高中化學(xué)知識總結(jié)(已改無錯字)

　　

【正文】 ； （ 6） “ ”是鹵代烴消去 HX 生成不飽和烴的反應(yīng)條件。 （ 7） “ ”是 ①鹵代烴水解生成醇； ②酯類堿性水解反應(yīng)的條件。 （ 8） “ ”是 ①酯類水解； ②糖類水解； ③油脂的酸性水解； ④淀粉水解的反應(yīng)條件。 （ 9） “ ”是烯烴與水反應(yīng)生成醇 （ 10） “ ”是苯的硝化反應(yīng)條件。、 （ 11） “ ”為醇催化氧化的條件。 （ 12） “ ”為硝化反應(yīng)的條件。 （ 13） “無條件 ”，為不飽和烴與 X HX(乙炔除外 )加成的條件；酚類和濃溴水取代反應(yīng)的條件。 （ 14） “ ”為苯及其同系物苯環(huán)上的氫被鹵素取代的反應(yīng)條件。 （ 15） “溴水或 Br2的 CCl4溶液 ”，是不飽和 烴加成反應(yīng)的條件。 （ 16） “ ”是醛氧化的條件。 （ 17） “ ”是苯的同系物氧化成苯甲酸的條件。 (18)“甲 乙 丙 ”，連續(xù)兩次氧化，必為醇氧化成醛，醛再氧化成酸的反應(yīng)條件。 3．從物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系突破 在有機框圖題中，有機 物烯、鹵代烴、醇、羧酸、酯，在一定條件下，存在如下重要轉(zhuǎn)化關(guān)系： 三、有機合成 官能團的引入： 引入官能團 有關(guān)反應(yīng) 羥基（ OH） 烯烯 烴烴 與與 水水 加加 成成 ,醛醛 /酮酮 加加 氫氫 ,鹵鹵 代代 烴烴 水水 解解 ,酯酯 的的 水水 解解 鹵素原子（－ X） 烴烴 與與 X2 取取 代代 ,不不 飽飽 和和 烴烴 與與 HX 或或 X2 加加 成成 ， (醇醇 與與 HX 取取 代代 ) 碳碳雙鍵（ C=C） 某某 些些 醇醇 或或 鹵鹵 代代 烴烴 的的 消消 去去 ， 炔炔 烴烴 加加 氫氫 醛基（ CHO） 某某 些些 醇醇 (－－ CH2OH)氧氧 化化 ,糖糖 類類 水水 解解 ， 羧基（ COOH） 醛醛 氧氧 化化 , 酯酯 酸酸 性性 水水 解解 , 羧羧 酸酸 鹽鹽 酸酸 化化 ， (苯苯 的的 同同 系系 物物 被被 強強 氧氧 化化 劑劑 氧氧 化化 ) 酯基（ COO） 酯酯 化化 反反 應(yīng)應(yīng) 其中苯環(huán)上引入基團的方法： 濃 H2SO4 濃 HNO3 Cu 或 Ag Δ 濃 H2 SO4 55℃～ 60℃ 催化劑 加熱、加壓 稀 H2SO4 Δ NaOH 水溶液 Δ NaOH 醇溶液溶液溶液澄澈溶液溶溶液 溶液 Δ 濃 H2SO4 Δ 第 12 頁 官能團的消除 （（ 1）） 通通 過過 加加 成成 清清 除除 不不 飽飽 和和 鍵鍵 ；； （（ ２２ ）） 通通 過過 消消 去去 、 氧氧 化化 、 酯酯 化化 等等 消消 除除 醇醇 羥羥 基基 ；； （（ ３３ ）） 通通 過過 加加 成成 或或 氧氧 化化 清清 除除 醛醛 基基 。 官能團的保護 在在 有有 機機 合合 成成 中中 ， 當(dāng)當(dāng) 某某 步步 反反 應(yīng)應(yīng) 發(fā)發(fā) 生生 時時 ， 原原 有有 需需 要要 保保 留留 的的 官官 能能 團團 可可 能能 也也 發(fā)發(fā) 生生 反反 應(yīng)應(yīng) （（ 官官 能能 團團 遭遭 到到 破破 壞壞 ）） ， 從從 而而 達達不不 到到 預(yù)預(yù) 期期 的的 合合 成成 目目 標標 ， 因因 此此 必必 須須 采采 取取 措措 施施 ， 保保 護護 官官 能能 團團 ， 待待 反反 應(yīng)應(yīng) 完完 成成 后后 再再 復(fù)復(fù) 原原 。 