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企業供應鏈管理的基本原理(文件)

2026-01-27 17:21 上一頁面

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【正文】 SAB在其零售店顧客所在的兩個中小型的社區，面臨的直接和間接競爭不斷加劇。從 SAB的倉庫到客戶店鋪的運輸占據著銷售成本的主要部分。我們需要具有創造力，把自己想象成為一個與 SAB及其供應商和客戶組成的供應鏈中的合作伙伴。2/27/2023 49SGUNI E＆ M,School戢守峰多選題l ： ABCD 算 l 72. MRP系統的主要目標是同時做到 __ABC 、零件和產品、交貨日程和采購活動戶滿意度 2/27/2023 50SGUNI E＆ M,School戢守峰判斷題l 與 JIT配合的訂貨批量是小批量供貨。（中級）l MRP（物料需求計劃）采購，主要應用于流通企業。客戶企業實行零庫存生產，不設倉庫，但供應商有倉庫，并按需送貨。2/27/2023 48SGUNI E＆ M,School戢守峰 l SAB的競爭市場為什么和如何發生了變化？l 就 Thomas先生提出的合作觀點給出其他理由。 Purdum女士希望我們的高層管理隊伍考慮我們怎樣才能幫助SAB保持競爭力和改善盈利能力。值得贊揚的是，自 5年前成為SAB公司的總裁兼首席執行官后， Purdum發起了許多變革。盡管這種私人關系已經隨著兩個組織的變化而發生了變化， Central和SAB仍然保持伙伴關系。正如你們所知， SAB是我們多年以來最好的客戶之一。l 成功供應鏈的關鍵因素包括庫存、成本、客戶服務和協作關系。事實上，我們已經經歷了幾個發展階段，首先是 20世界 70年代的實體配送管理，發展到 80年代的物流管理，然后是 90年代的供應鏈管理。下面分別描述這三個應用的步驟： 1．改進企業的供應鏈效率 2．評估管理創新和企業信息化項目 3．監測企業供應鏈運作2/27/2023 44SGUNI E＆ M,School戢守峰本章小結l 20世紀 90年代是巨大變化的年代，也是物流和供應鏈管理的重要性被提到世界主要公司董事會議程上的年代。（ 4）通過減少供貨提前期降低安全庫存水平。也就是如果我們采用集中式的倉儲或制造中心，根據總需求來確定庫存水平的話，相對穩定的總需求能用較低的安全庫存來保障，從而達到較低的庫存水平。布置適當的物流網點對庫存水平有著重要影響。如圖 13－ 11中取消省級批發商和地區批發商，讓零售商直接向制造商訂貨。定貨點定貨提前期安全庫存水平批量定貨庫存總庫存水平曲線庫存水平圖 13－ 10 批量定貨庫存與安全庫存2/27/2023 39SGUNI E＆ M,School戢守峰 “牛鞭效應 ”與庫存控制“牛鞭效應 ”指沿著供應鏈向上游移動，需求變動程度不斷增大的現象。二是訂貨的提前期和提前期的變化（方差）。前者稱為批量訂貨庫存，后者稱為安全庫存。（ 5）由于計劃不周導致的過剩物料或產品。企業必須保持一定庫存來應付突然增長的顧客需求。供應鏈管理的實施原則有三條：（ 1）抓住 SCM管理本質（ 2）要循序漸進（ 3） “循序漸進 ”起作用 2/27/2023 36SGUNI E＆ M,School戢守峰 13． 4供應鏈管理的庫存控制當物料或產品沿供應鏈移動時，不同的供應鏈環節會儲存一些物料、半成品和成品，從而形成庫存。 2/27/2023 32SGUNI E＆ M,School戢守峰供應鏈模式之一：以制造企業為主導的供應鏈圖 13－ 7 以制造企業為主導的供應鏈管理2/27/2023 33SGUNI E＆ M,School戢守峰供應鏈模式之二：以零售企業（連鎖超市）為主導的供應鏈圖 13－ 8 以零售企業（連鎖超市）為主導的供應鏈管理 2/27/2023 34SGUNI E＆ M,School戢守峰供應鏈模式之三：以 3PL（集成物流供應商）為主導的物流服務供應鏈圖 13－ 9 以 3PL（集成物流供應商）為主導的供應鏈管理2/27/2023 35SGUNI E＆ M,School戢守峰上述三種模式中，第三方物流企業更強調整合，更注重整個供應鏈的完整性，它能為客戶帶來如下價值：（ 1）降低成本，取得競爭優勢。 2/27/2023 31SGUNI E＆ M,School戢守峰（ 2）供應鏈管理強調和依賴戰略管理。麥德龍主要針對專業客戶，如中小型零售商、酒店、餐飲業、工廠、企事業單位、政府和團體等。2/27/2023 29SGUNI E＆ M,School戢守峰 1．動態管理；2．標準化操作； 3．客戶分類； 4．與供應商雙贏。在世界商業集團中名列第三位，在全球 500強中居第 32位。供應鏈管理是使企業的信息流、資金流和物流能夠順暢的在供應鏈整體內流動。 2/27/2023 26SGUNI E＆ M,School戢守峰 l MRPII系統的基本思想是根據產品出產的時間和數量反推出所有零部件的投入產出時間和數量，進而確定對制造資源（機器設備、場地、工具、工裝、人力、資金等）的需求時間和數量，由此圍繞物料的轉化過程組織制造資源，實現準時生產 [29]。 20世紀 80年代，準時生產制和戰略聯盟獲得了快速發展。波特認為企業是一個綜合設計、生產、銷售、運送和管理等活動的集合體，其創造價值的過程可以分解為一系列互不相同但又相互關聯的增值活動，綜合即構成 “ 價值鏈 ”。 —— 蒂斯（ Teece， 1992） l 企業戰略聯盟是指兩個或兩個以上的企業為了實現資源共享、風險或成本

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