商品采購(gòu)指南word文檔-預(yù)覽頁(yè)

　

【正文】 統(tǒng)一控制管理。調(diào)整中可依據(jù)商品銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析哪些種類的商品銷售下降,如果較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)無(wú)銷售記錄，可逐漸篩選淘汰。(三)合理選擇采購(gòu)渠道　　商場(chǎng)采購(gòu)渠道多種多樣，如何從中進(jìn)行選擇呢? 我們換個(gè)角度來(lái)分析。這些供貨者是商場(chǎng)首選的供貨渠道。有些商場(chǎng)加工訂做的時(shí)裝品牌也有較高的知名度和市場(chǎng)影響，成為吸引客流，擴(kuò)大銷售的有力手段。　　商場(chǎng)穩(wěn)定的外部供應(yīng)者來(lái)自各個(gè)方面，既有生產(chǎn)商，又有批發(fā)商，還有專業(yè)公司等。主要分析商品供應(yīng)能力和供貨商信譽(yù)。(3)交貨時(shí)間。　　為了保證貨源質(zhì)量．商場(chǎng)商品采購(gòu)必須建立供貨商資料檔案，并隨時(shí)增補(bǔ)有關(guān)信息，以便通過(guò)信息資料的比較對(duì)比，確定選擇供貨商。(4)貨物的檢驗(yàn)驗(yàn)收； (5)貨物的價(jià)格，包括單價(jià)、總價(jià)；(6)貨物的裝卸、運(yùn)輸及保險(xiǎn)； (7)貸款的收付；(8)爭(zhēng)議的預(yù)防及處理。商品驗(yàn)收應(yīng)堅(jiān)持按采購(gòu)合同辦事．要求商品數(shù)量準(zhǔn)確，質(zhì)量完好，規(guī)格包裝符合約定，進(jìn)貨憑證齊全。 　　關(guān)鍵點(diǎn)2：在這個(gè)庫(kù)存額的范圍內(nèi)，制定備齊商品的計(jì)劃。采購(gòu)預(yù)算還要加上或減去希望庫(kù)存增加或削減的因素，其計(jì)算公式應(yīng)為：采購(gòu)預(yù)算＝銷售成本預(yù)算十期末庫(kù)存計(jì)劃額—期初庫(kù)存額 　　實(shí)例：某商店一年的銷售目標(biāo)為2000萬(wàn)美元，平均利潤(rùn)率是 15％，期末庫(kù)存計(jì)劃額為200萬(wàn)美元，期初庫(kù)存為180萬(wàn)美元，求其全年的采購(gòu)預(yù)算。如商店實(shí)行減價(jià)或折價(jià)后，就需要增加銷售額的部分；商店庫(kù)存臨時(shí)新增加促銷商品，就需要從預(yù)算中減少新增商品的金額。如果采購(gòu)商品過(guò)多，會(huì)造成商店商品的保管費(fèi)用增多；資金長(zhǎng)期被占用，也會(huì)影響資金的周轉(zhuǎn)和利用率。采購(gòu)經(jīng)濟(jì)批量可由下面的公式計(jì)算： 　　Q＝2KD/PI　　其中：Q＝每批采購(gòu)數(shù)量；　　K＝商品單位平均采購(gòu)費(fèi)用；　　D＝全年采購(gòu)總數(shù)；　　P＝采購(gòu)商品的單價(jià)；　　I＝年保管費(fèi)用率。應(yīng)當(dāng)注意選擇信譽(yù)好的制造商，供貨商進(jìn)貨，這樣可以使商品質(zhì)量和供應(yīng)時(shí)間都得到保障。所以，換句話說(shuō)，進(jìn)貨與銷貨是同樣有學(xué)問(wèn)在。 　　基本上，在采購(gòu)之前，采購(gòu)人員必須先了解下列兩項(xiàng)重要 的數(shù)據(jù)：　　1．采購(gòu)預(yù)算金額。　　步驟三：統(tǒng)計(jì)利潤(rùn)內(nèi)期初庫(kù)存及期末庫(kù)存之金額。一般而言，估計(jì)最佳庫(kù)存，有二種較常用之公式： 　　方式一：基準(zhǔn)庫(kù)存法：月最佳庫(kù)存量＝月?tīng)I(yíng)業(yè)預(yù)算十年?duì)I業(yè)預(yù)算／商品周轉(zhuǎn)率—年?duì)I業(yè)預(yù)算／12 　　方式二：百分率變異法：月最佳庫(kù)存量＝年?duì)I業(yè)額預(yù)算／品周轉(zhuǎn)率1／2(1十特定月?tīng)I(yíng)業(yè)預(yù)算十年?duì)I業(yè)額預(yù)算／2) 　　通常，基準(zhǔn)庫(kù)存法適用于年間商品周轉(zhuǎn)率在六以下之商品。