魔芋產(chǎn)品加工項目可行性研究報告(已修改)

　

【正文】 　魔芋系列產(chǎn)品加工項目可行性研究報告 目 錄第一章 總 論4 可行性研究報告的編寫依據(jù)、范圍和指導(dǎo)思想5 綜合評價7第二章 項目建設(shè)的背景和必要性8 項目建設(shè)的必要性10第三章 建設(shè)條件12 項目區(qū)概況12第四章 建設(shè)單位基本情況16 概述16 研發(fā)能力16第五章 市場分析與銷售方案17 國際市場分析17 國內(nèi)市場分析18 市場前景分析19第六章 項目建設(shè)方案25 本項目工程構(gòu)成范圍25 總平面布置與運(yùn)輸34 采暖通風(fēng)和制冷36 項目實施進(jìn)度安排38第七章 投資概算及資金籌措39第八章 財務(wù)評價41 銷售收入、銷售稅金和附加估算4無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷43第九章 環(huán)境影響評價47 概述47 編制依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)47 工廠污染及控制措施48 全廠綠化措施49 環(huán)保機(jī)構(gòu)及其職責(zé)49第十章 項目組織與管理51 公司組織結(jié)構(gòu)51 管理形式51 公司核心競爭力培育52 公司管理團(tuán)隊建設(shè)與完善53 產(chǎn)業(yè)方向和戰(zhàn)略目標(biāo)54第十一章 可行性研究結(jié)論與建議55 建議55附 錄57第一章 農(nóng)業(yè)項目可行性報告：總 論 項目名稱魔芋系列產(chǎn)品加工項目 建設(shè)規(guī)模本項目“魔芋系列產(chǎn)品加工”由兩個子項目構(gòu)成。兩個子項目分別為年產(chǎn)800噸魔芋葡甘露聚糖膠及年產(chǎn)6000噸魔芋食品項目。 項目建設(shè)單位承辦單位：湖北SB魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司注冊地址：宜昌市...注冊資金：3000萬元法定代表人：曾SB 項目建設(shè)地點湖北省宜昌市猇亭區(qū)大道68號。 農(nóng)業(yè)項目可行性報告：產(chǎn)品方案魔芋食品主要含有被人們稱為“食用纖維”的葡甘露聚糖，具有低熱值、低蛋白質(zhì)、低維生素、高纖維的特點，可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)營養(yǎng)平衡，降低血液中脂質(zhì)水平，排除人體內(nèi)有害金屬。有人體“清道夫”的美譽(yù)。在醫(yī)療上是高血壓、肥胖癥、糖尿病、便秘、腸癌等消化道疾病患者的首選食品之一。魔芋食品價格便宜、食用方便、吃法多樣、簡單易學(xué)，燒、炒、燉、炸、煮均可，既可單獨烹制食用，又可和其他菜肴等混合一起食用。適于各階層人士享用。系列產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模魔芋葡甘露聚糖800噸/年魔芋食品系列魔芋加工食品6000噸/年魔芋功能性飲品 項目建設(shè)周期本工程的建設(shè)期為12個月。具體進(jìn)展情況詳見第六章項目建設(shè)計劃進(jìn)度。 投資與效益本項目總投資3000萬元人民幣，其中：固定資產(chǎn)1600萬元，鋪底流動資金1400萬元。經(jīng)濟(jì)效益：，項目投資回收期（稅后）。 可行性研究報告的編寫依據(jù)、范圍和指導(dǎo)思想（1）國家發(fā)改委頒布的《一般工業(yè)項目可行性研究報告編制大綱》；　　（2）國家的有關(guān)政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范；（3）建設(shè)單位提供的基礎(chǔ)資料；（4）設(shè)計單位收集的基礎(chǔ)資料。 農(nóng)業(yè)項目可行性報告：編制原則（1）在設(shè)計研究過程中堅持以經(jīng)濟(jì)效益、社會效益雙贏為目標(biāo)，選擇先進(jìn)的工藝路線、合理的設(shè)備，確保產(chǎn)品質(zhì)量在國內(nèi)外市場的先進(jìn)性與安全性地位。（2）充分利用企業(yè)在宜昌地區(qū)資源方面的優(yōu)勢，節(jié)省投資，縮短工期，提高效益，盡快收回投資。（3）在設(shè)計研究過程中，認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)法規(guī)、規(guī)范，搞好環(huán)保、節(jié)能、衛(wèi)生安全及消防等設(shè)計。 可行性研究報告的編寫范圍本項目可行性研究范圍主要包括生產(chǎn)線的全部生產(chǎn)工藝、設(shè)備選型、土建工程、水電、環(huán)保、投資估算、效益分析、市場前景預(yù)測分析等。 