最新國家開放大學(xué)電大專科學(xué)前兒童健康教育材料分析題題庫及答案試卷號：2503[五篇范例]-wenkub.com

　 　

【正文】 同時步了解換牙知識，通過這次活動，懂得要愛護牙齒，才是以個健康的小寶貝。這次教案活動，幼兒寓教于樂，通過觀察驗、游戲討論，小朋友們初步了解齲齒形成的原因，知道了預(yù)防齲齒的衛(wèi)生常識，懂得了良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣。注意換牙衛(wèi)生。飯后 .要漱口，早晚刷牙。 對比 :請沒有齲 齒的小朋友說說自己的感受。師 :你們猜猜昨天咱們將 2 個蛋殼， 一個放在水杯里，一個放在醋杯里，蛋殼會有變化嗎 ?，看看、捏捏、說說有什么變化 ?，看看、捏捏、說說有什么變化 ? :浸在醋里的蛋殼為什么變黑變軟 ? :我們吃完東西后，留在口腔中的食物殘渣，時間長了就會變酸，服飾牙齒，牙齒就會有黑洞，這就是齲齒。 活動前一天將蛋殼 2 個分別放入醋和水里。 3.、體會牙齒健康的重要性。注意口腔衛(wèi)生，多曬太陽、注意營養(yǎng)，氟化防齲，定期口腔檢查這四項措施是防御齲齒的有效手段。（ 1 分） (8)要顧及兒童對睡眠需要的差異性。（ 1 分）(5)平定兒童的情緒。 (1)創(chuàng)設(shè)良好的睡眠環(huán)境。有些母親則是因為被孩子煩了一天，想早些送他去睡覺，自己也需要安靜和休息 。所以，母親與孩子因睡眠而起的爭執(zhí)便層出不窮了。（ 1 分） (7)治療者不能人為加速治療進程。（ 1 分） (3)治療者必須建立寬容的氣氛，不強迫幼兒，不提窺探性的問題。 四、材料分析題（每小題 14 分，共 28 分） ，女，某幼兒園學(xué)前班學(xué)生，身高 米，體重卻已 48 公斤，同學(xué)們背后都叫她“胖貓”，她知道后很不高興。如果病兒牙關(guān)緊閉，也可對著鼻孔吹氣，方法與口對口吹氣法一樣。若吹氣后不見胸部隆起，可能呼吸道仍不通暢，要及時糾正自己的動作，并清除呼吸道分泌物。已昏迷者，舌根后墜，阻塞呼吸道，要將病人頭部后仰，在頸部墊高，使舌根抬起，保持呼吸道通暢。 10．水痘病人從發(fā)病日起具有傳染性。 8．病兒抽風(fēng)時，要緊摟著、按著病兒。 6．蛋白質(zhì)是人體唯一的氫的來源。 ()錯，對心理發(fā)展也有重要的價值。要求先判斷正誤，錯誤的要予以改正） 1． KAP 包括三個方面，具體有健康知識、健康態(tài)度、健康行為。第三，教育兒童不要用手指挖鼻孔，以防鼻腔感染或出血，同時要教會兒童正確地擤鼻涕，以防中耳炎。兩臂屈肘于體側(cè)，兩手半握拳，拳眼向上，隨下肢動作前后自然擺動。（ 1 分） (6)有良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。（ 2分） (2)食物必須新鮮，對人體無害。 (3)加強鍛煉，促進肌肉群 的發(fā)展要組織兒童加強鍛煉，使兒童在跑、跳、攀登等活動中促進大肌肉群的發(fā)展，在泥工、手工及日常生活中促進小肌肉群的發(fā)展； 但活動要合理地安排，避免疲勞，預(yù)防肌肉損傷（如拉傷、挫傷等）。 (2)兒童坐的桌椅高矮要合適兒童開始學(xué)寫字、繪畫時，桌椅的高矮要合適。 5．簡述學(xué)前兒童運動系統(tǒng)的衛(wèi)生要求。如果病兒牙關(guān)緊閉，也可對著鼻孔吹氣 ，方法與口對口吹氣法一樣。若吹氣后不見胸部隆起，可能呼吸道仍不通暢，要及時糾正自己的動作，并清除呼吸道分泌物。已昏迷者，舌根后墜，阻塞呼吸道，要將病人頭部后仰，在頸部墊高，使舌根抬起，保持呼吸道通暢。幼兒園應(yīng)避開物理、化學(xué)和生物污染源以及干擾精神的建筑物。 (5)感知體驗兒童通過感覺器官認識、判別事物的特性。 答： (1)動作與行為練習(xí)讓兒童對已經(jīng)學(xué)過的基本動作、基 本生活技能進行反復(fù)練習(xí)，從而加深理解，形成穩(wěn)定的動作、行為習(xí)慣。在我國膳食中最易缺乏的維生素是 VA 和核黃素，尤其要注意選擇含量豐富的食物。另外，還應(yīng)增補乳類及乳制品、肝、蛋類，以增加鈣和鐵的攝入量。在油 脂中植物性脂肪比動物性脂肪的營養(yǎng)值高。 (1)蛋白質(zhì)：動物性食品都含有較豐富的蛋白質(zhì)，且質(zhì)量較高，其中以雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸組成最適合人體需要。 主食品：糧食是我國的主食。父母的努力很快大見成效，寶寶每天吃進去的蔬菜多了不少。在白米之外，鍋中還放了甜玉米、甜豌豆、胡蘿卜小粒、蘑菇小粒，再點上幾滴香油，米飯變得格外美麗誘人，使寶寶興趣大增。運 動時間逐漸增加。飲食調(diào)理需長期堅持才能獲得滿意的結(jié)果。限制脂肪。故應(yīng)多選熱量少而體積大的食物，如芹菜、筍、蘿卜等。 矯治 (1)飲食管理； ①必須滿足兒童的基本營養(yǎng)需要以保證生長發(fā)育。 答：肥胖除了使人行動笨拙、體型不美觀以外，還會影響健康； 兒童期肥胖易致扁平足，雖然走路不多也會感到腰疼、腿疼。那么到底什么是肥胖癥？肥胖癥是一些社會性慢性疾病。（ 1 分） (10)注意環(huán)境的動態(tài)變化。（ 1 分）幼兒園在學(xué)前兒童睡眠時要做好兒童睡眠的各項管理工作，以保證他們睡眠的質(zhì)量和安全。（ 1 分）(3)睡眠前飲食要適量。 問題：請結(jié)合案例談?wù)動變簣@如何做好幼兒的睡眠前的準(zhǔn)備和睡眠時的管理工作?？墒?，白天過度地玩樂與興奮，往往是晚上吵鬧不安或難以入睡的主要原因。（ 1 分）（結(jié)合案例展開論述 6 分），他深怕睡覺以后看不到家人所做的事。（ 1 分） (5)治療者必須始終尊重幼兒、相信幼兒。 問題：您將如何用非指導(dǎo)性治療模式對她進行矯治？答： (1)治療者必須和幼兒建立一種友好關(guān)系。 答：病因： 目前認為齲齒的發(fā)生與下列三個主要因素有關(guān)： (1)口腔中細菌的破壞作用； （ 1 分） (2)牙面牙縫中的食物殘渣； （ 1 分） (3)牙齒結(jié)構(gòu)上的缺陷：（ 2 分）①牙釉質(zhì)發(fā)育不良； ②牙齒排列不齊。早期的齲齒，只有牙齒硬組織的脫鈣。（ 1 分） (2)身體指數(shù)評價法、（ 2 分）發(fā)育離差評價法、（ 2 分）發(fā)育年齡評價法、（ 2 分）發(fā)育百分位數(shù)評價法、（ 2 分）相關(guān)回歸評價法（ 2分）等。 ,女 ,1 歲 ,身高 70cm,體重 9kg,其父母想知道她是否發(fā)育正常。比如，穿上膠底鞋、踩在干木板上等。 4． 觸電在人們生活中偶有發(fā)生，孩子誤觸或玩弄電器，電插座而觸電。經(jīng)常在戶外活動，可以使皮膚調(diào)節(jié)體溫的能力逐漸增強，提高人體對冷、熱的適應(yīng)能力，增強抵抗力。幼兒服裝的式樣要簡單美觀，便于幼兒自己穿脫和活動。 問題：結(jié)合以上案例，談?wù)勅绾巫龊脙和つw的衛(wèi)生保?。看穑?1)培養(yǎng)幼兒良好的盥洗習(xí)慣教育幼兒要每天用肥皂洗身體裸露的部分，飯前、便后要洗手，玩沙土或其他游戲后，手臟丁要隨時洗； 要為幼兒勤洗澡，勤洗頭，勤換內(nèi)衣，勤剪指甲。（ 1分） (2)不宜輕易對兒童下某種結(jié)論，應(yīng)更注重其發(fā)展性。