當(dāng)然，采購(gòu)是一個(gè)非常具有技巧性之活動(dòng)，因此，我們提供了采購(gòu)活動(dòng)六大重點(diǎn)及十大秘訣，供各位參考研討，相信對(duì)于從事采購(gòu)活動(dòng)，便會(huì)有如魚(yú)得水之感。 　　重點(diǎn)四：適當(dāng)?shù)臄?shù)量：配合販賣預(yù)測(cè)的數(shù)量、采購(gòu)條件、進(jìn)貨方式、慣例、庫(kù)存量、倉(cāng)庫(kù)資金運(yùn)用狀況等各項(xiàng)因素，來(lái)決定最適切之采購(gòu)量。其內(nèi)容如下：　　◎ 選擇適當(dāng)?shù)墓?yīng)商　　所謂“只有錯(cuò)買沒(méi)有錯(cuò)賣”。一般而言，品質(zhì)以適當(dāng)可用為原則，因?yàn)槠焚|(zhì)不好，不但購(gòu)入成本會(huì)偏高，甚至造成使用上的浪費(fèi)。在“零庫(kù)存”的觀念下，適時(shí)采購(gòu)、及時(shí)交貨是最理想的采購(gòu)模式。另外，如果供應(yīng)商無(wú)利可圖，其交易意愿就會(huì)低落，買方可能減少了一個(gè)供應(yīng)來(lái)源。　　采購(gòu)管理的重點(diǎn)　　◎ 定位管理　　定位管理是使商品按照賣場(chǎng)配置及商品陳列表的規(guī)定“各就各位”，以創(chuàng)造最佳的業(yè)績(jī)。　　◎ 數(shù)字管理　　商品是用以創(chuàng)造業(yè)績(jī)和利潤(rùn)，因此超市內(nèi)的商品必須是易賣又易賺錢的暢銷品。回轉(zhuǎn)率=平均銷售額*平均存貨額，而平均存貨額=（期初存貨額+期末存貨額）/2。　　（3） 交叉比率。　　◎ 品質(zhì)管理　　目前超市的經(jīng)營(yíng)品種均有食品、生鮮、果蔬等，其中食品類占很大的比重，所以品質(zhì)好壞將影響到顧客健康及超市形象。超市的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手除了同類型的超市外，還包括超市目標(biāo)顧客群最常去購(gòu)物的地方，例如：批發(fā)商場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、本地生意較好的專門店或?qū)Ｙu店、便利店或百貨公司等。俗話說(shuō)：“知己知彼，百戰(zhàn)百勝”。經(jīng)由區(qū)域經(jīng)理或采購(gòu)本部收集個(gè)兄弟公司商品明細(xì)表，將各公司的商品資料整理成于開(kāi)店前市調(diào)報(bào)告（二），作為日后構(gòu)造商品結(jié)構(gòu)及交易采購(gòu)的依據(jù)。按工商名錄，電話號(hào)碼簿，市調(diào)商品包裝上的電話，朋友的信息，地方工商局的信息，其他供應(yīng)商所提供的信息，及公司的招商大會(huì)等方式，尋找供應(yīng)商的資料，并積極與其聯(lián)系。采購(gòu)前，請(qǐng)這些供應(yīng)商報(bào)價(jià)，報(bào)價(jià)時(shí)，供應(yīng)商應(yīng)填寫“供應(yīng)商基本資料表”、“供應(yīng)商簡(jiǎn)介”、“供應(yīng)商報(bào)價(jià)單”、“新供應(yīng)商問(wèn)卷調(diào)查表”及“新供應(yīng)商產(chǎn)品問(wèn)卷調(diào)查表”。開(kāi)業(yè)前一切都在未知之?dāng)?shù)，一切都需摸索、猜測(cè)、估計(jì)，需要大量的市調(diào)及采購(gòu)工作，并構(gòu)建一個(gè)較理想的商品結(jié)構(gòu)，然后在開(kāi)業(yè)前按公司的業(yè)績(jī)指標(biāo)實(shí)施大進(jìn)貨。　　良好的采購(gòu)作業(yè)必須能善用時(shí)間，原則是：　　“既重要、又緊急”的事最優(yōu)先處理；　　其次處理“重要、不緊急”的事情；　　再其次是“不重要、但緊急”的事情；　　最后才是“不重要、又不緊急”的事情。