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生豬屠宰行業食品安全整頓專項整治工作總結與生豬監測調查工作意見匯編-在線瀏覽

2025-11-30 02:10本頁面

　　

【正文】制度。為防止含“瘦肉精”的豬產品流向市場，把好宰前關，根據市、區商務部門的要求，區定點屠宰企業配備了“瘦肉精”檢測裝置，對每一批生豬都要進行宰前抽檢，“瘦肉精”的抽檢率已達到35%。市商務委安排了專項資金，鼓勵企業無害化設施升級改造，建立無害化處理監管系統，實現對無害化處理過程的時時監控。專項整治工作開展以來，我委共出動執法人員50余人次，檢查屠宰企業9次。檢查中，要求該企業如發現病害生豬，要查清病因及時作無害化處理，每日無害化處理情況報區商務委。三、加大打擊私屠濫宰違法行為和集貿市場生豬產品檢查力度區商務委始終把打擊私屠濫宰的違法行為作為食品安全監管工作的重點，結合食品安全專項整治活動，通過采取部門協作、公布舉報電話等有效措施，嚴打生豬屠宰中的違法行為。結合重大節假日，會同工商、動監等部門對水屯批發市場、**回龍觀商品交易市場等農副產品批發市場的生豬產品銷售情況進行聯合執法檢查。四、完善生豬產品市場準入和退出制度，規范流通秩序積極推行“場廠掛鉤”制度，強化市場準入和退出制度，根據有關規定，農副產品市場與生豬定點屠宰企業嚴格建立“場廠掛鉤”制度。目前，**第五肉聯廠有銷售網點1000余家，產品暢銷于**各大農副產品批發市場、連鎖超市、部隊機關院校、社區和**、內蒙、**、**等市場，產品的

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