正文內(nèi)容

廣東高校優(yōu)秀食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理“a”級食堂復(fù)核評分標(biāo)準(zhǔn)-全文預(yù)覽

2026-08-02 21:11 上一頁面

下一頁面

　　

【正文】回民飲食習(xí)慣和方便師生進(jìn)餐的環(huán)境。并有記錄備查。欠缺扣2分　　。欠缺扣1分　　(其中高、中、初級比例為2：3：5），廚點(diǎn)工也應(yīng)成塔型比例配置。※　　三人員配備（5分）:5070比例配備。欠缺，每項(xiàng)扣1分　　，相關(guān)制度應(yīng)在食堂掛墻公布。※　　，用工必須符合國家有關(guān)規(guī)定。學(xué)校應(yīng)設(shè)立食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)。欠缺扣1分實(shí)地檢查　　　、加密數(shù)據(jù)財(cái)務(wù)報(bào)表，財(cái)務(wù)報(bào)表規(guī)范。欠缺，每項(xiàng)扣1分　　，衛(wèi)生間應(yīng)為水沖式，其門口與食品加工區(qū)不直接相通，并設(shè)有洗手設(shè)施。※　　。※　　、消毒用品符合食品衛(wèi)生要求。※實(shí)地檢查　　　（柜）、儲(chǔ)缸（桶）充足，做到食物與非食物分類，離地、離墻并加蓋存放，有標(biāo)簽標(biāo)識。※　　、冷藏設(shè)施和操作臺(tái)。※　　、涼菜保鮮設(shè)備和餐具保潔柜。有衣服掛鉤。、設(shè)施欠缺，每項(xiàng)扣2分　　五操作間（10分），應(yīng)為原料、半成品、成品的單向順序布局；在存放、操作中避免產(chǎn)生生熟食品、食品與非食品交叉。※ 　　（總變電力應(yīng)超過全部用電設(shè)備總功率)。※，坑式蹲廁或糞池實(shí)地檢查　　　，扣2分　　、裝修的食堂。完美WORD格式附件1：廣東省高校優(yōu)秀食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理“A”級食堂復(fù)核評分標(biāo)準(zhǔn)學(xué)校名稱：食堂名稱：一、基礎(chǔ)設(shè)施部分（60分）此表共7頁序號項(xiàng)目評分標(biāo)準(zhǔn)扣分標(biāo)準(zhǔn)評分方法應(yīng)扣分實(shí)得分備注一面積（4分） ≧※ 現(xiàn)場測量　　校方提供食堂建筑平面圖及在校注冊學(xué)生總?cè)藬?shù)。環(huán)境優(yōu)美、清潔衛(wèi)生。供水、電系統(tǒng)安裝不規(guī)范，扣1分實(shí)地檢查　　　《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，二次供水衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施完善。使用罐裝煤氣應(yīng)按消防要求建立專用煤氣站。不足或欠缺，每項(xiàng)扣1分　　基礎(chǔ)設(shè)施部分（60分）序號項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)評分扣分標(biāo)準(zhǔn)評分方法應(yīng)扣分實(shí)得分備注六備餐間（5分），裝彈簧門，配備2個(gè)專用洗手池（非手動(dòng)

點(diǎn)擊復(fù)制文檔內(nèi)容

環(huán)評公示相關(guān)推薦

食堂標(biāo)準(zhǔn)化管理流程-資料下載頁

【摘要】、

2025-12-06 18:59

紫云自治縣衛(wèi)生監(jiān)督所食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作總結(jié)-資料下載頁

【摘要】第一篇：紫云自治縣衛(wèi)生監(jiān)督所食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作總結(jié) 紫云自治縣衛(wèi)生監(jiān)督所2011年食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作小結(jié) 食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)秩序的...

2025-11-06 05:43

餐飲衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理指南-資料下載頁

【摘要】衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理指南（2007年版）》的通知衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2007]298號各省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生廳局，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)衛(wèi)生局：　　為不斷提高食品衛(wèi)生監(jiān)督管理水平，我部組織修訂了《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理指南（2007年版）》。現(xiàn)印發(fā)給你們，請遵照執(zhí)行。二〇〇七年十二月十三日食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理指南(2007年版)食品衛(wèi)

2026-04-06 02:20

廣州市餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理效果的評價(jià)-資料下載頁

【摘要】第一篇：廣州市餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理效果的評價(jià) 廣州市餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理效果的評價(jià) 研究背景餐飲業(yè)與人民群眾的生活息息相關(guān)，當(dāng)今的餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展。然而，食品衛(wèi)生一直警鐘聲聲...

2025-11-06 04:15

標(biāo)準(zhǔn)化煤場管理考核及評分標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁

【摘要】考核項(xiàng)目條目考核內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)檢查辦法評分標(biāo)準(zhǔn)分?jǐn)?shù)責(zé)任單位落煤管理標(biāo)準(zhǔn)化8分1根據(jù)煤質(zhì)運(yùn)銷部的地銷煤銷售訂單計(jì)劃要求，合理安排，分品種、分煤場、分區(qū)域落地。現(xiàn)場檢查安排不合理扣?2?分。2發(fā)運(yùn)科2不同品種煤炭分別存放，各品種落

2026-07-06 00:03

量化分級管理在學(xué)校食堂衛(wèi)生監(jiān)督中的應(yīng)用分析5篇模版-資料下載頁

【摘要】第一篇：量化分級管理在學(xué)校食堂衛(wèi)生監(jiān)督中的應(yīng)用分析量化分級管理在學(xué)校食堂衛(wèi)生監(jiān)督中的應(yīng)用分析【摘要】目的探討我縣食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理對學(xué)校食堂衛(wèi)生管理的影響。方法選擇西峽縣46所學(xué)校食堂，...