這里重點(diǎn)介紹市調(diào)工作，市調(diào)的內(nèi)容包括：　　（1） 調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品結(jié)構(gòu)、價(jià)格、包裝、質(zhì)量、促銷、貨源、陳列方式……。　　（5） 與采購(gòu)本部、生鮮本部、商品本部或各同業(yè)公司的對(duì)口采超市商品采購(gòu)的模式超市采購(gòu)的模式按超市是否連鎖可分為單店采購(gòu)模式和連鎖采購(gòu)模式。對(duì)于一些規(guī)模不大的超市，有時(shí)店長(zhǎng)直接負(fù)責(zé)商品采購(gòu)，但實(shí)現(xiàn)較為理想的商品組合仍是困難的，特別是由于進(jìn)貨量小，不可能取得較低的進(jìn)貨價(jià)格，減少流通環(huán)節(jié)，降低商品價(jià)格成為可望不可及的事情。商品采購(gòu)的權(quán)力完全集中在店長(zhǎng)或經(jīng)理手里，有他選擇供應(yīng)商，決定商品購(gòu)進(jìn)時(shí)間和購(gòu)進(jìn)數(shù)量。超級(jí)市場(chǎng)商品部經(jīng)理是一線管理人員，他們熟悉商品的經(jīng)銷動(dòng)態(tài)，比較了解消費(fèi)者的偏好，可以根據(jù)貨架商品陳列情況以及倉(cāng)儲(chǔ)情況靈活地進(jìn)行商品采購(gòu)決策，因此，這種形式比上述兩種形式更為有效。有利于提高超市與供應(yīng)商談判中的議價(jià)能力。而集中采購(gòu)正是實(shí)施規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的基本保證。　　（３） 有利于規(guī)范超市的采購(gòu)行為。從超市的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，分散采購(gòu)是不可取的，因?yàn)樗灰卓刂啤](méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)以及采購(gòu)費(fèi)用高。　　如：某一分店的目標(biāo)消費(fèi)者有特殊的飲食習(xí)慣，而總部又不了解市場(chǎng)行情，在這種情況下，由分店進(jìn)行商品采購(gòu)決策就比較適宜。　　（2） 主要工作項(xiàng)目：　　① 制定及督導(dǎo)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)政策和措施的實(shí)施；　　② 制定并督導(dǎo)各部各月、季、年度各項(xiàng)銷售指標(biāo)的落實(shí)，利潤(rùn)及各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)；　　③ 協(xié)調(diào)各采購(gòu)部門經(jīng)理的工作并予以指導(dǎo)；　　④ 負(fù)責(zé)各項(xiàng)費(fèi)用支出核準(zhǔn)，各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算審定和報(bào)批落實(shí)；　　⑤ 負(fù)責(zé)監(jiān)督及檢查各采購(gòu)部們執(zhí)行崗位工作職責(zé)和行為動(dòng)作規(guī)范的情況；　　⑥ 負(fù)責(zé)采購(gòu)員工的考核工作，在授權(quán)范圍內(nèi)核定員工的升職、調(diào)動(dòng)、任免等；　　⑦ 定期給予采購(gòu)人員相應(yīng)的培訓(xùn)。　　◎ 采購(gòu)人員的職責(zé)　　（1） 把握預(yù)算實(shí)績(jī)。如確定重點(diǎn)商品的預(yù)定銷售價(jià)格、采購(gòu)價(jià)格、采購(gòu)數(shù)量、采購(gòu)來(lái)源等；　　（3） 進(jìn)行采購(gòu)作業(yè)。　　