùn)動(dòng)、暫時(shí)停滯等活動(dòng)）生產(chǎn)物流貫穿生產(chǎn)全過(guò)程物料經(jīng)歷生產(chǎn)系統(tǒng)各個(gè)生產(chǎn)階段或工序地全部運(yùn)動(dòng)過(guò)程就是生產(chǎn)物流生產(chǎn)物流：生產(chǎn)過(guò)程中，原材料、在制品、半成品、產(chǎn)成品等，在企業(yè)內(nèi)部的實(shí)體流動(dòng)。 ——摘自《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 物流術(shù)語(yǔ)》 （GB/T 183542001）例：企業(yè)生產(chǎn)物流的組織形式生產(chǎn)物流的空間組織目標(biāo)是如何縮短物料在工藝流程中的移動(dòng)距離。有三種專(zhuān)業(yè)化組織形式工藝專(zhuān)業(yè)化－同類(lèi)生產(chǎn)設(shè)備集中在一起對(duì)象專(zhuān)業(yè)化（流水線）成組工藝生產(chǎn)物流的時(shí)間組織目的是加快物料流動(dòng)，減少物料成批等待，實(shí)現(xiàn)物流的節(jié)奏性、連續(xù)性。有三種典型的移動(dòng)組織方式順序移動(dòng)平行移動(dòng)平行順序移動(dòng)生產(chǎn)物流的人員組織 銷(xiāo)售物流生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)出售商品時(shí)，物品從供方向需方的實(shí)體流動(dòng)。 ——摘自《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 物流術(shù)語(yǔ)》 （GB/T 183542001） 銷(xiāo)售物流是物流全過(guò)程的主要組成部分。例：銷(xiāo)售物流的組織模式由生產(chǎn)者企業(yè)自己組織銷(xiāo)售物流委托第三方組織銷(xiāo)售物流由購(gòu)買(mǎi)方上門(mén)取貨 廢棄物流與回收物流廢棄物流： 不合格物品的返修、退貨以及周轉(zhuǎn)使用的包裝容器從需方返回到供方所形成的物品實(shí)體流動(dòng)。廢棄物物流： 將經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中失去原有使用價(jià)值的物品，根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行收集、分類(lèi)、加工、包裝、搬運(yùn)、儲(chǔ)存等，并分送到專(zhuān)門(mén)處理場(chǎng)所時(shí)形成的物品實(shí)體流動(dòng)。 ——摘自《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 物流術(shù)語(yǔ)》 （GB/T 183542001）第十三章 第三方物流一、什么是第三方物流第三方物流是指由與貨物有關(guān)的發(fā)貨人和收貨人之外的專(zhuān)業(yè)企業(yè)，即第三方物流企業(yè)來(lái)承擔(dān)企業(yè)物流活動(dòng)的一種物流形態(tài)。在美國(guó)的有關(guān)專(zhuān)業(yè)著作中，將第三方物流供應(yīng)者定義為：通過(guò)合同的方式確定回報(bào)，承擔(dān)貨主企業(yè)全部或一部分物流活動(dòng)的企業(yè)。所提供的服務(wù)形態(tài)可以分為與運(yùn)營(yíng)相關(guān)的服務(wù)，與管理相關(guān)的服務(wù)以及二者兼而有之的服務(wù)三種類(lèi)型。 第三方物流的另一定義第三方物流也稱合同物流，是第三方物流提供者在特定的時(shí)間段內(nèi)按照特定的價(jià)格向使用者提供的個(gè)性化的系列物流服務(wù)，這種物流服務(wù)是建立在現(xiàn)代電子信息技術(shù)基礎(chǔ)上的。二、第三方物流的實(shí)現(xiàn)方式其一是貨主企業(yè)自己從事物流系 統(tǒng)設(shè)計(jì)以及庫(kù)存管理，物流信息管理等管理性工作，而將貨物運(yùn)輸、保管等具體的物流作業(yè)活動(dòng)委托給外部的物流企業(yè)。