（ 2 分）分析在來訪者完成后，需要對來訪者一次的沙盤或多次的沙盤進行系統(tǒng)分析，分析的主要方面包括： (1)整合性。（ 2 分） ，男， 2021 年 9 月 22 日出生。（ 3 分）磷(1)生理功能：磷是構(gòu)成人體骨骼和牙齒的重要材料，也是構(gòu)成組織的重要成分（如核酸、磷脂和某些輔酶等）的原料。食物中蛋白質(zhì)多，特別是賴氨酸多，鈣吸收則明顯增加； 食物中的植酸、草酸含量過高，可與鈣結(jié)合成不溶性的植酸鈣、草酸鈣，使鈣的吸收率降低。 答：鈣 (1)生理功能：鈣是構(gòu)成人體骨骼和牙齒的主要成分，人體內(nèi)的鈣有 99%以上是在骨骼和牙齒中； 鈣能維持肌肉、神經(jīng)正常的興奮性； 能參與血凝過程，是血液凝固的要素。由于其含量稀少，因此人們把這些元素統(tǒng)稱為微量元素。最后，教師要言傳身教，起表率示范作用。 10．如何培養(yǎng)兒童良好的呼吸衛(wèi)生習(xí)慣？答：第一， 要培養(yǎng)他們用鼻呼吸，預(yù)防上呼吸道感染。 答：逐漸學(xué)會跑時軀干正直稍 前傾，眼看前方。（ 2 分）(4)膳食多樣化，具有良好的感官性狀和一定的飽腹感。 答：營養(yǎng)教育的目標(biāo)是讓學(xué)前兒童初步了解食物有不同的名稱、種類及特點，不同食物有不同的營養(yǎng)，懂得平衡膳食的基本道理； 糾正學(xué)前兒童偏食、挑食、過食、不注意飲食衛(wèi)生的態(tài)度和習(xí)慣； 培養(yǎng)學(xué)前兒童良好的飲食習(xí)慣，學(xué)會自己進餐和掌握使用餐具的技能； 防治兒 童營養(yǎng)不良，促進其生長發(fā)育和身心健康。此外，還要及時糾正兒童寫字、繪畫時握筆過低的毛病。例如，正確的坐 姿應(yīng)該是：腳放平，肩不聳； 頭不歪，身坐正； 眼距離書本一尺，胸離桌子一拳頭的距離。鉛筆、蠟筆、繪畫用的彩色筆等文具都不應(yīng)含有有毒色素或其它有毒物質(zhì)； 筆桿上的顏料表面應(yīng)有一層不易脫落、不溶于水、不溶于唾液的透明漆膜； 練習(xí)紙的紙張要致密，紙質(zhì)應(yīng)比較結(jié)實。吹完一口氣，嘴離開，放松病兒鼻孔，輕壓其胸部，幫助呼氣。吹氣時不要太用力，見到其胸部隆起，便把嘴松開，再輕壓其胸，幫助呼氣。 “口對口吹氣法”的操作要領(lǐng)。 2．簡述幼兒園選址的要求。 (3)情境表演教師或兒童就特定的生活情境加以表現(xiàn)，然后讓兒童思考分析情境中所涉及的健康教育問題。必須搭配、平衡膳食，才能滿足身體所需要的營養(yǎng)素。 (4)維生素：蔬菜是維生素 C、胡蘿卜、維生素 B2 的主要來源，應(yīng)該大量選用。因此，在選擇食品時，要注意利用含鈣豐富的食品，如蝦皮、蝦米、豆制品、馬鈴薯、白菜、青菜等。植物性食品中，以大豆類及其制含蛋白質(zhì)較高，其營養(yǎng)價值可與動物性蛋白質(zhì)媲美，而且容易消化吸收。也是蛋白質(zhì)的主要來源，約占蛋白質(zhì)的 5060%，但糧食中所含蛋白質(zhì)和量不及動物性食物高。人類食品來源，分為動物和植物兩大類。家里不 再做燉肉菜，總是在炒肉的時候配些芹菜、青椒等蔬菜，燉肉時配上土豆、胡蘿卜、蘑菇、海帶等蔬菜。 (4)因為分泌疾病等所致的肥胖癥，針對病因進行治療。改變以往的飲食習(xí)慣也不能操之過急，若過多的干預(yù)，可能使兒童產(chǎn)生對抗心理。維生素和礦物質(zhì)的供應(yīng)要充足。 ④蛋白質(zhì)的供應(yīng)量不宜少于 1～ 2 克／日。最初，只要求制止體重速增，以后可使其逐漸下降，至超過該年齡正常體重 10%左右時即不需嚴(yán)格限制食物。