酒店大堂經(jīng)理工作流程-資料下載頁

　　

【正文】 理，迅速轉(zhuǎn)入后臺解決。4會議接待(1)接到會議訂單后要弄清和掌握開會的人數(shù)，會議設(shè)施，確定的廳房，開會的要求等情況。(2)開會前要組織員工按會議組織者的要求設(shè)計、布置好會場。準(zhǔn)備好要用物品。(3)會議開始前和進行中，要按宴會要求精心為客人服務(wù)，如客人表示不用服務(wù)，也要在會場外留有人值班，以備客人需要代辦其他事宜。5 收市后的工作（1）收市后注意督促領(lǐng)班及服務(wù)人員收拾、清點餐用具，桌布和餐巾，對遺失和損壞貴重餐用具要查明原因，酌情處理。（2）清理餐廳和備餐間，搞好衛(wèi)生，恢復(fù)餐廳和備餐間的完好狀態(tài)。（3）注意清場。下班后，無特殊工作需要，不準(zhǔn)工作人員滯留餐廳。（4）注意檢查餐柜、門窗。酒水間等一切需要加鎖的對方是否已鎖好。第三篇：酒店大堂經(jīng)理工作流程酒店大堂經(jīng)理工作流程大堂經(jīng)理需聯(lián)同保安部當(dāng)班人員立即趕赴現(xiàn)場調(diào)查并控制場面。盡可能第一時間將肇事雙方分離并疏散圍觀人群，酒店大堂經(jīng)理工作流程。向有關(guān)肇事者了解進一步資料。事件處理如有受傷者，則視其受傷情況送酒店醫(yī)務(wù)室或附近醫(yī)院治療。如有酒店財物被蓄意損壞，則須向肇事者聲名酒店對此事之權(quán)利。如需即時向肇事者索賠，大堂經(jīng)理可根據(jù)當(dāng)時現(xiàn)場之損壞情況而判斷賠償?shù)臈l件。如情況嚴(yán)重的，則須請示上級或酒店內(nèi)值班經(jīng)理是否將肇事者扭送公安機關(guān)處理。事件善后工作通知客房部清理現(xiàn)場。通知工程部進行檢修。如肇事者已被扭送公安機關(guān)，則須向保安部了解事態(tài)的發(fā)展。將詳細(xì)記錄在值班日志上并通知有關(guān)部門跟辦(如賠償物品的補充等)。客人遺失物品的處理工作程序工作標(biāo)準(zhǔn)接到客人物品報失遇客人遺失物品時，安慰客人，并向客人表示酒店會盡力尋找。記下客人姓名、房號，再記下失物的具體特征，遺失的時間、地點，與有關(guān)部門聯(lián)系尋找，找到后即通知客人，如找不到，請客人再仔細(xì)回憶遺失的時間、地點如確實找不到，應(yīng)向客人解釋清楚，并留下客人的聯(lián)系電話、地址，以便日后聯(lián)系。如遇客人信件或電話查找失物，應(yīng)用復(fù)信或復(fù)電的方式回答客人，程序同上。接到客人遺失物品接到客人遺留物品時，將遺留物品的特征，遺留地點，拾到時間等登記在冊，并在遺留物品上標(biāo)明。客人認(rèn)領(lǐng)物品時，要待客人說出物品特征或型號，核對準(zhǔn)確后，請其認(rèn)領(lǐng)，并辦理簽領(lǐng)手續(xù)。長期無人認(rèn)領(lǐng)的物品，報酒店或部門領(lǐng)導(dǎo)處理，工作總結(jié)《酒店大堂經(jīng)理工作流程》。在房間內(nèi)拾到客人遺失物品客人遺失在房間的物品，由客房部保管處理。如客人日后查找時，應(yīng)及時與客房部失物招領(lǐng)處聯(lián)系。處理偷竊的流程工作程序工作標(biāo)準(zhǔn)接到客人報失，大堂經(jīng)理應(yīng)首先安慰客人，表達(dá)將盡一切努力幫助客人，但注意不要輕易給客人許諾。，并聯(lián)系保安部當(dāng)班人員抵達(dá)現(xiàn)場。請客人說明失物的種類、名稱、數(shù)量等情況。調(diào)查客人報失物品，即與保安部當(dāng)班負(fù)責(zé)人、客房部當(dāng)班負(fù)責(zé)人到房間調(diào)查。在得到住客同意后，再檢查房間。、財物被盜的位置的所屬部門是否有此記錄。向客人了解是否有懷疑對象。，如果不要求報警則請報案者在保安部的報告中注明。如客人要求報案，則需要請示上級領(lǐng)導(dǎo)決定是否報案。善后處理，以便聯(lián)絡(luò)。，將詳情記錄在值班日志上。尋求醫(yī)生流程工作程序工作標(biāo)準(zhǔn)客人需要醫(yī)療服務(wù)。，詢問客人是否需要醫(yī)生出診，如果需要，在告之費用(需付現(xiàn)金)后，聯(lián)系酒店附近的醫(yī)院出診，做好安排通知客人醫(yī)生將至，大堂經(jīng)理需陪同醫(yī)生上房診治，協(xié)助醫(yī)生了解病人的情況。