其二是由物流企業(yè)將其開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)的物流系統(tǒng)提供給貨主企業(yè)并承擔(dān)物流作業(yè)活動(dòng)。第三種是由物流企業(yè)站在貨主企業(yè)的角度，代替其從事物流系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，并對(duì)系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)承擔(dān)責(zé)任。三、采用第三方物流的好處可以使企業(yè)專(zhuān)心致志地從事自己所熟悉的業(yè)務(wù)，將資源集中配置在核心事業(yè)上。作為專(zhuān)門(mén)從事物流工作的行家里手具有豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，有利于提高貨主企業(yè)的物流水平。可以站在比單一企業(yè)更高的角度，在更大的范圍內(nèi)考慮物流的合理化問(wèn)題，有利于物流資源的合理利用和配置。通過(guò)其掌握的物流系統(tǒng)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)能力，信息技術(shù)能力，成為建立企業(yè)間物流系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)的組織者，完成個(gè)別企業(yè)，特別是中小企業(yè)所無(wú)法實(shí)現(xiàn)工作。 四、第三方物流的利益來(lái)源作業(yè)改進(jìn)利益通過(guò)第三方物流服務(wù)，顧客可以獲得自己組織物流活動(dòng)所不能提供的服務(wù)有可能改善企業(yè)內(nèi)部管理的運(yùn)作表現(xiàn)，增加作業(yè)的靈活性、提高質(zhì)量或服務(wù)、速度和服務(wù)的一致性及更具有效率經(jīng)濟(jì)與財(cái)務(wù)利益降低成本增加成本的可見(jiàn)性管理利益公司可以集中于核心資源的管理戰(zhàn)略利益戰(zhàn)略靈活性五、發(fā)展第三方物流前景廣闊發(fā)達(dá)國(guó)家的實(shí)踐表明，第三方物流在總的物流市場(chǎng)份額中占有相當(dāng)大的比重。我國(guó)的企業(yè)將一部分物流作業(yè)活動(dòng)委托給專(zhuān)業(yè)物流企業(yè)去完成的情況比較普遍。但是，對(duì)外委托的范圍還相當(dāng)窄。調(diào)查表明：我國(guó)發(fā)展第三方物流前景廣闊。發(fā)展第三方物流也需要貨主企業(yè)與第三方物流企業(yè)的共同努力。 六、第三方物流企業(yè)的形式可以通過(guò)以下三種方式實(shí)現(xiàn)第三方物流 資產(chǎn)型第三方物流 管理型第三方物流 優(yōu)化型第三方物流 資產(chǎn)型第三方物流第一種類(lèi)型資產(chǎn)指機(jī)械、裝備、運(yùn)輸工具、倉(cāng)庫(kù)、港口、車(chē)站等可從事實(shí)物物流活動(dòng)的資產(chǎn)第二種類(lèi)型資產(chǎn)指信息資產(chǎn)，包括信息系統(tǒng)硬件、軟件、網(wǎng)絡(luò)及相關(guān)人才等資產(chǎn)以自有資產(chǎn)作為客戶服務(wù)重要手段向客戶提供穩(wěn)定的、可靠的物流服務(wù)需要投資較大靈活性不夠2 管理型第三方物流不把擁有第一種類(lèi)型資產(chǎn)作為向客戶服務(wù)的手段主要擁有第二種類(lèi)型資產(chǎn)以管理、信息、人才等優(yōu)勢(shì)作為核心競(jìng)爭(zhēng)力信息技術(shù)是管理型第三方物流賴以存在的先決條件可以成為供應(yīng)鏈的主導(dǎo)物流企業(yè)最大優(yōu)勢(shì)是可以有效運(yùn)用虛擬庫(kù)存等手段獲得較低的成本 3 