日產20000公斤紅薯淀粉及深加工項目可行性研究報告-wenkub.com

　 　

【正文】 投資本項目，既有其必要性，又切實可行。同時可增加就業機會， 安排富余勞動力從事二三產業 ，有利于促進當地工業化、城市化進程，對于促進 農村 經濟全面發展具有 40 重大意義。專家預測，今后 10 年全球僅生物塑料用量就將達到 3000 萬噸。 ⑧所有員工都要參加安全培訓，嚴格執行安全管 理制度，公司應健全三級安全管理網絡，定期不定期組織安全檢查，形成安全生產人人有責的運行機制。各部門配備消防員，定期組織培訓和演練，一旦發生事故可立即處置，把損失降到最低程度。路面選擇不易起塵的材料，采暖、通風按有關規定執行。 ③噪聲治理：對產生噪聲的設備采取基礎減震、局部隔離、局部消音等措施，使廠區周 圍噪音降至白天 60 分貝、夜間 50 分貝以下。 ①供水系統使用節能閥門、水龍頭，做到合理用水，有效控制，減少浪費； ②在確保水質、水凈化的前提下，提高循環用水程度， 36 充分利用水資源； ③制定節水規定，提高全員節水意識。 35 第十章 節能節水與 安全 環保 概述 本項目選在 XX 縣 XX 鎮 XX 莊村北，東、西、南三邊均為農田，廠區無污染源，大氣容量大，環境質量良好。根據公式 盈虧平衡點銷售量 =總固定成本 /（銷售價格 — 單位變動成本） =135/(5— )= 萬 公斤 說明只要年產量高于 萬 公斤 ， 即年產 509 噸淀及粉品， 企業即可獲利。 本項目自籌資金共 180 萬元，占總投資的 %，符合國家 相關 規定的要求。 項目總投資： 280 萬元。 ④建筑工程費用，根據當地現行建材價格及費用水平，按照不同類型的建 設結構形式，分別按單位造價指標估算。2021 年 1 月 正式 投產。 設備選型 根據生產工藝要求，本項目 擬 采用當前最新的 淀粉加工及粉品加工 工藝技術 ,選用國內最先進的生產線 ，以滿足消費者對 紅薯淀粉和粉品 的更高要求。 ③配電室 按磚混結構建造，長 16 米，寬 米，高 4 米，建筑面積 100 平方米。 執行標準 根據工程特點，應遵循如下標準： ①《建筑結構荷載規范》（ GBJ9S7） ②《建筑抗震設計規范》（ GBJ11S9） ③《建筑地基基礎設計規范》（ GBJTS9） ④《鋼結構設計規范》（ GBJ1788） 主要建筑物特征、結構及面積方案 根據生產、生活要求，本項目需要新建工程包括生產車間、綜合樓、配電室、倉庫等。 總體上辦公區、生產區和生活區功能區分明確，布局合理，可滿足生產、生 活的要求。 項目規劃和布局 ①廠區總平面布置要求做到功能分區明確，動力負荷集中，工程管線順暢，環境安全衛生，生產和生活管理方便，符合相關要求； ②貫徹珍惜和合理利用土地政策，在滿足生產工藝、符合消防安全等要求的前提下，結合地形、工藝和施工條件，盡量合并建筑物，節約土地，提高土地利用率； ③按照“簡潔、美觀、實用、大方”的原則，充分利用 27 道路兩旁 、建筑物四周空地鋪設草坪，栽植行道樹，布置花卉和景觀，美化環境，塑造花園式的現代化企業。就是以高溫氣流與濕淀粉均衡地在干燥管內進行熱交換，使干燥的淀粉呈粉末狀，冷卻后即可裝包入庫。 本項目選用的真空脫水設備，系中國農業大學組織專家多年 攻關取得的最新技術成果， 改變了原來真空脫水機設備價格昂貴現狀， 是 適合中小規模淀粉加工使用的 最理想 真空脫水機。 