官官 能能 團團 保保 護護 必必 須須 符符 合合 下下 列列 要要求求 ：： a 只只 有有 被被 保保 護護 基基 團團 發(fā)發(fā) 生生 反反 應(yīng)應(yīng) （（ 保保 護護 ）） ， 而而 其其 它它 基基 團團 不不 反反 應(yīng)應(yīng) ；； b 被被 保保 護護 的的 基基 團團 易易 復(fù)復(fù) 原原 ， 復(fù)復(fù) 原原 的的 反反 應(yīng)應(yīng) 過過 程程 中中 不不 影影 響響 其其 它它 官官 能能 團團 。 例例 如如 ：： 防防 止止 醇醇 羥羥 基基 （（ 或或 羧羧 基基 ）） 被被 氧氧 化化 （（ 堿堿 性性 條條 件件 下下 反反 應(yīng)應(yīng) ）） ， 可可 利利 用用 酯酯 化化 反反 應(yīng)應(yīng) 生生 成成 酯酯 ， 從從 而而 達達 到到 保保 護護 羥羥 基基 （（ 或或 羧羧基基 ）） 的的 目目 的的 。 有機合成路線： 四、有機物的鑒別 常見物質(zhì)的特征反應(yīng)列表如下： 有機物或官能團 常用試劑 反應(yīng)現(xiàn)象 C=C 雙鍵 C≡C叁鍵 溴水 褪色 酸性 KMnO4溶液 褪色 苯的同系物 酸性 KMnO4溶液 褪色 溴水 分層，上層紅棕色 醇中的 (— OH) 金屬鈉 產(chǎn)生無色無味氣體 苯酚 濃溴水 溴水褪色并產(chǎn)生白色沉淀 FeCl3溶液 呈紫色 醛基 (— CHO) 銀氨溶液 水浴加熱生成銀鏡 新制 Cu(OH)2懸濁液 煮沸生成紅色沉淀 羧基 (— COOH) 酸堿指示劑 變色 新制 Cu(OH)2 常溫沉淀溶解呈藍色溶液 Na2CO3溶液 產(chǎn)生無色無味氣體 淀粉 碘水 呈藍色 蛋白質(zhì) 濃 HNO3 呈黃色 灼燒有燒焦羽毛味 2．鑒別、鑒定、分離、提純的區(qū)別 鑒別是指在給定的幾種物質(zhì)中，根據(jù)這幾種物質(zhì)性質(zhì)上的差別，用物理方法或化學(xué)方法，通過必要的化學(xué)實驗，根據(jù)產(chǎn)生的現(xiàn)象的現(xiàn)象把它們一一區(qū)別開。鑒定是對組成物質(zhì)的每種成分進行全面的檢測，確定它 第 13 頁 是不是這種物質(zhì)。分 離是將混合物中各組成成分分開，它要求各組成成分不能改變，在分離過程中若使用了化學(xué)方法使其成分發(fā)生了變化，但最終必須恢復(fù)原混合物中各個物質(zhì)。提純是將混在某物質(zhì)中的幾種或一種雜質(zhì)除去。至于雜質(zhì)轉(zhuǎn)化成什么物質(zhì)，是否需要回收及如何處理，若沒有要求，一般不予考慮。 3．常用試劑及應(yīng)用原理 溴水：應(yīng)用原理：（ 1）物理性質(zhì)中溶解性（萃取）：直餾汽油、苯及同系物、液態(tài)烷烴、四氯化碳等有機物分別與溴水混合，振蕩、靜置后，溴進入有機層而使水層接近無色。（ 2）化學(xué)性質(zhì)中加成反應(yīng)（與烯烴、炔烴、二烯烴等不飽和烴發(fā)生加成反應(yīng)而使溴水 褪色）、氧化反應(yīng)（與含有醛基的物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng)而使溴水褪色、用于鑒別葡萄糖和果糖時，用稀溴水）和取代反應(yīng)（與苯酚等發(fā)生取代反應(yīng)而使溴水褪色且生成白色沉淀）。 酸性高錳酸鉀溶液：應(yīng)用原理：它的強氧化性。（ 1）分子結(jié)構(gòu)中含碳碳雙鍵或碳碳三鍵的有機物，可使其褪色。（ 2）含有羥基、醛基的有機物（醇、醛、葡萄糖、麥芽糖等還原物質(zhì)）可使其褪色。（ 3）苯的同系物能使其褪色。 