2025-10-25 22:06

學(xué)校食堂量化分級管理規(guī)定5篇-資料下載頁

【摘要】第一篇：學(xué)校食堂量化分級管理規(guī)定學(xué)校食堂量化分級管理規(guī)定一、個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生方面 1、工作分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生不合格扣1分。內(nèi)容：地面、墻壁使用各種器皿、爐臺(tái)、菜架、冰柜、菜墩、門、玻璃窗、調(diào)料...

2025-10-20 03:41

住宿場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理-資料下載頁

【摘要】住宿場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級適用范圍?取得衛(wèi)生許可證合法經(jīng)營的住宿場所經(jīng)營單位。?，不適用此表，不參與評級。（適用范圍）指標(biāo)設(shè)置：四項(xiàng)（1）衛(wèi)生管理：指衛(wèi)生許可證件、體檢培訓(xùn)、個(gè)人衛(wèi)生等。（2）功能間衛(wèi)生要求：指消毒間、布草間、保潔設(shè)施、衛(wèi)生間環(huán)境等。（3）公共用品衛(wèi)生要求

2025-12-31 02:19

油庫安全標(biāo)準(zhǔn)化評分標(biāo)準(zhǔn)手冊-資料下載頁

【摘要】1油庫安全標(biāo)準(zhǔn)化評審標(biāo)準(zhǔn)泉州市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局福建省安科安全工程師事務(wù)所有限公司二0一一年五月2油庫安全標(biāo)準(zhǔn)化考

2025-10-29 15:40

附件1：公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理系列評分表-資料下載頁

【摘要】1附件1：公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理系列評分表表1、佛山市歌舞娛樂場所衛(wèi)生許可審查量化評分表表2、佛山市歌舞娛樂場所經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督量化評分表表3、佛山市桑拿浴室衛(wèi)生許可審查量化評分表表4、佛山市桑拿浴室經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督量化評分表表5、佛山市理發(fā)美容場所衛(wèi)生許可審查量化評分表表6、佛山市理發(fā)美容場所經(jīng)

2025-12-06 19:13

年度重點(diǎn)目標(biāo)任務(wù)細(xì)化分解及量化評分標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁

【摘要】2014年度重點(diǎn)目標(biāo)任務(wù)細(xì)化分解及量化評分標(biāo)準(zhǔn)類別目標(biāo)任務(wù)(要求)分值評分標(biāo)準(zhǔn)得分救災(zāi)工作︵10分︶做好受災(zāi)群眾生活救助工作，主要解決受災(zāi)群眾無力克服的吃、穿、住等方面困難。3每次災(zāi)害過程中，涉及緊急轉(zhuǎn)移安置人口和災(zāi)民生活救助不出現(xiàn)問題，災(zāi)區(qū)社會(huì)穩(wěn)定，人心安定，無人員上訪得3分；出現(xiàn)1次因生活救助安排不到位，群眾反映強(qiáng)烈的扣1

2026-07-22 12:37

廣東高校優(yōu)秀食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理“a”級食堂復(fù)核評分標(biāo)準(zhǔn)-全文預(yù)覽

食堂標(biāo)準(zhǔn)化管理流程-資料下載頁

紫云自治縣衛(wèi)生監(jiān)督所食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作總結(jié)-資料下載頁

餐飲衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理指南-資料下載頁

廣州市餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理效果的評價(jià)-資料下載頁

標(biāo)準(zhǔn)化煤場管理考核及評分標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁

量化分級管理在學(xué)校食堂衛(wèi)生監(jiān)督中的應(yīng)用分析5篇模版-資料下載頁

學(xué)校食堂量化分級管理規(guī)定5篇-資料下載頁

住宿場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理-資料下載頁

油庫安全標(biāo)準(zhǔn)化評分標(biāo)準(zhǔn)手冊-資料下載頁

附件1：公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理系列評分表-資料下載頁

年度重點(diǎn)目標(biāo)任務(wù)細(xì)化分解及量化評分標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁

地質(zhì)勘探標(biāo)準(zhǔn)化評分標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁

食堂標(biāo)準(zhǔn)化建-資料下載頁

衛(wèi)生部關(guān)于全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知-資料下載頁

食堂食品衛(wèi)生管理規(guī)定-資料下載頁

廣東高校優(yōu)秀食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理“a”級食堂復(fù)核評分標(biāo)準(zhǔn)(專業(yè)版)

廣東高校優(yōu)秀食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理“a”級食堂復(fù)核評分標(biāo)準(zhǔn)(留存版)

廣東高校優(yōu)秀食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理“a”級食堂復(fù)核評分標(biāo)準(zhǔn)-文庫吧

廣東高校優(yōu)秀食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理“a”級食堂復(fù)核評分標(biāo)準(zhǔn)-wenkub