采購(gòu)助理人員的職責(zé)　　◎ 采購(gòu)助理的職責(zé)　　（1） 協(xié)助采購(gòu)經(jīng)理/主管開(kāi)展日常工作；　　（2） 協(xié)助采購(gòu)經(jīng)理/主管外出時(shí)暫代其職務(wù)；　　（3） 分派采購(gòu)人員及采購(gòu)文員的日常工作；　　（4） 負(fù)責(zé)次要商品的采購(gòu)；　　（5） 協(xié)助采購(gòu)人員與供應(yīng)商談判價(jià)格、付款方式、交貨日期等；　　（6） 采購(gòu)進(jìn)度的追蹤；　　（7） 保險(xiǎn)、公證、索賠的督導(dǎo)；　　（8） 審核一般商品采購(gòu)申請(qǐng)；　　（9） 市場(chǎng)調(diào)查；　　（10） 供應(yīng)商的考核。供應(yīng)商最好應(yīng)取得ISO的系列認(rèn)證，并有質(zhì)量合格證、商檢合格證等。　　二、 齊全的企業(yè)資料　　超市是遵紀(jì)守法、誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng)的商業(yè)企業(yè)，同樣也要求供應(yīng)商遵紀(jì)守法。　　除以上基本文件外，各地工商，技術(shù)監(jiān)督部門，衛(wèi)生檢驗(yàn)部門還可能會(huì)針對(duì)各地自身的情況，對(duì)上產(chǎn)或經(jīng)銷商品的單位有一些特殊的規(guī)定和要求，例如針對(duì)外地企業(yè)生產(chǎn)的食品類商品，進(jìn)入本地銷售，許多地方要求生產(chǎn)企業(yè)必須辦理進(jìn)入當(dāng)?shù)劁N售的許可證。　　三、 合理的交易條件　　（一） 低廉的供應(yīng)價(jià)格　　供應(yīng)商低廉的供應(yīng)價(jià)格是相對(duì)于市場(chǎng)價(jià)格而言的。但在使用競(jìng)標(biāo)方式時(shí)，采購(gòu)人員切勿認(rèn)為能提供最低價(jià)格的供應(yīng)商即為最好的供應(yīng)商。　　(二)合適的折扣　　理想的供應(yīng)商應(yīng)能向超市提供合適的折扣，因?yàn)槌械脑S多商品都必須進(jìn)行打折促銷。對(duì)于超市而言，一般的食品干貨類商品帳期在貨到45天以上，百貨類商品的帳期在貨到60天以上。　　對(duì)于新進(jìn)供應(yīng)商來(lái)說(shuō)，超市必須請(qǐng)供應(yīng)商詳細(xì)了解超市“供應(yīng)商手冊(cè)”有關(guān)付款部分的內(nèi)容，并對(duì)超市的付款流程詳細(xì)予以說(shuō)明。故采購(gòu)人員應(yīng)隨時(shí)了解供應(yīng)商的生產(chǎn)情況，以確立合理及可行的交貨期。百貨采購(gòu)作業(yè)程序◎ 貨源廣泛　　百貨生產(chǎn)的工藝相對(duì)簡(jiǎn)單，技術(shù)要求也不是特別高，因此其生產(chǎn)廠家眾多，貨源十分廣泛。　　◎ 品種繁多　　百貨采購(gòu)總的特點(diǎn)是雜。例如，玻璃制品必須要有很好的防震措施，衣服必須要有較好的保管條件，對(duì)于衣服的采購(gòu)，采購(gòu)人員必須有豐富的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)流行趨勢(shì)、色彩具有很高的把握能力。訂購(gòu)、選購(gòu)應(yīng)是超市向供應(yīng)商采購(gòu)商品的主要方式。　　◎ 分配、調(diào)撥　　由超市總部向各分店分配、調(diào)撥百貨，也是超市的主要采購(gòu)進(jìn)貨方式。　　◎ 聯(lián)營(yíng)聯(lián)銷　　這一形式使工商、商商雙方利益發(fā)生了內(nèi)在聯(lián)系，根據(jù)工商、商商雙方各司其責(zé)，利益均沾、風(fēng)險(xiǎn)同擔(dān)的原則實(shí)行聯(lián)營(yíng)聯(lián)銷。　　（2） 交由經(jīng)理審核。　　（5） 供應(yīng)商收到訂單后回電告知行政組已收到訂單。由食品及百貨部門的各組組長(zhǎng)來(lái)執(zhí)行續(xù)訂貨程序。　　（3） 行政組于15：00以前收集續(xù)訂貨申請(qǐng)單并輸入電腦完成正式訂單，并將正式訂單的號(hào)碼填入續(xù)訂貨申請(qǐng)單，于17：00以前將續(xù)訂貨申請(qǐng)單交給供應(yīng)商，傳真后的續(xù)訂貨申請(qǐng)單作為追蹤的依據(jù)保存。