本項目 采用 淀粉濃縮器 ，將淀粉與水及蛋白、細小纖維相分離，增加淀粉濃度，提高淀粉品質，減少沉淀 池的數量，提高加工效率。無壓滲濾使漿水通過篩網孔而細渣留在網 上 。 粉碎是鮮薯加工中最為重要的工序之一，它關系到鮮薯的出粉率和淀粉的質量，粉碎的要求在于： ① 盡可能的使鮮薯的細胞破裂，釋放出更多的游離淀粉顆粒； ② 易于分離 ,并不 要求 皮渣過細，皮渣過細不利于淀粉與其他成份分離，又增加了分離細渣的難度。 GDQX 型清洗機，其結構為臥式圓筒，依靠電動機帶動齒輪轉動圓筒 ,使原料靠邊圓筒滾翻推進，以水為介質噴灑、沖洗、挫磨除去泥沙及部分表皮。在生產過程中，根據淀粉不溶于冷水和比重大于水的性質，用大量的水，使用機械的特殊效能，將淀粉從水的懸浮液中分離出來。零售商：主要針對項目所在地周邊區域的零售商，以合理有吸引力的價格，準確而迅速的市場支持與反饋，以及快捷的物流配送，從而加快銷售過程，使銷售簡易化。就目前產品的市場定位而言，首先我們利用 “ 全自然無公害 ” 粉品為主要 競爭優勢 ，來滿足中高層消費者需求，同時擴大在禮品店、超市等銷售終端的上貨量。豐富的行業經驗造就專業水準， 從而保證 在紅薯淀粉及淀粉制品方面有較強的競爭優勢。另一方面，由于其它經濟作物價格的影響，近年來紅薯的種植量有所下降，供需矛盾將更加突出，加之小規模散戶加工勞動強度大，淀粉質量差，散 戶加工量會進一步減少，精制紅薯淀粉及粉品的需求將會更加旺盛，業內人士預測，紅薯淀粉及粉制品價格上漲的趨勢將持續。目前紅薯淀粉制品主要局限于粉條、粉皮，產品種類單一，靈活不足，沒有對產品和市場進行細分，主要銷售渠道也很單一，中高端產品進超市或作為禮品出售，低端產品進菜市場，都很少采用 現代營銷方式 。 黃河以北的區域如 河南的 濮陽、新鄉、焦作、安陽，河北的邯鄲、保定 ；以及南方的 湖南的衡陽、長沙、株洲等地，這些地方均有食用紅薯粉條的習慣，但當地粉條產量很小，主要靠外地運入，近年來盡管紅薯種植與加工有很大發展，但大部分還主 要 是提供淀粉原料，比如南陽市的內鄉、淅川縣，紅薯種植量已相當大，但大部分以 鮮 紅薯出售，或僅加工成淀粉出售給其它企業做原料。 由于紅薯制品高 端 產品生產技術較為簡單，同質化較為嚴重 。 2021 年參加了中國農大創業培訓班，被評為優秀學員。 科技開發 能力 XX 縣 XX蔥薯專業合作社 常年聘請國內淀粉行業有豐厚理論基礎和豐富實踐經驗的專家為顧問，并由經驗豐富的 農業 技術人員 指導紅薯、圓蔥高效栽培 。聘請縣農業技術推廣中心 5 名農藝師作為常年技術顧問，對社員進行技術指導，制定并推行無公害標準化技術規程，定期上門提供技術服務。 XX 縣 XX 蔥薯專業合作社全面體現“民辦、民管、民受益”的原則，建立健全了理事會議 事規則、社員代表選舉產生辦法、財務管理制度、財務年度審計規定、監事會監督程序以及辦公室、財務部、市場經營部工作職責，確保各項工作有章可循，各個部門各司其職，初步形成了管理科學、運轉高效、物流有序、民主和諧的工作格局。解決的辦法是更新加工設備，提高加工效率和淀粉品質。 主要障礙因素及解決方案 該項目實施 的主要障礙因素：一是企業要做大做強，進一步提高農業產業化龍頭企業的作用，存在著資金不足的問題。