編寫指導(dǎo)思想（1）根據(jù)國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求，充分論證本項目在技術(shù)上、規(guī)模上是否具有先進(jìn)性、在本行業(yè)的地位；（2）根據(jù)國內(nèi)外市場近年來產(chǎn)品發(fā)展方向的預(yù)測，論證產(chǎn)品方案；（3）選用國際90年代末及21世紀(jì)初的新技術(shù)、新裝備，提高操作自動化程度，提升工廠的現(xiàn)代化水平；（4）選用性能優(yōu)越的除塵、污水處理設(shè)備，搞好環(huán)境保護(hù)。 綜合評價該項目的產(chǎn)品市場前景廣闊、原料資源豐富，工藝技術(shù)成熟可靠，生產(chǎn)線建設(shè)條件優(yōu)越，設(shè)計科學(xué)合理具有較好經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，建議上級部門給予支持，以使工程盡早投入建設(shè)發(fā)揮綜合效益。第二章 農(nóng)業(yè)項目可行性報告：項目建設(shè)的背景和必要性 農(nóng)業(yè)項目可行性報告：政策背景1998年，湖北省政府以鄂政發(fā)［1998］16號文下發(fā)了《關(guān)于大力推進(jìn)魔芋產(chǎn)業(yè)化的決定》，2000年向湖北省各級政府印發(fā)了《關(guān)于成立湖北省魔芋產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導(dǎo)小組的通知》(鄂政發(fā)［2000］136號)，各魔芋主產(chǎn)市、州、縣紛紛成立了魔芋行業(yè)管理部門。同時在稅收上給予優(yōu)惠政策，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，落實生產(chǎn)者農(nóng)業(yè)稅減免，企業(yè)所得稅減征和出口退稅。各地在魔芋招商引資、廠房建設(shè)、貼息貸款等方面也都實施不同程度的政策傾斜，造就了湖北省魔芋產(chǎn)業(yè)良好的發(fā)展環(huán)境。湖北省政府自1998年開始，每年都從財政安排30萬元科研專項，用于魔芋的深度研發(fā)，全力推動魔芋科研工作。2003年，湖北省政府又將魔芋列入了全省九大優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品，為爭取項目投入創(chuàng)造了條件，5年共投入項目資金近1000萬元。為促動產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，各地也積極爭取項目支持。如恩施市爭取國家扶貧等項目資金700多萬元用于魔芋生產(chǎn)；秭歸縣2007年從三峽庫區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金中爭取264萬元魔芋專項，重點支持魔芋種繁基地和龍頭企業(yè)建設(shè)。民營資金投入功不可沒，全省先后吸納各類民間資本投入魔芋產(chǎn)業(yè)超過5億元，推動魔芋產(chǎn)銷工作不斷上新臺階。 農(nóng)業(yè)項目可行性報告：行業(yè)背景魔芋是一種多年生草本植物。地下塊莖為扁球形，個大，葉柄粗壯，園柱形，淡綠色，有暗紫色斑，掌狀復(fù)葉，生長在疏林下，具有散毒、養(yǎng)顏、通脈、降壓、減肥、開胃等多功能。魔芋主要成份葡甘露聚糖可作為膳食纖維，富含多種氨基酸和微量元素，經(jīng)常食用對人體好處很多。魔芋作為綠色營養(yǎng)食品，越來越被國內(nèi)外消費者所青睞，芋片、芋絲、精粉等系列產(chǎn)品，具有十分看好的國內(nèi)外市場前景。魔芋鮮品含淀粉40%左右，蛋白質(zhì)10%、糖4%、纖維在19%以下，經(jīng)粗加工后是營養(yǎng)比較豐富的蔬菜；性溫、苦辛，有化痰散積、引淤消腫、解毒止痛作用，產(chǎn)品應(yīng)用于醫(yī)藥；經(jīng)過精深加工后的魔芋葡甘聚糖產(chǎn)品，具有增稠性、凝膠性等現(xiàn)代化性狀和降血糖、減肥、防癌等保健功能，可應(yīng)用于保健品；同時還可在食品、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域。還可用來生產(chǎn)化妝品，膨脹劑、保鮮劑等。優(yōu)質(zhì)魔芋膠是一種新型、高檔食品添加劑和醫(yī)學(xué)原料，也是一種新型的高分子材料，本項目是以普通魔芋精粉為原料。根據(jù)魔芋粉中的葡甘聚糖顆粒與其它雜質(zhì)顆粒硬度、結(jié)構(gòu)、分子量及溶解性質(zhì)的差異。運(yùn)用專利技術(shù)通過物理分離除雜、酶法除雜、復(fù)合溶劑多次萃取后得到葡甘聚糖含量達(dá)到90%以上的高純度魔芋膠生產(chǎn)法。優(yōu)質(zhì)魔芋膠廣泛應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)藥等工業(yè)中，在國際上每年需要量近千萬噸，雖然日本和美國有其產(chǎn)品面市，但實際供應(yīng)量遠(yuǎn)不能滿足國際上的實際需要。