現代物流與供應鏈管理講座-資料下載頁

　　

【正文】 023 68 ? 供應商準備貨物以供發運； ? 物流服務提供商根據經銷商的具體要求提取貨物，分類整理，并將不同貨物分隔開來； ? 物流服務提供商將貨物送到客戶所在地。 訂單 ?確認 ?發送通知 ?貨運狀況 訂單 ?確認 ?貨物運達 ?貨運狀況 物流服務 提供商 經銷商 產 品 供應商 客戶 通信網絡 信息變速公路 利用EDI直接向客戶配送貨物 3/1/2023 69 消費者訂單處理系統 對于直接向最終消費者銷售的公司，尤其是產品具有高度可替代性的公司，對客戶訂貨要求的快速反應通常是其競爭優勢的關鍵。 該訂單處理系統 將以高水平的客戶服務為基礎； 以零售庫存來滿足客戶的產品需求使得訂單處理幾乎瞬間完成。 3/1/2023 70 四、影響訂單處理時間的其它因素 訂單處理的先后順序 ? 改變訂單處理的時間，享有高優先級的訂單會被優先處理。 ? 按照訂單收到的先后次序進行處理。 并行處理與順序處理 ? 仔細安排訂單處理流程中的各項工作。 ? 使訂單處理流程中的幾項工作同時進行。 3/1/2023 71 訂單履行的準確性 如果能夠準確無誤地完成客戶訂單的處理周期，那么訂單處理時間很可能是最短的。 訂單的批量處理 將訂單收集成組，進行批量處理，可以降低處理成本。 集中運輸 將幾個小訂單的貨物集中在一起，組成較大的運輸批量以降低運輸成本。 3/1/2023 72 五、物流信息系統 物流信息系統概覽 環 境 數據輸入 決 策 數據庫操作 數據存儲 ? 存檔、檢索、文件保存 數據轉換 ? 基本的數據處理操作 ? 運用統計和數學方法分析數據 輸出交換 物流管理者 3/1/2023 73 構成系統的三個基本元素： 輸入、數據庫及其相關操作、輸出 輸入 數據的來源： ? 客戶 ? 公司記錄 ? 公開的數據 ? 管理層 3/1/2023 74 數據庫管理 數據的保存、數據的處理、數據的分析 對數據保存形式的決策基于以下的標準： ? 信息對企業物流人員做決策是否關鍵； ? 需要以多快的速度檢索信息； ? 信息的提取是否頻繁； ? 將信息轉換成所需的形式需要付出多大的努力。 3/1/2023 75 輸出 輸出通常的幾種類型： ? 一定形式的報告，如： ? 成本與績效統計的總結報告； ? 庫存狀況或訂單處理進度報告； ? 對比理想績效水平和實際績效水平的例外報告； ? 開始某項活動的報告。 ? 運輸提單、運費單等單據； ? 數學和統計學模型的分析結果。 除了基本的數據處理外，信息系統主要作用就是成為物流系統規劃和運作的決策支持工具 3/1/2023 76 第六部分 訂貨處理改善的案例 訂貨處理的改善 改善訂貨處理過程，縮短訂貨處理周期，提高訂單滿足率和供貨的準確率，提供訂單處理全程跟蹤信息，可大大提高顧客的服務水平與顧客滿意度，同時也能夠降低庫存水平，在提高顧客服務水平的同時降低物流總成本。 改善訂貨處理過程的動因來自客戶和企業本身的因素 3/1/2023 77 企業改善訂單處理的動因： ? 時間因素。 ? 供貨準確性因素。 ? 成本因素。 ? 信息因素。 采用網絡結構圖改善訂貨處理方法 ① 調查公司當前的訂貨處理流程，繪制流程圖； ② 調查現有訂貨處理流程各節點的時間耗用； ③ 繪制訂貨配送過程的網絡結構圖； ④ 利用流程改善原則改善訂貨處理過程。 