新制制氫氧化銅懸濁液：應(yīng)用原理：（ 1）它的氧化性使含有醛基的物質(zhì)（醛、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖、麥芽糖等）在堿性環(huán)境中加熱后生成紅色沉淀。 新制銀氨溶 液：應(yīng)用原理：它的氧化性使含有醛基的物質(zhì)（醛、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖、麥芽糖等）在堿性環(huán)境中水浴加熱后生成銀鏡。 水：應(yīng)用原理：應(yīng)用于密度不同，不溶于水的有機物的鑒別。 硝酸銀溶液及稀硝酸：應(yīng)用原理：用于檢驗鹵代烴中的鹵素原子。 含鐵離子的溶液（常用三氯化鐵溶液）。應(yīng)用原理：與苯酚反應(yīng)使溶液變?yōu)樽仙? 碘水：應(yīng)用原理：碘單質(zhì)與淀粉結(jié)合后顯藍色。 石蕊：應(yīng)用原理：酸性較強的有機物質(zhì)（低級羥酸）使紫色石蕊試液或濕潤的藍色石蕊試液變紅。 鈉：應(yīng)用原理：分子結(jié)構(gòu)中含羥基、羧基的有機物一般可與其反應(yīng)產(chǎn)生氫氣。 1碳酸鈉溶液：應(yīng)用原理：酸性較強有機物（低級羧酸、苯磺酸）一般可與其反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳。 1氫氧化鈉溶液：應(yīng)用原理：在水中溶解度小的酚、羧酸類物質(zhì)與氫氧化鈉反應(yīng)生成易溶的鈉鹽。 4．注意事項 1．選擇試劑原理：操作簡單、現(xiàn)象明顯。 2．操作過程要客觀、全面，表述要正確。有機物中加入試劑后，一般要求 “振蕩 ”。如：將酸性高錳酸鉀溶液滴入甲苯時，不振蕩，就不會褪色，或褪色極慢。故敘述操作時， “振蕩 ”不能丟。 3．鹵代烴中鹵原子的檢驗實驗，先用過量的硝酸中和堿，再加硝酸銀溶液。 4．在銀鏡反應(yīng)配制銀氨溶液時， 稀氨水與稀硝酸銀溶液的滴加順序，相對量的控制，描述時必須注意。 五、有機物除雜常見錯誤及原因分析 依據(jù)有機物的水溶性、互溶性以及酸堿性等，可選擇不同的分離方法達到分離、提純的目的。在進行分離操作時，通常根據(jù)有機物的沸點不同進行蒸餾或分餾；根據(jù)物質(zhì)的溶解性不同，采取萃取、結(jié)晶或過濾的方法。有時也可以用水洗、酸洗或堿洗的方法進行提純操作。下面就有機物提純中常見的錯誤操作進行分析。（括號中物質(zhì)為雜質(zhì)） （乙烯） 錯例 A：通入氫氣，使乙烯反應(yīng)生成乙烷。 錯因： ①無法確定加入氫氣的量； ②反應(yīng)需要加熱，并用鎳催 化，不符合 “操作簡單 ”原則。 錯例 B：通入酸性高錳酸鉀溶液，使乙烯被氧化而除去。 錯因：乙烯被酸性高錳酸鉀溶液氧化可生成二氧化碳氣體，導(dǎo)致新的氣體雜質(zhì)混入。 正解：將混合氣體通入溴水洗氣，使乙烯轉(zhuǎn)化成 1,2二溴乙烷液體留在洗氣瓶中而除去。 （水） 錯例 A：蒸餾，收集 78℃ 時的餾分。 錯因：在 78℃ 時，一定濃度（ ％）的乙醇和水會發(fā)生 “共沸 ”現(xiàn)象，即以恒定組成共同氣化，少量水無法被蒸餾除去。 錯例 B：加生石灰，過濾。 錯因：生石灰和水生成的氫氧化鈣能溶于乙醇，使過濾所得的乙醇混有新的雜質(zhì)。 正解：加生石灰，蒸餾。 (這樣可得到 ％的無水酒精 )。 第 14 頁 （乙酸） 錯例 A：蒸餾。（乙醇沸點 ℃ ，乙酸沸點 ℃ ）。 錯因：乙醇、乙酸均易揮發(fā)，且能形成恒沸混合物。 錯例 B：加入碳酸鈉溶液，使乙酸轉(zhuǎn)化為乙酸鈉后，蒸餾。 錯因：乙醇和水能形成恒沸混合物。 