目前，優(yōu)質(zhì)魔芋膠的價位很高，而純度、粘度、凝膠強(qiáng)度比普通魔芋粉高，同時二氧化硫、重金屬、灰份含量又都比普通魔芋粉低很多，溶解速度又比普通魔芋粉快幾十倍。因此，優(yōu)質(zhì)魔芋膠將是魔芋行業(yè)創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品，有巨大的經(jīng)濟(jì)效益，同時為山區(qū)農(nóng)民脫貧致富做出實質(zhì)性貢獻(xiàn)。現(xiàn)代的魔芋系列食品則是一種大眾食品型兼營養(yǎng)保健型食品。最常規(guī)的做法是用魔芋粉加工而成的魔芋絲、結(jié)、糕、條、片。進(jìn)一步做成魔芋粥、魔芋果凍以及做餡。最近又有報道將其提純加工成膜，作為糖果、糕點等的包裝（類似于糖果外邊的糯米紙），連同糖果等一起食之。還可在魔芋粉中加入海藻，叫做海藻魔芋，使保健功能更全面。魔芋食品色澤晶亮，富有彈性，脆嫩滑爽，咬勁足，口感強(qiáng)，不含防腐劑，常溫儲藏，保鮮期極長，食用方便，是天然的綠色食品。 農(nóng)業(yè)項目可行性報告：項目建設(shè)的必要性本項目區(qū)域魔芋加工沒有形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，產(chǎn)品缺乏市場競爭力，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場的需求，為充分利用特色農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢、提高特色農(nóng)業(yè)品位，培育農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的增長點，增加農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入，全面推進(jìn)建設(shè)社會主義新農(nóng)村，本公司將建設(shè)魔芋加工廠、發(fā)展魔芋加工產(chǎn)業(yè)很有必要。近年來，宜昌市依靠科技進(jìn)步、政策扶持和當(dāng)?shù)刈匀毁Y源、旅游發(fā)展帶來的良好機(jī)遇，國民經(jīng)濟(jì)取得了較大發(fā)展，大農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位進(jìn)一步鞏固，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平得到了顯著提高。但由于以旅游為主的大農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)過于單一，抗御市場風(fēng)險的能力相對薄弱。依據(jù)《宜昌國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》，宜昌市委、市政府及時決策，確定宜昌市的農(nóng)牧業(yè)發(fā)展方向為：建立高產(chǎn)、高效、節(jié)水型農(nóng)業(yè)。具體來說就是根據(jù)宜昌市的實際情況和得天獨厚的自然條件，結(jié)合對農(nóng)產(chǎn)品市場分析預(yù)測，加快發(fā)展地方特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，并使之產(chǎn)業(yè)化。而本項目的實施，正是通過改造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)方向，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，達(dá)到增產(chǎn)增收，發(fā)展地方特色經(jīng)濟(jì)的目的，其規(guī)劃實施符合十一五規(guī)劃要求。另一方面，中央提出的新農(nóng)村建設(shè)的內(nèi)涵是豐富的，排在第一位的是發(fā)展生產(chǎn)，而農(nóng)村發(fā)展的基本任務(wù)是振興農(nóng)業(yè)，保護(hù)耕地，改造中低產(chǎn)田，提高單產(chǎn)實現(xiàn)增產(chǎn)增收。本項目的實施，正符合社會主義新農(nóng)村建設(shè)的需要。把解決“三農(nóng)”問題作為經(jīng)濟(jì)工作的重中之重，緊緊圍繞農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效和農(nóng)牧民增收這個中心任務(wù)，堅持“多予、少取、放活”，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，全面繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。本項目技術(shù)已獲國家發(fā)明專利，經(jīng)我公司的逐步摸索和近數(shù)十次工藝調(diào)整和創(chuàng)新，已順利完成小試、中試、放大生產(chǎn)到工廠化生產(chǎn)，目前已能較穩(wěn)定地進(jìn)行批量生產(chǎn)。