，請客人到酒店附近的醫(yī)院就診，同時通知禮賓部安排車輛。客人需要救護車，以免對于酒店形象造成不良的影響(應(yīng)走酒店后門)。，如客人需要到醫(yī)院進行治療，按照醫(yī)生要求的運送方式將病人送到救護車上。，在離開酒店范圍前不要打開車頂?shù)膱缶彛悦庥绊懢频昶渌腿恕Ｒ鸩槐匾目只拧Ｉ坪筇幚恚筇媒?jīng)理需注意跟辦，并禮貌的拜訪、電話或奉送花或果藍(lán)等，以示酒店對客人的關(guān)心。，并將住客的情況記錄在值班日志上第四篇：星級酒店大堂經(jīng)理工作流程大堂經(jīng)理工作流程明確工作責(zé)任制，確保每個班次的正常動作和有效的處理事情，使日常工作更有序、高效的進行。早班（7：0015:30 8H) Book，與夜班交接工作，跟進夜班未完成事宜。、儀容儀表是否符合酒店的相關(guān)規(guī)定。“顧客預(yù)期抵達(dá)表”，是否有VIP將入住酒店，根據(jù)要求及時做好安排（如鮮花、果籃擺放等）并檢查結(jié)果，做好歡迎準(zhǔn)備工作；查看當(dāng)日的“顧客預(yù)期離店表”是否有VIP將離店，及時做好歡送準(zhǔn)備工作。，設(shè)施設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn)，酒店范圍內(nèi)的廣告牌、橫幅及各種裝飾是否妥當(dāng)。，完成至少三份賓客意見表，尤其是關(guān)于酒店服務(wù)和出品方面不足的建議或意見，并做好相應(yīng)記錄。，維持大堂秩序，解答賓客的問詢。“due out”房，與客人確認(rèn)續(xù)住或是退房，協(xié)助前臺做好此類客人押金的續(xù)交。 Book，整理歸檔當(dāng)日收發(fā)的酒店文件，將未完成的工作交與中班跟進。，移交相關(guān)鑰匙。中班（15:0023:30 8H) Book，與早班交接工作，跟進早班未完成事宜。、儀容儀表是否符合酒店的相關(guān)規(guī)定。，做好大堂的燈光控制，公共區(qū)域范圍內(nèi)的指示牌并及時通知相關(guān)部門做好收取工作。：00檢查有房態(tài)差異的房間，并清理所有“due out”房。，維持大堂秩序，解答賓客問詢。（如貴賓、殘疾人、生病客人）并相應(yīng)作好記錄。，完成至少三份賓客意見表，尤其是關(guān)于酒店服務(wù)和出品方面不足的建議或意見，并做好相應(yīng)記錄。，并采取適當(dāng)?shù)拇胧?Book，整理歸檔當(dāng)日收發(fā)的酒店文件，將未完成的工作交與中班跟進。，移交相關(guān)鑰匙。夜班（23：0007:30 8H） Book，與早班GRO交接工作，跟進早班未完成事宜 ，做好公共區(qū)域的燈光控制。、平均房價、離店及抵店客人情況。、抵離店日期、房間類型、房號都正確。免費房、折扣房是否有授權(quán)人簽署，檢查空房（包括“000”房）。，并與夜審核對，以確認(rèn)房間收入報表的準(zhǔn)確性 。 Book，整理歸檔當(dāng)日收發(fā)的酒店文件，將未完成的工作交與中班跟進。，移交相關(guān)鑰匙。第五篇：酒店大堂經(jīng)理固定工作流程酒店大堂經(jīng)理固定工作程序：。(閱讀后簽字)。，讓下一班繼續(xù)跟蹤處理。：。.，保持微笑，不許隨便插嘴。，并向客人復(fù)述。：(1)能處理的事情當(dāng)時處理。(2)不能處理的事情及時上報領(lǐng)導(dǎo)。處理投訴時，在盡量不損害酒店利益的前提下，謀求酒店利潤與客人滿意度的最大值。：，仔細(xì)審閱客人的特殊要求并逐項檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，例如：用車、用餐、房間布置等。，向客人道別并轉(zhuǎn)身將房門輕聲關(guān)上。：，應(yīng)及時主動前去幫助。，不可隨意回答或處理，應(yīng)向。，一定要將手中工作做完。如有緊急事情，一定要將手中未做完的工作向當(dāng)值員工交代清。：，并與前臺找出房號。，將鑰匙退回前臺并作登記。：。，必須認(rèn)真記錄。，馬上調(diào)查，及時更正，并再次與客人聯(lián)系，詢問改進后的效果。：，進行及時正確的解答。處理員工時必須保證公正。