由食品及百貨部門的營(yíng)業(yè)組長(zhǎng)執(zhí)行緊急訂貨程序。　　（4） 收貨組：供應(yīng)商送貨時(shí)告知訂單號(hào)碼；收貨組輸入訂單號(hào)碼后，優(yōu)先收貨并同時(shí)通知賣場(chǎng)，等收貨完成后立即送入賣場(chǎng)。國(guó)外采購(gòu)適用于價(jià)格比國(guó)內(nèi)低廉的商品，及國(guó)內(nèi)無(wú)法制造或供應(yīng)數(shù)量不足的商品。它的優(yōu)缺點(diǎn)基本上與國(guó)外采購(gòu)相反，特別適用于政府管制進(jìn)口的商品，以及需求量值都很小的外國(guó)制品；當(dāng)國(guó)內(nèi)、外采購(gòu)品質(zhì)與價(jià)格相同時(shí)，因?yàn)閲?guó)內(nèi)采購(gòu)的安全存量較低，交易過(guò)程簡(jiǎn)單，售后服務(wù)比較迅速，就以國(guó)內(nèi)采購(gòu)優(yōu)先。供應(yīng)商通常有生產(chǎn)日程，交貨日期比較確實(shí)；為維護(hù)產(chǎn)品信譽(yù)，售后服務(wù)也比較好。即超市通過(guò)中間商采購(gòu)商品，譬如批發(fā)商、代理商以及經(jīng)紀(jì)人等。　　（3） 委托采購(gòu)。它一般是指中小超市為了取得規(guī)模采購(gòu)的優(yōu)勢(shì)，而進(jìn)行的一種合作采購(gòu)方法。業(yè)者也可能利用聯(lián)合采購(gòu)，進(jìn)行“聯(lián)合壟斷”，操縱供應(yīng)數(shù)量及市場(chǎng)價(jià)格。即與超市電腦系統(tǒng)中記錄詳細(xì)的供應(yīng)商及商品信息，在結(jié)帳時(shí)，在雙方認(rèn)可的購(gòu)銷合同上規(guī)定的帳期（付款天數(shù)）到期后最近的一個(gè)“付款日”，準(zhǔn)時(shí)按當(dāng)初雙方進(jìn)貨時(shí)所認(rèn)可的商品進(jìn)價(jià)及收貨數(shù)量付款給供應(yīng)商。因?yàn)橥ǔＧ闆r下，供應(yīng)商會(huì)有較多的銷售渠道處理此種滯銷商品。此時(shí)賣不完的退貨是交易條件之一。在結(jié)帳時(shí)，超市財(cái)務(wù)部在每月的付款日（或在雙方認(rèn)可的購(gòu)銷合同上規(guī)定的付款日）在“當(dāng)期”商品銷售總金額上扣除當(dāng)初雙方認(rèn)可的“提成比例”金額后，準(zhǔn)時(shí)付款給供應(yīng)商，此時(shí)聯(lián)營(yíng)商品的“換退貨”及“庫(kù)存清點(diǎn)”的差異都是由供應(yīng)商來(lái)承擔(dān)的。買賣雙方不經(jīng)過(guò)訂約方式而是以口頭或電話洽談方式而進(jìn)行的采購(gòu)行為。超市在進(jìn)行采購(gòu)事項(xiàng)時(shí)因某項(xiàng)原因不敢大量下定單，先以試探方式下少量定單，銷售順利時(shí)才大量下定單。招標(biāo)采購(gòu)的開(kāi)標(biāo)按規(guī)定必須至少三家以上供應(yīng)商從事報(bào)價(jià)投標(biāo)方得開(kāi)標(biāo)，開(kāi)標(biāo)后原則上以報(bào)價(jià)最低的供應(yīng)商得標(biāo)，但得標(biāo)的報(bào)價(jià)仍高過(guò)標(biāo)底時(shí)，采購(gòu)人員有權(quán)宣布廢標(biāo)，或征得監(jiān)辦人員的同意，以議價(jià)方式辦理。超市采購(gòu)人員請(qǐng)數(shù)家供應(yīng)商提供價(jià)格后，從中加以比較后，決定供應(yīng)商進(jìn)行采購(gòu)。　　（5） 公開(kāi)市場(chǎng)采購(gòu)。在買方市場(chǎng)條件下，作為流通業(yè)主導(dǎo)者的連鎖超市，應(yīng)主動(dòng)承擔(dān)起引導(dǎo)消費(fèi)、引導(dǎo)生產(chǎn)的重任，積極開(kāi)發(fā)新的供應(yīng)商，開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品，不斷適應(yīng)消費(fèi)者需求的變化，更好地滿足消費(fèi)者的需要。　　