3/1/2023 78 例： 批發銷售副食品公司組織結構圖 總公司 連鎖公司 市外業務中心 市內業務中心 市外聯營企業 市內配銷總匯 連鎖門店 其它零售店 消費者 零銷商 / 消費者 3/1/2023 79 連鎖公司現存訂貨流程 連鎖公司業務部 連鎖門店 連鎖公司倉庫 總部業務部 總部 倉庫 配送 平臺 發貨單 運單 發貨單 分揀及運輸 傳真訂貨 3/1/2023 80 訂貨配送流程的節點 : 連鎖門店、連鎖公司業務部、 總部業務部、總部倉庫、連鎖公司倉庫、配送平臺及運輸部門 訂貨配送網絡結構圖 ③ ① ② ④ ⑤ ⑥ ⑩ ⑦ 11 12 ⑧ ⑨ 13 14 15 16 17 18 3h 3h 3h 1h 1h 3h 3h 1h 3h 1h 3h 2h 2h 2h 2h 3/1/2023 81 工 序 說 明 ⑴ 第一批訂貨的連鎖店向連鎖公司傳送訂貨單 ⑵ 第二批訂貨的連鎖店向連鎖公司傳送訂貨單 ⑶ 連鎖公司開內配單并向總公司傳送訂貨信息 ⑷ 總公司開外配單 ⑸ 內配單由專人送至連鎖公司倉庫 ⑹ 連鎖公司倉庫人員整理內配單 ⑺ 外配單由專人送至總公司倉庫 ⑻ 總部倉庫人員整理外配單 ⑼ 連鎖公司倉庫發貨并組配 ⑽ 總公司倉庫發貨并組配 ⑾ 復檢第一批連鎖店配貨結果 3/1/2023 82 ⑿ 第一批運輸 ⒀ 復驗第二批連鎖店配貨結果 ⒁ 第二批運輸 ⒂ 第一批運輸的連鎖店商品上架 ⒃ 第一批運輸的連鎖店填寫要貨單 ⒄ 第二批運輸的連鎖店商品上架 ⒅ 第二批運輸的連鎖店填寫要貨單 3/1/2023 83 改進前訂貨處理過程時間耗用表 日期 第一天 第二天 時間 8： 00 20： 00 20： 00 23： 00 7： 30 9： 00 9： 00 12： 00 8： 30 11： 30 11： 30 13： 00 活動 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 日期 第二天 第三天 時間 13： 00 16： 00 16： 00 18： 00 8： 00 11： 00 11： 00 14： 00 11： 00 15： 00 14： 00 18： 00 活動 ? ⑴ ⑶ ⑵ ⑷ ⑸ ⑹ ⑺ ⑻ 3/1/2023 84 由圖表進行訂貨流程分析 : 問題 : 訂貨處理時間耗用最長 ,最短 小時 ,平均 47小時 . 中間經歷了兩天 ,存在著大批量處理及串行過程 ,訂貨周期很長 . 原因 : 連鎖公司業務部和總公司業務部在處理訂貨時存在串行現象 ,復驗時對所有的訂貨整批處理 ,配送時處在運輸和營業高峰期 . 對工作流程進行改進 根據并行處理、減少等待、使用額外資源等原則，對其工作流程進行改進。 3/1/2023 85 日期 第一天 時間 8： 00 17： 00 17： 00 18： 00 18： 30 21： 00 21： 00 21： 30 21： 30 23： 30 活動 ? ? ? ? ? ? ? 日期 第二天 時間 7： 30 8： 00 8： 00 13： 00 13： 00 16： 00 16： 00 19： 00 16： 00 19： 00 19： 00 22： 00 活動 ⑸ ? ?⑴ ⑵ ⑷ ⑸ ⑹ ⑺ ⑻ 改進后訂貨處理過程時間耗用表 3/1/2023 86 根據改進后的訂貨過程時間耗用表： 訂貨配送配送過程最長 ，最短 小時，平均 ，縮短 %。 通過改進，使公司庫存成本得到大幅度下降。 3/1/2023 87 案例分析 ? 《物流系統的改變》 3/1/2023 88 謝謝諸位聽課 3/1/2023 89 演講完畢，謝謝觀看！