正解：加入適量生石灰，使乙酸轉(zhuǎn)化為乙酸鈣后，蒸餾分離出乙醇。 （乙醇） 錯例：蒸餾。 錯因：溴乙烷和乙醇都易揮發(fā)，能形成恒沸混合物。 正解：加適量蒸餾水振蕩，使乙醇溶于水層后，分液。 （甲苯） [或苯（乙苯） ] 錯例：加酸 性高錳酸鉀溶液，將甲苯氧化為苯甲酸后，分液。 錯因：苯甲酸微溶于水易溶于苯。 正解：加酸性高錳酸鉀溶液后，再加氫氧化鈉溶液充分振蕩，將甲苯轉(zhuǎn)化為易溶于水的苯甲酸鈉，分液。 （溴） [或溴苯（溴） ] 錯例：加碘化鉀溶液。 錯因：溴和碘化鉀生成的單質(zhì)碘又會溶于苯。 正解：加氫氧化鈉溶液充分振蕩，使溴轉(zhuǎn)化為易溶于水的鹽，分液。 （苯酚） 錯例 A：加 FeCl3溶液 充分振蕩，然后過濾。 錯因： 苯酚能和 FeCl3溶液反應(yīng)，但生成物不是沉淀，故無法過濾除去 。 錯例 B： 加水 充分振蕩 ，分液。 錯因： 常溫下，苯酚在苯 中的溶解度要比在水中的大得多。 錯例 C：加濃溴水充分振蕩，將苯酚轉(zhuǎn)化為三溴苯酚白色沉淀，然后過濾。 錯因：三溴苯酚在水中是沉淀，但易溶解于苯等有機溶劑。 因此也不會產(chǎn)生沉淀，無法過濾除去； 正解：加適量氫氧化鈉溶液充分振蕩，將苯酚轉(zhuǎn)化為易溶于水的苯酚鈉，分液。這是 因為苯酚與 NaOH 溶液反應(yīng)后生成的苯酚鈉是鈉鹽，易溶于水而難溶于甲苯（鹽類一般難溶于有機物），從而可用分液法除去。 （乙酸） 錯例 A：加水充分振蕩，分液。 錯因：乙酸雖溶于水，但其在乙酸乙酯中的溶解度也很大，水洗后仍有大量的乙酸殘留在乙酸 乙酯中。 錯例 B：加乙醇和濃硫酸，加熱，使乙酸和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)轉(zhuǎn)化為乙酸乙酯。 錯因： ①無法確定加入乙醇的量； ②酯化反應(yīng)可逆，無法徹底除去乙酸。 錯例 C：加氫氧化鈉溶液充分振蕩，使乙酸轉(zhuǎn)化為易溶于水的乙酸鈉，分液。 錯因：乙酸乙酯在氫氧化鈉溶液中容易水解。 正解：加飽和碳酸鈉溶液（乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中的溶解度較小），使乙酸轉(zhuǎn)化為鈉鹽溶于水層后，分液。 Ⅲ 《化學(xué)實驗》 一、化學(xué)實驗的基本知識 1．了解化學(xué)實驗常用儀器的用途、使用方法及注意事項，注意比較相似儀器的異同。 2．了解常用化學(xué)試劑的取用方法、 存放方法和原理，了解實驗室一般事故的預(yù)防和處理方法。 知識點 反應(yīng)器的使用方法 儀器圖形與名稱 主要用途 使用方法及注意事項 試管 用作少量試劑的溶解或反應(yīng)的儀器，也可收集少量氣體、裝配小型氣體發(fā)生器 （ 1） ____直接加熱； (填 ”能 ”或 ”不能 ”) （ 2）加熱固體時，管口略向 __傾斜，固體平鋪在管底；（ 3）加熱液體時，管口向 ___傾斜，與桌面成 ___176。，液體量不超過容積的 ____，切忌管口對著別人。 第 15 頁 燒杯 配制、濃縮、稀釋溶液，也可作反應(yīng)器、水浴加熱器 （ 4）加熱時墊石棉網(wǎng)，液體不超過 ____，不可蒸干。 燒瓶 用作加熱或不加熱條件下較多液體參加的反應(yīng)容器 （ 5）平底燒瓶一般不做加熱儀器，圓底燒瓶加熱要墊 ____，或水浴加熱。 蒸餾燒瓶 作液體混合物的蒸餾或分餾，也可裝配氣體發(fā)生器 （ 6）加熱要墊 _____，或水浴加熱。 錐形瓶 滴定中的反應(yīng)器，也可收集液體，組裝反應(yīng)容器。 （ 7）加熱要墊 ______。 集氣瓶 收集氣體，裝配洗氣瓶，氣體反應(yīng)器、固體在氣體中燃燒的容器。 （ 8）不能加熱，作固體在氣體中燃燒的