（３） 對(duì)違反采購(gòu)合同的信譽(yù)不良的供應(yīng)商要毫不留情地給予淘汰。　　◎ 合乎商品組合的原則　　由于經(jīng)營(yíng)策略的差異、訴求重點(diǎn)的不一以及商圈客戶的區(qū)別，致使獨(dú)立店和連鎖店在商品的分類與組合上有所不同。采購(gòu)人員應(yīng)根據(jù)商圈顧客屬性、市場(chǎng)商品情報(bào)、市場(chǎng)占有率等，來(lái)遴選最合適的商品，在賣場(chǎng)中陳列銷售，以提高商品回轉(zhuǎn)次數(shù)。因此供應(yīng)商的篩選必須嚴(yán)謹(jǐn)，除備齊公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照及食品衛(wèi)生檢驗(yàn)證明等合格文件外，還應(yīng)檢查其商品標(biāo)示項(xiàng)目（品名、含量、原料名稱、食品添加劑名稱、制造廠商名稱、地址、進(jìn)口廠商名稱、地址、制造日期等）的完整性，以確保采購(gòu)商品的安全衛(wèi)生。故采購(gòu)商品時(shí)，應(yīng)要求供應(yīng)商配合辦理，否則可依罰則處理。在這種情況下，商品如何表現(xiàn)差異性，提供顧客更大的滿足感，以形成經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，已是商品采購(gòu)的重要課題。必要時(shí)，可附上商品品種、規(guī)格、數(shù)量明細(xì)表。同時(shí)，應(yīng)明確商品的發(fā)送方式（送貨、代運(yùn)、自提）。購(gòu)買者有逾期結(jié)算貨款或提貨，臨時(shí)更改到貨地點(diǎn)等，應(yīng)付違約金或賠償金。這里的法人，是指有一定的組織機(jī)構(gòu)和獨(dú)立支配財(cái)產(chǎn)，能夠獨(dú)立從事商品流通活動(dòng)或其他經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，享有權(quán)利和承擔(dān)義務(wù)，依照法定程序成立的企業(yè)。　　（４）當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)以自己的名義簽訂經(jīng)濟(jì)合同。一般有以下五個(gè)步驟：　　（１）訂約提議。　　（２）接受提議。實(shí)踐中簽訂合同的雙方當(dāng)事人，就合同的內(nèi)容反復(fù)協(xié)商的過(guò)程，就是要約→新的要約→再要約→……直到承諾的過(guò)程。　　有的經(jīng)濟(jì)合同，法律規(guī)定還應(yīng)獲得主管部門的批準(zhǔn)或工商行政管理部門的簽證。　　２．建立合同管理機(jī)制和管理制度，以保證合同的履行　　商場(chǎng)應(yīng)當(dāng)設(shè)置專門機(jī)構(gòu)或?qū)Ｂ毴藛T，建立合同登記、匯報(bào)檢查制度，以統(tǒng)一保管合同、統(tǒng)一監(jiān)督和檢查合同的執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，采取措施，解決糾紛，保證合同的履行。　　４．信守合同　　合同的履行情況好壞，不僅關(guān)系到商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利進(jìn)行，而且也關(guān)系本商場(chǎng)的聲譽(yù)和形象。　　（三）促銷商品之安排。　　　　二、采購(gòu)組織　　依據(jù)上列之陳述，采購(gòu)部門通常可劃分為采購(gòu)、市場(chǎng)調(diào)查及新商品開(kāi)發(fā)等單位。如設(shè)國(guó)內(nèi)采購(gòu)課、國(guó)外采購(gòu)課，或可依不同洲及國(guó)別更細(xì)分之。為采購(gòu)部門之智囊單位。一個(gè)完整的采購(gòu)流程依序應(yīng)包含下列步驟。計(jì)劃要包括：采購(gòu)條件（付款條件、最低送貨量、配送方式、退貨條件等）、進(jìn)貨廠