生豬屠宰行業食品安全整頓專項整治工作總結與生豬監測調查工作意見匯編-展示頁

2025-11-17 02:10本頁面

　　

【正文】，提高專業人員技術水平。目前，我局從事生豬屠宰的執法人員從兩年前的8人增加到現在18人，使得執法力度、執法頻度大大增強，各項工作得以順利開展。生豬屠宰行業食品安全整頓專項整治工作總結與生豬監測調查工作意見匯編第 6 頁共 6 頁生豬屠宰行業食品安全整頓專項整治工作總結按照市、區XX年食品安全整頓工作方案的統一部署，**區商務委依據法律賦予的職責，在區委、區政府的領導下，在市商務委的指導下，在各職能部門的大力支持下，嚴格依法行政，做到有法可依、違法必究、執法必嚴，生豬屠宰行業監督管理方面取得顯著成績，專項整治工作開展以來，沒有出現生豬產品的食品安全事件，實現了自身食品安全監管的工作目標。現將有關情況總結如下：一、加強執法隊伍建設，確保群眾吃上放心肉區商務委按照相關法律法規的要求，明確了專門科室負責生豬屠行業監管工作，成立了**市**區商業法規監督檢查所作為執法主體，負責生豬屠宰行業的執法工作，并增加執法人員，加大執法力度。二、加強對生豬屠宰行業的管理，努力提高產品質量一是對企業管理、肉品檢驗和屠宰人員進行培訓。二是督促屠宰企業建立穩定的生豬貨源基地。建立嚴格臺賬制度，對每一批生豬來源的省、市、縣、養殖場名稱、所有者姓名、數量、銷售去向等基礎數據進行詳細登記造冊，實現可追溯

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