優(yōu)化型第三方物流完全擁有管理型第三方物流在信息、組織、管理的優(yōu)勢(shì)同時(shí)建立必要的物流設(shè)施裝備系統(tǒng)，而不是全面建設(shè)這種系統(tǒng)獲得上述兩種第三方物流的優(yōu)點(diǎn)避免了過(guò)大投資、系統(tǒng)靈活服務(wù)水平不足的缺點(diǎn)七、25個(gè)成功的決定因素(1)為顧客著想，對(duì)顧客需求反應(yīng)迅速，這包括提供者能顧客化或?yàn)轭櫩投ㄖ品?wù)可靠性－以一致與可靠的方式提供服務(wù)變通－適應(yīng)環(huán)境，提高應(yīng)急能力準(zhǔn)時(shí)－服務(wù)與信息迅速及時(shí)方便－提供者是隨著準(zhǔn)備的、合作的和容易做生意的控制與工作評(píng)價(jià)－在提供者與購(gòu)買(mǎi)者之間有關(guān)于工作評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的合同七、25個(gè)成功的決定因素(2)改進(jìn)服務(wù)－提供者能同時(shí)提供高水平服務(wù)的外協(xié)相互信任與為對(duì)方考慮集中主業(yè)整個(gè)組織的投入－具有多層次的合作，包括在雙方高層管理人員之間提供者具有顧客的業(yè)務(wù)知識(shí)，對(duì)對(duì)方的能力與局限性有清楚的認(rèn)識(shí)七、25個(gè)成功的決定因素(3)成本的節(jié)約強(qiáng)調(diào)長(zhǎng)期關(guān)系提供者具有管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)管理供應(yīng)鏈的所有方面共享相關(guān)信息第三方具有最新技術(shù)，使購(gòu)買(mǎi)服務(wù)方能使用最新技術(shù)和設(shè)備而無(wú)投資的負(fù)擔(dān)七、25個(gè)成功的決定因素(4)財(cái)務(wù)實(shí)力－雙方的財(cái)務(wù)狀況保證有資源應(yīng)付不同問(wèn)題渠道觀點(diǎn)－雙方從供應(yīng)鏈的系統(tǒng)觀點(diǎn)著眼處理它們之間的關(guān)系渠道享有共同目標(biāo)－雙方的企業(yè)文化與哲學(xué)具有一致性，價(jià)值一致具有解決問(wèn)題與爭(zhēng)議的指南－建立對(duì)雙方都有利的發(fā)現(xiàn)和討論問(wèn)題的程序七、25個(gè)成功的決定因素(5)提供服務(wù)的數(shù)量是否能夠滿足顧客需求利益風(fēng)險(xiǎn)共享－建立激勵(lì)計(jì)劃，包括對(duì)任何提供者與使用者的合作性努力的利益與風(fēng)險(xiǎn)共享提供者具有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、行業(yè)規(guī)章、政治和市場(chǎng)條件的知識(shí)及提供者對(duì)外部環(huán)境的知識(shí)有退出條款,穩(wěn)定的關(guān)系依賴于買(mǎi)賣(mài)雙方當(dāng)考慮長(zhǎng)期利益時(shí)，能進(jìn)出自由設(shè)備與人力資源的共享第十四章 庫(kù)存管理第十四章 庫(kù)存管理一、庫(kù)存概述庫(kù)存 一般地說(shuō), 庫(kù)存是指暫時(shí)閑置的用于將來(lái)目的的資源. 如: 原材料、半成品、成品、機(jī)器、人才、技術(shù)等等 庫(kù)存的種類(lèi)(Types of Inventory)原材料和外購(gòu)件庫(kù)存(Raw Materials and purchased parts)半成品庫(kù)存及在制品庫(kù)存(Partially pleted goods (work in process) or goods in transit)成品庫(kù)存(Finished goods inventory (manufacturing firms) or merchandise (retail stores)）備品、備件、工具、工藝裝備庫(kù)存(Replacement parts, tools, and supplies) 庫(kù)存的功用與弊端庫(kù)存的功用快速滿足用戶期望，縮短交貨期穩(wěn)定生產(chǎn)需求，消除零件在生產(chǎn)分銷(xiāo)間的影響防止發(fā)生缺貨防止價(jià)格上漲, 或爭(zhēng)取數(shù)量折扣保證生產(chǎn)與運(yùn)作的正常進(jìn)行 庫(kù)存的弊端占用大量資金增加企業(yè)費(fèi)用支出腐爛變質(zhì)的損失麻痹管理人員的思想庫(kù)存控制的目標(biāo)(Objectives of Inventory Control) 以上介紹了庫(kù)存的功能，但注意這只是從其有利的一面說(shuō)的。