第一個為國際市場 ,要求外現質量指標、內在質量指標和衛生指標均很高，這個市場目前需求空間很大，價格也高，每噸在 萬元之間，需要高中檔淀粉為原料；第二是國內中高消費市場，第三是中低消費市場，目前三個消費層次消費均較旺盛。 選用國內最先進 深加工設備 目前國內薯類加工設備生產廠家眾多，工藝技術參差不齊， 在薯類制粉設備方面 最有影響力的是應用中國農大組織專家教授多年潛心研究的最新成果推出的新型薯類加工生產線 ,特別是在薯類的清洗 ,粉碎和漿渣分離方面取得了突破性進展 ,系列設備型號齊全 ,可以適合不同規模 加工廠 的使用 。 發展農產品深加工是農業增效 、 農民增收 、 活躍農村經濟的重要保障，紅薯是我國第四大農作物，但其加工現狀與其地位極不相符合。 項目建設條件優劣勢分析 優勢條件分析 有豐富的資源 項目區群眾有種植和加工紅薯的基礎。 自然資源狀況 XX 縣屬溫帶季風氣候，氣候溫和，雨量適中，四季分明，年平均氣溫 ℃，年均降雨量為 毫米，日光照率為%，年實際日照時數為 小時，主導風向風速 米 /秒。 9 第三章 建設條件 項目區概況 地理位置及區域范圍 XX 縣南鄰黃河，北依太行，南距省會鄭州市 60 公里，西到煤城焦作市 40 公里，東鄰新鄉市 20 公里，地理坐標為東經 113176。在淀粉制品制作中，許多地方為了改變普通紅薯粉品的色澤，提高筋度，在淀粉中添加漂白劑和耐煮劑，既破壞了紅薯淀粉的優佳品質，又不符合食品安全的要求，更難以通過加入 WＴＯ后各國的貿易壁壘。總體而言我國的紅薯加工仍是相當落后 ,主要表現在以下幾個方面： 原料得不到充分的利用，紅薯作為原料其轉化途徑有 :① 鮮食或作飼料， ② 作為原料廉價出售給當地或外地的淀粉加工廠， ③ 加工出來 的淀粉受手工生產及工藝技術落后的局限而無法形成規模生產 ， 原料利用率低 ， 經濟效益差 ,遠遠沒有發揮紅薯淀粉應有的潛力。 項目建設的必要性 紅薯耐旱耐瘠，高產穩產，抗逆性強，適應性廣，其產量經濟系數較一般谷物高，近年來隨著紅薯加工和綜合利用的開展，種植紅薯的效益已超過了許多糧食作物。 由于 XX 紅 薯 富含 淀粉 ，且 淀粉質量優良，產品 6 供不應 求 ， 為了更好地發揮合作社對社員增收的作用， 因此提出建設紅薯深加工項目 ， 引進先進 設備，促進紅薯 產 業的發展。并支持龍頭企業開展技術引進和技術改造。 本項目立意新穎，技術先進，市場風險小，市場潛力巨大，經濟效益好，可極大的調動農民生產的積極性。 (4)本項目采用 “ 發苗 、 回收 、 深加工 、 銷售 ” 一條龍的“ 合作社 ＋ 社員 +農戶 ” 產業模式。 可研報告編制的依據 （ 1）中共中央國務院關于進一步加強農村工作提高農業綜合生產能力若干政策的意見； （ 2）《國務院關于加快發展 循環經濟的若干意見》（國發〔 2021〕 22 號 （ 3） 河南省國民經濟和社會發展“十五”計劃及 2021年遠景目標綱要 ； （ 4）河南省人民政府《關于河南省農業結構調整意見》； （ 5） XX 縣農業自然資源及社會發展有關基礎數據和資料； （ 6）項目單位提供的其它 資料 。 為了確保該項目順利實施， XX 縣 XX 蔥薯專業 合作社 成立了專門的項目管理機構，實行