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連鎖餐飲公司員工手冊-資料下載頁

2026-07-21 05:45本頁面

【導讀】歡迎您加入xx酒店餐飲有限公司！為一名團隊成員，今后您將與xx餐飲一起成長。為您的成功助一臂之力。解和我們對您的期望。公司也會對您解釋其它規定和程序。我們希望您對成為xx餐飲的一。xx餐飲正是通過每個員工全力以赴地工作而繁榮起來的。xx的經營理念是；不爭一時之利，而爭長遠市場。xx餐飲要走的是連鎖企業的道路，道路是崎嶇的，也。要面對各方面的競爭和壓力，但是我們肯定的是只要不斷創新與學習，成功將會。改變，若有更改將及時通知您。所謂服務組，包括見習服務員、正式級別員工。維護，以維護xx高度的衛生水準。全體員工實行薪資保密政策。部，人力資源部在十天內作出安排。并給予一定禮物表示安慰。杰出貢獻獎，一年之中有三次被評為“本月之星“；或及時避免重大事故發生等，將有資格評為杰出貢獻獎。公告欄用于公布有關安全和公司營運狀況及其它事項。

　　

【正文】下列情況者，公司給予記小過： 1．不按操作規程使用餐廳各類設備，對店內造成經濟損失者； 2．未經授權 ,擅自從收銀機中取錢，或是收款之后沒有立即把錢放入收銀機內； 3．在服務中，飲用含酒精性飲料或是受酒精影響延誤工作者； 4．對公司同事或者顧客使用污語或威脅者； 5．配料已壞造成出貨 ,遭到客人投訴者； 6．工作不力 ,屢誡不改者； 7．在工作時間制造私人物件者； 8．工作失職 ,未造成較大損失 ,如 IC 未開全菜單造成暫時斷貨； 9．其它未列事項，但違反規定的行為，經管理人員認定，應予記小過。（三）、有下列情況者，公司給予記大過： 1．因擅離職守致使發生事故，使公司損失重大的； 2．虛報費用者； 3．私自挪用店內財物者； 4．直屬主管對下屬人員明知舞弊有據 ,而予以隱瞞庇護或不為舉報者； 5．故意浪費公司財物或辦事疏忽使公司受損者； 6．工作時間內睡覺者； 7．其他違反公司規定，經管理人員認定，應給予記大過。（四）。有下列情況者，公司給予開除： 1．有吸食毒品惡習或參加不法分子組織等違法行為； 2．偽造、冒用個人證明文件或謊報個人資料者； 3．仿效上級主管人員簽字 ,盜用印信者或擅用公司名譽者； 4．在工作場所聚賭者； 5．與同事或顧客發生打斗等暴力事件者； 6．利用工作時間 ,擅自在外兼職者； 7．嚴重失職、營私舞弊或收賄，使公司蒙受重大損失者； 8．有偷竊公款、公物或員工財物或占有客人留下的物品者； 9．蓄意破壞、損失機器設備者； 10．嚴重違反勞動紀律或公司規章制度； 11．連續曠工 2 天或有累計 3 天者； 12．患有傳染性疾病而故意隱瞞不告知者； 13．向顧客索要小費者； 14．謊報價格 ,從中謀利者； 15．泄露店內機密 ,捏造謠言有損公司聲譽造成重大損失者； 16．記滿三次大過者； 17．其他未列事項，但違反規定的行為，經管理人員認定，給予開除。三、請假制度 1．事假須提前 24 小時向排班經理請假，并在排班留言簿上留言。 2．病假可臨時請假，但必須出具醫院的有效證明方可；每請一次病假至多以兩天為一計算單位。 3．連續曠工 2 天或月累計 3 天者開除。 4．每月請假不得超過 3天，事假停薪，病假超過 3 天的部分薪水以級別工資 X 6小時／天計算。 5．請事、病假 3 天以內向店長或部門經理請假， 3 天以上向總經理請假。 6．本公司員工享受婚、喪、產假第十章辭職程序一、見習階段提前 3 天口頭辭職。說明辭職原因。辭職日，上交洗干凈的工作服、帽（衣物應無油漬），員工手冊。二、錄用階段員工提前 15 天上交書面辭職申請。 IC 提前一個月上交書面辭職申請。管理人員提前三個月上交書面辭職申請。辭職申請上寫明辭職原因，離職日期。辭職日上交洗干凈的工作服，帽（衣物應無油漬），員工手冊不按辭職程序者，基本薪資與獎金為零，不退還培訓費。注：辭職申請上交后，經管理組批準才能辭職再一次歡迎您加入 xx！我們歡迎優秀杰出人才。我們期盼能與您共事，也愿盡量使您工作滿意。我們已舉出許多資料足以使您在 xx 工作期間內獲得成功與愉快之經驗，并請記得要隨時復習這本手冊，尤其重要的是，如果您有任何不清楚的地方，請隨時提出詢問。希望這本手冊，能幫助您開始在 xx 的事業，今后進展的要訣在于您自己的態度，您的成功就是我們的成功。

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