為了保證企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，庫(kù)存是必要的，但同時(shí)庫(kù)存又占用了大量的資金。怎樣即保證經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常進(jìn)行，又使流動(dòng)資金的占用達(dá)到最小，是管理人員關(guān)注的問(wèn)題。庫(kù)存控制的目標(biāo)就是防止超儲(chǔ)和缺貨。 二、庫(kù)存管理的意義 確保物暢其流，促使企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)繁榮興旺。實(shí)行庫(kù)存管理有如下優(yōu)點(diǎn)： 有利于資金周轉(zhuǎn)。 促使生產(chǎn)管理更為合理。 有利于順利地進(jìn)行運(yùn)輸管理，也有助于有效地開(kāi)展倉(cāng)庫(kù)管理工作。 還可以把經(jīng)常動(dòng)用的物料以及危險(xiǎn)性物料分片保管，以保證工廠的安全生產(chǎn)。 庫(kù)存管理工作的好壞，對(duì)改善企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境將起著舉足輕重的作用。 三、庫(kù)存管理的目標(biāo) 由于企業(yè)類(lèi)型和特點(diǎn)不同，庫(kù)存留理的目標(biāo)也不一樣。然而，下述兩個(gè)目標(biāo)，對(duì)于所有企業(yè)基本是適宜的。 首先，應(yīng)保證庫(kù)存管理人員的安全。考慮人身安全，也就是體現(xiàn)重視“以人為本”的問(wèn)題。 其次，促使企業(yè)獲得更多的利潤(rùn)。企業(yè)經(jīng)營(yíng)的最終目的是要獲得利潤(rùn)，如果不實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)就算失敗。 四、基本庫(kù)存管理方式 零庫(kù)存方式先入先出的庫(kù)存管理方式 后入先出的庫(kù)存管理方式 五、庫(kù)存模式 定期觀測(cè)庫(kù)存控制模式ABC重點(diǎn)控制模式 庫(kù)存的最優(yōu)控制模式 （一）定期觀測(cè)庫(kù)存控制模式又稱為定期控制或訂貨間隔期法。其模式如圖1所示。它是一種以固定檢查和訂貨間隔期為基礎(chǔ)的庫(kù)存控制法。在這個(gè)控制模式中，以固定的訂貨間隔期T提出訂貨。定期控制模式不存在固定的訂貨點(diǎn)，但有固定的訂貨間隔期T。每次訂貨的數(shù)量不固定，需要根據(jù)某種規(guī)則補(bǔ)充到庫(kù)存目標(biāo)量S中。 目標(biāo)庫(kù)存S與訂貨間隔期R是事先確定的主要參數(shù)，其中S的確定主要考慮為庫(kù)存設(shè)定一個(gè)控制限額。訂貨量由以下規(guī)則確定：設(shè)訂貨的實(shí)際庫(kù)存為I，則：當(dāng)I大于S時(shí)，不訂貨；當(dāng)I小于S時(shí)，需要訂貨。可按下述公式確定訂購(gòu)量Q：定購(gòu)量＝平均每日需用量（訂購(gòu)時(shí)間＋訂購(gòu)間隔）＋保險(xiǎn)儲(chǔ)備定額－實(shí)際庫(kù)存量－定貨余額上式中訂貨余額是上場(chǎng)已訂貨，尚未能貨的數(shù)量。定期觀測(cè)庫(kù)存控制模式庫(kù)存量動(dòng)態(tài)，如圖7－1所示。 圖1例如，某種物資的訂購(gòu)間隔期為30天，即一個(gè)月訂購(gòu)一次。訂購(gòu)時(shí)間為10無(wú)，每日需用量為20噸，保險(xiǎn)儲(chǔ)備定額為200噸，訂購(gòu)日之實(shí)際庫(kù)存量為450噸，訂貨余額為零，則：訂購(gòu)量＝20（10十30）＋200一450－0＝550噸） 由上例可見(jiàn)，訂購(gòu)間隔期為30天，在通常情況下，一次訂購(gòu)量應(yīng)為600（20 X 30）噸，而按現(xiàn)在計(jì)算則為550噸，這是由于實(shí)際庫(kù)存已經(jīng)超儲(chǔ)，因而在訂購(gòu)時(shí)