因為本產(chǎn)品的各項理化及衛(wèi)生指標(biāo)均遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過和優(yōu)于魔芋精粉，并能適用到原產(chǎn)品用途之外的更多領(lǐng)域，如高檔食品添加劑、醫(yī)藥原料等，經(jīng)近二三年的使用，產(chǎn)品質(zhì)量和功效均較穩(wěn)定，未發(fā)現(xiàn)有不良反映。第三章 農(nóng)業(yè)項目可行性報告：建設(shè)條件 項目區(qū)概況 本項目位于宜昌猇亭經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，宜昌位于湖北省西南部，地處長江上游與中游的結(jié)合部、鄂西秦巴山脈和武陵山脈向江漢平原的過渡地帶，地勢西高東低，地貌復(fù)雜多樣，境內(nèi)有山區(qū)、平原、丘陵，大致構(gòu)成“七山一水二分田”的格局，為鄂、渝、湘三省市交匯地。宜昌全區(qū)地跨東經(jīng)110176。15′～112176。04′、北緯29176。56′～31176。34′之間。東鄰荊州市和荊門市，南抵湖南省石門縣，西接恩施土家族苗族自治州，北靠神農(nóng)架林區(qū)和襄樊市。猇亭區(qū)（猇亭經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、猇亭高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)）瀕臨長江，是長江出三峽后的第一塊沖積平原，總面積為120平方公里。猇亭西臨長江，距舉世矚目的三峽工程僅60公里，為宜昌市城區(qū)東大門，擁有宜昌城區(qū)獨一無二的大片平整城市建設(shè)用地，是宜昌市的工業(yè)中心。周邊地區(qū)不僅有三峽、葛洲壩、隔河巖、高壩洲等大中型水電站，而且有十分豐富的礦產(chǎn)、旅游、林特資源。 場址土地權(quán)屬類別及占地面積本項目占地面積？平方米，其中廠房建設(shè)800平方米。 地形、地貌和地震廠址地形平坦，無不良工程地質(zhì)構(gòu)造。根據(jù)《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》（GB500112001），本廠址所在地區(qū)地震基本烈度小于Ⅵ度。本項目廠址位于宜昌市猇亭經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，廠區(qū)周圍環(huán)境狀況良好，無污染源，適于投資建設(shè)。魔芋為半陰性植物，忌強(qiáng)光，性喜濕潤氣候。宜昌屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候。四季分明，春秋較長。～。雨水豐沛，多在夏季，較長的降水過程都發(fā)生在6～7月份，雨熱同季，全年積溫較高，無霜期較長，℃～18℃，但隨著海拔高度上升而遞減，℃。℃～℃，℃～℃。℃，℃。，夏無酷暑，適宜魔芋的生長，尤其高山地區(qū)更為適宜。同時，宜昌境內(nèi)現(xiàn)代污染極輕，又為生產(chǎn)無公害魔芋產(chǎn)品提供了天然條件。 魔芋具有40多種理化特性，可廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、造紙、紡織、石油等工業(yè)，有“保健食品”和“工業(yè)味精”之稱。國際國內(nèi)市場對魔芋產(chǎn)品的需求越來越大。宜昌市魔芋生產(chǎn)已經(jīng)納入全省九大特色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)規(guī)劃。現(xiàn)有魔芋種植面積6萬畝，占全省的13%，鮮芋產(chǎn)量15萬噸，占全省的25%。全市現(xiàn)有魔芋加工企業(yè)9家，主要產(chǎn)品有精粉、微粉、純化粉、仿生食品、制成品等。魔芋精粉加工能力達(dá)到4000噸，2002年實際產(chǎn)量1000噸，魔芋深加工產(chǎn)品有了一些突破，形成了一定的生產(chǎn)能力，主要有魔芋粉絲1500噸，魔芋快餐碗面500噸，魔芋腐竹600噸，魔芋飲料1000噸。正在抓緊建設(shè)的還有五峰宏力魔芋仿生食品5000噸。魔芋產(chǎn)品以出口為主，主要出口日本、韓國、澳大利亞、美國及東南亞地區(qū)。 農(nóng)業(yè)項目可行性報告：產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢 宜昌種植魔芋歷史悠久，在長期的生產(chǎn)過程中積累了豐富的栽培經(jīng)驗，掌握了生產(chǎn)上的關(guān)鍵技術(shù)，探索、總結(jié)了一些好的栽培模式。近幾年來，宜昌通過不懈的努力，使魔芋生產(chǎn)、加工、銷售和科研初具規(guī)模，全州魔芋產(chǎn)業(yè)化鏈條基本形成，這為宜昌魔芋產(chǎn)業(yè)進(jìn)