兒童肥胖還會造成高血脂癥，成為動脈硬化的發(fā)病基礎(chǔ)； 肥胖繼續(xù)發(fā)展，延續(xù)到成人，更易合并高血壓心臟病、 糖尿病等疾患； 肥胖還會帶來種種心理問題，如常被人取笑，因而很少交朋友，產(chǎn)生孤獨感。通俗講肥胖就是體內(nèi)脂肪堆積過多。當(dāng)前肥胖已經(jīng)成為了全世界的公共衛(wèi)生問題，國際肥胖特別工作組 (TOTF)指出，肥胖將成為新世紀(jì)威脅人類健康和生活滿意度的最大殺手。（ 1 分） (8)要顧及兒童對睡眠需要的差異性。（ 1 分）(5)平定兒童的情緒。 (1)創(chuàng)設(shè)良好的睡眠環(huán)境。有些母親則是因為被孩子煩了一天，想早些送他去睡覺，自己也需要安靜和休息。所以，母親與孩子因睡眠而起的爭執(zhí)便層出不窮了。（ 1 分） (7)治療者不能人為加速治療進程。（ 1 分） (3)治療者必須建立寬容的氣氛，不強迫幼兒，不提窺探性的問題。（ 1 分）（各點展開論述 6 分） ，女，某幼兒園學(xué)前班學(xué)生，身高 米，體重卻已 48 公斤，同學(xué)們背后都叫她“胖貓”，她知道后很不高興。如果這個時候發(fā)現(xiàn)問題并能及時采取預(yù)防措施，脫鈣的牙齒還可以再礦化。齲齒的患病率在兒童中可高達 90%以上 ,是繼心血管疾病和癌癥之后 ,被世界衛(wèi)生組織列為重點防治的第三大疾病。其標(biāo)準(zhǔn)是 1518為正常 ,小于 15有瘦的傾向 ,大于 18 有肥胖傾向。 (2)現(xiàn)場急救：對呼吸、心跳已停止的觸電者，應(yīng)立即做口對口吹氣和胸外心臟擠壓，不可中斷，直到送進醫(yī)院。掌握觸電后的急救原則，對及時救治有很重要的意義。成人要對幼兒加強安全教育，預(yù)防意外事故發(fā)生。 (3)加強體育鍛煉和戶外活動要組織幼兒進行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，并且保證每天有一定的戶外活動時間。幼兒的貼身襯衣宜選用棉布料。如果把傷寒桿菌分別放在清潔和不清潔的皮膚上，十分鐘后清潔的皮膚上副傷寒桿菌死亡 85%，而不清潔的皮膚上只死亡 5%。（ 1 分） (3)主題。 問題：請結(jié)合案例談?wù)勅绾螌γ啄尺M行沙盤療法。（ 3 分） (2)來源：磷來源于動物性食物，如乳類、肉、肝、禽蛋、魚類等； 也來源于植物性食物，如谷類、硬 殼果、豆類和馬鈴薯等。兒童缺鈣，不僅發(fā)育遲緩，牙齒不整齊，嚴(yán)重的還會得佝僂病或引起手足痙攣等。（ 2 分） (3)膳食中的鈣供給量：學(xué)前兒童處在生長時期，需鈣量較多，每日 600 毫克。其中，鈣與磷好像形影不離的一對親兄弟，主要以無機鹽形式存在于體內(nèi)，形成骨骼和牙齒的主體部分。這 4種元素的不同化合是形成人體營養(yǎng)物質(zhì)和完成機體建構(gòu)的最基本材料。在我國膳食中最易缺乏的維生素是 VA 和核黃素，尤其要注意選擇含量豐富的食物。另外，還應(yīng)增補乳類及乳制品、肝、蛋類，以增加鈣和鐵的攝入量。在油脂中植物性脂肪比動物性脂肪的營養(yǎng)值高。 (1)蛋白質(zhì)：動物性食品都含有較豐富的蛋白質(zhì)，且質(zhì)量較高，其中以雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸組成最適合人體需要。 主食品：糧食是我國的主食。父母的努力很快大見成效，寶寶每天吃進去的蔬菜多了不少。在白米之外，鍋中還放了甜玉米、甜豌豆、胡蘿卜小粒、蘑菇小粒，再點上幾滴香油，米飯變得格外美麗誘人，使寶寶興趣大增。運動時間逐漸增加。飲食調(diào)理需長期堅持才能獲得滿意的結(jié)果。限制脂肪。故應(yīng)多選熱量少而體積大的食物，如芹菜、筍、蘿卜等。